红豆薏米跟什么煮好吃

红豆豆薏米粥怎么做好吃?

红豆薏米跟什么煮好吃

粥是很多人喜爱喝的,粥的营养价值很高,而且粥在选择的时候,也是需要对粥进行很好的,常见的粥就是以小米粥为主,这样的粥含有的营养元素比较多 , 那红豆薏米粥也是不错之?。?下面为你介绍更美味的红豆薏米粥的吃法 。
红豆薏米粥的吃法一
材料:红豆200克,薏米200克,红薯适量,南瓜适量,
做法:
1、将红豆和薏米倒在锅里,加足量的清水 。
2、开大火煮沸后,转中火煮30分钟 。
3、煮好的.红豆薏米稍微晾一下 。
4、将红豆薏米水过滤出来,锅里留少许薏米水侵泡红豆和薏米2个小时 。
5、过滤好的薏米水,可以加蜂蜜喝比饮料要营养健康 。
6、将红薯和南瓜去皮切成大小差不多的块状 。
7、把切好的红薯南瓜块连同薏米一并倒进高压锅里,添适量清水加盖开火煮 , 锅上气后转中火煮10分钟关火,闷至锅里没有气体就可以了 。
红豆薏米粥吃法二
材料:红豆、薏米适量 , 水 , 冰糖少许
做法:
1、准备同等分量的红豆和薏米 , 将两者洗干净后分别放入水中泡软 。红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 。
2、要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后可添一些凉水 , 再煮开后,再添凉水 。这么做红豆容易开花,更容易煮熟,味道也比较香 。
3、等到红豆差不多煮开花之后放入薏米 , 用大火煮开之后再转小火慢炖
4、等到红豆薏米粥慢慢变粘稠就差不多了,最后放入冰糖调味,喜欢甜一些的可以多加点 。

红豆薏米跟什么煮好吃

红豆薏米粥可以去除人体内的湿气,那么红豆薏米粥怎么做好吃呢?今天我们就一起来了解一下吧!
1.准备好食材
2.搓洗红豆和薏米
3.大米里加入糯米,洗干净
4.用热水泡红豆和薏米,用清水泡大米和糯米(至少泡4小时以上,我泡了一夜)
5.这是泡好的红豆和薏米
6.放入适量清水煮红豆和大米
7.把所有的材料煮开
8.把红豆薏米倒入大米粥里
9.一并放入电炖锅里,喜欢软一些就煲久一些,喜欢硬一些就少煮一会(但是不能少于1小时)
10.放入适量的冰糖调味
熬红豆薏米粥的技巧和讲究
薏米很硬,红豆也很硬,因而放进锅里熬粥,大概一个小时也不烂 , 很浪费火(电),有时候还很可能把水熬干,造成糊底 。在这里为大家推荐两种方法:一、在锅里加足够的水 , 烧开后熄火,让薏米和红豆焖半个小时然后再开火 , 烧开后,在焖半个小时,这样红豆粥就煮好了 。二、使用保温瓶,把薏米和红豆放进去,然后倒进去开水,塞紧瓶头焖着,每天晚上这样做好,早晨起来吃粥就可以了 。
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠 , 底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的'有效成分大半都在汤里 。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤可以当茶喝 。如果是夏天,最好是上午就喝完,下午往往会变质 。
红豆薏米粥的功效
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品 , 它可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气 。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心 , 因此它还能补心 。现代人精神压力大,心气虚 , 饮食不节,运动量少 , 脾虚湿盛 。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属 。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担 。
关于薏米和红豆的“消肿”作用,不光指水肿,还有肥胖 。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来 。水肿如此,肥胖也是如此 , 只不过是程度有深有浅而已 。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿 。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明 , 薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好 。


###其它资料参考###怎么做红豆薏米煮黑豆:
1、将薏米50克,红豆100克 , 黑豆50克准备好 。
2、将红豆和黑豆清洗干净,用清水浸泡2到3个小时,便于煮烂 。
3、将薏米倒在锅中,小火不停翻炒 , 约20分钟 。
4、待表面变为黄色 , 有焦香味时,即可盛出备用 。
5、在锅中加入适量的清水,水可以多放一些,用大火烧开 。
6、水开后在锅中加入红豆、薏米、黑豆一起煮,大火烧开,小火煮烂 。
7、可将汤水倒出来代替水饮用,红豆和薏米中留少量水做粥食用 。
红豆薏米黑豆一起吃有什么作用
美容排毒
薏米性凉,味甘、淡,食用可以促进体内水分的新陈代谢,具有排毒的作用,可以美白滋润、淡斑、瘦脸,而赤小豆和黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素E、卵磷脂等,可以增强肌肤弹性和体抗力 。
祛湿利尿
薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿久的作用 。赤小豆也有明显的利水 , 消肿,健脾胃之功效,同时黑豆和赤小豆、薏米中的矿物质含量很高 , 因此可以促进钠离子的代谢,具有去湿利尿的作用 。
消肿减肥
中医认为湿气重会导致肥胖的情况产生,所以吃具有去湿利水作用的红豆薏米煮黑豆,具有减肥的作用 。
促进泌乳
赤小豆、黑豆、薏米中都含有丰富的蛋白质,而蛋白质是乳汁的主要组成成分,因此哺乳期喝一些红豆薏米煮黑豆有促进泌乳的作用 。
治便秘
赤小豆、黑豆和薏米中含有大量的纤维素 , 适量食用可以促进肠道蠕动,有助于肠内容物的成分排便 。
治疗腰酸背痛
寒湿邪气侵袭人体容易出现腰背酸痛,喝红豆薏米煮黑豆具有去湿的作用,可以在一定程度上缓解腰酸背痛的情况 。
补肾
黑豆性平,味甘,无毒无刺激性,入肾经 , 因此具有很好的补肾的作用,因此红豆薏米中加一些黑豆一起煮,可以增加补肾的作用 。
###其它资料参考###1、薏米熬粥最佳搭配冰糖红豆做薏米粥 。
2、准备红豆,薏米,冰糖,清水 。
3、红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽 。
4、泡好的红豆,用清水过滤一下 。
5、锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆 。
6、薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖 , 煮至融化即可;煮的时候要及时搅拌,以免糊底 。
###其它资料参考###薏米、红豆是清除体内湿气的最佳食材,薏米、红豆该怎么做好吃?
红豆薏米粥
材料红豆,薏米,水,冰糖
做法 1.备同等分量的红豆和薏米,洗干净后 , 红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了 。
2.大米洗干净后 , 泡半个小时就可以了,大米的分量要比红豆和薏米少一些 。
3.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟 。
4.等红豆煮开花后,放入大米和薏米 , 大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了 。
薏米又叫薏仁,甘淡而且凉 , 归脾经、胃经和肺经,有健脾渗湿,而且有除关节的闭痛、止泻的作用,还有清热排脓的功用,临床上薏仁用于水肿,如下肢的水肿,还有小便不利、脾虚泄泻、肺炎以及阑尾炎,也用于扁平疣的治疗上 。另外,如果是湿邪闭阻与经脉出现的关节肿、活动不利,也用薏仁来淡渗利湿 。薏仁没有过多的副作用,因为是药食两用的 , 因此相对来是比较安全的,但是如果病人是比较的寒,如孕妇就要尽量少用这个药物 。
体重减轻的女性通常拒绝大鱼大肉、高脂肪食品,但它们同时也是优质蛋白质的重要来源,缺乏优质蛋白质就不必多说,皮肤、头发、牙齿、骨头、器脏等什么都离不开它 。红豆子蛋白质含量高,吸收性好,热量和脂肪含量低 。
尽管不存在所谓的局部减肥食品,但膳食纤维含量高的红豆可以促进肠道垃圾的排出,虽然脂肪并未真正减少,但垃圾少了肚子自然会感觉平坦一些,这也是我们追求的效果之一 。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子,哪种女人不喜欢 。

###其它资料参考###导语:红豆薏米粥是可以祛湿的 , 尤其适合湿气重的人食用,但是它的'做法是怎么样的呢,以下是我介绍的它的做法 , 大家可以学习下 。
红豆薏米粥的做法做法一
食材:
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤:
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时) 。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开 。
3、红枣和龙眼肉洗净备用 。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉 。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用 。
小贴士:
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成亦舒堂薏仁茶 , 常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米 。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾 。[1]
做法二
原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用中国小元宵,小汤圆代替)
调料:冰糖50g
步骤:
1、准备以上食材和调料 。
2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖 。

###其它资料参考###做法一
食材:
薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤:
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时) 。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中,大火煮开 。
3、红枣和龙眼肉洗净备用 。
4、等汤煮沸后,加入红枣和龙眼肉 。
5、转中小火慢炖,至红豆微开花熟软即可食用 。
小贴士:
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾,除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶,常见的薏仁茶含有:薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米 。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾 。
做法二
①红豆与薏仁泡水一晚,备用 。②将红豆、薏仁混合洗净 , 放入锅中 。
红豆薏仁汤1
③加入药材等配料 。
④加适量水以大火煮开,再转小火续煮约30分钟,
待豆仁呈花糜状,加入冰糖煮融即成 。
做法2:
红豆薏米粥
材料:红豆,薏米,水,冰糖 。
【红豆薏米跟什么煮好吃】做法:准备同等分量的红豆和薏米 , 洗干净后 , 红豆泡两至三个小时,薏米泡一个小时;在沸水中加入红豆,煮开后,添一些凉水 , 再煮开后,再添凉水;等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味即可 。

红豆薏米跟什么煮好吃

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