大叶茼蒿种植多久能吃？
大叶茼蒿种植半个月就能吃了 。
大叶茼蒿的生长过程要40-50天，若种植后温度较低的话 ， 生长过程就会延长到60-70天 。
茼蒿菜种植可在春季、秋季以及冬季进行，春季种植时间为3-4月份 ， 秋季为8-9月份，而冬季种植的话，多是在11-12月份进行 。如果是大棚种植的话，只要是温度适宜 ， 基本上全年都可以进行种植 。
大叶茼蒿种植方法：
1、种植时间
大叶茼蒿喜欢在冷凉温和的气候环境中生长，想要种植它的话，一般可以在春秋冬三季种植 ， 一般春播在3-4月份、秋播8-9月份、冬季在11-12月份种植最好，不宜在夏季炎热天气种植，否则它难以发芽生长 。
2、整地施肥
种植大叶茼蒿前需要先对土壤进行深翻，还需要在土壤里面施加适量的腐熟肥料作为基肥，这样能使土壤变得更加的肥沃，将肥料和土壤混合均匀后耙平，然后做成平畦之后就可以准备播种种植了 。
3、播种种植
大叶茼蒿可以使用条播法或者撒播法播种 ， 将它的种子均匀的播种到土壤上，然后覆盖上一层薄土，一般每亩地播种1千克种粒即可，播种好之后需要适量浇水，保持土壤微微湿润，很快它就能发芽生长 。
4、注意事项
注意大叶茼蒿适宜在17-20℃的温暖中生长，冬季播种需要在大棚内进行，春季播种的话 ， 最好在土壤的表面覆盖一层地膜，这样能起到保温保湿的作用，小苗长到10厘米左右的时候 ， 就可以按照株距20厘米左右的方法定植了 。
茼蒿生长期40-50天 。
茼蒿菜的生长过程要40-50天，若种植后温度较低的话，生长过程就会延长到60-70天 。茼蒿菜种植可在春季、秋季以及冬季进行，春季种植时间为3-4月份 ， 秋季为8-9月份，而冬季种植的话，多是在11-12月份进行 。如果是大棚种植的话，只要是温度适宜，基本上全年都可以进行种植 。
茼蒿是属于菊科植物的一年生或二年生草本植物，在中国栽培十分广泛 。茼蒿在我国古代就有记载，不仅营养价值很高，而且还有医疗价值 ， 李时珍在本草纲目中有很好的作用和效果 。
茼蒿中含有非常多的挥发性物质，这种挥发性物质散发出的特殊香味等可以促进我们的食欲 。可以提高唾液和胃液的分泌 。春菊又称桐花菜和蓬花菜，在福建的一些地方也称为鹅菜和义菜 。
它是一年生或二年生草本植物，叶子互相生长，叶子形状呈羽毛状，分裂后花呈黄色或白色
茼蒿的营养丰富 ， 一般的营养成分无所不备，包络蛋白质 ， 脂肪，膳食纤维 ， B族维生素，烟酸，维生素C，钙 ， 磷，铁，钾等多种营养成分，尤其是胡萝卜素的含量超过了一般蔬菜，而且含有特殊香味的挥发油成分，有宽中理气，消食开胃，避秽化浊等作用，生吃熟吃均可 。
###其它资料参考###一般一年可以种植两季，分别在春秋天种植，经过一个半月左右就可以有茼蒿吃了 。
具体的播种时间春天在3月中旬下的时候播种，在4月下旬就可以开始采收了，以往吃的茼蒿粑粑也是这个时候采收的茼蒿叶子做的 。
秋季种植茼蒿时间都在9月中旬，这个时候气温也刚好合适茼蒿生长 ， 到10月下旬就可以采收茼蒿吃了 。
1、品种选择
茼蒿主要分为小叶茼蒿和大叶茼蒿，其中小叶茼蒿较耐寒，香味较浓 ， 生长较快，一般只需一月半到2月即可采收，但产量较低 。大叶茼蒿的叶片宽大 ， 产量较高，枝嫩而短，品种好，但缺点是生长慢，成熟晚，选择主要种植的是大叶茼蒿，产量高，市场价格好 。
2、环境因素
茼蒿原产我国，它的适应力较强，有一定的耐寒力，喜凉、湿润环境，生长适温在17-20度，不耐高温 ， 温度高于29度时，生长不良 。对光照要求不严 ， 在弱光环境也能正常生长；对于土壤要求也不严格，以疏松肥沃的沙壤土生长最好；对于水分要求不严 ， 生长时只需保持土壤湿润即可，但水分过多会影响其生长发育 。总而言之，茼蒿能在我国各大地区即可种植 。
3、栽培技术
茼蒿可一年三种，春季在2-4月播种，秋季8-9月播种，冬季10-11月播种 。在种植前先整地做畦 ， 选择土层深厚、疏松肥沃、排水方便的地块，在施足底肥后将土壤和肥料混合均匀 。然后做畦，一般畦宽1.6米左右，可根据实际情况更改，将将土整细 ， 耙平即可播种 。
播种前先将种子浸种催芽处理，将种子放置在温室浸泡24小时，在放入温室环境催芽 。在出芽后即可播种，播种可采用直播、撒播、条播三种方法，在播种约一周后即可出苗 ， 当幼苗长出2-3片真叶即可间苗，间苗一般株行距在5-6cm ， 注意不能太稀或太密 。在种植时要注意肥水管理，视天气、植株生长状况浇水施肥 。
4、病虫害防治方法
茼蒿的主要病害是炭疽病和霜霉病 ， 发病时用普立克1000倍液喷雾防治；而虫害主要是蚜虫，发病时喷洒吡虫啉1500倍液防治
扩展资料:
除草施肥：在茼蒿刚冒出头的时候就要开始给它浇水，长到大概5-10厘米的时候，就要开始进行除草，除草的方式就会按照间隔将夹杂长在茼蒿中的杂草拔掉就好，同时也可以将密度比较小的植株拔掉用来出售或自己食用，在除完草之后就要进行最后一次施肥，一保证茼蒿的营养供给和鲜嫩程度 。
温度与水分：茼蒿适合在比较温暖、湿润的环境中生长，所以在春季和冬季需要利用大棚进行种植，以保持它所有的温度，但在温度过高时要及时打开通风，不然会烧坏 。而且要保持土壤的湿润，基本上每隔几天就要浇水 。
参考资料:茼蒿菜-百度百科
###其它资料参考###播种后30~40天，苗高20多厘米时开始采收 。采收方法有3种：①高度密植者 ， 花蕾出现后一次性全部从地面割下，或全部拔收后切去老根茎，捆成小把上市；②先摘大苗、密生苗间收，待小苗长大后再次采收；③分次摘收嫩茎梢：苗高约25厘米时，在茎基部留2个叶节，摘取上部 。收后侧芽萌发，长成2个嫩枝，嫩枝长大后若田间植株不太密闭，可将其从基部留1~2叶摘收，使再生侧枝继续生长 。也可 将植株全部采收 。一般每667平方米产1500~2000千克
###其它资料参考###茼蒿发芽时间跟温度湿度有一定的关系，一般南方气候湿热，从播种到出芽大约要三五天左右，北方可能会慢一点 。出芽后的茼蒿长得也很慢 ， 要耐心慢慢养护 。
茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压 。春播一般在3~4月间，秋种在8~9月间，冬种在11~12月间 。小叶品种适于密植，用种量大，每亩2~2.50千克；大叶种侧枝多 ， 开展度大 ， 用种量小，每亩1千克左右 。
茼蒿生长适温17~20℃，早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜 。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风 。
扩展资料：
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用 。常吃茼蒿 ， 对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效 。
而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率 。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用 。
茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜)，为菊科一年生或二年生草本植物 ， 叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像 。
瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药 。在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜 。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香 。
据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平 ， 无毒，有"安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效 。
据研究，每100g茼蒿嫩叶含VC可达25mg 。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg 。
每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素，有很高的营养价值 。
参考资料来源：百度百科——茼蒿
###其它资料参考###茼蒿，也叫蒿子杆、蒿子苗 。一般茼蒿幼苗或嫩茎叶，可以食用 。茼蒿开花了，说明茼蒿已经茎叶老化，但也可以食用；不过 ， 口感和味道会比较差一点 。最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话，最好不要食用 。
茼蒿，属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好 。属于短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70～80%的环境下，有利于其生长 。在长日照条件下，营养生长不能充分发展 ， 很快就会进入生殖生长而开花结籽 。
###其它资料参考### 茼蒿是我们常吃的一种蔬菜，有特殊的芳香，吃的话除了可以补充营养，还能提高我们的食欲 。茼蒿适合清炒吃 ， 或者用来涮火锅吃 。茼蒿我们吃的时候都是青绿色的，茎叶细长 ， 口感脆嫩 ， 不过开了花的茼蒿口感就没有那么嫩了 。
茼蒿长花苞了能吃吗可以吃 。但是味道会比开花前差 ， 茎叶老了 ， 菊花已经开花了，说明很多属于茎叶的养分都给了花蕾，而茼蒿的茎叶 会变硬，所以茼蒿开了，说明已经有点老了 。但是可以吃，只是纤维会变粗，味道没有那么嫩了 。如果你在挑选蔬菜的时候发现很硬，建议不要吃 。
茼蒿的花苞可以吃吗可以吃 ， 但最好吃嫩的 。有一定的增进食欲的作用，因为茼蒿本身就有一种特殊的气味，这种气味不仅存在于茼蒿的茎叶中，还存在于茼蒿的花蕊中 。因为它含有一定量的纤维素，还可以起到一定的促进肠道蠕动的作用 ， 使人体内的毒素能够迅速排出体外 。同时 ， 适量吃点茼蒿还可以起到稳定情绪的作用，对我们的记忆力也有好处 。茼蒿的雄蕊中还含有一些钾、钠等矿物质元素 ， 以及氨基酸、蛋白质等成分 。这些成分对人体有一定的好处 ， 也是人体必需的营养物质 。
茼蒿有什么营养价值1、茼蒿中含有多种挥发性物质，其散发出的特殊香味有助于增加唾液的分泌，可促进食欲、消化和开胃 。
2、茼蒿气味清香，富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸 。具有养心安神、安定情绪、降血压护脑、防止记忆力减退等作用 。
3、适量吃一些菊花，可以调节人体内的水分代谢，有一定的利尿作用； 老年人适量吃点菊花，有降血压的作用 。
4、茼蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素 ， 达到清肠益肠、预防便秘的目的 。
###其它资料参考###一、茼蒿开花了能吃
茼蒿开花了还是能吃的 。但是可能口感没那么好 。茼蒿开花了，说明很多属于茎叶的营养全部给了花苞，因此茼蒿营养就不那么高了，而且开花了，说明已经有点老了，虽然茼蒿老了也是可以吃的，但是最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话建议还是不要食用 。
茼蒿开花了那肯定是茼蒿趋于老化了，老化的茼蒿要是还是想吃的话，建议最好的做法是做汤喝 。茼蒿是一种天然的高营养蔬菜 ， 不管是做汤还是清炒 ， 营养都非常的高 。
二、茼蒿开花了怎么吃
蒸茼蒿
材料： 茼蒿250g、面粉适量、玉米面适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量、香油2g、蒜泥适量
做法：
1、茼蒿洗净，切大段，晾干水份 。
2、面粉拌匀晾好的茼蒿 ， 保证每段上都沾匀面粉(我加了一点儿粗玉米面) 。
3、锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿 ， 大火蒸5-6分钟即可 。
4、蒜泥，蚝油，生抽，盐 ， 香油兑成料汁，吃时拌匀即可(不喜欢蒜的，用芝麻酱也不错) 。
###其它资料参考###茼蒿是生活中常见的一种蔬菜，因其有开胃消食、利肠通便、止咳化痰的功效，因而常被人们应用于饮食当中，而炒茼蒿则是最为常见的一种，那么炒茼蒿不焯水行吗？
茼蒿可以长期吃吗？
茼蒿是一种素食，经常吃可以减肥 。除此之外，茼蒿还含有丰富的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，经常食用茼蒿可以帮助我们安神养心，降压润肺，同时也能防止记忆力减退，但吃茼蒿的时候一定要适量，切莫多吃 。
炒茼蒿不焯水行吗
如果对于一些肠胃不好的人 ， 担心蔬菜上农药残留比较多的人，选择青蒿在做之前可以进行焯水，比如说在炒青蒿之前，这样可以最好进行一下焯水 。因为这样可以将茼蒿变得不再那么硬了 ， 肠胃不好的人使用青蒿是可以煮水的，但是还有一些人担心茼蒿在焯水之后会损失它的营养，比如说选择凉拌茼蒿的人就不经常的焯水，这也是可以的，因为不同人又会有不同的吃法，着重的方面也都不一样 。
炒茼蒿的时候要不要过下水了
炒茼蒿焯水与否 ， 看什么地方制作：饭店制作炒茼蒿 ， 肯定不会焯水，因为茼蒿是含水量比较大的青菜，焯水以后出数就少，上盘撑起来盘，而且颜色也不好看 。所以饭店炒茼蒿都不会焯水的 。家庭制作炒茼蒿，这个可以焯水也可以不焯，家庭炒茼蒿为什么焯水？因为现在绿叶菜在生长过程中 ， 不可避免的要加化肥和农药，焯水可以去除一部分农药残留，也可以去除一部分叶酸 。食用起来对身体有益 。
【茼蒿长多久九可以吃了】如果不焯水，建议把茼蒿入淡盐水中浸泡，可以去除一部分农药残留 。而且也可以清除一部分虫卵，吃起来更加干净卫生 。所以家庭制作炒茼蒿，建议焯烫一下 ， 但要注意时间要短 ， 变色即可捞出过凉 。可以迅速断生 ， 炒出来味道好 ， 焯烫老了变得稀烂，没有食欲味道也差 。
