微波炉烤干鱿鱼要多久 _鱿鱼

微波炉烤鱿鱼干需要几分钟？

微波炉烤鱿鱼干需要几分钟，这种情况和由于的大小有直接关系。下面我们来看看具体说法：
用料：大鱿鱼1条，植物油1勺，糖1勺，鸡粉少许，生抽少许。
做法：
肉厚的新鲜大鱿鱼，中间剪开，去内脏洗净。也可以用鱿鱼干，如果是做菜用的鱿鱼干，要泡水半小时左右。
2. 扒去鱼皮，剪去尾部的翅，抹上鸡粉、糖，挂起阴凉通风处晾一天，晾成半干的样子。如果是鱿鱼干，泡水后直接扒掉鱼皮即可。
3. 从中间横向分开，然后在表面纵向划几刀，放在铺了油纸或硅胶垫的烤盘上，上面压个重物，中层上下火热风100度左右，烤8-10分钟左右。具体时间和温度要根据不同的烤箱实际炉温，还有鱿鱼的厚度，酌情调整，不要一下子温度太高时间太久。
4. 去掉重物，翻面，用手把稍微收缩的鱿鱼朝两边拉开一点，表面刷少许生抽和植物油，打开烤箱门，热风再烘3-5分钟左右再翻面。
如果是鱿鱼干，而不是鲜的鱿鱼，就直接表面刷调味料，放进微波炉，选择低火，转10-15秒，翻面再转10秒左右，要看一下鱿鱼的状态。如果用微波炉，鱿鱼脱水比用烤箱更快，所以千万别烤大了。
5. 看一下鱿鱼的状态，稍微有点儿湿润度，不会很干很硬，不是一块板的状态就可以了。
6. 稍晾凉，用橡皮锤锤软些，手撕开就行了。
小提示：
鱿鱼自身稍有咸味，口味淡的朋友不需要加盐了，不然太咸就没法吃了。加糖可以去腥提鲜，生抽也是这个作用，另外能使表面不要太干。
用微波炉的话，用时更短，但是成品更干更有嚼劲一些。

鱿鱼干放进微波炉大火1分钟就可以吃了，下面是具体做法来：
准备材料：东--盛==澜=鱿鱼干适量
1、将买来的鱿鱼干取出，鱿自鱼干要选择品质好的。
2、取适量鱿鱼干，用水洗净表面，放盘中。
3、将洗净的鱿鱼干放入微波炉，大火加热1分钟。
【微波炉烤干鱿鱼要多久】4、1分钟后取出鱿鱼干就变成卷的，烤熟了。
5、将加热过的鱿鱼干，用手撕成丝状，就可以当零食吃了。
###其它资料参考###干鱿鱼可以用微波炉烤，做法如下：
准备材料：鱿鱼(干)、叉烧酱、蚝油、料酒、姜、蒜、孜然粉、白芝麻。
一、鱿鱼干提前一夜侵泡水中泡发。
二、泡发后的鱿鱼干加入叉烧酱和蚝油，拌匀。
三、将鱿鱼腌制2-3小时。
四、腌制好的鱿鱼干块用竹签串着。
五、放微波炉中中火烤5分钟。
六、取出烤盘，在鱿鱼表面扫上剩余的腌料，放进烤箱烤5分钟。
七、最后撒上孜然粉和白芝麻即可。

###其它资料参考###1、将洗净的鱿鱼干放入微波炉，大火加热1分钟（时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了）。
2、1分钟后取出鱿鱼干就变成卷的，烤熟了。
3、将加热过的鱿鱼干，用手撕成丝状，就可以当零食吃了。
###其它资料参考###材料：鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。
1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
2、将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制，以自己的喜欢的硬度来定。
拓展资料：
把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味；京葱切成二厘米长的段。
在盆子底下排铺上京葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在京葱段上，连盆入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟。
待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中，在盆子中再加入其它配料，可选用自己喜欢的一、二种，然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面，一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右。即成一盆香气扑鼻的烤鱿(墨)鱼筒。在上桌前撒上胡椒粉，其味更佳。
如果没有微波炉，可改用平底锅，一般的炒菜锅不太好，因为有弧度，会导致受热不均匀，效果不太好来烤，只不过要掌握好火候，不要弄糊了，还有，就是时间要长些了，因为要人守在锅边不停地查看。

###其它资料参考###1、主料：潮汕鱿鱼干1个，水适量。
2、鱿鱼干一个。
3、去软骨，去头，用水洗净后浸泡5分钟左右，此步为关键，一定要浸泡后烤，味道好很多。
4、用保鲜袋包住。
5、微波炉微波1分钟，时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了。
###其它资料参考###干鱿鱼的话，你要先用谁泡发了之后才好吃，把鱿鱼均匀撒上调料之后，放入微波炉烤10到15分钟就好了，如果鱿鱼的肉很厚要多烤几分钟，鱿鱼肉薄的话不要烤到10分钟，根据你鱿鱼的大小来烤就好。你可以打开微波炉，用筷子捅，不太费劲就弄捅开，就熟了，因为鱿鱼的肉很Q 。
###其它资料参考###准备材料：鱿鱼干1头、芥末适量、酱油适量
制作步骤：
1、选用一头鱿鱼干。
2、用水泡发半小时以上。
3、拿出来。
4、放入微波炉里高火一分钟。
5、鱿鱼干就做好了。
6、准备一些芥末酱油，搭配起来更是好吃。

###其它资料参考###食材
主料潮汕鱿鱼干1个
辅料水适量
步骤
1.鱿鱼干一个
2.去软骨，去头，用水洗净后浸泡5分钟左右（此步为关键，一定要浸泡后烤，味道好很多）
3.用保鲜袋包住
4.微波炉微波1分钟（时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了）

###其它资料参考###1. 把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下，不用泡水，泡水后就叮不干了
2. 装盘，不要叠，干放就好，中火1分钟左右就可以了
3. 挤介辣，加生抽，上桌
第一步，将鲜鱿鱼清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。
第二部，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鱿鱼中，混合均匀）。
第三步，将初腌好的鱿鱼放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中静腌，建议腌制8小时以上，最好每隔两个小时翻动一次。
第四步，将腌好的鱿鱼切成展开状后用烤签穿好，注意重心平衡（烤时便于翻滚）和外型美观（激发食欲）。
第五步，将穿好的鱿鱼用红外线无烟烤炉（符合现代人健康饮食需要）烤制，建议用120～140℃的温度来烤制，以便产生更多的芳香物。
第六步，烤制时要经常翻动，可根据鱿鱼的大小来灵活掌握烤制时间，九成熟时沿两边剪开数刀，抹酱，均匀调味即可。
主要原料
鲜鱿鱼：1000克
鱿鱼腌料：35-50克
其他配料：盐5克，味精2-5克，水130克
工艺流程：选料→清洗→腌制→穿串→贮存→烤制→调味→成品
香辣烤鱿鱼
主料：鱿鱼
辅料：色拉油生抽孜然粉辣椒粉黑胡椒
香辣烤鱿鱼的做法：
1.可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁；
2.生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀；
3.将调料浇在鱿鱼上；
4.用签子将鱿鱼串好；
5.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中；
6.放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即。[1]
烤鱿鱼的做法
主料：鱿鱼、酱料、孜然粉、色拉油
1. 鱿鱼洗净沥干水分,切成自己喜欢的样子,可以是条状,或者是块状都行.放进大碗；
2. 加入两大勺酱,撒上少许孜然粉,拌匀,再加一勺色拉油拌匀待用；
3. 烤盘垫锡纸，把办好酱料的鱿鱼放在锡纸上；
4. 烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放在中层220度烤10分钟。

微波炉烤干鱿鱼要多久

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