番茄沙司保质期多久1 _番茄酱

打开的番茄沙司放二个月还能吃吗:？

我们以李锦记的番茄沙司为例，保质期十八个月贮存条件：存放于阴凉干爽处，使用后请即改好并冷藏存放，鉴于现在的时节为秋天，2个月前为夏季，不论南北方，在夏季打开了2个月的番茄沙司应该是坏了的，并不建议食用。

番茄沙司6月13日生产，保质期是16个月，那么截止最后的保质期限是来年的10月12日。
所以在食用番茄沙司的时候，一定要仔细查看保质期，如果在来年10月12日之前食用就不会变质，也不会影响食用的味道和口感。
###其它资料参考###番茄酱保质期为8至12个月。
放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。自制的番茄酱可存放在冰箱冷藏室。
真正的番茄酱没有明显的咸味，质地不黏稠，颜色很深，不够红艳，一般作为烹调原料使用。而在快餐店里味道酸甜可口、蘸着薯条吃的是番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常还有糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。在选择时应该挑配料表上只有番茄的产品。
扩展资料：
番茄酱的营养价值：
1、抑制癌症：番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
2、抗衰老：番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
3、促进食欲：番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
参考资料来源：人民网-食品保质期就是"食品寿命"揭6类常见食品的"寿命"
人民网-番茄酱其实很有营养教你自制健康番茄酱

###其它资料参考###开了封的保质期大概为3-4天，因为开盖没有密封很容易滋生细菌，所以必须放入低温干燥的环境，密封的番茄酱保质期大概为8至12个月。
番茄酱的营养价值
1、抑制癌症：番茄红素对于一些类型的癌有预防效果，对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用，亦可对抗肺癌和结肠癌。
2、抗衰老：番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。
3、促进食欲：番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。
扩展资料：
番茄酱的用途也很广泛，比如做番茄炒鸡蛋、疙瘩汤、番茄炖牛腩、罗宋汤时都可以加勺番茄酱。最佳做法是，正常放油，在菜肴快好的时候再加入番茄酱。
需要说明的是，番茄酱是将番茄果肉打碎后的酱状物质，只有番茄一种原料，并未加入其他添加剂和防腐剂。真正的番茄酱没有明显的咸味，质地不黏稠，颜色很深，不够红艳，一般作为烹调原料使用。而在快餐店里味道酸甜可口、蘸着薯条吃的是番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常还有糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。消费者在选择时应该挑配料表上只有番茄的产品。
参考资料来源：人民网-番茄酱其实很有营养教你自制健康番茄酱

###其它资料参考###会的。
会冻坏的，玻璃瓶可能会被冻裂，因为把西红柿酱放在该环境下变冰体积会变大，可能会把瓶子涨破。再者就是，番茄酱可以冷藏，不可以冷冻。番茄酱在开瓶后，应置于5摄氏度左右冰箱冷藏，保质期约1个月。番茄酱是怕冻的食品，冷冻时问长味道会变。冷藏时间不宜过长。
###其它资料参考###如果自制的西红柿酱一直处于冰箱的冷冻层，并且密封的很好，那么是可以食用的。或者是买来的西红柿酱没有过保质期，且储存的温度是西红柿酱标签上规定的温度，那么也可以食用。但是如果西红柿酱放在了保鲜层，并且自己做的时候没有密封好，那么尽快扔掉吧，已经不能食用了。
###其它资料参考###瓶装番茄酱开封后很容易变质变味，就算放在冰箱里冷藏也只能保存2~3个月。如果没有冷藏，不到半个月番茄酱就会发生变质。
用以下两种方法处理好的番茄酱，可以放在常温下保存也可以放在冰箱冷藏室内保存，当然是冷藏保存的时间更长久些。
如果是袋装的番茄酱就比较简单了，因为袋装番茄酱取食时通常是挤出来的，里面的番茄酱不会被污染到，外面的空气和杂菌也不容易进入袋内。取食结束后，只要再把袋口密封起来就行。
番茄酱的用途：
很广泛，比如做番茄炒鸡蛋、疙瘩汤、番茄炖牛腩、罗宋汤时都可以加勺番茄酱。最佳做法是，正常放油，在菜肴快好的时候再加入番茄酱。
需要说明的是，番茄酱是将番茄果肉打碎后的酱状物质，只有番茄一种原料，并未加入其他添加剂和防腐剂。
真正的番茄酱没有明显的咸味，质地不黏稠，颜色很深，不够红艳，一般作为烹调原料使用。而在快餐店里味道酸甜可口、蘸着薯条吃的是番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常还有糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。消费者在选择时应该挑配料表上只有番茄的产品。

###其它资料参考###无论任何食品高糖或者高盐都可以长期存放，因为高糖或者高盐会抑制细菌滋生就不会腐败就能延长保质期，工业化生产番茄酱(西红柿酱)防腐延长保质期，一个是添加防腐剂一个就是真空包装保存。
家庭制作保存番茄酱(西红柿酱)可以在网上或者实体店买防腐剂(山梨酸钾)添加到酱里延长保质期，山梨酸钾防腐剂对人体无害食用以后会排泄出去，而防腐剂苯甲酸钠会在体内残留家庭制作不要添加。
【番茄沙司保质期多久1】家庭制作番茄酱也可以用玻璃瓶保存，玻璃瓶用沸水煮十分钟取出控干，倒入制作好番茄酱，封上盖子拧紧，瓶子周围用蜡封住，放在阴凉通风处或者冰箱冷藏室就可以长期保存一年左右。

番茄沙司保质期多久1

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