锡纸烤豆芽花蛤的做法步骤图，怎么做好吃？
用料豆芽250花蛤300豆瓣酱适量酱油适量大蒜5颗油适量泡椒适量
锡纸烤豆芽花蛤的做法
将洗好的豆芽和花蛤放入垫锡纸的烤盘，加入酱油、豆瓣酱、油和大蒜拌匀 。
上面再盖一层锡纸包严实，放入预热好的烤箱中层200℃烤20分钟 。
兄弟·这个叫海白豆芽烫·海南人都叫海白汤·我是海口本地的·原料：海白、绿豆芽、蒜、姜 ， ， 做法：1、将海白、绿豆芽洗净备用；2、多点蒜和少量姜剁末·3、用锡纸折成一个盒子，将豆芽放在底下，然后放入海白，加入姜蒜蓉，加盐、胡椒粉，鸡精·注入适量水和几滴油；再用把锡纸盖上，到电磁炉上中火10分钟即可 。如果有蒜炸的香油更好·等烧熟后·打开加上一勺搅拌下就OK了·没有的话·烧好可以吃了·
###其它资料参考###尖椒银芽炒肉丝
原料：
瘦猪肉200克，豆芽菜（银芽）250克，姜丝、葱花各适量
辅料：
盐、味精、料酒、淀粉各1小勺
【烤箱海白豆芽烤多久】做法：
准备：
1.猪肉冲净、搌干 ， 顺丝切成比豆芽菜粗的丝，用料酒、淀粉，一点点油抓拌匀 。
2.豆芽菜用流水漂洗干净，拣除豆皮 。
快炒：
1.油烧热，先后放入姜丝、肉丝炒散 。
2.肉丝炒到八成熟时放入豆芽菜 ， 炒1—2分钟，豆芽菜稍软时放入盐、味精，翻匀盛出，撒入葱花 。
Tips：
1.银芽稍微泡一下，流水漂洗，除去豆腥味和化学残留物 。为口感比较一致和成菜美观，加工时可掐去两头，只用嫩茎 。
2.还可加入几根红尖椒，能在颜色上增进食欲 。
青椒拌豆芽菜 [减肥菜谱 ]
材料：大青椒一个，豆芽菜一大碗
配料：精盐2小匙、白醋一小匙、鲜蒜
末30克（两大匙）、清酱油3大
匙、袋糖一小包，低盐胡椒粉1包
特性介绍：
青椒含丰富的维生素C含量，对于舒解紧张的力和改善发怒的情绪十分有效 。尤其在夏天，常觉得疲倦、烦热，多吃青椒就有益，会使心情渐渐安稳下来 。豆芽菜是由豆类发芽形成的，含有优质的蛋白质、钾、铁、钙和纤维素等 。在夏季吃一些豆芽菜，能起到清脾润肺的功效 。
食用秒招：
水加盐烧开后，放入豆芽菜烫煮一下，然后取出沥干，至于盘中 。将青椒洗干净切成细丝状，与配料拌均匀 ， 然后用铝箔纸包住 ， 放在烤箱中烤5分钟 。最好将烤好的青椒淋在豆芽菜上，即可食用 。
1 。黄豆芽汤饭
全州以绿豆芽闻名,传说,全州从前的府使以黄豆芽治愈了全州的风土病,从此,黄豆芽从未离桌 。在鲥鱼汤和煮黄豆芽的汤里泡饭,在上面放酱虾、拌黄豆芽、葱、蒜、芝麻、香油、辣椒面热吃的一种饮食 。
材料：
鲥鱼30g、水10杯、黄豆芽250g、水3杯、葱20g、蒜20g、芝麻3大勺、辣椒面2大勺、香油1大勺、酱油2大勺、饭5杯、虾酱3大勺 。
做法：
(1)把黄豆芽去头截尾,放3杯水煮熟并捞取加佐料拌 。
(2)在10杯水中放鲥鱼做鲥鱼酱汤并与煮黄豆芽的汤混在一起 。
(3)把饭盛在沙锅中,在上面放虾酱、葱、蒜、黄豆芽,并倒许多汤加酱油熬 。
(4)盛的时候放芝麻、香油、辣椒面 。
2 。全州拌饭
在全州拌饭中,黄豆芽最重要 。特点是用在林室(音译)出产的鼠眼豆和好的水泡成,即使煮很长时间质感也很好 。用煮牛头的汤做饭,焖的时候放黄豆芽 。把生蛋黄放到拌饭上,与黄豆芽汤一起吃 。
用肉汤做饭,在上面放牛肉、黄豆芽、菠菜、茼蒿、蕨菜、桔梗、水芹、香菇等,再加辣酱拌吃 。是色味华丽的全罗道乡土饮食 。茼蒿含有丰富的钙和维生素A 。吃一碟茼蒿也能吸取一天所需的钙 。
材料：
饭(大米4杯,肉汤4.5杯)、牛肉600g、香油100g、青脯凉粉50g、松子1大勺、麦芽辣椒酱5大勺、拌菜(黄豆芽150g、绿豆芽100g、菠菜100g、茼蒿100g、蕨菜100g、桔梗100g、水芹100g、香菇5个)、汤料(黄豆芽200g)、鸡蛋、水4-5杯 。
做法：
(1) 把牛排和肉煮熟冷凉后撩去油,在肉汤里放米,将饭做得硬一点并在热的时候放香油搅 。或做普通饭并用荏子油炒 。
(2) 把黄豆芽,绿豆芽,水芹各烫出来,以香油和清酱拌 。桔梗用盐腌一下,并在洗后炒,蕨菜也在煮后炒着吃 。
(3) 牛肉切成丝,并以佐料酱拌成生肉丝 。
(4) 清脯凉粉切成条,鸡蛋煎成黄、白鸡蛋并切成丝 。
(5) 把饭盛在碗里,并以各色材料配色放在上面,麦芽辣椒酱另放在小碗里 。
(6) 拌饭要配黄豆芽汤 。熬汤时,先煮一会儿水放黄豆芽盖好锅盖煮5分钟左右,再添加4-5杯水,并以盐调味,最后放捣好的蒜和切好的葱再熬一会儿盛在碗里 。
* 应该以熬牛头的汤做饭,但因牛头太贵可以用牛骨排汤做饭 。
* 黄豆芽是用从林室(地名,音译)出产的鼠眼豆和很好的水泡成的,即使煮长时间质感也很好 。
通英拌饭
与其它拌饭的做法一样，只是在熬汤时在淘米水里放裙带菜和菜炖熬 。
* 菜含有丰富的钙、磷、铁等无机物，也含有丰富的维生素C，并含有既能提高新陈代谢功能，又能作为减肥食品的碘 。
材料：
饭5杯，蕨菜100g ， 黄豆芽100g，绿豆芽100g，葫芦150g，菠菜150g，青脯凉粉 100g，红蛤蜊100g，蛤蜊100g ， 牛肉100g，鸡蛋1个，汤(羊栖菜50g，海青菜50g，泡的海带100g，豆腐100g，萝卜150g，淘米水10杯，鲥鱼酱油2大勺)
* 牛肉佐料：葱2小勺，蒜1小勺，酱油1大勺，香油1小勺，芝麻2小勺
* 拌菜佐料：鲥鱼酱油2小勺，葱2小勺，蒜2小勺，芝麻2小勺，香油1小勺
做法：
(1)红蛤与蛤蜊去皮并能好，用香油炒出来 。
(2)把牛肉切成丝，以佐料拌成生肉片 。
(3)黄豆芽放水煮出来，绿豆芽和菠菜用开水烫出并以鲥鱼酱油拌好 。
(4)把蕨菜洗净加佐料拌后用油炒出来，并且葫芦也炒出来 。
(5)拌菜用鲥鱼酱油调味，并按拌菜佐料份量调味 。
(6)青脯凉粉切成丝，鸡蛋分蛋白蛋黄摊成鸡蛋皮后切成丝 。
(7)在钵子中盛上做稠的饭 ， 上面放生肉片、红蛤、蛤蜊、拌菜、凉粉、鸡蛋 。
(1)萝卜切成丝，豆腐切成四方块，把海带泡好 ， 芋艿茎和海青菜洗净 。
(2)熬淘米水时放萝卜、芋艿茎、海请菜 ， 并用2大勺鲥鱼酱油调味 。煮熟时放豆腐 。
(3)拌饭配汤 。
冬笋炝黄豆芽主料：黄豆芽
辅料：冬笋、猪瘦肉
调料：花椒、水淀粉、盐、鸡精、料酒、香油、葱、姜
烹制方法：
1、将黄豆芽洗净 ， 冬笋切成粗丝，分别用沸水焯一下，捞出沥干水分；
2、将肉切成丝上浆 ， 放沸水中划散捞出，沥干水分放凉，用葱姜、花椒分别炸出葱姜油和花椒油备用；
3、将焯好的黄豆芽、笋丝、猪肉丝，放入器皿中加入香油、花椒油、葱姜油、盐、鸡精拌匀即可 。
特点：咸香味美，脆嫩爽口 。
提示：焯、烫均断生，无豆腥味为好，注意卫生 。
家常干煸黄豆芽
1、豆芽、少许花椒放入铁锅里中火翻炒至水分完全蒸发 ， 豆芽根颜色变成茶色，就OK了！反正越干越香?。ㄕ飧鍪焙虿荒芊叛?nbsp;， 不然会粘锅）
2、锅里放油，炒香葱段和干辣椒，然后放煸过的豆芽 ， 翻炒1分钟，加盐、味精，装盘！
凉拌粉丝绿豆芽的做法（笨鸟和土豆泥）
原料：粉丝、绿豆芽、胡萝卜、姜、醋、盐、香油、辣椒油 。
凉拌粉丝绿豆芽
做法：
1．姜切成碎末 ， 调入醋、盐、香油和辣椒油做成调味汁 。因绿豆芽性寒，所以吃的时候要同时吃一些姜来中和 。
2．粉丝、绿豆芽、胡萝卜用开水焯熟，捞出后迅速用凉水冲凉 。
3．浇上调味汁 。要是洒些香菜会更漂亮
###其它资料参考###首先，将鱼准备好，然后将鱼处理好之后，准备一些，洋葱，香菇 ， 葱，生菜，大白菜等一些调味品，然后将鱼腌好，将鱼从中间切开，将准备好的调味品放到鱼肚子里，在鱼里面加入酱油，香油，盐，十三香等一些调味品 ， 放到鱼肚子里面，然后腌十几分钟之后放倒烤盘里，加上锡纸 ， 将鱼上面的菜去掉，剁掉鱼尾 。放到烤箱里调到大约200度左右，然后烤15分钟左右就可以了 。然后，烤鱼的时候，将洋葱切成条，将火锅底料和菜一起进行翻炒，等到鱼烤出来之后，准备好火锅底料，鱼放到锅里，然后把火锅底料也倒到锅里 。适当的炖一炖，就做好烤鱼了 。大家可以自己摸索一下，如何让烤出来的鱼的外皮比较娇嫩，一般来说做的次数多了就会掌握窍门，一开始做的时候肯定会有一定的问题 ， 所以建议大家可以多加尝试一下 。有的人可能想知道用烤箱烤鱼的话，一定要用锡纸吗?事实上用锡纸来烤鱼是非常重要的，因为这样能够让鱼的味道变得更加的集中，也会更加的鲜美，首先我们准备好烤好的鱼，然后在鱼身上撒满相应的调料，比如说料酒，酱油，白胡椒等等 ， 将鱼腌制大约半个小时左右，然后用锡纸将鱼包好再将鱼放到烤箱里面，这里建议大家首先要对烤箱进行预热，然后再烤大约15分钟就好了，烤好之后在里面加入一些调味料就可以了，在烤鱼的时候用锡纸不仅能够让鱼保持干净，而且能够保留鱼的原汁原味 ， 而且相对来说比较环保 ， 也不含有对我们身体不好的一些物质，另外用锡纸包的鱼，能够防止鱼烤焦，另外也非常的干净卫生，所以说建议大家平时烤鱼的时候最好还是用锡纸来烤鱼，这样做出来的鱼会更加的好吃，也更加的卫生 。
烤箱烤鱼的时候，建议大家将鱼都杀好清理干净 。然后再在鱼身上划几道口子，建议大家口子不要画得太透，否则鱼可能会不成形，然后腌制大约45分钟左右，然后在烤盘上铺1层锡纸，刷上食用油，取出腌好的鱼，在鱼的正反面都刷上一层油 ， 当然大家也可以根据自己的个人口味加一些老干妈的 。然后将烤箱最好先预热5分钟左右，再将鱼放到烤箱里，建议大家放到下方的电热丝里面，这样能够最大程度的利用烤箱的热能，一般来说开200度左右烤15~20分钟左右就可以了 。然后，取出烤盘在鱼身上再刷一层食用油，再放到烤箱的上层，接近上方电热丝的位置，再烤个10分钟左右，这样的会倒让烤出来的鱼的鱼皮更加的焦脆有味 。
###其它资料参考###费事的做法：1、用火腿和母鸡一起熬汤，成高汤备用 。2、白豆芽洗净，用开水淋一下，备用 。3、取鸡蛋若干取蛋清打匀，备用 。4、将豆芽在蛋清中浸润后，取出沥净 。5、锅放油，中火加热后，放入豆芽，翻炒30秒左右，倒入高汤开大火翻炒一分钟，装盘 。好吃是好吃，就是太费事~
###其它资料参考###主料扇贝 大海螺 ： 各3只虾 皮皮虾 ： 各6只蛏子 ：数量海虹 花甲 ：适量
辅料洋葱 ：半个豆芽 ： 半斤 生抽 蚝油 ：各1汤匙豆瓣酱 葱姜油 ：适量蒜 ：5瓣
具体步骤
第一步买自己喜欢的各种海鲜洗净 ， 可以品种多点，数量少点 。底菜豆芽 。（也可以奶油白菜和粉丝）
第二步葱姜蒜切好备用 。
第三步洋葱切丁 。
第四步蚝油，生抽1比1 。豆瓣酱看自己口味，我接受不了辣，放了0.5 。再加入适量水混匀 ， 盐看口味，水放多了放点盐 。酱汁尽量多点 。
第五步水加入葱姜料酒，海鲜开锅抄8成熟 。
第六步抄8成熟 。
第七步豆芽洋葱铺底
第八步海鲜摆盘 。
第九步撒入酱汁 。酱汁一定要多 。
第十步放烤箱250度 ， 烤20分钟 。如果没有烤箱，上锅炒用酱汁也行，再摆盘 。
###其它资料参考###你可以按照我的步骤来烹饪白豆芽：
1、买回家的白豆芽，最好是用盐水，冲洗干净，但是千万不要浸泡
2、热锅倒入花生油，然后放入香葱段，煸炒出葱味之后 ， 即可放入白豆芽，迅速翻炒，一定要保持大火，然后淋入米醋，这样就可以让白醋保持爽脆的口感，迅速颠勺，你也可以在出锅之前切几段韭菜放入，比你放香菜段要更加的有味道
3、出锅之前一定记得点几滴香油，因为这是我做菜的习惯，我感觉香油既保健又美味
###其它资料参考###家庭绿豆芽怎么发
首先，要准备好材料，最好比较大、饱满、没有被虫咬过的 。然后把它洗干净，将一些灰尘都去掉，然后放热水里泡一下，大概一天，或8个小时以上 。再把它放进一个干净的盘里，倒入清水，最好是20度左右的水 ， 水要没过黄豆，然后盖一个湿的纱布 。
每天要经常给它浇水，让它更湿润，大概七天后，它就会长出豆芽，然后就可以吃了 。在做的时候，要注意 ， 不要把它放在一些有油的地方，要不它就很容易烂掉，也会浪费了所有黄豆 。发芽一般要7天，时间有点长，但做出来后，口感很好，营养也很丰富，可以经常做来吃，对身体很好 。
也可以把它放入一些可乐的瓶子里，放之前，最好用剪刀剪一些口 。可以通风 ， 浇水也更方便 。然后把黄豆放入瓶子里，瓶子最好比豆芽高5倍，这样它会生长得更好 。但在做时，一定要注意，瓶子如果是透明的，要用布去遮挡一下，在这样阴凉的地方 ， 它发芽会更快 。要经常给它浇水，最好一天浇三次，早上、中午、晚上各一次 ， 这样它会发得更快 。会长得更旺盛，发出的芽也会又粗又长，营养更丰富 。
绿豆芽如何保存
方法有很多，可以把它放入冰箱里保存 。放之前 ， 要用干净的保鲜袋密封好，再放进去 。还有一种，把它放入水里泡一下，但不要太久，如果时间很长，就很容易导致它的营养成分流失 。口感也不好 ， 所以平时购买时，或在做时，不要一次做太多，最好按自己需要的量去做，吃多少做多少 。
如果一些豆芽已经变色了 ， 一定要把它扔掉，避免感染其它的豆芽 。因为它有很多细菌，很容易让其它的豆芽都腐烂 。在保存时，要注意，一定不要有油，要把袋子洗干净 。如果不放入冰箱里，也要把它放在一些阴凉、没有阳光照的地方 。
绿豆芽怎么吃
它的吃法有很多，炒、凉拌等都可以，或搭配其它东西一起做来吃，营养更丰富 。比如韭菜，一起炒来吃，对身体很好，热量也很低，特别适合一些减肥的人吃 。就算吃多了，也不容易长胖 。和海带一起凉拌来吃，味道也很好 。
也可以和青椒、红椒一起炒来吃，非常香甜，很下饭 。首先，做之前，要准备好材料，适量的豆芽、青椒等，辅料蒜、糖、姜 。然后将所有材料都洗干净，将辅料去皮剁碎，然后去掉青椒的头和尾 ， 再把它里面的一些籽去掉，因为它是辣的，口感不好 。然后切成条状，最好切薄一些，再切成丝状，然后放在一边备用 。去掉豆芽的尾巴 ， 将一些烂的扔掉 ， 就可以放油进锅里炒了 。最好用花生油，八成熟的时候，把一些调料放进去，有香味出来时，把红椒放进去翻炒均匀 。熟了后，加点盐、醋，就可以盛出来吃了 。要注意，炒的时间不要太久，会影响它的口感，变得很软 ， 很难吃 。如果不喜欢吃姜 ， 也可以不放 ， 但蒜一定要放，会让味道更醇厚 。
做成汤来喝，口感很香甜 。刷火锅的时候，也可以放些进去，和其它东西一起搭配吃，很容易被吸收 。凉拌吃的时候，要注意，一定要把它放在开水里烫一下，大概两分钟，再捞出来沥干水分，加些调料、花生油 ， 搅拌均匀再吃 。
吃绿豆芽的好处
它对身体很好，可以去热，还能解毒 ， 排出体内更多毒素 ， 是一道很鲜美的菜 。对肝脏很好，还可以疏通肝气 。对脾胃、心血管也很好，热量很低，可以预防脂肪堆积在体内 。一些经常喝酒、抽烟的人 ， 适当吃一些 ， 可以很好排毒，清肠胃 。对牙齿也很好，清洁作用非常好 。它里面有很多维生素，对眼睛也很好，可以预防近视、夜盲症等 。还能美容 ， 让皮肤变得更白 ， 身材更苗条 。还能预防很多癌症，比如肠癌等 。
###其它资料参考###家用小烤箱用来烤鸡翅是很合适的 ， 以下是具体步骤：
所需工具：鸡翅，泡椒 ， 姜丝，酱油 。
1、鸡翅装入碗中后，倒入适量姜丝 。
2、再倒入适量的泡椒，提鲜増味 。
3、最后加入酱油 。
4、把调味料搅拌均匀 。
5、让鸡翅腌制半个小时，使得调料入味 。
6、半个小时后，把鸡翅码入烤盘中 。
7、放入小烤箱里，180度，烤10分钟即可 。
8、烤完就完成了，可见外观和味道都很可以，效果不错 。
###其它资料参考###（一）改装瓶子
1．喝一大桶可乐或统一鲜橙汁．关键是要那个聚酯的瓶子；
2．把上面锥型的部分用剪子铰掉，瓶子就变成个圆柱体了 ， 为了将来豆芽倒出来方便；
3．用锥子，在瓶子的下方打孔，尽量多些，目的是防止存水，豆芽烂根儿；
（二）生绿豆芽
1．抓一把绿豆，干瘪的，坏的扔掉，清水泡豆子6-12小时；
2.泡好的豆子放瓶子里（我是用鲜橙汁的瓶子，一瓶子底儿的豆子就会长成满满一瓶子豆芽）；找块纱布蒙在豆芽上，海绵、毛巾也可,注意要透气.
3．每天用自来水冲2-3次，花花的水流儿直接从瓶子底的孔很顺畅地流出来就行；
4．放在避光处
5、生的多用花盘更好
注意事项：
1．豆芽要通风，不能捂了
2．瓶子不能有油
3．放阴凉避光的地方 ， 不能阳光直射
4．不用等太久，差不多就可以吃了，短一点没关系，虽然看到白白的，越长越开心，可是等到根须长出来，滋味就差些了：）
这样回答，你满意吧？
要采纳哦 。
