做西米银耳汤先煮什么 _银耳

西米银耳汤怎么做？

准备食材：银耳，西米，? 木瓜，红枣，苟籽，百合，XS营养运动饮料
步骤：
1先把西米煮好，白色的西米煮成透明。用凉开水过一遍备用
2把泡好的银耳，红枣，苟籽，莲子煮20分钟，再放木瓜煮5分钟。装盘放凉
3把XS营养饮料，凉过的西米倒入。一起搅拌。一盘营养健康润肺的美味糖水就做好了
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简单吧？！朋友们赶紧做起来吧。喜欢的欢迎点赞评论转发哦。谢谢大家
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材料
主料：西谷米150克，银耳(干)25克，
调料：白砂糖250克，糖桂花10克
做法
1.锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离火待其自然冷却。如大西米无白心，就用冷水反复漂冷，然后倒入淘箩中沥去水分。
2.银耳放在冷水中浸软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透，柔软。
3.锅内放清水一大碗，与银耳，白糖一起烧沸后，再放西米，糖桂花，烧混后即成。

###其它资料参考###食材
主料
枸杞
50g
西米
100g
银耳
200g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.银耳泡发
2.银耳去掉根部，然后撕成小朵
3.锅中烧水，沸腾后放入西米
4.煮十分钟之后将西米过冷水
5.然后继续放入沸水锅中
6.继续煮十分钟
7.然后关火焖至西米透明
8.枸杞浸泡十分钟
9.砂锅中放入水，放入银耳
10.加入冰糖熬煮至银耳出胶质
11.放入枸杞
12.放入煮好的西米，继续煮十分钟
13.盛出装入碗中就可以吃啦

###其它资料参考###1、锅内放清水，大旺火上烧沸，将大西米放入沸水锅中煮，用筷子搅拌，待水发腻后捞出大西米，再换清水煮沸，将大西米倒入煮沸。见大西米中间十分之六是白心时，离火待其自然冷却。如大西米无白心，就用冷水反复漂冷，然后倒入淘箩中沥去水分。
2、银耳放在冷水中浸软，拣去杂质，再用温水浸泡，放入锅中用小火烧至全部发透，柔软。
3、锅内放清水一大碗，与银耳，白糖一起烧沸后，再放西米，糖桂花，烧混后即成。
西米银耳羹属于支气管炎食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。
1. 首先将雪耳泡开
2. 水煮开
3. 水开后，放西米进去煮
4. 煮成这样，中间还有一点点白色的心没熟就可以了。
5. 换水，放进椰浆煮开，放进雪耳煮，煮到差不多熟就放进西米和冰糖。要煮到西米变成全透明。
1、火候。先大火烧沸（银耳可以沸水时放，也可以冷水时放），然后转小火，慢慢熬，切不可一路大火。通常熬1-2小时，看你自己的口味。
2、放材料的先后顺序：水沸放银耳，熬两小时。需要熬20分钟左右，有的需要时间更短，有的需要预先浸泡等，你要看一看说明。基本上，西米不可以煮超过建议的时间，会太软了。所以，要等熬了一个半小时后才加西米。放了西米后，搅拌一下，确定没有粘在锅底上。
3、待西米好了后，放糖。可以把火调大一些，搅拌，到糖溶化，煮几分钟就好了。
4、雪耳发起来很大，要多放些水，少放些雪耳，通常一朵雪耳，放半锅水。万一等雪耳发够了，你觉得不够，你还可以再加雪耳。
###其它资料参考### 西米炖银耳怎么煮好吃
西米炖银耳怎么煮好吃，银耳是滋阴润肺的佳品，银耳能够让我们的'肺部更加濡润健康，营养是非常丰富的，银耳的做法有很多，很多人会将银耳和西米一起煮，那么西米炖银耳怎么煮好吃呢？
西米炖银耳怎么煮好吃1银耳用冷水泡发半小时，喜欢可以在放几片黑木耳！
开水煮沸，倒入西米，边煮边搅拌！直至西米周围透明，中间只剩一点白
西米沥出过冷水，冲凉。另起锅水烧沸，倒入冷却的西米。
再倒入银耳和红枣，煮沸，搅拌！直到西米全部透明，放入冰糖，喜欢甜的可以按口味多放点。转小火炖10分钟就可以出锅了！
这次用的大西米，煮了两个小时才完全透明，小西米只有半小时就好了！
西米炖银耳怎么煮好吃2银耳一朵，我用的丑耳，泡发沥干水分去除根部后大概100克—120克左右。
银耳用料理机打碎。
枸杞用水泡着备用。
雪梨去皮后切成细丝。
锅里放入大概800ml的水，加入银耳碎。中小火慢慢煮。
水沸腾后加入西米，煮至西米没有了白芯，加入冰糖、枸杞和雪梨再煮一分钟左右就可以了。煮的过程中要偶尔搅拌一下，防止糊底。
煮好的银耳西米露可以直接吃，也可以放入冰箱冷藏2小时，口感更佳。微甜，爱吃甜食的适量加糖。
加点椰汁味道也很不错
西米炖银耳怎么煮好吃3锅里烧开水，清洗西米，水开了下入西米煮至透明，锅要时不时搅拌，以免糊锅
西米煮好了捞起来浸泡冷水中备用
锅里烧一锅水，把银耳去掉根部，撕小块
银耳红枣下入锅中，大火煮开转中火熬制
百合倒入银耳中
倒入桂圆肉，倒入少许冰糖，熬到汤汁浓稠，银耳软了即可
把西米的水过滤掉，煮好的银耳舀到碗里，混合一下，撒入几粒枸杞
成品

###其它资料参考###材料：银耳200g、西米150g、雪耳200g、冰糖适量
做法：
1、火候。先大火烧沸（银耳可以沸水时放，也可以冷水时放），然后转小火，慢慢熬，切不可一路大火。通常熬1-2小时，看你自己的口味。
2、放材料的先后顺序：水沸放银耳，熬两小时。需要熬20分钟左右，有的需要时间更短，有的需要预先浸泡等，你要看一看说明。基本上，西米不可以煮超过建议的时间，会太软了。所以，要等熬了一个半小时后才加西米。放了西米后，搅拌一下，确定没有粘在锅底上。
3、待西米好了后，放糖。可以把火调大一些，搅拌，到糖溶化，煮几分钟就好了。
4、雪耳发起来很大，要多放些水，少放些雪耳，通常一朵雪耳，放半锅水。万一等雪耳发够了，你觉得不够，你还可以再加雪耳。
###其它资料参考###前言
银耳的胶质中含有丰富的胶原蛋白，是美容养颜的好东西哦，女士们应该多吃啦。加入枸杞和西米一起熬煮，更加好吃哦。
材料
主料：枸杞50g、西米100g、银耳200g；
辅料：冰糖适量
枸杞西米银耳汤
1
银耳泡发
2
银耳去掉根部，然后撕成小朵
3
锅中烧水，沸腾后放入西米
4
煮十分钟之后将西米过冷水
5
然后继续放入沸水锅中
6
继续煮十分钟
7
然后关火焖至西米透明
8
枸杞浸泡十分钟
9
砂锅中放入水，放入银耳
10
加入冰糖熬煮至银耳出胶质
11
放入枸杞
12
放入煮好的西米，继续煮十分钟
13
盛出装入碗中就可以吃啦
小贴士
银耳要多熬出一会儿，煮出胶质才会有效哦！
###其它资料参考###1、食材：银耳1朵、西米50g、玉米粒100g、豌豆100g 。
2、西米开水入锅，小火煮4--5分钟后关火，不要打开盖子，焖20分钟左右。
3、之后再煮2--3分钟，继续焖15分钟左右，都说难煮的西米，就这么焖煮两次就颗棵晶莹剔透啦。
4、银耳提前2小时用凉水泡上。
5、泡发后撕成小片。
6、小火炖40分钟。
7、备好玉米粒和豌豆。
8、银耳煮40分钟后加入豌豆和玉米粒。
9、继续小火煮15分钟。煮到汤汁浓稠。
10、放入煮好的西米。
11、加入一勺的玫瑰酱。咱自己做的玫瑰酱，好香啊，放进去，满屋都是玫瑰的香味。
12、盛出后为了好看，可以加一点果干配色。喜欢凉的可以冰箱冷藏后再喝，更爽哦。
###其它资料参考###枸杞银耳汤的做法
1.银耳先用冷水泡发二小时
2.然后去掉银耳根，其他的用手撕成小朵
3.然后放入汤锅中
4.加入2升的水
5.用中小火煮一个小时左右
6.煮的时候火力一定要滚的，火力太小没有作用
7.然后在半个小时的时候，加入冰糖
【做西米银耳汤先煮什么】8.临起锅前放入枸杞

做西米银耳汤先煮什么

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