花生豆怎么煮好吃
花生豆怎么煮好吃又入味 花生豆如何煮好吃又入味？
1、先把花生豆洗一遍，然后弄点清水泡上4个小时（泡时间长点煮的时候容易熟） 。
2、准备辅料香叶、花椒、大料、桂皮 。
3、将泡好的花生米放进锅中，配上辅料，加入食盐2勺（建议多加点 ， 因为太淡不好吃） 。
4、加入味精提味(没有的话可以换成鸡精) ， 小火慢炖40分钟，基本就差不多了可以尝尝，酌情添加调料提味
5、40分钟后就可以出锅了，建议煮花生的汤不要扔，直接放凉后进冰箱保存，随吃随取 。
6、煮的时候放点辣椒味道更佳 。
准备来料：花生米200g、八角1个、桂皮1片、香叶1片、盐大量 。
步骤一：花生米洗净，用水泡20分钟 。
步骤二：泡好的花生放到煮锅里，加八角、桂皮、香叶，冷水开始煮 ， 水开后再煮20分钟 。
步骤三：将煮好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加大量一点的盐 。
步骤四：开小火不停翻炒 ， 开始的时候盐都会挂在花生表面 。
步骤五：继续炒，随着水分的蒸发，盐粒就都脱落在锅底了 。继续炒到水分完全干了为止 。
步骤六：用漏勺将盐过滤掉，晾凉了就可以吃了 。
步骤七：炒好的五香花生米 。
###其它资料参考###花生主要含脂肪多 ， 蛋白质、氨基酸、卵磷脂、嘌呤，生物碱、维生素A、维生素C、B族维生素、三萜皂苷、钙、铁、磷等营养价值非常高 。花生可以单独做菜使用，也可做挂霜花生糖 ， 也可做盐水花生米，也可做油炸花生米、也可作炒菜配料使用 。
花生熟吃好呢，还是生吃好呢?这要看个人的爱好了 。本人认为吃生花生不卫生，花生在地里生长可能会受到病菌污染，人吃后会发生肠道疾病，不利于健康，既是能吃者、也不宜多吃 。还是吃熟的好:，经过高温消毒吃着放心，不会生病 。
想吃水煮花生 ， 先把花生米泡两三个小时，让其彭胀发大再下锅煮 ， 这样煮出来的花生是脆的，比较好吃 。家庭制作不能太多，一天吃不完容易变质 。一次煮七八两花生米用盐三四克:，放五个八角，花椒一小撮放锅中，添上适当的水要淹住花生米为宜，大火烧滚煮十七八分钟左右，尝尝熟透就可端锅了 。不能煮的太熟，熟过火了就成面的了，口感就不好了 。待锅冷凉后把花生米捞出放在一个小盆里，放点醋、放点香油、放点味精，也可放点生蒜苔搅拌而成 。其味香脆可口可作菜吃饭，也可作为喝酒菜 。
###其它资料参考###首先，准备好材料，适量的花生、白糖、鸡蛋，辅料白芝麻等 。将所有花生洗干净，把鸡蛋打入一个干净的碗里，搅拌均匀 。再把花生米倒进去，裹一层蛋液，放点糖，拌均匀 。就可以放油进锅里炒了，先炒鸡蛋，用小火炒，当它颜色变黄时 。把花生米倒进去 ， 翻炒均匀，用小火继续炒，当变金黄色时，熟了后，就可以盛出来吃了，很香 。肥胖或想要减肥的人，可以不用加太多糖，适量就可以了 。
还有另外一种方法 ， 先把花生倒入锅里炒，这个步骤不用放油，当它熟了后 ， 盛出来了 。放些水、糖放进锅里 ， 顺时针搅拌，当有白色泡泡时，把花生米放进去，拌均匀，加些淀粉 。倒出来后，放入微波炉里，加热三分钟 。再倒出来放入锅里快速翻炒，用大火炒，熟了后，就可以盛出来吃了 。
还可以把它放入电磁炉里加热，先炒花生米，去掉它的皮，会更好吃 。然后放点油、白糖进锅里，当起泡 ， 外表有些黄时，把花生米倒进去 。用铲子压平它，熟了后，盛出来，放在一边备用 ， 当冷却下来的时候就可以吃了 。这样做出来的花生糖，是长方形块状的 。做的时候，要注意，熬糖浆时，一定要用小火 ， 不要用大火 。盛出来后 ， 撒些芝麻，搅拌均匀就可以吃了
###其它资料参考###1、食材：花生500克、食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮 。
2、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时 。
3、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时 ， 待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了 。
###其它资料参考### 煮花生豆既好吃又不丢失营养的方法：
材料：花生，精盐，花椒，八角 ， 十三香
步骤：
先把买来的花生米用热水泡开，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做 。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去 。
等泡开花生之后，然后把水放入锅内加热，这个过程当中可以加入花生 ， 盐，花椒，八角，烧沸，然后再用小火煮，直至花生颗粒饱满为佳 。
在为烧热过程中可以尝试去尝一下花生的煮熟程度 ， 咸淡 。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些 ， 但是如果想吃咸味的人就不能够满足了
捞出后请不要把煮花生的水倒掉，这样可以保证花生的润湿和饱满，以及口味 。
###其它资料参考###用料：
花生米 300克 、花椒 少许、大料 少许、大蒜 一头、香叶 少许、盐 少量
做法
洗净花生米 。
锅内水烧开后，倒入洗净的花生米，以及其他调料 。
大火煮沸后转小火继续煮十五到二十分钟 。
关火后可再焖制半小时 。
煮花生米小技巧：大蒜要多放一些，蒜香必不可少 。将煮好的花生米放置冰箱浸泡一夜味道更好 。
###其它资料参考###步骤
1.挑好点的生花生米洗净，凉水把它泡的胖胖的 。（大约6-7个小时）
2.捞到锅里放花椒，大料，盐 ， 水 。开始煮吧！温火 。我是用电饭锅煮的这样可以定时间，不然煮的太烂就不好吃了 。大概煮15-20分钟
3.煮好的花生豆先不要捞出来让它浸泡7-8小时 。为了入味 。
4.花生豆煮好了，接下来把嫩芹菜和胡萝卜切小丁 。开水烫一分钟 。不能多烫不然蔬菜会不嫩哟 。
5.最后把它们倒在一起，在放适当的盐，少许味精也可，香油少许 。
6.然后搅拌搅拌，然后就吃它吧！味道很赞，下酒小菜它最佳！
###其它资料参考###主料
花生米
500g
辅料
油适量
盐适量
水煮花生米的做法
1
这是已经泡了一晚上的花生米 ， 因为中午煮，所以又泡了一上午 。里面放了大料一起泡的
2
把花生米捞出来备用
3
锅里坐上水
4
将泡好的花生米倒入锅中
5
大火煮开后转小火煮半个小时
6
煮好后加入食盐 ， 再泡一会儿，就可以出盘了
###其它资料参考###1.只需要先把花生米处理一下，然后再搭配上各种食材和调料，就可以做出好吃的花生米！
2.首先把花生米清洗干净并沥干水分，然后锅中加入油和花生米并用小火翻炒一下，接着加入一些白酒 。
【花生豆怎么煮好吃】3.首先把花生米放入烤盘中 ， 然后放入烤箱中烤二十分钟，接着把花生米的外皮去掉 。
