海石花要泡多长时间 海石花要泡多久？
1、用凉水或温水泡两个小时 。
2、海石花认真洗干净，取一大锅子将它放入倒2000cc的水，开始熬煮先以大火，滚之后转小火熬1.5小时直到产生黏性后关火 。(如果越黏待凉后越硬，可再加点水稀释)将煮好的海石花水过滤，待凉后送进冰箱成冻 。食用前加蜂蜜及柠檬即可 ， 依个人喜好也可加糖水 。
海石花属于一种药材，也可以制作成海石花果冻，是潮汕地区的一道特色小吃 。因为海石花属于寒性食物，所以一些人群不适合食用 。
干的海石花怎么泡发
1、将干海石花里面的杂物清理干净
2、将清理好的海石花放入冷水中浸泡10分钟左右即可 。注意泡发时间不要超过20分钟，不让口感就不爽口啦，而且海石花也不宜用热水泡发，不然海石花会溶解 。
海石花哪些人不能吃
1、婴幼儿 因为海石花的主要成分是钙化物，婴儿的肠胃吸收能力较弱，容易对消化能力造成负担 。其次，海石花属寒性，婴儿食用则会造成肠胃不适问题 。
2、虚寒咳嗽者 海石花本身性寒，可治热咳，但对于虚寒咳嗽者来说，使用性寒的海石花 ， 可能会加重自己的病情 。
3、孕妇 孕妇处于特殊时期，体质较为敏感，脆弱，海石花的寒性较大 ， 孕妇使用后很容易导致自己的身体虚寒，对身体的损伤较大，所以孕妇不宜食用海石花 。
海石花的营养功效
1、咳嗽化痰 海石花能清热降火 ， 常与胆星 。贝母、陈皮等通用 ， 具有清热化痰之效 。如果肝火旺盛，咳嗽痰中带血时，海石花常用青黛、瓜蒌仁、炒山栀通用，从而肝火清肺 ， 化痰止血 。
2、清热止渴 海石花清肺热 ， 泻火燥热所引起的消渴 。因生与海，长与水，性质寒凉，质甘润、是解决中暑，暑病引起的口渴良药 。
3、利尿通淋 海石花主要为碳酸钙，并含有少量的镁、铁及酸不溶物质 ， 有促进尿道分泌及祛除支气管分泌物的作用 。若小便涩痛，尿中有血者 ， 常与小蓟、木通、蒲黄等通用 ， 以清热利湿止血 。
海石花的做法推荐
材料：海石花，盐，醋，糖，鸡精 ， 蒜末，白菜丝
做法： 1.用凉水或温水泡两个小时 ， 千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了 。2.把泡好的海石花清洗干净 ， 加盐，醋，糖 ， 鸡精拌匀即可 ， 我还加了一些蒜末和白菜丝 。
###其它资料参考###【海石花 泡多久】海石花的食用方法如下：
第一步：这把干草就是海石花草，在我国的广东沿海地区的特产，5块钱一碗就可以吃到海石花，海石花草属于海藻类，有清肺化痰、清热利尿 ， 软坚散结等功效，最适合女人 ， 也最适合夏天 。
第二步：把海石花浸泡2个小时以上，拣去杂质，杂质很多，要仔细地捡，我捡去杂质清洗了三遍才很干净了 。
第三步：把清洗捡拾干净地海石花草放入砂锅，加入清水，适当地加上几滴醋 ， 大火烧开，改成小火慢慢地熬煮大约4分钟左右 。
###其它资料参考###泡海石花，使海石花没有刺鼻的味道，可以使用白醋 ， 具体的操作步骤如下：
1、准备一个布袋子 。
2、准备好海石花 。
3、将海石花装入袋子里面 。
4、往袋子里放水 。
5、将袋子在水里面搓洗 。
6、搓洗完放入盆里，往盆里加入水，没过袋子 。
7、往盆里加一勺白醋 。
8、将袋子里面海石花浸泡半个小时左右即可 。
###其它资料参考###海石花可以用开水焯，但是不能久煮 ， 否则容易溶化掉 。凉拌海石花的一般做法是，先将海石花用大量清水洗净表面的盐，再放入滚水中汆烫一分钟左右取出 。随后拌入红油、生抽、醋、盐，姜蒜末等调料腌制十分钟即可食用 。
海石花凉拌前要用开水焯吗
海石花是一种海藻植物，富含藻胶和矿物质 。经过烹制后的海石花状似水晶冻 ， 口感爽滑，被称为来自海洋的天然果冻 。
海石花用作烹饪前需用温水浸泡 。将洗净的海石花放入40°的水里泡两个小时左右，取出放入合适的容器中备用即可 。
海石花一般还可以做成甜品食用，吃起来稠而不腻、清凉止渴，是非常好的消暑甜品 。
###其它资料参考###不需要 ， 凉拌海石花的做法如下：
主料：海石花1朵、海木耳适量 。
辅料：姜1块、蒜4瓣、香葱3棵、盐1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、醋1勺、糖半勺、食用油适量 。
1、准备食材 。海石花 ， 海石花，葱姜蒜 。
2、海石花用温水泡20分钟 。
3、海木耳同样泡20分钟 。泡好后清洗干净 。
4、海石花和海木耳发泡过程 ， 准备酱料 。葱姜蒜，切碎 。
5、姜蒜末 ， 辣椒粉1勺
6、锅里放油，烧热 。淋上辣椒粉和姜蒜上 ， 搅拌均匀 。
7、生抽1勺，醋1勺 。
8、盐1勺 。
9、糖半勺提味 。
10、加点白芝麻 。拌匀 ， 酱汁就做好了 。
11、泡好的海石花反复清洗，撕开 。海木耳切段 。
12、淋上酱汁 。撒上葱花 。拌一拌 。
13、加点香菜叶，拌一拌 。凉拌海石花就做好了 。
