黄油冷冻可以放多久？
冷藏2~8摄氏度时，可以保存6~12个月；冷冻0摄氏度以下，可以保存12~18个月 。黄油放在室温下，会自然软化 。温度越高软化越快，腐败变质的速度也越快 。常温20摄氏度时 ， 放2~3天就会变坏 。
黄油开封后冷藏可以放5到6个月 。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物 。主要用作调味品 ， 营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用 。
食用功效
1、牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等 。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好来源 ， 它的黄色则来自于胡萝卜素 。
2、黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇 ， 黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口 。
3、黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸 ， 蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质 ， 可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材 。
4、黄油富含铜 ， 铜是人体健康不可缺少的微量营养素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
【黄油冷冻可以放多久】5、黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感 。
###其它资料参考###1、黄油是一种用牛奶加工出来的固态油脂，所以保存黄油一般都会选择冷藏或者冷冻，其中冷冻可以让黄油的保质期更长 。黄油在0℃以下贮藏可以保存12-18个月 ， 大约是一年半的时间 。
2、除了冷冻保存黄油，也可以选择冷藏保存，冷藏保存的黄油基本可以放半年以上，时间也是比较长的 。同时，常温下保存黄油时间是最短的，并且温度越高的情况下其软化速度越快，腐败变质的速度也越快，一般只能保存2-3天 。
3、黄油并不是动物油脂 ， 而是从牛奶中加工制作而成的油脂，它的味道非常香醇，并且口感绵甜可口 ， 多用来烤面包、煎牛排或者炸鱼 。黄油营养丰富，是所有奶制品中营养最高的，富含多种营养成分 。
###其它资料参考###1、
无盐黄油裸露在空气里，室温下可保存1-2天 。
2、
如果没有打开原包装，在冷冻0℃条件下 ， 一般可以放18个月 。
3、打开原包装或分装包装后，用密封袋或密封盒装好，放在冰箱冷藏 。最多可以冷藏2周，冷冻一般可以保存5-6个月 。
4、打开包装后，及时的分装 。
注意：如需长期保存，应冷冻温度控制在-18℃左右 。
