豆角炒肉怎么做好吃
豆角炒肉怎么做好吃？
1、长豆角洗净切段，里脊肉切丝 。
2、里脊肉加入料酒 ， 糖 ， 生抽，盐，淀粉腌拌均匀 。
3、炒锅倒油烧热爆香葱姜 ， 倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用 。
4、底油放入剁椒炒香 。
5、加入长豆角翻炒 。
6、加入少许盐 ， 白糖和适量的清水继续翻炒 。
7、加适量的清水大火烧煮5分钟 。
8、然后再把肉丝倒入 。
9、加少许鸡精炒均匀关火 。
【豆角炒肉怎么做好吃】豆角炒肉丝做法如下：
第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断 。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻 。
第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用 。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻 。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒 。
第6步、加入半勺盐 。
第7步、煸炒一分钟加入开水 。
第8步、烧至大火收汁即可 。
###其它资料参考###豆角炒肉简单做法如下：
1、准备好的长豆角洗净，去蒂去丝，猪肉切片放盐、酱油、料酒 ， 腌制五分钟 。
2、清水煮沸 ， 汆烫豆角，豆角捞出沥干水待用 。
3、热锅少油 ， 香煎猪肉，再放豆角爆炒，放盐炒匀即可 。
###其它资料参考###豆角炒肉丝做法如下：
第1步、肉丝用生姜丝，玉米淀粉一勺腌制一会，大蒜去皮切碎，豆角洗干净切断 。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜煸炒片刻 。
第3步、倒入肉丝煸炒，加入一勺老干妈辣椒酱煸炒片刻捞出备用 。
第4步、锅内留底油倒入豆角快速大火煸炒片刻 。
第5步、倒入肉丝一起快速大火煸炒 。
第6步、加入半勺盐 。
第7步、煸炒一分钟加入开水 。
第8步、烧至大火收汁即可 。
