普洱属于什么茶系列?
普洱属于什么茶系列
普洱属于什么茶系列,普洱茶是知名度非常高的一种茶,很多人可能并没有喝过普洱茶 , 但是却听说过它的大名,普洱茶有着非常高的营养 。为大家分享普洱属于什么茶系列 。
普洱属于什么茶系列1普洱茶 , 属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市) , 故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香 , 滋味醇厚回甘,叶底褐红 。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟 。
历史上确有把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类 。
但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异 。特别是近年,争议更大 , 直到2006年出来的云南省地方行业标准里,把普洱茶定义为云南一定区域内大叶种茶制成的紧压茶及散茶,算是在业内达成共识——即普洱茶是一特种茶,不属于任何一种茶类 。
至今年7月份 , 普洱茶地理标识下来后,这种说法就更加有根据了 。另,在国家进出口商品目录中也是将它放在特种茶类里的 。
生熟茶差别归属
生茶属于绿茶(大叶茶),熟茶属于发酵茶或黑茶 。
云南省自己给普洱茶下了个定义就是以云南大叶茶为原料经过一定的工艺制作而成的 。这就是普洱,普洱属于黑茶又不同于黑茶,是特殊的黑茶,也可以单单的说普洱茶就属于普洱茶 。
普洱属于什么茶系列2普洱茶是一种什么茶
普洱茶是茶种里面最被大家接受的一种茶 , 普洱茶对于咱们日常保健很有帮助,特别是对于女人健康益处更是数不胜数,普洱茶对于爱美的女性朋友来说有深层的排毒、美白和纤体的神奇功效,另外,常喝普洱还可以延缓衰老的速度 。
普洱茶为黑茶类之代表 。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称 , 包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等 。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶 。鲜叶经过杀青捻、晒干,制成的大叶青茶 , 叫普洱散茶 。
用普洱散茶蒸制、压模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圆形的“七子饼茶”、心形的“普洱紧茶” 。,饮后令人回味无穷,而且茶性温和 , 有较好的药理作用 。
普洱茶品质别具一格,色泽润,香气馥郁,滋味醇厚回甜普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润,滋味醇厚 , 主要供藏族同胞饮用 。游牧民族主食肉类 , 俗谚“可三日无粮,不可一日无茶”,可见普洱茶对降低血脂自古即有明证 。
人们选购、饮用茶叶一般是求新不求陈,但是黑茶类中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、广西六堡茶等,它们都是陈茶香气好 , 新茶香气差 , 当然也不是说越陈越好 。
普洱属于什么茶系列3普洱茶的功效与作用
减肥降脂
普洱茶中含有大量的茶多酚 , 这种物资被人体吸取之后能去除油腻,也能加速身材内脂肪的剖析,能让它们随大便快速排挤体外,从而也就淘汰胆固醇在人体内的.积压,因而平常多喝普洱茶,既能减肥也能降血脂 。
降血压
普洱茶中不得含有茶多酚 , 还含有一些维生素c以及维生素p , 等多种营养成分 , 这些物资被人体吸取之后,既能软化血管,又能增进血液循环,还能净化血液,能让人类过高的血压降下来 。,此外普洱茶中含有的儿茶素 , 另有显着的抗凝增进纤溶以及抗血栓等多种作用,它们对于人类高发的血栓以及动脉硬化,都有显着防备作用 。
养胃护胃
普洱茶与其他茶也差别,他对于人类的胃部有显着掩护作用,由于平常人们喝普洱茶之后,它含有的微量身分能在胃的内部形成一层保护膜,淘汰刺激性物资对于胃黏膜的损害,此外,普洱茶还能解除胃部的炎症,它对于人类的胃炎与胃溃疡都有显着防备以及缓解作用 。
普洱茶的药用价值
普洱茶入药之后 , 能清热生津 , 消食解酒 , 还能醒神透疹,平常它多用于人类头痛头昏以及肉食积滞另有失眠以及麻疹透发不顺畅等常见疾病的医治医治效用尤其显着 。此外普洱茶另有显着的解酒作用,平常人们喝醉之后多喝普洱茶能让醉酒的症状很快消散,同时也能减轻酒精对于人类肝脏的损害 。
【普洱什么茶系】普洱茶属于山茶科茶系 。
普洱茶生于海拔1000米至2100米、坡度≤25°的山地;土壤为砖红壤、砖红性红壤、山地红壤和山地黄壤等 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡 。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮 。
按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型 。以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶 。
扩展资料:普洱茶的作用:
1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化 。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少 。
2、养胃、护胃 。饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,长期饮用可起到养胃、护胃作用 。
3、消炎、杀菌、治痢 。医药界研究及临床实验证明,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。
4、抗衰老 。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类,丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老 。
参考资料来源:百度百科--普洱茶
###其它资料参考###普洱属于黑茶 。普洱外形呈红褐色,经过发酵工艺加工,冲泡后茶水红浓明亮,是黑茶特色之一 。中国在茶系上的分类是根据制法和品质来进行分类的,目前分为六大茶类,分别是绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶这六大类 。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米 , 嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。叶薄革质,椭圆形 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5,近圆形 , 外面无毛 。花瓣6到7片 , 倒卵形,无毛 。雄蕊长8到10毫米 , 离生 , 无毛 。子房3室,被茸毛,花柱长8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。种子每室1个,近圆形,直径1厘米 。
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德 。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围 。
###其它资料参考###普洱属于六大茶类中的黑茶 。
按照制作工艺以及产品特质,茶叶分为六大茶类,红茶、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶,而普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶发酵或压制而成,属于黑茶范畴 。
普洱茶的分类
普洱茶分为生茶、熟茶两种 。除此之外,根据外观的不同 , 普洱茶又分为紧压茶、散茶;根据形状的不同又分为饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、铁饼等;根据茶树类型的不同,又分为乔木型、小乔木型、灌木型 。
普洱生茶的特点:色泽以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头 。汤色多为明黄、金黄、橙黄或橙红色,滋味鲜爽 , 回甘生津明显,叶底色泽黄绿,芽叶有韧性 。
普洱熟茶的特点:颜色为黑或红褐色 , 有些芽茶则是暗金黄色 。汤色多为红色、红褐、褐色,滋味醇厚 , 汤感爽滑 。叶底色泽红褐油润 。
###其它资料参考###普洱茶属于黑茶 。
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名 。现在泛指普洱茶区生产的茶 , 是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香 , 滋味醇厚回甘,叶底褐红 。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟 。
普洱茶冲泡方法
首先应该用热水把茶具冲一遍,这样一来就可以既起到温壶温杯的作用 , 又可以将茶具洗干净,洗的时候先由上往下冲洗 , 再旋转冲洗 。冬天如果是要用紫砂壶泡茶就更应该温壶 。
因为普洱茶是越放越值钱 , 所以如果是年代比较久的普洱茶拿出来喝就必须要洗茶,而且洗茶洗出来的茶汤是不喝的 , 可以洗一次或者两次,不过需要注意的是洗茶时千万不要长时间的浸泡茶叶 , 否则会让茶的味道流失过快,后面泡茶的时候就不耐泡 。
以上内容参考百度百科-普洱茶