电饭煲煎饺子怎么煮 电饭煲煎饺子方法？
1、电饭煲内胆擦干，放油，遮掩锅底即可，不要放太少，因为电饭煲内胆中间高周边矮，太少了中间存不住油，会粘锅 。
2、将放好油的内胆放回电饭煲加热（半分钟）（不加热饺子会粘锅还会糊掉） 。
3、半分钟后，打开锅盖，将饺子排放在锅底 。
4、1分钟后，听见噼里啪啦的声音 。这时打开锅盖，放能淹没饺子1/3的水 。
5、然后盖上锅盖，再次按下煮饭键，大概五分钟后电饭锅会自动跳到保温 。这时不要立刻打开锅盖，焖两、三分钟后再打开 。
6、用饭勺铲起来，成功！
油煎饺子的做法是：1、准备一个平底锅，锅中倒入适量油，烧热后，放入饺子，注意开中小火煎至底部金黄；2、接着倒入清水至饺子三分之一处，加盖，焖煮5分钟；3、最后倒入水淀粉，撒白芝麻，收汁后即可 。
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成 。煎饺表面酥黄 ， 口感香脆 。有很多人分不清锅贴和煎饺的区别 ， 认为它们是一样的 ， 有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺，但其实两者的制作方法是有本质区别的 。煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮，或者先煮后煎，总之都少不了煮这道工序 。
###其它资料参考###
电饭锅是常用的烹饪工具 ， 但许多家庭都仅限于煮饭、煮粥 。其实利用电饭锅我们可以做出很多美食的，例如做蛋糕、煲汤、煮饺子 。电饭锅作为电器中的耗电大户，如果不注意使用方法以及保养，就会更加耗电，那在使用电饭锅的过程当中，有哪些小窍门呢？
电饭锅可以煮饺子吗
电饭锅通常是指在较低温度下以较长时间烹饪食物的一大类电热炊具 ， 用它们可以进行蒸、煮、炖、垠、炯等多种烹饪操作 。电饭锅煮饭的最大特点是能恰到好处地自动控制温度 。只要使用得当，不会发生烧焦或做夹生饭的情况，且能自动保温，无需照看 。电饭锅使用方便、清洁卫生、没有污染、省时省力，除了用于煮饭外，还可煮汤、熬粥、煮面条、煮饺子、蒸馒头等 。电饭锅煮饺子的做法如下所示：
1.去超市选一份自己喜欢的口味的饺子 。
2.在电饭锅里放1.5升的水，等待水烧开后，直接把饺子放入电饭锅里 。
3.大概等十分钟左右，饺子就会全部浮起来，此时饺子就可以出锅了，利用这十分钟，调出自己喜欢口味的调料 。
4.出锅后，就可以慢慢品尝自己做的美味了 。
由于用途广泛、使用方便，电饭锅正在被越来越多的家庭所采用 。现将电饭锅的常见用途及使用技巧列举如下 。
可乐鸡翅的做法
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和适量酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了 。
煎饺的做法
用电饭锅也能做出货真价实的煎饺 ， 而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆 。电饭锅内锅里倒入一点油 ， 抹匀锅底 。均匀铺放一层速冻饺子 ， 倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了 。
电饭锅使用窍门
电饭锅是家用电器中的耗电大户，若使用、保养不当，就会使电饭煲耗电量大增 。那么该如何节电呢？
1．做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香 。
2．充分利用电热盘的余热 。当电饭锅中的米饭汤沸腾时 ， 可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电 。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关 ， 利用电热盘的余热保温10分钟左右 。
3．电饭锅切勿当电水壶用 。同样功率的电饭锅和电水壶同样烧一暖瓶开水，用电水壶只需5—6分钟，而电饭锅则需20分钟左右 。
4．避峰用电是最好的节电方法 。同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右 ， 用电高峰时最好别用或者少用 。
5．保持内锅外锅清洁 。电饭锅使用过久而又不及时清洁的话，会使内锅底部与外表面聚一层氧化物，应把它浸在水中 ， 用较粗糙的布擦拭，直到露出金属本色光泽为止 。
6．内锅底与电热盘、内锅及锅盖均应保持最佳接触 。若内锅变形，即内凹或外凸，均会影响内锅底部的良好接触，应及时矫正才好 。
###其它资料参考###油煎饺子又叫锅烙，重点在于如何不粘锅 。
不管是新包的还是冻的饺子，都需要凉锅凉油下过，这样的话就可以避免粘锅，另外过也比较重要，要选择比较厚的平底铁锅 。
那么现在说加工方法
取铁锅（平底）涂抹少量食用油 ， 把饺子排列摘锅内，然后小火加热，等到可以听到油炸的声音的时候，加入一碗水（视情况而增减），然后盖上锅盖，等到在听到煎炸声音的时候稍微多加热一会就可以出锅了 。还需要注意的是如果锅大些的话就需要人为的晃动锅子，保证加热均匀啦 。
第二种省心的方法
可以使用电饭锅（哈哈，现在的电饭锅一般都有涂层的，防止粘锅的）
先加一点水，给电饭锅预热，然后水分蒸发干净后在锅底涂抹少量食用油，排列好饺子，稍微加热下就会跳闸啦，然后加入适量的水 ， 按下开关等到再次跳闸的时候就完成咯 。
###其它资料参考###一、电饭煲香煎饺子
材料：速冻饺子（无须解冻）或新鲜饺子
做法：电饭煲底略抹一层油，将饺子整齐码放在煲底，饺子皮尽量贴近煲底 。略加些温水 ， 越50ml即可 。啪一次 。然后用筷子搅拌一下，让饺子翻翻身 。再啪一次 。就可食用 。
好处：用油少，但做出来有煎的口感 。因为电饭煲把水蒸干了，所以皮略焦黄和脆 。但一点不热气 。关键是不用看火 ， 饺子放下锅即可了 。
二、电饭煲香煎鸡翅
材料：新鲜或速冻鸡翅＋洋葱（或红葱头）
做法：将鸡翅解冻后，用油、盐、酱油、蚝油腌制入味 。大概放一个小时 。将腌好的鸡翅放在电饭煲内，尽量让鸡翅贴近煲底 ， 再放入切碎的洋葱或红葱头 。“啪”一次即可 。鸡翅刚好熟，嫩滑得很 。一般不用啪两次，因为这样会炖得太烂了 。
三、 全家大细都中意……劲霸无敌手撕盐局鸡
光鸡一只，去皮洗净 。不要崭件，保持完整 。用少许盐擦身 。腌制片刻 ， 直接放入电饭煲 。加温水约50ML 。“啪”两到三次挚 ， 直至鸡身软烂 。
将鸡盛起，摊凉 。此时，鸡身已经非常酥软，只要用手，已可把肉和骨头都撕烂 。加上调配好的油、盐局料（超市有卖）和芝麻，捞起，上碟 。
奇香无比阿?。。∽灾频难尉旨Γ儆汀⒎判摹⒆龇虻ビ趾贸?。可以送几大碗饭呢?。』共桓峡煺焕闯裕?
四、滋润养颜女人至补……沙参玉竹红枣炖鸡汤
光鸡一只，做法同“二十九 劲霸无敌手撕盐局鸡”，用电饭煲把鸡炖烂 。另外用沙煲，将沙参、玉竹、红枣、龙眼、几子（红色小颗那种，普通话不知怎么写这两个字）加水一起煲到出味 。最后把炖好的鸡放入汤中再煲一段时间，即可饮用 。
呢味汤对女人最补了 。又是鸡汤 ， 又有药材 。做法简单 。饮汤食肉，滋润补身 。食过翻寻味阿 。。。好味到绕梁三日
五、秋风进补——红枣龙眼鸡蛋糖水
秋风起，进补时 。女人尤其要进补 。不需要大鱼大肉 ， 不需要名贵药材 。只要最简单的材料，只要坚持服用，效果还是非常显著的 。
材料：红枣、龙眼、鸡蛋、红糖
做法：先将水煲滚，然后和食材以前全部放入紫砂煲（我个BB用来煲饭的那个），煲2小时就有得食了 。连汤带渣一起食用 。
【用电饭锅怎么煎饺子】好处：红枣和红糖都是补血的，龙眼是安神催眠的 ， 鸡蛋补充蛋白质 。BB个紫砂煲很好用的 ， 不用看火，火候又足 。红枣煲得又绵又烂 。做的过程都不用10分钟，然后就他他条条地等待食糖水了 。每周食用一次最好 ， 例假的时候就停止 。坚持一段时间，看看你的皮肤是否象某护肤品广告宣称的那样：犹如荷花般白里透红 。
