小芋头保存多久
芋头可以放多久？
没有损坏的芋头一般是可以放置三个月的 ， 但是放久了，淀粉会减少 ， 芋头就会变硬，这个时候，芋头的品质会变差 ， 建议在一个月内吃完 。
芋头适合存放在阴凉处，放入冰箱内更容易坏掉 。芋头不喜欢低温，新鲜的芋头一定不能放入冰箱内，在气温比较低的情况下，应该放在室内比较温暖的地方 。
如果是冬天，可以选择朝南的比较暖的房间内，上面铺上一些干草，这样可以在一定程度上延长芋头的保存时间 。
如果是窖藏 ， 可以选择在室内地势比较高的地方，排水良好，窖深可以根据地势的高低决定，一般差不多为八十三厘米 。
芋头的营养价值十分高，这类食物中含有大量的蛋白质、微量元素，所含有的矿物质中，氟元素的含量比较高 。
芋头丰富的营养价值可以增强人体的免疫功能，这种食物还可以调整人体的酸碱平衡，产生一些美容养颜、乌黑头发的作用 。
芋头中含有的一些微量元素，可以帮助机体纠正微量元素缺乏导致的异常，还可以起到一个增进食欲，帮助消化的作用
【小芋头保存多久】若是生香芋放冰箱的话，冷藏保存一般可以放置1-2天左右，而冷冻保存的话，一般放置1天以内，冷藏室的温度相对来说高一些，所以能够放置香芋1-2天左右 ， 而冷冻的话则会比较容易出现冻伤的情况，放不了很久 ， 需要尽快食用 。若是煮熟的香芋，冷藏一般可以放上7-10天左右，冷冻的话，则可以保存半个月到1个月左右 。煮熟后的香芋放在温度比较低的环境 ， 是能够长期储存的 。
香芋的正确保存方法
新鲜香芋适合保存的温度是在10-15摄氏度，不适合放在低于0摄氏度或者是高于25摄氏度的环境下存放，否则会加快芋头的腐烂速度 ， 可能会出现变褐、变黑、变软等情况，若是需放置在该温度下的话，建议是将香芋弄熟后再存放 。
新鲜香芋推荐的保存方法是直接存放，买回来的香芋一般都会带有点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉 ， 直接将带有泥巴的香芋存放在干燥、阴凉、通风的地方即可 ， 为了保证存放的干净，也可以将香芋放在纸箱中 ， 但是不要封口 。
###其它资料参考###将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风 ， 可保存3-5天，芋头容易变软，在购买之后尽可能快点将它食用完 。芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时 ， 应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂 。
芋头放太久未用的话很容易腐烂，最好的保存方法是将它去皮、切块，用油炸熟，然后冷藏，下次用来烧菜比较方便 。若做甜食 ， 可将芋头切片蒸熟再冷藏，烹调时直接用果汁机打碎成泥再加热即可 。
扩展资料
芋头去皮手不痒的方法
1、蒸煮去皮：把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味 ， 口感欠佳 。
2、摩擦去皮：把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮 。
3、流水去皮：在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮，芋头的大部分汁液都会随着流水流走，很少会残留在手上 ， 引起皮肤瘙痒的效果不是很强 。
4、用手套去皮：在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套 ， 这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤，不会引起皮肤瘙痒 。
参考资料来源：百度百科—芋头
参考资料来源：人民网—芋头营养高，怎么去皮手不痒
###其它资料参考###1、一般未受损的芋头可以保存三个月 ， 但保存时间长了，淀粉会减少，芋头会变硬 。这个时候芋头的品质会变差，建议一个月内食用 。
2、芋头适合阴凉处存放 ， 放入冰箱更容易破碎 。芋头不喜欢低温 。新鲜芋头一定不能放在冰箱里 。当温度较低时 ， 应放在室内温暖的地方 。
3、如果是冬天，可以选择一个温暖的朝南的房间 ， 在上面铺一些干草，可以在一定程度上延长芋头的存放时间 。
4、如果储存在地窖里，可以储存在室内地势相对较高的地方，排水良好 。地窖深度可根据地形确定，一般在83 cm左右 。
5、芋头的营养价值很高 。这种食物含有大量的蛋白质和微量元素，矿物质中氟元素的含量相对较高 。
6、芋头丰富的营养价值可以增强人体的免疫功能 。这种食物还可以调节人体的酸碱平衡 ， 产生一些美颜和黑发 。
7、芋头中含有的一些微量元素可以帮助身体纠正微量元素缺乏引起的异常，还可以起到开胃助消化的作用 。
