椰子瘦肉饭怎么做

椰肉饭怎么做?

椰子瘦肉饭怎么做

主要材料:椰子一个,广式腊肠1条,鸡蛋1个 , 虾仁菜脯1勺,椰汁适量,白凉粉10g,鹧鸪蛋2个,葱1颗,米1量杯,清水适量,油适量 。
1,鹧鸪蛋放入蒸锅里蒸熟 。
2,锅里热油后放入打散的鸡蛋液炒散 。
3,放入切好的腊肠炒 。
4,勺入虾仁菜脯炒 。
5,放入煮好的米饭炒 。
6,炒散后放入葱花 。
7,鹧鸪蛋也放入一起翻炒 。
8,碗里倒入适量椰汁,然后加入白凉粉,拌均 。
9 , 然后倒入锅里边搅拌边煮至沸腾即可 。
10,将炒好的米饭放入椰子里 。
11,然后勺入煮好的椰浆即可完成 。

椰子瘦肉饭怎么做

椰子肉的食用方法教程
椰子肉的食用方法教程,很多人打开椰子后把椰子汁喝掉后就不知如何处理椰子肉了,椰子肉其实有很高的营养价值,下面介绍椰子肉的食用方法教程,希望能够对你有所帮助 。
椰子肉的食用方法教程1椰子是南边热带地区尤其常见的一种热带生果,无非人们吃椰子时,多会在它一端打开一个小口,直接喝内里的椰子汁,很少有人吃椰子肉 , 乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃,实在椰子外壳内里还蕴含了一层白色的椰子肉,它也是一种营养价值极高的存在,可以供人们食用 。
椰子肉怎么吃做椰奶
1、椰子肉可以做椰奶喝,做好之后椰香浓烈滋味诱人,在做的时间必要筹备一个完备的椰子,并且要把它的外壳敲开掏出内里白色的椰子肉,再筹备一个搅拌机把分成小块的椰子肉放到搅拌机中搅碎 。
2、把搅碎之后的椰肉掏出后放在小锅中,再参加筹备好的牛奶,然后开火煮,用大火煮开后用小火逐步熬,在构造历程中还要不停搅拌防备粘锅,熬煮3~5分钟之后,加适量白糖调味,这时就能闻到浓烈的香气,等白糖化开之后掏出过滤,得到的液体便是自制的椰奶 。
椰香饭
1、椰子肉做椰香饭也尤其好吃 , 在做的时间必要筹备黑糯米100克,椰子肉100克 , 白芝麻10克,黑芝麻一?。?把食用盐适量 。把筹备好的黑糯米要提前用净水淘洗洁净并放在净水中浸泡半小时 。
2、泡好后的黑糯米掏出入蒸锅,加适量净水蒸熟 , 再把筹备好的椰子肉切成细丝,等黑糯米饭蒸好之后掏出放入少许食用盐调匀 , 然后再把筹备好的椰子肉以及好坏芝麻整个撒在糯米饭的外貌,这时色香味俱全的.椰香饭 , 就已经做好,吃的时间直接用筷子帮他们调匀便可 。
椰子肉炖鸡
椰子肉炖鸡也尤其好吃 , 在做的时间必要筹备椰子肉,200克鸡,一只食用盐以及葱姜各适量,把筹备好的鸡处置惩罚洁净之后剁成大块 , 洗净后用滚水焯二分钟掏出后直接放在炖锅中,再把筹备好的椰子肉掰成块状,加适量净水放入葱姜,加热煮开后用小火慢炖约莫两小时摆布,锅中的鸡肉就能熟透软烂 , 这是在加适量食用盐调味,调匀后就能出锅食用 。
椰子肉的食用方法教程2一、制作椰奶
1.椰子肉可以制作椰子奶喝,制作的时候需要提前准备一个完整的椰子,外壳敲开取出里边白色的椰子肉,随后准备一个搅拌器把椰子肉切成一小块放入搅拌器打碎 。
2.取出打碎的椰肉放进锅中 , 随后添加牛奶,再放到火上煮 。大火烧开后再用小火熬 , 这个过程中,不断的搅拌,避免黏锅 。
熬煮3~5min后,添加适量白砂糖调味 , 就可以闻到浓浓的香气,白糖融化后,取出过滤,美味的椰奶就完成了 。
二、椰子饭
1.椰子肉做成椰子饭也特别好吃 。准备黑糯米100g,椰肉100g,白芝麻10g , 黑芝麻少许 , 盐适量 。将准备好的黑糯米用清水清洗 , 放进水中浸泡三十分钟 。
2.将泡好的黑糯米取出放进蒸锅中,添加适量清水蒸煮,然后将准备好的椰肉切成细丝 。黑糯米煮熟后 , 取出少许食盐搅拌均匀 。
把准备好的椰肉和芝麻撒到檽米表层 。这时候,美味的椰子饭就做好了 。吃的时候直接用筷子搅拌就可以了 。
椰子肉的食用方法教程3方法
椰子肉可以生吃:
【椰子瘦肉饭怎么做】 当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它,把里面的椰子肉拿出来就这样吃,生吃的营养比较好,就是吃起来稍微比较硬 。
制成椰子汁:
椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁,倒出后把残渣去掉,再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开,并根据自己的口味加入适量的白糖,还可以把椰子水煮好后倒入杯子中,再加入一袋牛奶 , 调匀后就能直接饮用了 。
做成椰子冻:
材料:椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克 。
做法:
1、将椰子取肉,放入料理机,加入牛奶和糖打匀 。
2、琼脂用水泡软,用小火煮至农化,然后缓慢加入椰浆搅匀 。
3、倒入模具中晾凉,然后放入冰箱冷藏,2小时取出脱模即可 。
椰子鸡汤
材料:椰子1个、土鸡1只、猪骨150克、红枣适量、盐少许、姜少许 。
做法:
1、鸡块去皮,猪骨洗净,姜切片,枣去核 。
2、汤煲红水煮开,下入鸡块,猪肉,红枣和姜片烧开 。
3、撇去浮沫后继续熬煮,椰子打开后取椰子肉,切条放入汤煲中 。
4、烧开后再煲2小时,然后加入椰子水 , 煮开后再煲煮10分钟,加盐调味即可 。
缅式糯糊
材料:糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克 。
做法:
1、将糯米漂淘洗净,用清水浸泡1~2小时,椰肉用刀切成3厘米长的薄片 。
2、将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟,放入姜丝和蒜末煸炒,然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸,待水分快干时,放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀,用文水略煮片刻即熟 。
3、成品应为稠糊状,煮时若干,可再加些温水,鲜香油酥,营养丰富 , 制作方便 。
椰子糯米蒸鸡饭
材料:粳米100克、鸡肉150克、椰子肉(鲜)100克 。
做法:
1、将椰子肉切成小块,加糯米、鸡肉适量 , 置有盖的瓦盅内,隔水蒸至熟 。
椰肉虾仁猪骨汤
材料:椰子肉150克,虾仁150克 , 猪脊骨300克,姜汁20克 。
做法:
1、将椰肉洗净,切块;虾仁 洗净;猪脊骨洗净 , 剁小块 。
2、锅内放水,上火烧开,放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开 , 撇去浮沫,待溢出虾味后放姜汁,即可饮用 。
3、益气生津,润泽面色 。

###其它资料参考###椰子肉的吃法:
1、椰子炖乌鸡汤 。
2、牛奶椰汁 。
3、椰肉虾仁猪骨汤 。
椰子是棕榈科植物椰树的果实 。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子 。
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质 。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时 , 其内贮有椰汁 , 清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品 。
椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质 。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品 。
###其它资料参考###今天给大家推荐一款海南有名的特色美食——椰子饭,这是一款传承了海南传统工艺的美食 , 保留了最初的味道 。
椰子饭又名椰子船 , 在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的海南传统农家小吃 。
椰子饭的营养价值很高,椰子的绝大部分营养都融合到椰子饭里,同时它还可有补益脾胃、促进发育、增强食欲、清热解毒等功效,很适合易上火人群食用 。
椰子与糯米碰撞清香椰子饭营养美味不假,但是制作工序比较麻烦,也费时,很多人也只能是无奈想吃而吃不到 。
「南国椰子饭」可解决你“想吃而吃不到”的困扰,开袋蒸煮20min左右即可享受上营养美味啦!
南国家的椰子饭是传承了传统工艺,甄选老椰和优质糯米、红枣 。以椰子肉为容器,清甜椰子水为汤汁,糯米在椰子水中泡开,再添加新疆红枣 。
糯米、椰肉和红枣紧密结合 , 色泽淡黄,晶莹透明,状如珍珠 。椰肉厚硬,但糯香鲜美,吃一口,满嘴留香 。
慢慢品味,细细咀嚼,浓郁椰香,清甜爽口,超带劲的 。
椰子饭可为正餐(主食),配上喜欢的菜肴,自己或者与家人朋友一同食用 , 都是美好的用餐体验哦~
###其它资料参考###海南椰子饭是海南传统农家小吃,其实做法非常简单的,来源的农家的简单生活中,由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的 。由于同椰子产生了联系,名声享誉海内外 。
椰子饭的做法,民间、网上有很多说法 , 但是有很多说法都是错误的 。而正宗的椰子饭是用海南岛糯米1000克、椰子1只、白糖200克、沸水200克(鲜奶更好)作为原料进行烹饪而成,也是味道最淳朴的 。当然老百姓日常生活中,椰子饭的材料无需拘泥,还可以放入鸡肉、排骨和腊肉等做成咸味八宝饭 。
做法如下:
1、先海南岛产的糯米淘净,浸泡数小时后滤去水分晾干待用 。
2、取结满白瓢的鲜嫩椰子,剥除外衣及硬壳,取出整只肉瓤,在顶端切开小口留盖,倒掉椰子水,将糯米填入椰盅内,同时加入白糖及鲜椰汁,灌入淡鲜奶或沸水,用椰盖封口缚紧,放进盛有清水的锅中加盖,旺火煮沸,然后用慢火煮约3-4小时,糯米熟透胀满后取出 。
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后,用刀顺直势肢解成若干块两头尖、中间宽的船形块件,装盘即成 。
据说椰子饭具有的很高的营养价值,搭配不同的食材更能取得不同的功效,如:椰子中加入冬瓜子可以泻肺火,还有止咳、化痰的作用 。
总之,好吃又美味 。
做法也是蛮简单,在自己家就可以做,当然前提是你能买到椰青 。如果你来海南岛旅游,在街上的小店里大排档中都有 , 包管你能吃个够 。
如果你买不到椰青的话 , 也可以尝试一下椰子粉试试哟 。

椰子瘦肉饭怎么做

猜你喜欢