椰子瘦肉饭怎么做
椰肉饭怎么做？
主要材料：椰子一个，广式腊肠1条，鸡蛋1个 ， 虾仁菜脯1勺，椰汁适量，白凉粉10g，鹧鸪蛋2个，葱1颗，米1量杯，清水适量，油适量 。
1，鹧鸪蛋放入蒸锅里蒸熟 。
2，锅里热油后放入打散的鸡蛋液炒散 。
3，放入切好的腊肠炒 。
4，勺入虾仁菜脯炒 。
5，放入煮好的米饭炒 。
6，炒散后放入葱花 。
7，鹧鸪蛋也放入一起翻炒 。
8，碗里倒入适量椰汁，然后加入白凉粉，拌均 。
9 ， 然后倒入锅里边搅拌边煮至沸腾即可 。
10，将炒好的米饭放入椰子里 。
11，然后勺入煮好的椰浆即可完成 。
椰子肉的食用方法教程
椰子肉的食用方法教程，很多人打开椰子后把椰子汁喝掉后就不知如何处理椰子肉了，椰子肉其实有很高的营养价值，下面介绍椰子肉的食用方法教程，希望能够对你有所帮助 。
椰子肉的食用方法教程1椰子是南边热带地区尤其常见的一种热带生果，无非人们吃椰子时，多会在它一端打开一个小口，直接喝内里的椰子汁，很少有人吃椰子肉 ， 乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃，实在椰子外壳内里还蕴含了一层白色的椰子肉，它也是一种营养价值极高的存在，可以供人们食用 。
椰子肉怎么吃做椰奶
1、椰子肉可以做椰奶喝，做好之后椰香浓烈滋味诱人，在做的时间必要筹备一个完备的椰子，并且要把它的外壳敲开掏出内里白色的椰子肉，再筹备一个搅拌机把分成小块的椰子肉放到搅拌机中搅碎 。
2、把搅碎之后的椰肉掏出后放在小锅中，再参加筹备好的牛奶，然后开火煮，用大火煮开后用小火逐步熬，在构造历程中还要不停搅拌防备粘锅，熬煮3~5分钟之后，加适量白糖调味，这时就能闻到浓烈的香气，等白糖化开之后掏出过滤，得到的液体便是自制的椰奶 。
椰香饭
1、椰子肉做椰香饭也尤其好吃 ， 在做的时间必要筹备黑糯米100克，椰子肉100克 ， 白芝麻10克，黑芝麻一?。?把食用盐适量 。把筹备好的黑糯米要提前用净水淘洗洁净并放在净水中浸泡半小时 。
2、泡好后的黑糯米掏出入蒸锅，加适量净水蒸熟 ， 再把筹备好的椰子肉切成细丝，等黑糯米饭蒸好之后掏出放入少许食用盐调匀 ， 然后再把筹备好的椰子肉以及好坏芝麻整个撒在糯米饭的外貌，这时色香味俱全的.椰香饭 ， 就已经做好，吃的时间直接用筷子帮他们调匀便可 。
椰子肉炖鸡
椰子肉炖鸡也尤其好吃 ， 在做的时间必要筹备椰子肉，200克鸡，一只食用盐以及葱姜各适量，把筹备好的鸡处置惩罚洁净之后剁成大块 ， 洗净后用滚水焯二分钟掏出后直接放在炖锅中，再把筹备好的椰子肉掰成块状，加适量净水放入葱姜，加热煮开后用小火慢炖约莫两小时摆布，锅中的鸡肉就能熟透软烂 ， 这是在加适量食用盐调味，调匀后就能出锅食用 。
椰子肉的食用方法教程2一、制作椰奶
1.椰子肉可以制作椰子奶喝，制作的时候需要提前准备一个完整的椰子，外壳敲开取出里边白色的椰子肉，随后准备一个搅拌器把椰子肉切成一小块放入搅拌器打碎 。
2.取出打碎的椰肉放进锅中 ， 随后添加牛奶，再放到火上煮 。大火烧开后再用小火熬 ， 这个过程中，不断的搅拌，避免黏锅 。
熬煮3~5min后，添加适量白砂糖调味 ， 就可以闻到浓浓的香气，白糖融化后，取出过滤，美味的椰奶就完成了 。
二、椰子饭
1.椰子肉做成椰子饭也特别好吃 。准备黑糯米100g，椰肉100g，白芝麻10g ， 黑芝麻少许 ， 盐适量 。将准备好的黑糯米用清水清洗 ， 放进水中浸泡三十分钟 。
2.将泡好的黑糯米取出放进蒸锅中，添加适量清水蒸煮，然后将准备好的椰肉切成细丝 。黑糯米煮熟后 ， 取出少许食盐搅拌均匀 。
把准备好的椰肉和芝麻撒到檽米表层 。这时候，美味的椰子饭就做好了 。吃的时候直接用筷子搅拌就可以了 。
椰子肉的食用方法教程3方法
椰子肉可以生吃：
【椰子瘦肉饭怎么做】 当我们把椰子汁喝完之后就把椰子壳拿来弄开它，把里面的椰子肉拿出来就这样吃，生吃的营养比较好，就是吃起来稍微比较硬 。
制成椰子汁：
椰子肉放入到料理机中加入一些清水制成果汁，倒出后把残渣去掉，再把取出的椰子汁放在汤锅中煮开，并根据自己的口味加入适量的白糖，还可以把椰子水煮好后倒入杯子中，再加入一袋牛奶 ， 调匀后就能直接饮用了 。
做成椰子冻：
材料：椰子肉1份、椰汁150ml、牛奶100ml、糖60克、琼脂10克 。
做法：
1、将椰子取肉，放入料理机，加入牛奶和糖打匀 。
2、琼脂用水泡软，用小火煮至农化，然后缓慢加入椰浆搅匀 。
3、倒入模具中晾凉，然后放入冰箱冷藏，2小时取出脱模即可 。
椰子鸡汤
材料：椰子1个、土鸡1只、猪骨150克、红枣适量、盐少许、姜少许 。
做法：
1、鸡块去皮，猪骨洗净，姜切片，枣去核 。
2、汤煲红水煮开，下入鸡块，猪肉，红枣和姜片烧开 。
3、撇去浮沫后继续熬煮，椰子打开后取椰子肉，切条放入汤煲中 。
4、烧开后再煲2小时，然后加入椰子水 ， 煮开后再煲煮10分钟，加盐调味即可 。
缅式糯糊
材料：糯米500克、椰子肉100克、姜丝25克、蒜末50克、精盐10克、熟花生仁50克、熟芝麻25克、花生油50克 。
做法：
1、将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时，椰肉用刀切成3厘米长的薄片 。
2、将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水（水没米3厘米为宜）煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟 。
3、成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水，鲜香油酥，营养丰富 ， 制作方便 。
椰子糯米蒸鸡饭
材料：粳米100克、鸡肉150克、椰子肉(鲜)100克 。
做法：
1、将椰子肉切成小块，加糯米、鸡肉适量 ， 置有盖的瓦盅内，隔水蒸至熟 。
椰肉虾仁猪骨汤
材料：椰子肉150克，虾仁150克 ， 猪脊骨300克，姜汁20克 。
做法：
1、将椰肉洗净，切块；虾仁 洗净；猪脊骨洗净 ， 剁小块 。
2、锅内放水，上火烧开，放入椰子肉、猪脊骨、虾仁，烧开 ， 撇去浮沫，待溢出虾味后放姜汁，即可饮用 。
3、益气生津，润泽面色 。
###其它资料参考###椰子肉的吃法：
1、椰子炖乌鸡汤 。
2、牛奶椰汁 。
3、椰肉虾仁猪骨汤 。
椰子是棕榈科植物椰树的果实 。是典型的热带水果，我国的海南富产椰子 。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质 。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时 ， 其内贮有椰汁 ， 清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品 。
椰子形似西瓜，外果皮较薄，呈暗褐绿色；中果皮为厚纤维层；内层果皮呈角质 。果内有一大贮存椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜，晶莹透亮，是极好的清凉解渴之品 。
###其它资料参考###今天给大家推荐一款海南有名的特色美食——椰子饭，这是一款传承了海南传统工艺的美食 ， 保留了最初的味道 。
椰子饭又名椰子船 ， 在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的海南传统农家小吃 。
椰子饭的营养价值很高，椰子的绝大部分营养都融合到椰子饭里，同时它还可有补益脾胃、促进发育、增强食欲、清热解毒等功效，很适合易上火人群食用 。
椰子与糯米碰撞清香椰子饭营养美味不假，但是制作工序比较麻烦，也费时，很多人也只能是无奈想吃而吃不到 。
「南国椰子饭」可解决你“想吃而吃不到”的困扰，开袋蒸煮20min左右即可享受上营养美味啦！
南国家的椰子饭是传承了传统工艺，甄选老椰和优质糯米、红枣 。以椰子肉为容器，清甜椰子水为汤汁，糯米在椰子水中泡开，再添加新疆红枣 。
糯米、椰肉和红枣紧密结合 ， 色泽淡黄，晶莹透明，状如珍珠 。椰肉厚硬，但糯香鲜美，吃一口，满嘴留香 。
慢慢品味，细细咀嚼，浓郁椰香，清甜爽口，超带劲的 。
椰子饭可为正餐（主食），配上喜欢的菜肴，自己或者与家人朋友一同食用 ， 都是美好的用餐体验哦~
###其它资料参考###海南椰子饭是海南传统农家小吃，其实做法非常简单的，来源的农家的简单生活中，由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的 。由于同椰子产生了联系，名声享誉海内外 。
椰子饭的做法，民间、网上有很多说法 ， 但是有很多说法都是错误的 。而正宗的椰子饭是用海南岛糯米1000克、椰子1只、白糖200克、沸水200克(鲜奶更好)作为原料进行烹饪而成，也是味道最淳朴的 。当然老百姓日常生活中，椰子饭的材料无需拘泥，还可以放入鸡肉、排骨和腊肉等做成咸味八宝饭 。
做法如下：
1、先海南岛产的糯米淘净，浸泡数小时后滤去水分晾干待用 。
2、取结满白瓢的鲜嫩椰子，剥除外衣及硬壳，取出整只肉瓤，在顶端切开小口留盖，倒掉椰子水，将糯米填入椰盅内，同时加入白糖及鲜椰汁，灌入淡鲜奶或沸水，用椰盖封口缚紧，放进盛有清水的锅中加盖，旺火煮沸，然后用慢火煮约3-4小时，糯米熟透胀满后取出 。
3、待煮熟的糯米椰盅自然冷却后，用刀顺直势肢解成若干块两头尖、中间宽的船形块件，装盘即成 。
据说椰子饭具有的很高的营养价值，搭配不同的食材更能取得不同的功效，如：椰子中加入冬瓜子可以泻肺火，还有止咳、化痰的作用 。
总之，好吃又美味 。
做法也是蛮简单，在自己家就可以做，当然前提是你能买到椰青 。如果你来海南岛旅游，在街上的小店里大排档中都有 ， 包管你能吃个够 。
如果你买不到椰青的话 ， 也可以尝试一下椰子粉试试哟 。
