群体种茶树是什么意思？？
老茶树有好几个叫法，学名：群体种，俗称：老茶棚 ， 外号：老龙井或许土茶 。据陆羽《茶经》记录，早在唐朝期间，西湖一带就有栽种龙井茶，这里的龙井茶树就是所熟习的老茶树，距今约莫有1200多年的汗青了 。在群体培育过程中往往也可同时进行群体选择 。
在初期自由栽培过程中由于自然选择，使适应环境的个体增多 。在单株选择世代中，大部分个体已成为纯合型，选择的效果大，并且稳定 。随着统计遗传学的进一步发展，在日本以酒井宽一等的理论作为基础 ， 提出有关群体育种的各种方案 。
扩展资料：
“群体种”是茶学者通常使用的官方术语 。就像真正的群体种和人的关系一样，农村的茶农经常为开发自己的本地名称 。仅在福建省内，就有多个区域名称 。在福建南部，被称为càichá（菜茶）或“植物茶”，因为在家庭菜园中种植的传家宝作物 ， 像是蔬菜 。福建省东部的人们称为“土茶”或“土茶” 。
白茶的起源是福鼎和福鼎广受欢迎的克隆品种 。在北部的武夷山，乌龙岩和红茶，群体种的产地被称为奇种或奇异灌木丛，这个名字凸显了当从种子中生长出像群体种这样高度多样化的栽培品种时，植物特征在一代到下一代之间不可预测的变化 。
1、菜茶是制作贡眉白茶、武夷岩茶的原料，菜茶 ， 又叫做福建菜茶、武夷菜茶，属于中小叶晚生群体种，灌木类为主，小乔木为辅；奇种茶是由武夷菜茶制作而成，菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称；贡眉茶是由福建菜茶制作而成，也称贡眉小白茶 。
2、奇种茶，由武夷“菜茶”所制而成 。“菜茶”，是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称 。意思是这些茶就像门前门后所种的青菜一样普通，只供日常饮用 。
3、菜茶芽稍肥壮，茸毛较少，产量较低 ， 抗逆性尚强 。可以制作乌龙茶，也可制作红茶和绿茶 。
4、茶属于灌木型中叶类，品种则很多很杂，武夷茶史上所载的数百个茶树品种名 ， 绝大部分都是这种茶 。
###其它资料参考###小菜茶指的是当地土生土长的有性繁殖的野生茶树群体种，品种不一，种类繁多 ， 广泛栽培于闽北山区，特别是建阳、建瓯、武夷山一带 。属灌木型，中、小叶类，树姿开展或半开展，低分枝 。叶多水平着生，多呈长椭圆形，叶色多浓绿具有光泽，亦有暗绿缺光泽 ， 叶肉多数较厚 ， 大部叶长5—8cm，宽2—3cm，大部侧脉7—9对，叶缘平整，锯齿较齐 ， 大部20—30对 。树型大或中等，直径多为4cm左右，花瓣多为6—7瓣，雌蕊多半高于雄蕊，子房多数密生绒毛，结实率中等 。嫩芽梢较短?。袒蛏源虾欤亢烈话?。属中迟芽种，三月下旬萌芽，四月上中旬开采，十一月中旬停止生长 。抗逆性较强，较耐旱耐寒，病害较少；但受茶叶蝉和螨类危害较重 。
小菜茶产量较低 ， 毛茶一般40kg/亩 ， 福建菜茶包含有：武夷菜茶、福鼎菜茶、坦洋菜茶、天山菜茶 。小壶的朋友6月份去福鼎那边做白茶，就做了小菜茶品种的 。
看茶的时候可以先看外形，再看茶叶品质，再看品种，再看季节，再看产量，再决定 。
###其它资料参考###【有性群体种的茶树是什么】小罐茶龙井茶多泡装是群体种 。
群体种是龙井茶最早的品种，也是看茶叶品质最好的，人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种 。
龙井群体种，属于天然有性繁殖，由茶树栽培而成，由于是有性繁殖，所以即使在同一片茶园里 ， 茶树形态 ， 叶片形态都会略有区别，外观不整齐，不好看，偏黄，其味清香淡雅，豆香足，但也有较明显的涩味 。
###其它资料参考###水仙，饮茶之人再熟悉不过的品类，特别是比较知名的武夷水仙，凤凰水仙 。上一篇我们说了福建水仙那些事儿 。那么，都是水仙，凤凰水仙、武夷水仙有什么区别呢？这次，我们来说说武夷水仙和凤凰水仙 。
武夷水仙与凤凰水仙
武夷水仙和凤凰水仙有一个有趣的共性，那便是“地名+水仙”的形式 。武夷水仙在福建，凤凰水仙在广东潮州的凤凰乡 。
水仙，在很多茶友看来，应该就是乌龙茶中的水仙茶了，例如我们熟悉的老枞水仙 。其实，武夷水仙与凤凰水仙，不仅是乌龙茶的一个品种，本身也是茶树的品种 。
所以 ， 当我们把武夷水仙当作茶的品类时 ， 一般指武夷岩茶，属于闽北乌龙 。而当我们把凤凰水仙当作茶的品类时，那就是广东乌龙 。
闽北乌龙有武夷水仙，武夷肉桂，武夷大红袍等，武夷水仙是其中产量最高、流行最广的品种之一，也是武夷岩茶名丛中的珍品 。
广东乌龙有凤凰水仙，凤凰单枞，领头单枞等，其中凤凰水仙亦是其中的名品 。
当武夷水仙作为一个树种时，它是武夷岩茶水仙茶、漳平水仙的共同树种 。作为树种时，武夷水仙也被称作“福建水仙”、“水吉水仙” 。
而当凤凰水仙作为一个树种时，又被称作饶平水仙、广东水仙 。不过武夷水仙为无性系，是完全相同的茶树品种，凤凰水仙属于有性系群体种，由它也选育出了很多优秀的单株，比如凤凰单枞 。
1984年，全国茶树良种审定委员会认定了一批国家良种，福建水仙和凤凰水仙均被列为国家良种，只不过编号不同，福建水仙为“华茶9号（GSCT9）”，凤凰水仙为“华茶17号（GSCT17）” 。
树种凤凰水仙
凤凰水仙是原产于凤凰山脉的一个地方群体品种，1956年正式定名，1985年审定为国家茶树良种 。
现今，在湖南、浙江、江西等省亦有引种，为有性繁殖系，属小乔木，大叶 ， 早生种 。
凤凰水仙是一个群体品种 ， 是一个个体很多、特征丰富的茶树的集合 ， 这和“武夷菜茶”这个群体种情况是一样的 。
由于凤凰水仙一直沿袭有性繁殖 ， 这个群体种就成为一个基因库 ， 选育出了很多不同特征的单株 。
这些单株叶片形态特征呈多样性，叶型长椭圆或椭圆或披针，叶色绿或深绿或黄绿，叶面平 ， 也见微隆或?。对灯交虿ㄗ?，叶身平展或稍内折或内折 。
比如凤凰单枞，就是凤凰水仙群体种中选育出的优异单株，根据各个单株形态或品味的不同特点，自成株系 ， 进行单株采收、单株制作 ， 故称单枞，因其是众多优异的单株，故总称凤凰单枞 。
名茶凤凰水仙
上面说了，凤凰水仙是群体品种，选育出的不同的单株，可以加工出多种香型和风味的单枞茶 。
那么，这种情况下，凤凰水仙就和凤凰单枞，比如“芝兰香”、“蜜兰香”、“鸭屎香”、“大乌叶”等一起，都是群体种“凤凰水仙”下的单株系茶叶了 。
凤凰水仙由于选用原料的优次和制作的精细程度不同，按成品品质由低到高分为：凤凰水仙、凤凰浪菜和凤凰单丛三个品级 。
采用水仙群体品种中选拔的优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成的优质产品属单丛级，较次为浪菜级，再次为水仙级 。
现在的凤凰水仙，已经是类似于鸭屎香，蜜兰香等，独成一种单枞品种，不再是一个等级的区分的状态 。而凤凰单枞 ， 从树种来说，它就是凤凰水仙的树种，从茶品来说 ， 它的品级又高于凤凰水仙 。
###其它资料参考###所谓群体种就是有茶树种子直接播种而长成的茶树 ， 与无性系良种区别，无性系良种是经过选育后得到的品质优异的茶树品种，然后通过枝条扦插得到 。龙井茶群体种基地 ， 应该是在西湖地区最初采制龙井茶的地区，群体种基地中的茶树是各异的，生长也是不整齐，据我所知 ， 现在西湖地区生产龙井茶很多是用龙井43的良种做的，而群体种基地对于保存特色资源是必须的，也是龙井茶种质创新的基础材料 。
