酸奶放冰箱里冷冻多久成为冰淇淋 酸奶放冰箱里冷冻多长时间成为冰淇淋？
1、酸奶大约放入急冻室2小时后就会变成雪糕 。
2、一般冰箱冷冻室的温度可达到零下18度左右的，将酸奶放入冷冻室后，大约2小时就会变成硬硬的雪糕状态，但如果是零下7—10度的话，则需稍微延长一些时间，可能3小时后才会冻硬 ， 如果不希望冻的绷硬的，可适当减少冷冻时间，用手捏下冻过酸奶的外包装 ， 如用力可按压下去的 ， 则冻出来是冰激凌状态 ， 如冻得跟石头一样，那就拿出来放一下再吃，或做成冰沙吃，味道超级棒 。
酸奶是牛奶发酵后制作的乳品，富含乳酸菌、益生菌等，对于肠胃是非常好的，奶味也是很浓郁的 。不少雪糕也同样是用牛奶做的 ， 那么酸奶是不是冰冻之后就可以当做冰淇淋吃呢？其实答案是可以的 ， 只不过直接冷冻的话 ， 味道比常温酸奶是要寡淡的，口感也要硬一些，建议再加一些新鲜的水果哦 。
酸奶冷冻会变成冰淇淋吗酸奶冷冻之后是会凝固的，就和冰淇淋、雪糕是一样的，所以喝不完的酸奶可以直接冷冻做成酸奶雪糕 。不过这样的雪糕味道肯定是比较单一的，口感也比较坚硬，更像冰棒一些 。我们可以在酸奶里面在放一些新鲜的水果等等 ， 增添一些风味 。
酸奶多久可以冻成冰棒酸奶冷冻约2至3个小时后通常会变成冰棍 。在正常情况下，冰箱中的温度可以达到约负18°C 。如果在此温度下将酸奶放入冰箱，则大约需要2个小时 。成为硬冰棒状态 。
但是，如果在-7℃?8℃的环境中 ， 酸奶冷冻成冰棒的时间会更长，完全冷冻成冰棒可能需要3个小时左右 。如果您不希望冰棒冰冻太硬，可以适当减少冰冻时间 。
酸奶冷冻可以存放多久不同类型的酸奶具有不同的保质期 。自制酸奶可以在冰箱中保存约1周； 酸奶在室温下的保质期约为6个月，需要冷藏的酸奶的保质期为21天 。保质期保持不变，具体的存储时间可以参考酸奶的包装日期 。
但是请不要存放太久 。一些真菌无法在冰冻的环境中保持活跃，营养会受到损害 。
###其它资料参考###十个小时左右 。
酸奶制成冰淇淋的做法不知道什么时候开始悄悄流行了好多年，酸奶的营养丰富少添加或无添加的特点受到越来越多养生认识的追捧 ， 酸奶冰淇淋的制作在酸奶的营养上又多了一层多层口感 。
将安慕希的纸盒上方划一道小口 ， 插入木棒放进冷冻室，冷冻1小时左右就可以享用啦 。
###其它资料参考###1、零下18度左右，大约2小时就会冻成冰块 。零下7-10度，则需稍微延长一些时间，可能3小时左右才会冻成冰块 。如果不需要冻得很硬，适当减少冷冻时间即可 。
2、酸奶：是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
###其它资料参考###酸奶能冻成冰棍
用酸奶直接冻成雪糕 ， 我们这时候就需要用到糯米粉，首先我们先准备一些糯米粉，然后用清水把它搅拌均匀 ， 一定要搅拌至完全没有面疙瘩 。
如果觉得肉眼看不清楚的话，大家可以再过筛一下，就能保证你做出来的糯米糊很细腻 。然后我们把这些糯米糊放入到不粘锅里，开小火 ， 慢慢把它煮熟，越煮大家会发现越粘稠 。煮至糯米糊表面鼓起大炮，就可以关火 ， 已经完全熟透了 。做糯米糊到时候大家一定要不停搅拌，因为即使是不粘锅也是很容易粘锅的 。
煮好之后再趁热加入一些白糖，搅拌均匀至白糖完全融化，然后把它晾凉至常温的状态，把酸奶倒入进去，搅匀 。如果你想做出彩色雪糕的话 ， 可以在里面放上一些抹茶粉或者是水果汁都可以 。混合均匀之后，再过一次筛子，在冰糕模具中放上一些你喜欢的水果丁，不要太大 ， 把调好的酸奶糊倒进去，盖上盖子，放入冰箱冷冻半天，拿出来就可以吃了 ， 一点冰渣都没有，很细腻 。
其实自己在家里做雪糕真的很简单，大家不要太懒，直接把酸奶冻成雪糕 ， 这都是不现实，口感一点都不好，只需要多加两种食材 ， 一种就是糯米粉，一种就是白糖，就能做出来真正的雪糕！
###其它资料参考###【酸奶冻多久可以成雪糕】当然可以啦 ， 夏季很多人喜欢自己DIY冰激凌，酸奶就是首选 。不过因为味道偏酸，亲你可以加些蜂蜜再加些水果会更好吃 。新鲜的水果切成小块 ， 冻好之后酸奶原有的果粒是软的，新鲜的水果是脆的，蜂蜜混合后味道不会那么酸 ， 自己可以尝试做多种口味的来吃，好玩又好吃呵呵——
###其它资料参考###酸奶可以直接冻成雪糕 。酸奶直接冻成雪糕，味道单一，可以根据自己的口味加入新鲜水果、糖、紫薯等物质 。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
历史证据显示，酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵，而成为奶酪 。公元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术 。他们最初使用的也是羊奶 。后来 ， 酸奶技术被古希腊人传到了欧洲的其它地方 。
###其它资料参考###拿原味酸奶一杯,你喜欢的水果(或果冻等其他适合的食物)适量,把水果切成合适大小的小块,拌到酸奶里,放如冰箱,每隔2小时拿出来搅拌一次.重复3到4次就OK啦~~~一杯又营养又好吃的酸奶冰淇淋就做好了
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材料：蛋黄3个、砂糖3tbs、忌廉或鲜奶或淡奶200ml、酸奶500ml(这个也是自己做的，彻底DIY)
做法：
1、蛋黄加糖打至奶白色(用电动打蛋器会省力很多)；
2、忌廉倒入锅中，用小火煮至锅边起泡(不可煮滚)，慢慢倒入打发的蛋黄，拌匀；
3、倒回锅中，小火煮至浓稠 ， 要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能沾起雪糕浆(不知道应该是什么样子的，用在别的书上看来的方法，用手指划过木匙背面粘的糊，如果能留下一条清晰的沟即可)
4、放凉后倒入酸奶拌匀；
5、冷冻40分钟 ， 取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；
6、根据情况重复步骤5，吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱 。
###其它资料参考###当然可以啦 ， 夏季很多人喜欢自己DIY冰激凌，酸奶就是首选 。不过因为味道偏酸 ， 亲你可以加些蜂蜜再加些水果会更好吃 。新鲜的水果切成小块，冻好之后酸奶原有的果粒是软的，新鲜的水果是脆的 ， 蜂蜜混合后味道不会那么酸，自己可以尝试做多种口味的来吃，好玩又好吃呵呵——
