什么东西混在大麦茶中会中毒?？
决明子、大麦茶、山渣、柠檬不能一起由于花草茶的种类繁多，每一种花草茶都有独特的芬芳及口味，都有不同的保健效果 。如果没有经过专业人士说明，不可以任意混合搭配，以免配成口味不适、性能相克的花草茶，产生副作用 。
现在很多人都喜欢在吃饭的时候泡壶茶 ， 感觉这样会很解油腻，尤其是去饭店吃饭，都会要壶茶，茶叶喝得好，是对人身体起着很好的作用 。但是还会跟一些食物发生化学反应，可能会对身体造成很大的危害 。是不是感觉很令人诧异，什么时候跟茶叶会产生这样巨大的危害呢？你是不是一直这样一起食用的呢？（大茶肆温馨提示，对于这些相克的食物一定要牢牢记?。?
1、茶与海鲜不能同时饮用
海鲜属于凉性食物，有的人会选择在吃海鲜的同时喝茶，觉得这样对胃可能比较好 ， 其实这样的理解是不正确的 。茶叶中含有较多鞣酸，喝茶吃海鲜，会对蛋白质的吸收产生影响，海鲜中的钙还会与鞣酸结合，形成难溶的钙，这样很容易引起腹痛、头疼、恶心、呕吐等症状，所以海鲜喝茶这是非常 不正确的做法，过几个小时再喝茶比较好 。
2、茶与黑木耳不能一起食用
茶和黑木耳？不能同时食用吗？这个好像还是第一次听说 ， 这样能引发什么问题吗？其实黑木耳中含有非常丰富的铁质，茶叶的中的单丁宁酸，会降低人体对铁质的吸收，如果经常这样吃的话，可能还会导致贫血或者加重贫血的症状 。两个看似都是含有丰富营养的食物，也是非常有可能引发危害的 。
3、茶和水果不要同时食用
茶和水果想必很多人都还是知道的 ， 不会同时饮食，水果中的成分会和茶中的茶碱产生反应，对胃部可能造成不好的影响 ， 还会造成胃痛这样的症状 。
4、茶和酒不能同饮
有人觉得茶能解酒，所以在喝酒之后会选择喝茶来解酒，这可能是极其错误的理解，这样同时饮用的话，对于肾脏是会造成极大的损害 。肾寒、腹痛等症状都可能会产生的 。所以喝酒的人要多注意了，不要同时饮用这两 。茶叶虽然是对身体很有好处的，但是也会和一些食物产生影响 ， 我们一定要谨记这些，再保险的方法就是，不管什么时候都等吃完食物以后几个小时再饮茶，那肯定是很安全的做法了 。茶叶不光要喝好，还要买的好 ， 大茶肆APP上的茶叶品种齐全，品质很有保障，价格优惠 ， 很适合我们购买，想喝茶的时候随时都可以泡一杯 ， 享受茶叶带来的美好安静 。
###其它资料参考###白酒不适合和汽水混合 。因为白酒中含有酒精，当酒和汽水在人体内混合后，会使酒精很快散布到全身 ， 并产生大量的二氧化碳，对人的肠胃、肝脏、肾脏等器官都有损害 。同时，:“凉饮酒时多食凉粉”的说法是错的 。因凉粉中含有白矾，而白矾具有减慢胃肠蠕动的作用，可延长酒在胃肠中停留的时间 。这不仅会促进人体对酒精的吸收 ， 并且还会加强酒对胃肠的刺激作用 ， 使人感到不适 。同时，白矾还能减缓血流速度，延长血液中所溶酒精的滞留时间 ， 但若时间过长，就会使人产生中毒症状 。
还有什么都不放、喝个4.5斤也就差不多了 。
###其它资料参考###经过几千年来的不断发展，关于食品的知识已经是五花八门 。传承下来的知识可能成为有用的工具 ， 也可能只是无用的形式 。对它们信还是不信？接下来要说说21条有名的关于食物的流言 。
1.奶茶：先加牛奶再加茶
(Photo: William Meppem)
【什么东西混在茶中会喝死人】这个令人饱受折磨的流言在2003年由Britain's Royal Society of Chemistry击碎 。先加牛奶使得奶茶更加顺滑而醇厚；后加牛奶则使得奶茶更加涩口 。其中的化学解释涉及了牛奶中蛋白质的降解 。“如果将牛奶倒入热茶中，牛奶中的液滴会大量分散开进入高温的茶中，接下来很容易出现蛋白质的变性 ， 若是将热茶倒入牛奶中，这种现象发生的几率会大大减小 。”他们说到 。有一些历史和文化因素加剧着对于先加牛奶/后加牛奶问题的争论，但最终还是口味决定了问题的答案 。
评价：赞同（除非你是后加牛奶党）
2.为了避免宿醉，不要混着喝葡萄酒和啤酒
有无数个关于宿醉的流言，其中包括一个很著名的错误观念：不同酒混着喝 ， 带你走向宿醉的快车道（或者“先啤酒后烈酒，一觉不醒；先烈酒后啤酒，精神饱满”） 。有一些证据表明含有更多congeners（酒中一类产生气味和口味的非酒精物质的统称）的酒会引起更加严重的宿醉，比如波旁威士忌（bourbon）比伏特加更加容易使人宿醉 。但是并没有证据表明混着喝酒更容易宿醉 。
评价：错误
3.扎（戳）香肠来防止它们炸开
为什么有人会这样想呢...？脂肪是其中的香味物质 ， 扎香肠会让这些可口的汁液流走 。所以不要再扎你的香肠，小火慢烹就好了 。
评价：错误
4.烹制鸡肉前先清洗鸡肉
Julia Child（译者注：美国美食节目主持人）像仪式一样地完成着这个步骤，很多的菜谱都提到烹制鸡肉前先进行清洗 。但是根据美国农业局的信息 ， 在清水下冲洗除了使得细菌遍布厨房的洗涤槽、柜子和你，增加食物中毒的风险 ， 一点用处都没有 。
评价：错误
5.白巧克力是巧克力
白巧克力实际上只是个白色的冒名顶替者，因为它根本不含有可可粉粒（cocoa solids），只含有可可脂（cocoa butter）（有时只含有少量的植物油替代品） 。由于缺少可可粉粒，白巧克力并不含有抗氧化剂或“真”巧克力的兴奋特性 。
评价：错误
6.煎肉可以保留其中的肉汁
这一条在30多年前被食品辟谣界教父，On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen的作者Harold McGee所揭穿，但现在依然盛行 。这种说法始于19世纪，
并由Escoffier（译者注：法国名厨，法国菜发展史上的传奇人物）支持者推动 。这种说法是指煎肉可以保存其中的肉汁 。就如McGee揭示的那样，煎使得更多的肉汁流失 ， 因为这种方法使得肉处于一个温度更高的环境中 。但煎肉实际上能做到的就是弄出一些焦味 。你依然可以煎肉，它使得肉更加可口但不会多汁 。Heston Blumenthal（译者注：英国著名厨师）建议在热到冒烟的锅中烹制牛排，每15-20秒翻一下能使得表面最为酥脆 。
评价：错误
7.用不锈钢勺擦手能去除大蒜味
据说不锈钢能吸收这个气味，但我们的实验以一双双依然满是蒜味的手而宣布失败 。但再教你一个有用的技巧：如果你的朋友对你充满蒜味的双手表示不快的话 ， 交新朋友吧~
评价：错误
8.塑料砧板比木头砧板更加卫生
塑料砧板被认为是更加安全的，不像木头砧板，它们不会为致病菌提供生活的场所 。但Harold McGee说，木头砧板会吸收肉汁 ， 使得细菌远离表面，而且木头也常含有天然抗菌化合物 。塑料砧板更容易清洁（而且能放到洗碗机里清洗），但是它们会留下裂痕，细菌会在这些裂痕上居住下来 。在切肉之后无论哪种砧板，都要用力刷洗 ， 当塑料砧板上有裂痕的时候，换掉它 。
评价：错误
9.不要食用烹调过程中壳没有张开的贝类
Jane Grigson于1973年出版的书Fish Book要为这条广泛传播的流言负责：烹调完后壳没有张开的贝类是坏掉的，应该丢掉 。实际上不是这样的——烹调仅仅减弱了使得双壳贝类负责开闭壳的内收肌的强度；有时一边，有时两边的内收肌脱离了壳 ， 才使得它保持闭合 。打开它，吃掉它，如果坏掉的话，你会闻出来的 。
评价：错误
10.不要使用大蒜研磨机
重要的厨房用品还是破坏大蒜风味的东西？Anthony Bourdain （译者注：美国著名美食节目主持人）说大蒜研磨器（或者是捣蒜器）将大蒜压成浆状物，是一种“极其令人厌恶的东西”，但其他厨师说通过释放其中的油使得大蒜更棒 。用刀切的蒜在烹饪中会焦，而浆状则不会，尽管研磨器会保留一些老蒜瓣绿茎的淡淡苦味 。但有一件事是两方都同意的：千万不要买瓶装的蒜蓉 。
评价：暂无定论（尽管我是倾向于反对捣蒜器的一方）
###其它资料参考###茶与黄豆相克：茶中的鞣酸能与其反应生成鞣酸蛋白质 ， 会降低胃肠道蠕动速度，同食极易造成腹痛，腹泻
茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果
茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用
茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激 ， 兴奋性增强，更加重心脏负担
茶与羊肉相克：容易发生便秘
茶与猪肉相克：容易发生便秘
茶与狗肉相克：容易发生便秘
茶与驴肉相克：容易发生便秘
茶与药相克：影响药物吸收
茶与 海带相克：胃肠不适
茶与蜂蜜相克：影响消化吸收
茶与螃蟹相克：消化不良
###其它资料参考###不惜不匿名告诉楼主：
除非这东西本身就是致死性的，否则不存在这样的物质
抗抑郁类的药物大剂量服用后马上饮含酒精的饮料可能会引起死亡，但也不是100%，但这么大剂量的混到饮料中人家也不可能不察觉
###其它资料参考###1、猪肉+菱角，会引起肚子痛；
2、白酒+柿子，会引起中毒；
3、牛肉+粟子，会引起呕吐；
4、洋葱+蜂蜜，会伤眼睛；
5、羊肉+西瓜，会伤元气；
6、萝卜+木耳，会引起皮炎；
7、狗肉+绿豆，会引起中毒；
8、豆腐+蜂蜜，会引起耳聋；
9、兔肉+芹菜，会引起脱皮；
10、马铃薯+香蕉，面部会生斑；
11、鸡肉+芹菜，会伤元气；
12、香蕉+芋头，会引起腹胀；
13、鹅肉+鸡蛋，会伤元气；
14、花生+黄瓜，会伤身；
15、甲鱼+苋菜，会中毒；
16、红薯+柿子，会引起结石?。?
17、鲤鱼+甘草 ， 会引起中毒；
18、螃蟹+柿子，会引起腹泻；
19、豆浆+鸡蛋，失去营养素；
20、豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
21、米汤+奶粉 ， 破坏维生素A；
22、开水+蜂蜜，破坏营养素；
23、小葱+豆腐 ， 影响人体对钙的吸收；
24、牛奶+果汁，不利于消化吸收；
25、萝卜+水果，可致甲状腺肿大；
26、海味+水果 ， 影响蛋白质吸收；
27、啤酒+海味，引发痛风症；
28、肉类+茶饮，易产生便秘；
29、白酒+胡萝卜，肝脏易中毒；
30、山楂+胡萝卜，维生素C遭到破坏；
31、咸鱼+西红柿（或香蕉+乳酸饮料），产生强致癌物；
32、对虾+维生素C，可致砷中毒 。
###其它资料参考###一般情况下,香蕉和茶叶是可以一起吃的 。但寒性的绿茶是不适宜和香蕉一起食用的 。香蕉和茶叶没有什么会发生反应的物质,但是香蕉性寒,且含有纤维素和果胶,可以刺激肠胃蠕动,具有清肠通便的作用,与寒性的绿茶一起食用会加重脾胃的寒凉程度,有可能会导致腹泻,所以不宜一起食用 。
温性的红茶可以和香蕉一起食用 。吃过香蕉之后一个小时到一个半小时之后可以喝绿茶 。香蕉的主要成分是淀粉,纤维素、脂肪、蛋白质含量都不高,所以消化时间较短,吃过香蕉之后一个小时左右,香蕉在胃中被分解完全,变成食物糜,分多次进入肠道中,因此一个小时到一个半小时之后可以喝绿茶 。
2、什么时候不能喝茶
2.1、临睡前不饮茶 。这点对于初期饮茶者更为重要 。很多人睡前饮茶后,入睡变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态 。有神经衰弱或失眠症的人,尤应注意 。
2.2、进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收 。
2.3、后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能
3、喝茶不能和什么一起吃
茶不能和猪肉、狗肉、羊肉、驴肉同食,茶利尿,容易便秘 。茶和鸡肝吃后会降低人体对铁吸收,茶和鸡蛋一起吃会影响蛋白质的吸引,茶和海带同食引起肠胃不适,茶和螃蟹会影响消化吸收,茶和白糖或蜂蜜同食会加重心脏负担,酒后饮茶,刺激心脏伤肾,使心脏受到双重刺激 。
茶叶和人参、黄豆、高蛋白同食会造成腹痛,腹泻,热茶和冷饮,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害,吃药前后尽量避免喝茶,否则会影响药物的吸收 。
哪些人不适合喝茶
缺铁性贫血者:茶中的鞣酸会影响人体对铁的吸收,使贫血加重 。
神经衰弱或失眠症者:由于茶叶中的咖啡碱对人的中枢神经系统有着明显的兴奋作用,会加重神经衰弱或失眠程度 。
动性胃溃疡患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合 。
泌尿系结石者:茶中的草酸会导致结石增多 。
肝功能不良者:咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担 。
便秘者:茶中的鞣酸有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘 。
心脏病者:饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐 。
醉酒者:酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险 。
###其它资料参考###茶是不能混在一起喝的
1、绿茶： 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位 。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点 。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程 。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶 。绿茶是我国产量最多的一类茶叶 ， 全国18个产茶?。ㄇ┒忌滩?。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右 。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎 。
2、红茶： 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同 。红茶加工时不经杀青 ， 而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵 ， 使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物 。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水 ， 而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶 。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类 。
3、青茶（乌龙茶）：属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类 。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇 。因其叶片中间为绿色 ， 叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称 。
4、白茶：是我国的特产 。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干 ， 而使白色茸毛完整地保留下来 。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种 。
5、黄茶：在制茶过程中 ， 经过闷堆渥黄 ， 因而形成黄叶、黄汤 。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类 。
6、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长 ， 使叶色呈暗褐色 。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品 。像云南的普洱茶就是其中一种 。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种 。
你看一下他们发酵的时间，样子，都是不能一起喝的 。
但是可以放一些调料，比如红茶可以放奶，糖等等 。
