奇兰茶属于什么茶？
奇兰茶属于乌龙茶，产于福建省平和县 。外形紧结壮实，色泽乌润，汤色黄绿清亮，兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘 ， 叶底蒂青腹绿红镶边 ， 耐冲泡 。
奇兰茶是上世纪90年代从闽南平和引进的品种，经过十余年的进化已融入武夷山茶种类 ， 再按武夷山岩茶的制作工艺制作而成的一款具有武夷风味的武夷奇兰 。
武夷奇兰品种是武夷岩茶知名品种之一，生长在良好独特的武夷山自然条件下，它的品种特征明显，香气浓郁清高，细长似兰花香 ， 因此受到全国各地深受群众喜爱 。
奇兰在武夷山种植面积较广 ， 奇兰属于灌木型，中叶类 ， 晚生种 ， 叶片呈长椭圆形，叶色深绿有光泽，芽叶呈黄白绿色 。
成品茶特征：干茶外型色泽乌润褐绿 ， 条索紧结匀整，香气宜人，口感清新，茶性温和 ， 汤色橙黄，或金黄明亮，汤中兰花香气浓郁，略带粽叶香，滋味醇厚，滑爽回甘，叶底绿叶红镶边明显，奇兰以喝香为主 。
选购标准：
一、嫩度、色泽 。
1、嫩度是决定品质的基本因素， “干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度 。
2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。
二、闻干茶香味 。
把干茶捧在手里 ， 埋头贴紧着闻 ， 连续深吸三次 。如果香气持续，甚至愈来愈强劲，便是好茶 ， 当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然，是否为人工刻意加为造成；较次者，吸第二口气时，就会露出马脚，或者显不出香气，甚至流出青气和杂味 ， 当然就不要了 。
奇兰茶属乌龙茶类 。
奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山 。产地气候温暖 ， 土壤深厚肥沃 ， 自然条件优越 。奇兰茶属乌龙茶类，兴宁南华牌奇兰茶 。
外形紧结壮实 ， 色泽乌润，汤色黄绿清亮 ， 兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘，叶底蒂青腹绿红镶边，耐冲泡 。
外形：条索细瘦，稍沉重，叶蒂小 ， 叶肩窄，枝身较细，少量枝头皮不整齐，色泽黄绿、乌绿，尚乌润，砂绿细沉不明显 。
内质：香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇 ， 稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白 ， 稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀 。
分类：白奇兰、竹叶奇兰等 。
扩展资料
武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的，由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好 ， 以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越，深受群众喜爱，因此，在武夷山地区广泛种植 。目前 ， 奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一，属名枞系列 。
奇兰之香像极了古代胭脂水巷里走出来的浓妆艳抹、毫不遮掩的明艳女子 。直接、强势而妩媚 ， 十分诱人而夺眼 。事实上 ， 奇兰之奇也胜在香高而张扬 。一水茵蕴 ， 便有兰香扑鼻，透彻肺腑 。细细啜饮，发现此茶香气馥郁，岩韵悠长 。
奇兰干茶条索紧结壮实，色泽褐绿稍带暗红；茶汤汤色杏黄清澈明亮；口感入口清雅滑爽，鲜爽回甘，十分舒畅，咽下后茶香缭绕持久 。叶底软亮匀整，鲜活有弹性；绿叶红镶边，蛤蟆背明显 。
冲泡方法：陶瓷盖碗 ， 投茶7g左右 ， 100度左右山泉水，一泡10秒出汤；前四泡15-30秒出汤，后续递增出汤时间；可根据口感，酌情调整 。
参考资料来源百度百科-奇兰
###其它资料参考###奇兰属乌龙茶类，奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山，产地气候温暖，土壤深厚肥沃，自然条件优越 。
外形：条索细瘦，稍沉重，叶蒂小 ， 叶肩窄 ， 枝身较细，少量枝头皮不整齐，色泽黄绿、乌绿，尚乌润，砂绿细沉不明显 。
内质：香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味，滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀 。
扩展资料：不同品种及特征
（1）竹叶奇兰：香气高长带线香味或兰花香，条索细长 ， 叶底长椭圆形 。
（2）慢奇兰：条索稍结实，叶圆小，香气稍长，似枣味 。原产福建省安溪县西坪镇松岩村，栽培历史较长 。主要分布在安溪县和福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大 。
（3）白奇兰：色泽黄绿色，香气似官兰花味，滋味醇和，叶底柔薄黄绿 。
（4）金面奇兰：仿似杏仁味，叶底乌绿油润有 。原产福建省安溪县西坪镇尧阳 ， 栽培史较长 。主要分布在安溪县及福建南部乌龙茶茶区，栽培面积较大 。
###其它资料参考###1、奇兰茶叶属于乌龙茶，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种，不同品种特征各异 。白芽奇兰产自福建省，兰香幽长，滋味醇爽 。武夷奇兰是岩茶中的知名品种 ， 有兰花香、蜜糖香 ， 回甘特好 。
2、奇兰属于六大茶类中的乌龙茶，主要产自福建、广东两地，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、竹叶奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰、白奇兰、慢奇兰等多个品种，不同品种有不同的品质特征 。
###其它资料参考###1、奇兰茶是一种乌龙茶，包括有白芽奇兰、武夷奇兰、金面奇兰、青心奇兰、小叶奇兰等多个品种 。白芽奇兰产自福建省，兰香幽长，滋味醇爽 。武夷奇兰是岩茶中的知名品种，有兰花香、蜜糖香，回甘特好 。
2、奇兰茶有许多不同品种 ， 其中以白芽奇兰、武夷奇兰的名气最大 。白芽奇兰因芽上长有白绒而得名 ， 产自福建省漳州市平和县的大芹山一带，山上终年云雾缭绕，形成了白芽奇兰兰香幽长，滋味醇爽，具山骨风韵的独特品质特点 。
###其它资料参考###武夷奇兰属于“岩茶” ， 武夷奇兰是武夷岩茶知名品种之一，中火加工 。干茶外型：色泽乌润褐绿 ， 条索紧结匀整；汤色：橙黄，明亮 ， 香气溶于水中，持久不变；香气：有蜜糖香、兰花香 。
武夷奇兰-来源
武夷奇兰是上世纪90年代从闽南平和引进的品种,经过十余年的进化以融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作 ， 形成了现在的武夷奇兰 。
扩展资料
武夷奇兰按培火工艺不同分为三种其中属于清火型 。
1、一种是香气浓郁，有点霸道，俗称是霸气 ， 入口后香气满腔，回甘特好，经喉咙而落腹中 ， 十分舒畅，感觉很好 。
2、第二种清火奇兰的香气则不如第一种那么霸道 。
3、第三种武夷奇兰是中火奇兰 ， 是第二种武夷奇兰的再焙火，这种中火的奇兰经过焙火后，味道已转变了 ， 入口有了些许的焦苦味，但茶香气味浑厚深长得多了，回甘也是这样，只是不象清火奇兰一样香气外扬 。
【奇兰茶叶是属于什么茶】参考资料来源：百度百科—武夷奇兰
