毛峰什么茶叶 _黄山

黄山毛峰属于什么茶？

黄山毛峰是绿茶，其茶叶卷曲透亮，形状近似雀舌，颜色绿中泛黄，故而称为黄金片，且黄山毛峰的主要产地在安徽省黄山市一带，采摘黄山毛峰时，需要在每年的4月时期进行，可以挑选一芽一叶初展的嫩芽。
黄山毛峰是哪种茶叶
黄山毛峰属于绿茶，其茶叶绿中泛黄，形状类似雀舌，其冲泡后的茶汤鲜黄透亮，具有馥郁的香气，且黄山毛峰分为六个等级，其中特级一等的黄山毛峰品质最为优良，其茶叶色泽似玉般嫩绿。
黄山毛峰的生产地区
黄山毛峰的主要产地在我国黄山的汤口、芳村、杨村、岗村、桃花峰、慈光阁等地区，黄山的土壤松软、水质清澈优良，适宜黄山毛峰生长，而且黄山遍地生长着兰花，花香的熏染会使黄山毛峰形成独特的香气。
黄山毛峰的采摘时间
采摘黄山毛峰时，最好在每年清明节前后进行，可以挑选一芽一叶初展的叶芽，并且要将冻害叶和病虫危害叶剔除，存储黄山毛峰时，可以将其放置在冰箱冷冻区中，能够存放一年，或者将黄山毛峰放置在阴凉干燥处。

毛峰茶属于绿茶。
【毛峰什么茶叶】毛峰茶是我国十大名茶之一，其原产地为安徽黄山，而后在云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地亦有产地。所有产地中，属“黄山毛峰”最为出名。毛峰茶是由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。
它是选择茶树上最肥壮的嫩芽，经过独特的手法把它们翻炒以后制成微卷状态得到的一种茶品，它的原料与加工方法与绿茶一样，因此属于绿茶的一种，又因为它的茶芽尖峰全部采摘于黄山高处的茶树，人们由此把它定名黄山毛峰。冲泡后，芽叶初时竖立悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。
1、黄果树毛峰
黄果树毛峰茶是贵州安顺地区，经传统工艺与现代技术相结合加工制成的，一种条形烘制绿茶，主要销往贵州、广东等地。
2、兰溪毛峰
兰溪毛峰是浙江金华的兰溪市特产。兰溪毛峰保护区域山地资源丰富，植被类型多样，森林覆盖率达到50%，环境很适合茶树的生长。
3、雁荡毛峰
雁荡毛峰是浙江温州乐清市的特产，古称“雁茗” 。相传在晋代由高僧诺讵那传来，距今已有1600多年的历史，还有500多年的贡茶史。

###其它资料参考### 毛峰是什么茶
毛峰是什么茶？现如今，越来越多人喜欢喝茶了，其中茶叶的种类有很多，对于喜欢喝茶的人肯定都知道毛峰这款茶叶，毛峰茶的功效和作用有很多，所以深受人们的喜欢，那么毛峰是什么茶呢？
毛峰是什么茶1白云毛峰一样平常谷雨先后采摘福鼎明白茶的一芽一二叶，经摊放、达成、做形、理条、烘干制成。分特级以及一级。
白云毛峰的品格特征为叶形天然开展，光彩翠润，银毫表现，浓香长期，滋味鲜醇，汤色清亮。主销驻马店、南阳、漯河、许昌以及郑州等都会。
西湖龙井汗青上曾经分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品类，现统一标准，分为特级以及1—8级，近年来5—8级根本已经不出产。
信阳毛尖分为特级以及1—3级。特级毛尖呈一芽一叶初展，比例可以占85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；二、三级毛尖以一芽二叶为主，正常芽叶约占70%的比例。
洞庭碧螺春的等级分别以茶叶中芽头数目为判断尺度，一样平常分为七个品级，芽叶随级别逐步增大，而茸毛则逐步淘汰。高级品每一500g由6.8—7.4万个芽头构成，曾经有极品能到达9万个芽头。
六安瓜片分为手刺与瓜片1—4级，手刺是最佳的一种。
毛峰茶的产地
遵义毛峰茶之所以成名，一是茶质好。这一带坡地广阔，山势回缓，温、湿度宜于茶树生长；二是制作工艺独特。每年清明节前后10?5天，茶树经过一冬天可塑性物质的积累，生机旺盛，茶芽如春笋般茁壮成长，芽叶细嫩，密被茸毛。用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1978年问世后，深受海内外人士的赞誉。
遵义毛峰茶冲泡提示：茶与水的比例要恰当，通常遵义毛峰茶与水之比为1:50～1:60(即1克茶叶用水50毫升～60毫升)为宜；泡遵义毛峰茶的水温，要求在80℃左右最为适宜(水烧开后再冷却)；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡遵义毛峰茶三次为宜。
毛峰茶的功效和作用
保持肌肤活力
毛峰茶，也被称为一款功效强大的美容茶，因为在毛峰茶中，含有对人体肌肤大有作用的营养物质，为肌肤时刻提供养分以及能量之外，更可以让呈现在人前的肌肤保持在最佳的状态，另外，大家还可以利用毛峰茶抵抗衰老的功效，从根本上减少皱纹生成，甚至是抚平皱纹，如法令纹、颈纹、鱼尾纹等作用。
保持头脑清醒
毛峰茶中为一款未经发酵的绿茶，而且在一款毛峰茶中，我们可以提炼出比普通绿茶还要更加丰富的咖啡碱以及茶碱类物质，利用这一点，可以让一款毛峰茶起到刺激中枢神经，让大家头脑保持清醒，精神更加爽朗等功效，在工作期间，饮用毛峰茶，还可以起到有效提高大家的工作效率以及工作质量的作用。
保持身体轻盈
毛峰茶中含有的众多芳香类物质，以及微量元素，维生素等等，除了可以给身体保持足够的营养物质，更可以利用这些物质，达到提高消化液分泌，健脾开胃，为肠胃减负的功效，尤其是在毛峰茶中的某些物质，可以帮助脂肪快速的燃烧以及代谢，从而起到减肥瘦身，让身体保持轻盈感的`作用。
充分了解了毛峰茶的功效和作用之后，大家是否觉得毛峰茶的营养价值还真的是非常丰富呢？日后大家更是可以通过正确的泡法来饮用毛峰茶，以便获取到更丰富的营养价值。
毛峰是什么茶2毛峰的功效与作用
1、解暑解渴
在夏季里我们喝毛峰绿茶是非常的适合解暑解渴的，特别是可以解暑预防中暑的一种现象，所以还是特别的好的。毛峰绿茶泡出来的茶是非常的有特色的，它本有的特色是非常的有营养物质，对我们的人体是有很好的一个帮助的效果，很是喜欢毛峰。
2、有效减肥
一般肥胖的人都想要减肥，只有瘦子才不会先要减肥呢。肥胖其实就是一种?。胁〉幕罢γ蔷偷煤煤玫闹瘟埔幌? ，我们可以喝一些毛峰绿茶来减肥，毛峰绿茶是可以很好的帮助我们减肥的，它可以有效去除多余的脂肪油脂，帮助肠道保持通畅。
3、延缓衰老
毛峰绿茶里含有一种茶多酚，抗氧化剂，这些物质是可以很好的帮助我们延缓人体的衰老的，因为经常喝毛峰绿茶的人呢就会发现一个问题就是她们与同年人相比绝对药年轻很多，皮肤也要好看很多，真的就是这样的，大家可以值得一试。
4、化解疲劳
人在精力最茶不好的时候，疲惫不堪的时候，身体很劳累的时候，就可以及时的喝上一杯浓浓的绿茶来解渴，这样不仅可以解渴还可以很好的帮助我们缓解身体的疲劳，是身体变得很轻松，精力精神都变得非常的好，所以毛峰绿茶很熟人们的喜欢。
毛峰茶叶的功效与作用
有效抗癌
从毛峰茶叶中，我们可以提炼出众多的茶多酚以及单宁酸类物质，这两大物质具有天然的抗菌作用，更可以利用这一点，起到有效阻断体内亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成的作用，继而从根本上，起到抑制癌变细胞生成，以及杀灭癌变细胞的功效，通过增进细胞活力，起到强壮身体的功效。
有效释压
毛峰茶叶除了是一款品质极高的绿茶之外，更是一款功效强大的保健养生茶，特别适合高压上班一族常备饮用，毛峰茶叶用来释放过多的压力，有不错的作用，当大家面对过多的压力，喘不过气来的时候，一款毛峰茶叶可以帮助大家完美释压，还可以缓解不良暴躁情绪的作用，让大家保持身心愉快。
有效止泻
面对肠胃炎出现的腹泻不止问题，一款毛峰茶叶可以利用收敛肠道的好处，起到及时给大家止泻的作用，而且毛峰茶叶中更含有不少的抗菌成分，可以将长期囤积在肠胃内的细菌病毒，以及致病原菌有效杀灭，从而起到保护肠胃，有效预防肠胃炎以及肠胃类疾病发生的功效。
毛峰茶叶中富含多种营养物质，这一特性除了可以让毛峰茶叶的口感更加醇厚以及甘美之外，更可以提升以及丰富一款毛峰茶叶的功效与作用，让大家因为毛峰茶叶喝得更健康。

###其它资料参考###1、毛峰茶属于绿茶，是指绿茶初制中形成条索细紧、露出茸毫的嫩烘青茶叶，主产云南、四川、贵州、浙江等地区，其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶，茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露，兰溪毛峰香气鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。
2、毛峰茶具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点，用小叶种茶叶制成的毛峰茶，冲泡后汤色明亮、叶底嫩绿明亮、香气清高、滋味醇爽。用大叶种茶叶制成的毛峰茶，茶汤较黄或暗绿，叶底肥嫩露芽，香味较厚实。
###其它资料参考###1、毛峰属于绿茶。
2、毛峰是绿茶的一种，其外形条索紧结，表面有一层白毫覆盖，银白如玉，色泽黄绿明亮，叶底嫩绿呈黄，主要产于云南、峨眉、安徽、浙江等地，其中安徽出产的黄山毛峰比较出名。
3、毛峰茶的香气清高，滋味醇爽，饮入后让人回味无穷，可谓是绿茶中的珍品，素以“色绿、香高、味醇”而驰名于中外，性寒，比较适合在夏季饮用，常喝后对人体健康比较有利。
###其它资料参考###黄山毛峰属于绿茶，是我国十大名茶之一，因产地在安徽黄山，且鲜叶采摘自黄山的高峰，新制成的茶叶芽尖锋芒，白毫披身，故而得名黄山毛峰，又被称为徽茶，茶叶外形微卷，形状像雀舌，色泽绿中泛黄，但银毫显省，因其还带有金黄色鱼叶，还被称之为金鱼片。
黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂，地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带，降水相对比较丰沛，植物茂盛。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
扩展资料：
黄山毛峰等级极为讲究。特级的黄山毛峰，以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良，白毫显，分量重。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶，一芽二叶初展和一芽二、三叶初展。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
参考资料来源：百度百科——黄山毛峰

###其它资料参考### 黄山毛峰是绿茶，始创于清代光绪年间，目前主要产自安徽省黄山地区，其成品茶叶外形卷曲，形似雀舌，绿中泛黄，制作黄山毛峰要经过杀青、揉捻、烘焙等步骤，而且储存时，要将茶叶用多层塑料袋包装，然后放在冷藏室中。
黄山毛峰属于哪种茶
黄山毛峰属于绿茶，产自安徽省黄山地区，创立于清代光绪年间，其茶叶外形卷曲，形状和雀舌相似，颜色多为绿色，带有浅淡的黄色，而且黄山毛峰冲泡后，茶汤为黄绿色，香味浓郁，口感温和。
黄山毛峰的制作工序
制作黄山毛峰要经过杀青、揉捻、烘焙等步骤，杀青时要将茶叶放入50厘米直径的锅中，以150度的高温开始翻炒，每分钟翻炒60次，直到青气失去光泽，，然后用手轻揉、理条，最后利用烘笼将茶叶中的水分烘干。
黄山毛峰的储存方法
储存黄山毛峰的过程中，可以将茶叶用塑料袋或者密封的茶叶罐装好，然后将其放入冰箱的冷冻室中，存放时间为一年，或者将茶叶多层密封后放入冷藏室，将温度保持在5度左右。

###其它资料参考###黄山毛峰属于什么茶
黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
扩展资料：
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。
据《徽州商会资料》记载，真正的黄山毛峰茶起源于清光绪年间（1875年前后），当时有位歙县茶商谢正安（字静和）开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，取名“毛峰”，后冠以地名为“黄山毛峰” 。
黄山云雾属于什么茶
为一种产自黄山的失传明代名茶长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称. 光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，两者是否真有继承关系已经不可考解放以后，黄山毛峰被人们以名山产名茶，顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为黄山云雾茶的后身. 现在的一些黄山毛峰也在商品名中使用了这个叫法黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类.长期以来人们用名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称.黄山毛峰产于安徽省歙县黄山.中国十大名茶之一.由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）.每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）.入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长.由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰. 。
黄山毛峰属于什么茶
？许多茶友刚接触黄山毛峰时会有这样的疑问，今天跟随我一起来看看黄山毛峰到底属于什么茶？？黄山毛峰属于绿茶，一般保质期在12个或者18个月，绿茶都是有保质期的，不像普洱，是越陈越好。
黄山毛峰外形细嫩扁曲，白毫显露，形似雀舌，色泽油润光滑，芽叶肥壮、绿中徽黄。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。
黄山毛峰的外形及口感，“黄山毛峰”外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，为其它名茶所不及。冲泡时，雾气结顶，香气馥郁似白兰，滋味醇爽甘甜，汤色淡簧明澈，多次冲泡余香犹存，沁人心肺，不愧为茶中佳品。
黄山毛峰的形色以及生长的气候地形特点。黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。
冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰是中国历史名茶之一，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。？经过本文的介绍大家都有答案了，黄山毛峰茶属于绿茶所以最主要的功效是有防辐射的作用。
科学饮用黄山毛峰茶有益身体健康。阅读过“”的人还阅读了：黄山毛峰的冲泡方法黄山毛峰是什么茶辨别黄山毛峰级别。
黄山毛峰茶有什么特点？
黄山毛峰茶特点：黄山毛峰茶是我国十大名茶之一，属于条形烘青绿茶，产于安徽省黄山市黄山风景区和毗邻的汤口、充州、岗村、芳村、杨村、长潭一带。
黄山是我国东部的高山，素以奇松、怪石、云海、温泉扬名于世。黄山风景区范围内的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带是特级黄山毛峰的主产地。
风景区外围的汤口、岗村、扬村、芳村史称黄山“四大名家”，也是黄山毛峰茶的主要产区。目前黄山毛峰茶的生产范围已扩展到了黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地。
这些地区气候温和，降水充沛，土壤深厚，土质疏松，有良好的透水性，富含有机质和磷钾肥，ph为适宜的酸性。这些条件对黄山毛峰优良品质的形成起到了重要作用。
据《微州府志》记载：“黄山产茶始于宋之嘉祜，兴于明之隆庆。” 。
黄山毛峰茶是绿茶吗
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
黄山毛峰入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
扩展资料：
黄山毛峰的主要功效：
1.兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2.利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用绿茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾?。?如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。
###其它资料参考###黄山毛峰【雀舌】
毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山，也是我国十大名茶之一。黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。雀舌是黄山毛峰中的极品，产于明前第一批茶。形状: 芽头肥壮，形似雀舌色泽: 嫩绿泛象牙色净度: 匀齐香气: 嫩香持久滋味: 鲜爽回甘汤色: 淡黄清澈明亮叶底: 嫩匀肥壮，嫩绿明亮
###其它资料参考### ，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用"名山产名茶的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》) 。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片) 。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。
产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的"屯绿，太平的"猴魁，歙县的"老竹大方等等，都各具特色，脍炙人口。
黄山毛峰属于中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制（《徽州商会资料》）。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
　黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清晨至谷雨前采制，以一芽一叶初展为标准，当地称麻雀嘴稍开。鲜叶采回后即摊开，并进行拣剔，去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳，并要当天杀青、烘焙，将鲜叶制成毛茶（现采现制），然后妥善保存。在出售前，仍要经拣剔去杂质，再行复火，达到茶香透发，而后趁热包装密封，才能销售。

毛峰什么茶叶

猜你喜欢