自制婴儿米糊的做法??

第一款:百合银耳糊
【制作原料】: 百合干 10g 大米 65g 白银耳 10g 水 800ml 冰糖 适量
【制作方法】:
1.百合干,银耳,大米浸泡一晚 。
2.银耳,百合,大米清洗干净,将全部材料加入豆浆机内 , 加入800ml水 。
4.选择米糊功能,结束后加入冰糖 。
第二款:红枣燕麦米糊
【制作材料】: 大米 30克 即食燕麦 30克 红枣 25克 干百合 15克 冰糖 20克 水 500毫升
【制作方法】:
1.干百合,浸泡两小时,清洗干净 。红枣清洗干净,去核 。大米浸泡3小时,清洗干净 。
2.将除糖以外的所有材料加入豆浆机内 。
3.选择米糊功能 , 容量为500毫升,一键式启动,等待结束即可 。
第三款:花生芝麻米糊
【制作原料】:大米 36克 熟花生 20克 熟芝麻80克 水 800ml
【制作方法】:
1.大米浸泡一晚,清洗干净 。
2.将芝麻、花生,大米加入豆浆机内,加入800ml水 。
3.选择米糊功能,结束后,看喜好加冰糖 。
第四款:小米红枣米糊
【制作原料】: 小米 90g 大红枣 9个 水 800ml
【制作方法】:
1.小米,大枣浸泡3小时 。
2.将小米用过滤网淘洗干净 。
3.红枣去核 。
4.将小米、红枣加入料理机内,加入水 。
5.开启米糊功能即可 。
第五款:核桃花生米糊
【制作原料】:大米 100g 核桃 25g 花生 25g
【制作方法】:
1.将大米、核桃、花生清洗干净 。
2.所有材料加入豆浆机内,加至最低水位线 。
3.选择米糊功能,开启即可 。
第六款:红薯米糊
【制作原料】:大米 80g 红薯 50g 燕麦片 30g
【制作方法】:
1.大米清洗干净,红薯切小块,燕麦片清洗干净 。
2.将所有食材加入豆浆机内 , 加之最低水位线1100ml处 。
3.选择米糊功能 , 开启 。

当小宝宝过半岁之后,爸爸妈妈们就要及时的给小宝宝添加辅食 , 可这个添加辅食也是一门大功课,正确的添加辅食,实现营养搭配均衡才能够让小宝宝健康的成长发育,这样小朋友才会让家长们放心的长大,那妈妈们知道婴儿米粉里可以加什么吗?
婴儿米粉里可以加什么可以加其它东西的,可以把蛋黄加在米粉里 , 这样蛋黄也不会很干 , 6个多月可以喝些粥 , 也呆以吃些面条,不过要煮的很烂的那种,一次少吃点,慢慢加多 。
婴儿米粉是指通过现代营养科学,以原生态优质小米、大米为主要原料,以白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等为选择性配料,同时通过适量钙、磷、铁、蛋白质等婴幼儿全面发育成长所需营养物质和微量元素的加入,科学配方配料加工制作而成的专用于母乳不足 , 或成人饭食过度时为婴幼儿补充、提供营养的一种现代科学辅食 。
“婴儿米粉”多以大米粉为主原料,这是因为大米蛋白质的品质是谷物蛋白中的最佳者 。大米蛋白质的氨基酸配比比较合理,必需氨基酸的组成接近WHO推荐的模式,其中第一限制性氨基酸赖氨酸的含量高于其他谷物 。不同食物中蛋白质所含氨基酸的数量和比例不同,只有食物中的氨基酸比例与人体比较一致时,人体才能够高效利用这些蛋白质食物 。因此 , 大米蛋白的利用率高 。大米蛋白的生物价(指蛋白质经消化吸收后,进入机体可以储留和利用的部分)高达77,在谷物中占第一位,其营养价值可与鸡蛋蛋白相媲美 。大米蛋白的可消化性超过90% 。大米蛋白的另一重要价值主要体现在它的低过敏性(与大豆和牛奶蛋白相比较) , 无色素干扰,具有柔和而不刺激的味道 。并且大米淀粉能被迅速彻底消化,造成较高的血糖响应和较低的结肠发酵,抗腹泻 。所以,大米就成为各类婴幼儿营养米粉首选的主要原料 。
婴儿米粉能加橄榄油吗婴儿米粉是可以添加橄榄油的,橄榄油很适合婴儿食用 , 由于它的压榨工艺不同,不会破坏里面原生态的营养,可以喂婴儿提供更全面的营养物质 。在给婴儿喂米粉的时候放一些橄榄油,不仅米粉的口感更好,营养也会加倍,可以让婴儿更聪明更健康 。
除了米粉里可以添加橄榄油,其它辅食里也是可以添加的,比如鸡蛋羹、蔬菜泥、肉泥、小米粥等等 , 添加橄榄油之后,味道都不错,婴儿也更容易接受 。但是橄榄油虽好,并不能过量给婴儿添加 。如果是半岁到一岁的宝宝,每天的橄榄油使用量不能超过5克,否则会导致婴儿肥胖 , 甚至影响心脏的发育 。
橄榄油可以添加在辅食了,还可以直接做辅食,在给婴儿拌小凉菜的时候,就可以使用橄榄油来调味,也可以使用橄榄油给婴儿做疙瘩汤 。宝妈只要记住一点就可以 , 橄榄油不耐高温 。
###其它资料参考###如果是吃母乳的宝宝,可以从六个月开始添加辅食 。而吃奶粉的孩子,最早可以在四个月时添加辅食 。很多宝宝的第一份辅食都是米粉,这是婴儿最常吃的辅食之一 , 不过家长也可以在米粉中添加一些蔬菜、水果 。那么,婴儿吃米粉可以添加什么水果呢?
家长可以在宝宝的米粉中添加一些草莓 , 这对孩子是很有益的 。草莓里面有维生素C以及抗氧化剂,能够提升孩子的免疫力,让宝宝减少患病 。而且草莓里面的的钙、磷、氟含量很丰富,可以促进孩子的骨骼发育以及硬化 。
在宝宝所吃的米分中,家长们也可以适量的加入一些水果汁,这有利于孩子摄入多种的营养 。不过在添加水果的时候,应该按照从单一到多样,从少到多的原则 。并且应该从稀到稠、从软到稍硬 。如果孩子出现了胃肠道不耐受的情况,就需要马上停止添加水果 。
此外,宝宝所吃的米粉中,还可以添加一些其他水果,比如香蕉、苹果以及梨子等,都很适合宝宝食用 。不过家长们要注意,不要给孩子吃菠萝、芒果以及带绒毛的水果,因为这些水果容易造成过敏 。
###其它资料参考###一、宝宝多大可以吃米糊?
刚脱离母体的婴儿,一切都是在逐渐适应的过程中,抵抗力很差,消化功能发育还不够健全 , 各类酶的分泌量很少,尤其是淀粉酶更少 。米糊是淀粉,它的消化必须要淀粉酶,而3个月以内的婴儿唾液腺未发育健全(无口水),对米糊不能很好的消化和吸收,而且容易造成消化功能紊乱,如腹泻等,最终导致发生营养不良性疾病,如营养不良性贫血、佝偻病等 。米糊最好在3-4个月以后添加才合适 。
二、宝宝辅食添加之米糊做法
天然米糊:
1、首先是把一把大米用水泡着,泡大概3-4个小时候,用专门的磨米粉碗及磨粉棒磨 , 这两样专门为儿童量身定做的磨粉餐具只有湖南临武县有卖,其他地方时买不到,估计没的生产吧 。
2、在碗里留点水,稍微磨下,米就碎了 , 渣沉在碗底,白白的米汤水甚是好看 。
3、然后再加点水 , 稀释下把米汤倒另一个不锈钢碗了 。
4、接着在煮菜用的锅里盛一碗水,等水开后放不锈钢碗下去,用一双筷子按同一方向搅动米汤水,不一会,浓浓的米糊就出来了 。
南瓜红枣花生米糊:
1、准备材料:南瓜一小块(约2两)、花生10粒左右、红枣几颗,大米豆浆机自带量杯的2/3杯;
2、南瓜切丁,红枣去核切?。?
3、将南瓜丁、红枣丁、花生仁、2/3杯大米(大米先洗净)倒入豆浆机,加水到低水位,选择米糊功能;20分钟香醇的`米糊就好了;
三、分阶段为宝宝选米糊
婴儿米糊和配方奶粉一样,是分阶段的 。
第一阶段从4个月开始,这个阶段的婴儿米糊有些会添加胡萝卜、淮山、南瓜等粗粮,味道比较清淡,主要考虑到宝宝在这个阶段的胃肠功能发育尚未完善,无法消化太重的味道 , 也避免养成宝宝挑食的习惯;
第二阶段从6个月开始,此阶段的米糊常常会添加鱼、肝脏、牛肉等,营养更丰富,宝宝也有能力对这些营养物质进行吸收;
第三阶段从8个月开始,营养也更丰富而广泛 。
四、宝宝辅食添加米糊注意事项
从少量开始:1-2勺开始,如果孩子没有过敏的话 , 可以慢慢增量;
从稀质开始:刚开始的时候,要多水少米粉,以便于婴儿消化 。
从单一品种开始:不宜在米粉当中添加其他肉类和蔬菜,以免影响婴儿的消化功能 。
一旦孩子出现腹泻、便秘、哭闹等情况,就要停止添加米糊 。
###其它资料参考###玉米米糊 。玉米富含粗纤维 。核黄素和维生素 。够改善宝宝的便秘情况,核黄素视神经特别好 。把新鲜的糯玉米洗干净剥出玉米粒,和适量的大米放入破壁机里面,加适量的水 点击米糊,一键制作米糊 。
白米糊 。用锅内放适量的水,把米粉调成糊状 , 水开以后倒入锅中,用筷子搅动均匀 。再次沸腾就可以了 。
青菜米糊 。青菜米糊是在白米糊做好的基础上再加入青菜末 。搅拌均匀即可 。青菜能给孩子提供维生素以及叶酸 。利于宝宝成长 。
紫薯米糊 。,把紫薯煮熟,按压成泥 。与适量的白米一同放入破壁机内,加适量的水 , 点击米糊 。一键制作 。
胡萝卜米糊 。,先把胡萝卜煮熟 , 按压成泥 。与同等量的大米,一同放入破壁机内,加适量的水 。点击米糊键 。做好即可食用,可以加入适量的蜂蜜 。味道更好 。
蛋黄米糊 。还含有丰富的营养,首先把鸡蛋煮熟,蛋黄取出,锅内放适量的水吧,米粉搅成糊状,蛋黄压成泥 。水开后倒入米糊,和按压成泥的蛋黄搅拌均匀 , 锅开以后,制作成功,可以冷却以后可以使用 。
黑芝麻糊 。与适量的糯米 。和适量的黑芝麻,一同放入破壁机内,点击米糊键 。做好以后可以放适量的冰糖调味,黑芝麻具有润发强肾的作用 。芝麻本身也含有丰富的蛋白质 。和芝麻油,这道米糊非常的香 。
###其它资料参考### 给孩子选择米粉的话 , 其实添加一些白砂糖或者是蜂蜜都可以,因为本身米粉的味道是比较清淡的,添加一些芝麻糊或者是其他的甜品都可以增加米粉的味道,让你粉口感更好一些 。那么婴儿米粉加什么吃好吃呢?
婴儿米粉加什么吃好吃宝宝不喜欢吃单一原味的米糊了 , 妈妈们可以购买有口味的米粉 , 或是在米糊里添加一些南瓜泥、胡萝卜泥、蛋黄泥、番薯泥之类的调节一下 。随着孩子肠胃功能的健全,在米粉里面还可增加鸡、鸭、猪等的动物血以及瘦肉泥、鱼泥、猪肝泥、鸡肝泥等含铁丰富又容易吸收的食物 , 可直接调入米粉 。但是宝宝1周岁以内不要添加任何调味品,比如糖、盐等 。
米粉鸡蛋饼 。鸡蛋打散就行,把米粉倒进去搅拌均匀 , 这步很关键哦,不能太稀,必须能成团状,但也不能太干 , 让每片米粉都吸入水分 。锅里倒点油,抹均匀,小火热锅 , 用筷子挑一小块米团,直接放入锅中,用手慢慢按扁,大概七八毫米的样子 。全部按好后盖上锅盖小火焖一会,感觉锅盖有点温热了打开翻面继续焖一分半钟左右 。
此外,宝宝所吃的米粉中,还可以添加一些其他水果,比如香蕉、苹果以及梨子等,都很适合宝宝食用 。不过家长们要注意,不要给孩子吃菠萝、芒果以及带绒毛的水果,因为这些水果容易造成过敏 。总之,添加辅食的原则应该是从最基础的果汁、果泥、米糊、蛋黄开始,由少到多 , 由稀到稠,由单一到复杂,不要一下子吃得太多了,逐渐的增加 。
其实选择哪种宝宝米粉给宝宝吃,主要还是要看宝宝是否喜欢 , 刚开始可以先取少量的米粉冲泡给宝宝喝 , 如果宝宝喜欢喝,并且喝了之后没有出现过敏等异常症状,体重也在增加的 , 那么就可以继续给宝宝吃了,不过米粉偶尔也是要更换一下给宝宝吃的 , 这样就不用担心会养成宝宝口味单一,形成挑食的不良习惯 。
婴儿米粉的有什么营养有专家认为宝宝添加辅食在6个月以后,不过很多家庭都在宝宝4个月的时候就开始了辅食的添加了 。4个月的宝宝的第一份“粮食”最好是婴儿米粉,首先,米粉和母乳同样是流质食物,宝宝更容易接受,第二很多商家都会在米粉中添加各种营养素,米粉的营养价值越来越接近母乳的营养 。
婴儿米粉中含有母乳中特有的叶酸和泛酸,也含有维生素、微量元素等,维生素有维生素A、D、E、C,B族维生素,微量元素有钙、磷、铁、碘、锌等,有些米粉还会加入白砂糖、蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料,不仅营养丰富,而且口味多样化,宝宝可以愉快的进食了 。婴儿米粉虽然有大米的成分 , 但是还有许多营养添加 。婴儿米粉又完全不同于普通的大米粉或普通米粉 。实际上,婴儿米粉是一种强化食品,即以大米粉为原料 , 添加了多种维生素和矿物质 。
促进发育 , 米粉富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素 , 对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。补虚劳,婴儿米粉是天然的提取食材类型,可以有补虚劳的作用 , 对于婴儿所需的营养物质都有很好的调理和改善的作用,而且营养物质越来越接近母乳 。健脾养胃,婴儿米粉可以暖胃,治疗胃寒症 。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱的人群食用 。
###其它资料参考###孩子辅食米糊添加方式稻米米糊
适合四个月以上的孩子,将稻米洗干净用温水浸泡两个小时;将泡好的玉米放进搅拌器里,加少量水碾磨成细致的粘米粉;将粘米粉倒进锅中 , 并且用文火慢慢地加温,期内不断拌和避免糊底;烧开后,再持续煮2分钟就可以 。
紫薯米糊
较为适合六个月以上的孩子 。将紫薯清洗切割成小块;将洗干净的稻米和掰成小块的紫薯都放进豆浆机中;添加不低于豆浆机最少水位线的温水 , 随后挑选米糊就可以了 。
孩子吃米糊,也要由稀到浓,让孩子开始融入添加的米糊 。还需要留意一点点地试着,避免孩子皮肤过敏 。直到孩子没有过敏症状,才可以添加下一类辅食 。
试一下牛奶冲泡
孩子从牛奶或奶水衔接到辅食,这对孩子而言是一种最新的食材,他们需要时间来适应 。假如添加辅食前期,孩子对米糊较为抵触,宝妈妈们能够试一下用奶粉冲泡米糊,减轻孩子因断奶后造成的不适和抑郁 。
放少量油
婴儿消化能力较差,不建议辅食中添加过多的香辛料和调味料 。假如孩子早已喝了一段时间的米糊忽然不喜欢吃 , 可能是小宝贝吃腻了 。为了孩子的健康和消化,能够适当下油调料 。最好是应用核桃油和食用橄榄油相关的,添加植物油脂也需要留意使用量,太油腻感也会危害孩子消化作用和口感转变的 。
无皮肤过敏状况可加一点鸡蛋黄
通过一段时间的喂养,孩子对米糊并无抵触,单纯是食欲减退的话 , 宝妈妈们还可以在冲泡米糊的情况下给孩子加一点鸡蛋黄(前提条件是孩子对生鸡蛋并无过敏的症状) 。一开始添加鸡蛋黄的情况下一次拿取1/8就可以,看孩子的接受度可适当提升到一次一个鸡蛋,一旦出现皮肤过敏预兆应该马上终止 。
融入鸡蛋黄后可添加蔬菜调料
孩子吃一段时间的鸡蛋可能也腻了 , 此刻还可以在米糊中添加些蔬菜或蔬果汁 。像红萝卜、冬瓜、西兰花等全是制作辅食常见的蔬菜大伙儿能够试一下,但菌类和豆制品暂不建议添加 。蔬菜中包含充足的维生素和膳食纤维素,能有效地防止婴幼儿便秘等不适感 , 对孩子健康和发育都是有益处,并且这也为孩子迅速地接纳融入一般食材做准备 。
用肉类食物调料
孩子对蔬菜水果等都早已融入后能够考虑到添加点肉类食物了 。添加肉制品一般提议在孩子8个月左右逐渐,从最容易消化的鸡胸肉开始,随后是生猪肉、牛肉、鱼及其动物内脏等 。添加肉制品的情况下一定要留意观察孩子的排便规律和特性,以防孩子出现消化欠佳 。制作鱼种辅食的那时候要需注意鱼骨头要解决整洁,以防出现意外状况 。
孩子感觉米糊太口味淡 , 宝妈妈们想给辅食加一点“调料”的话,大标准该是由单一到复杂,不必随便给孩子添加高营养成分但并不常用的食材 。等孩子融入一种食材以后再添加新的,不必一次添加太多,以防发生皮肤过敏状况 。
###其它资料参考### 婴儿如果只是单纯给米粉他吃的话,很多宝宝是不大喜欢吃的,所以一般没有什么特殊情况的话,宝妈一般都会在里面添加一些自己宝宝能吃的东西,可是有些宝宝想加点油,却不知道加什么油好,那么婴儿米粉添加什么油较好呢?
婴儿米粉添加什么油较好婴儿米粉是可以添加橄榄油的,橄榄油很适合婴儿食用,由于它的压榨工艺不同 , 不会破坏里面原生态的营养 , 可以喂婴儿提供更全面的营养物质 。在给婴儿喂米粉的时候放一些橄榄油,不仅米粉的口感更好,营养也会加倍,可以让婴儿更聪明更健康 。
除了米粉里可以添加橄榄油,其它辅食里也是可以添加的,比如鸡蛋羹、蔬菜泥、肉泥、小米粥等等,添加橄榄油之后,味道都不错,婴儿也更容易接受 。但是橄榄油虽好,并不能过量给婴儿添加 。如果是半岁到一岁的宝宝 , 每天的橄榄油使用量不能超过5克 , 否则会导致婴儿肥胖,甚至影响心脏的发育 。
橄榄油可以添加在辅食了,还可以直接做辅食,在给婴儿拌小凉菜的时候,就可以使用橄榄油来调味,也可以使用橄榄油给婴儿做疙瘩汤 。宝妈只要记住一点就可以 , 橄榄油不耐高温 。
选择什么口味的米粉?市场上,婴儿米粉的品牌和种类很多 , 一个牌子甚至就有很多口味和花样 , 让家长们眼花缭乱,不知所措 。一位妈妈为了给孩子添加米粉,买了3个牌子的米粉,亲子尝试,选了一个口味比较好 。选择婴儿米粉不妨参考以下原则:
选择原味不加糖的米粉 。市场上很多米粉都添加蔗糖了 , 这种米粉或许受宝宝的欢迎,但1岁以内的孩子尽量进食原味食品,如果孩子一旦尝到甜的、咸的食物,就会对这些食物上瘾,导致孩子不肯接受或接受没有味道的食物,或干扰母乳喂养、配方奶喂养 。
市场上也有很多米粉是添加了各类食物蔬菜或其它食物成分,对于初次选择米粉,最好还是选择原味米粉 。因为刚加辅食,是一个尝试过程,婴儿可能对某些食物过敏,尤其本身就是过敏体质的孩子 。如果米粉中成分太多,一旦孩子过敏,就不好判断是哪些食物引起的过敏 。
如何给宝宝添加米粉?
很多家长喜欢将米粉放入奶里 , 做成米糊,放到奶瓶里,看着孩子喝的开心 , 自己也很开心,但这种做法不太恰当 。
【婴儿米糊添加什么】 正确的做法:将米粉用温水调成泥状(由稀到稠),用勺子喂,训练孩子用勺子的吃饭的能力和吞咽能力 。有些孩子正是在训练吞咽和咀嚼能力时没有得到训练,就很难过度到成人的饮食模式 。

