春茶采摘一般什么时间最佳??

春茶(明前茶)每年的清明前后,都是茶叶收获的季节,每天的最佳采茶时间是在上午9-11点,早春茶的大规模采摘是在3月20日左右,摘能持续到10月,不过“杭州艺福堂”家的西湖龙井对茶品质要求非常高,一般只采春茶,夏茶秋茶让茶树休养生息,所以在天猫上卖的页特别好 。

一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶 。
春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚 , 芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索紧结重实 。
通常绿茶色泽绿润,品质较好 。春季温度适中,雨量充分 , 再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软 , 且含有丰富的维生素 , 特别是氨基酸 。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用 。
春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制 , 谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶 , 产量占全年总产量的40-45% 。
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###其它资料参考###日照绿茶春茶采摘时间具体如下:日照绿茶的采摘季节分为春茶,夏茶,秋茶 。
1、春茶的采摘从4月中下旬开始,到5月中下旬 。采摘的时间在1个月左右,露天茶园春茶采摘大概在5次以内 。因为春天气温较低,所以生长速度缓慢 。
2、夏茶的采摘时间比较长,从6月初到9月,占到日照绿茶采摘时间的一半,因为夏季气温高,雨水大,所以夏茶的产量比较高 。
3、日照绿茶秋茶从9月初到10月1日左右,持续时间1个月左右,产量高于春茶但是远远低于夏茶 。
不过 , 绿茶来说,个人觉得信阳毛尖的味道相对更好,如果你想要买安全不打农药的茶叶 , 可以到待客九品官网上预订,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量 。
###其它资料参考###问题一:一年中采茶最好的时候我国大部分茶区 , 季节分界明显 , 一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶 , 称为春茶 。
一般6-7月份采制的茶为夏茶,因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与积累,茶叶苦涩味较重,适于做成品红茶 。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶 , 因秋高气爽 , 有利于茶叶芳香物质的合成与积累,所以秋茶具有季节性高香,有些茶的品质也不错 。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高;而通过春、夏两次采摘后的秋茶,相对较粗老,且一些营养成分含量明显降低 。故从茶的品质及农药残留量方面来看,一般夏、秋茶均不如春茶 。
问题二:一年四季都可以采茶吗?什么季节的绿茶最好喝?很高兴为你解答 。
1、一年四季都可以采茶 , 但是以春茶为最佳,也就是纯毛尖,然后是夏季 。
2、最差的是秋冬季节的茶,都是老茶叶,一般拿来制作一些茶饮料 , 不用来泡茶喝 。
【春茶一般摘到什么时候】祝你生活愉快!
问题三:每年的新茶是什么时候采摘?从季节来看:由于不同茶叶品种成熟期不一 , 故春季、夏季、秋季均适合不同茶叶品种采摘 。所谓明前茶即是清明前采摘的,由于时期早、茶质细嫩,可谓当年新茶中的佳品;
由时间来看:一般选择每日清晨至上午进行采摘;
由茶叶生长时期来看:多挑选茶园中1叶1心至2叶1心(即2.5叶)的幼嫩叶片进行采摘,当然也有不分青红皂白大把瞎抓的,多为加工制作成袋装茶包商品 。
问题四:什么时候采茶清明前后
问题五:茶叶是什么季节采摘茶叶
读音:chá yè
采摘时间:就以龙井茶为例 , 龙井茶采摘是从春茶开始 , 由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间 。
采摘标准:春季一般按一芽一叶为标准 。“清明”前后是采特、高级茶的原料“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶 。
问题六:一天中最好的采茶时间是什么时候?专家说得不对,太阳出来之前露水比较重,带露采的茶非常容易“烧尖” 。最好的时间在上午7点后、1畅点前 。如果茶园里有树能挡阳光的话,下午1点后至4点前也可以 。
问题七:蒙顶山采茶季节是什么时候一般游客认为是清明前后,但是茶农是从春天2,3月一直采到10月以后 , 看你想去采什么茶 , 如果是观光游玩为主就建议4月左右去,那时候天气比较好,茶叶也比较好
问题八:江南丘陵几月采茶这个要看具体季节,一般在清明前后,佳采茶的时间是在上午9-11点.
1:春茶;春茶又分早春(明前)和正春(明后)两种 。
早春茶(明前茶):采摘季节应该在公历的3月5日左右 , 在农历二十四节气中就是“惊蛰”这一天开始的,茶树冬眠了整整一个冬天,经过春雨这么轻轻一浇,苏醒过来吐处嫩芽 。
早春茶的大规模采摘是在3月20日左右也就是农历二十四节气中的“春分”,那时的茶树大部分都发第二茬芽了 。早春茶的采摘工作在“清明”过后十天左右就结束了 。
正春茶(明后茶):早春茶的采摘结束后就到了采摘正春茶是时候了这时候也到了二十四节气的“谷雨”随着降雨量的逐渐增加,茶树在次发出新芽 。至此正春茶(明后茶)开始采摘到5月20日也就是农历二十四节气的“小满”的前一天春茶就全部采摘结束 。
春茶――条索肥嫩紧实 , 芽毫丰满 , 色泽乌润灰白,嫩度优于夏、秋茶;汤色金黄、橘黄或淡黄,明亮剔透,银豪涌动 。香气沉稳,日光味鲜明 。滋味清醇,茶汤入口茶气饱满,口腔收敛性较强 。
2、夏茶(雨水茶):每年5月5日前后是农历二十四节气的“立夏“此时春茶采摘以接近尾声到了5月21日农历二十四节气的“小满”就进入夏茶的采摘了,夏茶是一年之中产量最高 , 采摘季节最长的 , 从“小满”到立秋后的“白露”前都是夏茶 。
夏茶――条索肥硕紧结重实 , 芽长紧细显毫 。色泽乌褐油润稍显灰带花 。汤色黄亮 , 银毫飘逸 。香气平和沉闷 , 略有水腥味 。滋味平和,茶汤入口稍淡薄,苦底较重,口腔收敛性强 。
3、秋茶(谷花茶):“立秋”后的“白露”随着降雨量的减少 , 天气也逐渐转凉了 , 这时就进入了秋茶的采摘季节了,同时茶花也基本含苞欲放了 。秋茶从“白露”到“霜降”后“立冬”前采摘就结束了 。
秋茶――条索紧结粗大,稍显芽毫 。色泽乌黑油润稍显灰带棕 。汤色清亮 。香气飘逸,多有松烟味,滋味纯和,茶汤入口柔和,苦、涩味稍重,口腔收敛性强 。
一般春茶采摘1-2次,夏茶采摘1次,秋茶采摘2-3次 。
清明前后的茶叶最好喝,当然根据气候的变化,也会有所推迟,比如今天由于雪灾,影响了南方春茶的采摘.
希望对您有所帮助
###其它资料参考###春茶是指立春后至五月中旬之前采制的茶叶 , 开采时间由天气何时变暖来决定 。
春季温度适中,水分充足,再加上茶树经过漫长冬季的休养生息,使春季茶芽肥硕色泽翠绿,叶质柔软 。春茶季节气温低,病虫害发生比较少,一般不需要喷施农药,所以春茶一般无农药污染 。
因此,春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的 。
扩展资料
茶叶源于中国 , 茶叶最早是被作为祭品使用的 。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料 , 普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事 。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史 。
饮茶始于中国 。叶革质 , 长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类 。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶 , 包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
###其它资料参考###不同的茶叶采摘季节不同:
1.春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶 。如六安瓜片、山龙红茶
2.夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶 。香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一 , 而且滋味较为苦涩 。如普洱茶、枫树茶
3.秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶 。秋季气候条件介于春夏之间 , 茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对减少,叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄 , 滋味和香气显得比较平和 。如铁观音、粤梅香
4.冬茶----大约在10月下旬开始采制 。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的 。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈 。如冻顶乌龙 。
拓展资料:经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种 。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等 。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类 。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等 。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类 。
参考资料:百度百科-茶叶
###其它资料参考###原创 | 义芳君
一般春茶分为早春茶、中春茶以及晚春茶 , 前后跨度可以长达两个多月 。早如二月底的浙东绿茶乌牛早 , 晚如五月中旬的铁观音 。
所以喜欢春茶的茶友从三月中下旬开始一直到五月底都能喝到陆陆续续上市的各种正宗春茶 。
早春茶中 , 以头采最为娇贵,经历秋收冬藏,这批茶内含物丰富 , 抽芽肥壮,叶质柔软,显白毫,品质鲜嫩醇爽,很多喜欢尝鲜的茶人也都希望能买这批次的茶叶 。
根据不同纬度或者海拔不同,这时期不同品类的茶园进入采摘期也不尽相同 。纬度比较低的龙井、碧螺春、庐山云雾基本在三月中下旬就大面积采制,信阳毛尖、安吉白茶、黄山毛峰、君山银针则稍晚在三月底也正式开采;而纬度高的陕南绿茶,则往往在三月下旬才启动 。普洱茶类,虽从三月上旬开始就陆陆续续进入采摘期,但也是到了月末真正大面积开采 。
如果说清明前,还只是一小部分头春茶“自娱自乐”的话,那么清明一过 , 真正的春茶“闹春”大戏就开始了 。这时候气温不断回升,雨水也增多,茶树生长更为迅速,春茶的产量一下子上来 。
绿茶品类,开始进入雨前茶的采制期 。红茶品类 , 例如福建正山小种、金骏眉大概在谷雨前后就正式开采 , 四月底五月初也是大面积开采了 。乌龙茶品类,如武夷岩茶、铁观音基本上四月底、五月初就进入正季 。

