芋头粉怎么泡才能泡软如何泡芋头粉会比较软？
1、芋头粉是一种经过风干脱水制成的食物，它和很多经过干燥的食品一样在烹饪之前要先放入水中泡软 。泡软芋头粉也非常的简单，只需要用温水浸泡它一个小时就可以了 。
2、若是我们想要在更短的时间内将芋头粉泡软的话，就可以将它放入温度为七十摄氏度的热水浸泡五分钟左右，然后再将它捞出来快速用冷水冲凉即可 。
3、等芋头粉泡好之后，我们就可以在吃火锅的时候将它下入锅中食用 ， 也可以把它放入锅中煮熟再斜切成小段和黄瓜、香菜、蒜泥、辣椒酱、生抽、醋、香油等物混合在一起凉拌食用 。
【芋头粉泡多久才熟】因为煮的时间不够久 。
芋头是不容易煮熟的，可以在煮之前用40度左右的温水将芋头粉泡发 ， 然后煮制15-30分钟即可煮熟 。
芋头粉是把芋头去皮、切块、脱水风干、低温加压制成的，日常生活中经常凉拌或者涮火锅，非常有韧性和嚼劲 。芋头中含有丰富的淀粉，除了做芋头粉之外，还可以煮着吃、蒸着吃，现在芋头还被制成芋泥，放入奶茶中食用 。
###其它资料参考###芋头粉是山芋工艺品，营养成分很高，老年人小孩子都能吃 。可是在生活中了解并去服用芋头粉，那麼，芋头粉如何泡才可以泡软?芋头粉如何做美味呢?今日我们就对于这一问题来开展简易的详细介绍，就要我们一起来看一下芋头粉如何泡才可以泡软及其芋头粉如何做才美味 。
不高过75度开水，侵泡5分钟，呆芋头粉充足变松捞起来，沥干开水，放冷水快速太凉 。
留意：
1、温度低得话，适度增加侵泡时间还可以 。
2、温度不必过高，非常容易烫烂糊，丧失粉的延展性 。
3、冷水最好电冰箱里预防的凉水 。
芋头粉的营养成分较高，并且作法多种多样，是老少咸宜的最好优品，吃法可依照一般婴儿米糊看待 。
麻辣芋头粉
原材料：芋头粉200克，油一勺，盐一勺子，尖椒好多个，蒜头几个 。
作法：1、芋头粉清洗，用小水泡半小时，切割成段 。2、尖椒碎和蒜头碎炒香，再把芋头粉倒入一起煸炒 。3、放进适当盐，再放些油辣子，翻拌就可以 。
扁豆角炒芋头粉
原材料：扁豆角200克，芋头粉100克，生抽酱油6克，盐3克，油辣椒1汤勺 。
作法：1、扁豆角清干净 ， 切割成段 。2、煮过的芋头粉切完 。3、锅里添加水 ， 把扁豆角焯一下水、4、再次出锅，添加油，添加焯焯水的扁豆角 ， 不断煸炒 。5、炒匀炒散添加芋头粉，煸炒匀称 。6、添加生抽酱油，再放盐、油辣椒，炒至匀称进味就可以 。
###其它资料参考###不高于75度热水 ， 浸泡5分钟，呆芋头粉充分变软捞出，控干热水，放凉水迅速过凉 。
注意：
1、水温低的话 ， 适当延长浸泡时间也可以 。
2、水温不要过高 ， 容易烫烂糊 ， 失去粉的韧性 。
3、凉水最好是冰箱里防治的冰水 。
芋头粉的营养价值较高，而且做法多样，是老少皆宜的最佳良品，食用方法可按照普通米粉对待 。
###其它资料参考###是的，芋头粉片可以洗 。芋头粉片是一种常见的食材，它可以用于制作各种中式小吃 。如果想要增加其颜色和口感，就需要将其洗净 。为此，可以将芋头粉片放入冷水中浸泡10-15分钟，然后用手搓揉一下；最后再用凉水冲洗干净即可 。不过在使用之前也应该注意避免将水浸泡时间过久而造成食材的变软 。
###其它资料参考### 芋头作为一个原产于中国的植物 ， 在我国的珠江，长江以及淮河流域都均有种植，芋头不仅可以作为蔬菜在很多时候，更是作为粮食作物 。因为芋头的淀粉颗粒很小，消化率达到98%以上，所以有时候家里会做芋头给婴儿或者是病人食用 ， 这样可以让他们不会因为消化不了而产生压食等情况 。而芋头的吃法有很多，例如做菜，还有酿酒以及制醋等 。
芋头里含有的矿物质中 ， 氟的含量较高，所以有着清洁牙齿，保护牙齿的作用 ， 再加上他还有一种黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，所以芋头可以防治肿瘤以及淋巴结核等病症 。
芋头除了做菜以外，还可以制作成芋头粉 ， 而芋头粉不仅有着芋头的营养物质，并且它相对于芋头来说，更加好食用 ， 所以也广受大家的喜欢，接下来，我们就介绍一道关于清炒芋头粉的做法 。
首先，我们将买好的芋头粉洗干净后，先用水浸泡一下，这样就可以让芋头粉从干的芋头粉状态变成湿润的，然后再将它们切成一段一段的长度，大约一指长 。
其次，准备一些配料 ， 例如红辣椒碎，大蒜，芹菜碎，葱花 ， 香菜 。选择一块瘦肉，将它们改刀成条状，用少许淀粉酱油进行腌制 。
起锅烧油 ， 放入配料 ， 再放入瘦肉翻炒均匀后 ， 等肉的颜色变成白色时，放入我们的芋头粉 。撒入少许盐，酱油 。然后将他们盛出 ， 撒上少许葱花香菜点缀即可 。
当然，也有一些人喜欢素炒的，那么就不用放入瘦肉，将瘦肉换成青菜进行翻炒，也是一道不错的美食 。如果在水里浸泡了芋头粉之后，发现还是没有泡开，那么可以用热水烫一下，这样可以加快芋头粉泡好的速度，不过最好还是用冷水泡三个小时以上，会味道更佳 。
###其它资料参考###1、取新鲜香芋清洗干净，隔水蒸1．5～2．5小时至熟透，将蒸熟的香芋趁热放入打浆机，同时加入新鲜香芋量0．20～0．30倍的开水 。
2、打浆约5～10分钟，加入新鲜香芋量0．10～0．20％的α－淀粉酶，用10倍量凉开水分散溶解后加入 ， 继续打浆搅拌5～10分钟，用离心机榨取液汁，过200目筛 ， 加热煮沸2～4分钟灭活，喷雾干燥 ， 制成香芋粉末 。
###其它资料参考###芋头粉的做法
1.排骨洗净，加少许水（500克排骨约加20克水），放入粉蒸肉酱包调料混合均匀 ， 腌制半个小时
2.芋头去皮切片，铺入碗底
3.腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上
4.放入蒸笼 ， 大火蒸开 ， 中火蒸一个小时即可
以前买的芋头粉，一直不记得吃，这次翻出来原本想做个凉拌菜的，结果准备做了才发现家里没有辣椒粉了，于是加入剁椒炒出来也是非常的美味呢！
食材主料芋头粉200g 辅料油适量 盐适量 鸡精适量 葱花适量 剁椒适量
剁椒芋头粉步骤
1.芋头粉用水侵泡一晚上，沥干水备用
2.油锅烧热 ， 炒香剁椒
3.放入芋头粉翻炒均匀
4.放入适量盐
5.放入鸡精
6.撒入葱花
7.翻炒均匀即可
