牛排配什么早饭
吃牛排应该配什么主食？？
吃牛排配茄汁炒面或者橄榄米饭是个不错的选择，或者直接配米饭、意大利面都是可以的 。在烹饪牛排的时候一定要有上等的黑胡椒、及香辛料一起烹调，这样的牛排口感会更好 。
因为牛排一次性不能吃太多，所以每次我们去西餐厅也会看到牛排只会有一小块，更多的还是一些青菜和主食类的，在家吃牛排的时候可以搭配一些意大利面 ， 米饭，这是非常棒的一种混合搭配，准备一些沙拉酱和酱料，虽然去掉油腻的口感，牛排需要煎得嫩一些 ， 火候不能太久，否则会影响口感 。
牛排最早来源于欧洲中世纪 ， 猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉 ， 牛肉则是王公贵族们的高级肉品 ， 尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调 ， 并在特殊场合中供应 ， 以彰显主人的尊贵身份 。
到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国 。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜 。代梨汁可以放猴桃汁 。
牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。
牛排配菜主要有土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等 。牛排的配菜有很多种，选其中1-2种搭配最适宜，除了有美观的作用外，还可以起到解腻的作用 。吃牛排还可撒上一层芝麻，再搭配一些孜然酱或番茄酱更好 。
牛排配菜有哪些
牛排的配菜一般可以采用薯类+蔬菜类+意面三样搭配，三样中荤素搭配，也有面点主食 ， 这样也是最科学的搭配方法，推荐是用一块牛排，小半个土豆 ， 搭配两颗西蓝花和一团意面，烤熟的牛排上淋上黑椒汁 ， 风味无穷 。
番茄+生菜搭配
番茄和生菜是蔬菜中的低热量食物，搭配牛排制作成地热量食物，适合减肥人食用 。将西红柿上陌上橄榄油，撒上黑胡椒，直接和牛排一起烤熟，生菜洗净后焯水就可以直接吃了 。
沙拉之王芥蓝+洋葱
芥蓝是南方人很喜欢吃的一种蔬菜，多用于凉拌蔬菜沙拉中使用，也是沙拉中必备的凉拌菜品 。芥蓝和洋葱一起作为牛排的配菜，伴随着烤熟的牛排，洋葱有着甜味，芥蓝有些许苦荞味，正好中和了牛排的油腻和浓烈 。
任意搭配牛排配菜
牛排的配菜通常都比较的简单，可以任意选择一些自己喜爱的蔬菜，能烤的就同牛排一起烤制，不能烤的就焯水或者洗净生吃 ， 用牛排的余温加热也行 ， 喜欢吃高蛋白的人，可以在牛排中用鸡蛋作为配菜，半面熟或者全熟的鸡蛋都不错 。
###其它资料参考###很多朋友都喜欢吃西餐，尤其是喜欢吃牛排，现在超市里面也提供了各种牛排的半成品，自己在家就可以做牛排了，有个问题在家吃牛排配什么主食?
在家吃牛排配主食就看个人的喜好了，有的朋友喜欢吃米饭，有的喜欢吃面都可以，牛排做出来之后，再放入一些青菜什么的，和米饭沙拉酱酱料调和在一起，不仅可以去掉了牛排油腻的感觉，而且口感也是非常不错的 ， 需要提醒大家的是，牛排在煎的时候一定要嫩一些 ， 火候不要太大了 。
在家吃牛排配茄汁炒面或者橄榄米饭是个不错的选择 ， 或者直接配米饭、意大利面都是可以的 。在烹饪牛排的时候一定要有上等的黑胡椒、及香辛料一起烹调，这样的牛排口感会更好，当然牛排的烹饪方法有很多，大家完全可以按照自己的习惯以及口感来烹 。除了米饭和意大利面可以作为主食之外，另外还可以选择小麦、土豆、甘薯、玉米等谷物来作为主食 。
###其它资料参考###我家有高三孩子，早餐天天在家吃，当然保障孩子每顿早餐吃得营养又 健康 放在第一位 。特别是立冬后，早餐更不能马虎了 ， 尽量做些热气腾腾的热食 ， 既要吃得饱，还要吃得营养，让孩子一上午能量满满 。早餐要合理搭配碳水化合物、蛋白质、维生素等，让孩子喜欢吃，爱上吃早餐 。
冬季早餐多吃热食，这10个早餐搭配营养好，天天不重样！下面分享给大家，希望大家喜欢 。
早餐1：核桃花生红豆黑米糯米粥最适合立冬后吃，坚果搭配煮粥营养好，再搭配鸡蛋牛奶更营养，加上菜包 吃得更饱 。配上泡菜胡萝卜下粥 正好 。饭后再吃点当季水果石 榴补充维生素 。
早餐2：醪糟（酒酿）蒸蛋最适合冬季吃 ， 淡淡的甜 ， 醪糟酸甜开胃，可促进鸡蛋的消化吸收。再配上青菜粥和肉饺吃更饱 ， 配上孩子爱吃的炒花生米下粥更好 。饭后再配上开胃的芒果，更能促进消化和补充维生素 。
早餐3：玉米烙香甜可口 ， 孩子最爱吃，玉米膳食纤维丰富，有利于消化，早餐吃玉米提神醒脑 ， 配白粥和面包吃得更饱，再配上煎鸡蛋营养 好 。
早餐4：热牛奶一杯配上孩子爱吃的煎牛排营养好，再配上面包让孩子吃得更饱，饭后再吃上一个冬季上市的桔子 ， 更能促进消 化 。
早餐5：青菜粥配上煎鸡蛋，营养丰富，再配上面包，让家人吃得更饱 ， 最后再配上维生素丰富的猕猴桃 ， 更有利于食物的 消化吸收 。
早餐6：煎饼也是孩子爱吃的食物，搭配牛排营养好，再搭配白粥正好，为了促进消化，配上酸牛奶不但营养，还有利于营养的吸收 。饭后吃上一块苹果补充 维生素助消化 。
早餐7：大枣小米粥暖胃又营养特别适合冬天早餐，配上鸡蛋营养好，再配上咸味煎饼和甜味的蛋糕正好 ， 加上小咸菜胡萝卜泡菜 ，下粥正好 。最后再加点水果桔子补充维生素，还能助消化 。
早餐8：嫩玉米汁有利于促进消化，配上高蛋白的鸡蛋和炸牛奶 ， 再吃一个萝卜丝肉包子 ， 营养十足。饭后再吃一瓣柚子补充维生素，酸甜味更 促进消化 。
早餐9：牛肉煎包和奶黄包配上八宝粥吃得饱 ， 配上小咸菜酸豇豆下粥 也不错 。加上酸牛奶营养更好 ， 最后再配上酸甜味的猕猴桃助消化，还能补充人体所需的维生素。
早餐10：栗子粥正适合秋冬季吃 ， 清淡爽口，配上肉包和牛排营养丰富，再配上番茄 ， 开胃爽 口 。
上面所有的粥可用电饭锅提前预约煮好，早上起来就有热腾腾的粥吃，包子面包可头天晚上准备好，每天早起30分钟，孩子就能吃上营养丰 富的早餐 。
###其它资料参考###现在西餐已经不像过去那样稀奇，它也慢慢开始走进我们的生活中来，所以牛排也已经成为中国餐桌上的家常菜品，不过对于牛排的搭配你了解多少，怎样搭配才能将营养最大化?
西餐牛排适合搭配什么菜
要想得到一个营养健康的搭配 ， 首先搭配应该合理 。
牛排是荤菜，所以适合搭配一些素菜，比如番茄、西兰花、胡萝卜、豌豆等 。
如果将牛排作为主食 ， 则可以搭配一些配菜，比如蔬菜汤、水果沙拉、葡萄酒等 。
西餐牛排搭配需要注意些什么
牛排的搭配也有一定的禁忌，不然胡乱搭配，食用后不仅对身体没有好处，还很容易对身体造成伤害，三顶养生网给大家整理了几种牛排的禁忌搭配，希望大家在食用牛排的食用可以避开这些搭配 。
1、白酒
白酒和牛排都是性热的食物，搭配食用很容易引起上火 。
2、猪肉
猪肉和牛肉在口感上和性质上全然不同 ， 搭配起来一热一寒，相差太远，功效很容易抵消，所以不适合搭配食用 。
3、蜂蜜
牛排性热，蜂蜜有润肠胃的作用，搭配食用 ， 很容易导致腹泻 。
4、韭菜
韭菜和牛排都是大热之物 ， 食用后很容易出现上火的症状 。
西餐牛排不适合哪些人群食用
1、三高人群 。
2、老年人和儿童因为消化功能差而不适合多吃 。
3、肝肾疾病的人群慎食 。
4、患有感染性疾病的人群慎食 。
5、患有疮疥湿疹等皮肤性疾病的人群慎食 。
6、脾胃消化能力弱的人群少吃 。
###其它资料参考###牛排配茄汁炒面或者橄榄米饭是非常棒的 。
牛排最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份 。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国 。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜 。代梨汁可以放猴桃汁 。牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 。
主食（staple food），粮食性食品，如米饭、馒头等，所需能量的主要来源 。由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物 ， 以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食 。有的地方薯类也是主食的一部分 。
###其它资料参考###西餐牛排配菜：
1、马铃薯：马铃薯泥或烤马铃薯、马铃薯条，三者择一：前食用时可加肉汁调味后者食用食用刀切开 ， 可以涂上少许牛油或食盐调味 。
2、蔬菜：大多是洋葱、西红柿、胡萝卜、西兰花、芦笋、荷兰豆、蘑姑等 。
3、蘑菇：数片小蘑菇 。
4、海鲜：比较高级的牛排餐的佐料会提供海鲜，例如一只龙虾尾、或两只炸明虾，通常称作海陆大餐 。
牛排一般都会配有酱汁与牛排同吃 。有黑椒汁、蘑菇汁、淡黄色的边尼士汁、白汁、还有棕色的布朗少司等 。还有就是酒水，一般是红酒最适宜 。
西餐牛排怎么吃：
一份牛排摆放在面前 ， 首先需要备好牛排刀叉 。正确的姿势是左手拿牛排叉，右手拿牛排刀 。然后就是根据自己的具体情况选择合适的牛排大?。貌孀佣ㄗ〈罂榈呐Ｈ?nbsp;， 然后用刀慢慢的切，切好以后直接将叉着的部分放入口中 。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉 ， 右手持刀 。切牛排应由外侧向内侧切 。一次未切下，再切一次，不能向拉锯子方式切，亦不要拉扯 。切肉要大小适度，不要大块塞进嘴里 。
吃西餐的时候大家要闭口嚼，所以大家在切的时候不要切太大 。中途要停止用餐的话需要把刀叉八字摆放，如果用餐完毕，则将刀叉并列放置于盘中 。
###其它资料参考###吃牛排是可以喝牛奶的，两者没有冲突，西方国家都喜欢吃牛排和牛奶 ， 营养价值很高，还有防癌症的功效 。
喝牛奶的禁忌
1、在喝牛奶前后的1小时左右 ， 不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦和橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻 。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料 。
3、牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应 ， 生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖 ， 煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
4、喝牛奶忌草酸 。牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收，甚至会出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
5、不要用牛奶送服药物 。由于牛奶容易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效 。
###其它资料参考###1、牛排是荤菜，所以适合搭配一些素菜，比如番茄、西兰花、胡萝卜、豌豆等 。
2、如果将牛排作为主食，则可以搭配一些配菜，比如蔬菜汤、水果沙拉、葡萄酒等 。
3、西餐牛排搭配需要注意事项：
（1）白酒 。白酒和牛排都是性热的食物，搭配食用很容易引起上火 。
（2）猪肉 。猪肉和牛肉在口感上和性质上全然不同 ， 搭配起来一热一寒，相差太远，功效很容易抵消，所以不适合搭配食用 。
（3）蜂蜜 。牛排性热 ， 蜂蜜有润肠胃的作用，搭配食用，很容易导致腹泻 。
【牛排配什么早饭】 （4）韭菜 。韭菜和牛排都是大热之物，食用后很容易出现上火的症状 。
