面包机揉面,出手套膜要多少时间？
大概45-60分钟 。
但是一般的面包机标准程序里面的和面时间是不一定能出膜的，所以你要先单独进行10来分钟的和面，然后再从新开始标准程序 。
当然 ， 前提条件是你的原材料没问题，比例正确 。
能 。
原材料：高筋面粉300克，酸奶150克，鸡蛋1个（52克），黄油30克 ， 酵母4克，白糖35克，盐3克 。
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟 。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入 。
2、面包机工作10分钟后 ， 揉成面团，拿出来用手整理一下，再放回面包桶内，面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上（蒙上保鲜膜） ， 可以多冷藏一会 。如果屋里温度低，室温静止20分钟以上也可以 。
3、冷藏以后面团就起筋了，会更容易揉出手套膜 。从冰箱取出面包桶后，先加入盐揉面几分钟，然后加入室温软化的黄油，继续揉面10分钟左右，就会出现略厚的手套膜了，放置时间越久就越容易出膜 。
4、等黄油完全吸收，剪一小块面团看看，可以出厚膜了 ， 最后把酵母加进去，因为面包机揉面温度会比较高，如果提前加酵母的话，揉面过程中发酵，就揉不出手套膜了 ， 因此要最后再加酵母 。
5、再继续揉面十几分钟 ， 酵母完全揉进去，面团表面也光滑，明显的感觉面团起筋了，用剪刀剪一小块面团，慢慢的撑开，可以拉出不容易破的薄手套膜 。
###其它资料参考###出膜与否和天气没有太直接的关系 。
出膜与揉面过程和发酵情况有关系 。
面包机正常使用情况下都能够出膜 。
为了更好的出膜，你还可以采用如下办法：
1、准备好你需要制作的面包材料，混合 。
2、将混合好的材料放入冰箱冷藏室内，冷藏1小时 ， 让粉类与液体能够充分的融合 。
3、使用面包机的揉面功能，约30—40分钟就能出膜 。
这个方法尤其适合中种法的面包 。
###其它资料参考###面包机揉面的经验分享：硬件：北美电器（ACA） AB-PM8510 1250g 面包机材料：金像高粉230g ， 低粉70g，一个蛋+牛奶=210g ， 糖50g ， 盐3g ， 酵母3g，黄油30g 。步骤：1、首先将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和盐先混合在一起 ， 倒入面包桶里，盖上机子的盖静置半个小时，这部叫作泡面2、半个小时後，倒入3g的乾酵母，然後接通电源，选著揉面的程度 。3、一个揉面程序结束后 ， 打开盖子，取一些面团检视情况，这时候面团能勉强拉出一个较为有筋度比较厚的薄膜 。4、这时加入黄油，盖上重新选著揉面程序，继续揉面 。5、大概揉到机子显示还有8分钟的时候，按暂停键 ， 取出面团检视情况，这时候，面团已经可以拉出一个出较大片的薄膜，有一定的筋度 。6、放在摸了黄油的盤里，盖上保鲜膜，夏天放在室温里发酵至两倍大 ， 手指蘸些面粉在面团上插一下，不回缩也不塌就说明已经发酵好了 。7、将面团取出排气醒发15分钟 ， 然後分隔成你想要的大?。鲈卜湃肟颈P中 。如果烤盤不是不粘的话，放之前要抹上黄油防粘 。8、将烤盤放入焗炉内，再放入一杯热开水，来增加湿度 。夏天的话，这样子就足够了，冬天的就开一段时间的发酵功能，然後关闭，防止发酵温度过高发酸 。9、发酵至两倍大的时候取出烤盤和热水，在面团上涂上蛋液并撒上芝麻 。放入预热好的焗炉里，中层，用170度，烤20~25分钟 。
###其它资料参考###自从家里添置了面包机,解放了我揉面的双手,做面食也越来越多了,感觉真不错!怎么用面包机揉面？这里来为您详细的讲一讲，希望对您有所帮助!
怎么用面包机揉面
先在面包桶里倒入液体 。
加入调味料 ， 盐、糖等 。
倒入面粉，覆盖住水面 。
在面粉上按一小洞，倒入酵母粉 。
把面包桶安装到面包机上 ， 插上电源
选择程序8（发面团程序）
按下启动键 。
面包机开始揉面 。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序 。否则面团会开始发酵的 。
加入软化的黄油 。
再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态 。
注：揉面团程序两次之后，面团便可以达到扩展状态，即可以拉出膜，但薄膜并不是特别坚韧，容易破裂 。破裂的洞口呈不规则的形状，而不是光滑的圆孔 。如果做大部分的甜面包和调理面包，这个阶段就可以停止揉面了 。
如果想做吐司之类的面包，需要再揉一会儿，直至面团拉出的薄膜不易破，即使把薄膜捅破了，破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔 。这便是面团的完全阶段 。
第10步完成后，面团便已经揉好了 。接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出 ， 留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成 。
【面包机出手膜多久】发酵之后 ， 把面团取出 ， 就可以按照制作面包的正常程序来制作了 。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃 。
