如何用微波炉烤排骨 怎么用微波炉烤排骨？
1、食材：鸡蛋1个，生抽适量，排骨适量，蒜瓣适量 ， 蜂蜜适量 。
2、准备好全部食材 。
3、排骨洗干净，撒上适量黑胡椒粉 。
4、再加适量白胡椒粉、盐、生抽、蜂蜜、蒜蓉、打入一个鸡蛋 ， 搅匀，放入冰箱，腌制2个小时 。
5、烤盘铺上锡纸，刷上一层油 。
6、摆上腌制好的排骨，放上调好的蒜蓉 。
7、烤箱200度，上下火预热3分钟 。然后放入排骨烤30分钟即可 。
1、材料：排骨适量、椒盐粉适量、辣椒酱1小勺、油适量、盐适量、姜丝适量、蒜蓉适量 。
2、把排骨剁成段，处理干净并控干水分 。
3、放入姜丝、香油、蒜容、椒盐粉和一点盐 。
4、把排骨与调料拌匀，先在室温下腌制1-2小时，再放入冰箱冷藏过夜 。
5、放微波炉烤，高火十分钟左右即可 。
###其它资料参考###一、所需材料：
1、 食材：排骨两条、蒜、洋葱、芝麻各10克；
2、调料：酱油5勺、蚝油2勺、料酒3勺、糖1小撮、盐1勺、梅子酱1大勺
二、具体做法：
1.准备好所有的食材 。
2.排骨飞水沥干加入调料后拌匀 。
3.拌匀后用冷藏保鲜盒放冰箱内腌半小时 。
4.微波厨碗内铺上切好的洋葱，再铺上腌制好的排骨 。
5.微波炉内中火15分钟 。出来后撒上芝麻即可 。
小提示：
1.根据排骨的多少自己控制微波炉时间，想吃干一点的时间略长一点，但不建议太长，因为食物在微波炉里转本身就是水份流失快会显得干 。
2.调料可以据据自己的喜欢加些别的酱，配料也可以加些土豆呀，番茄之类的 。
###其它资料参考###微波炉烤排骨做法
1排骨摆到架子上 按烧烤键 两面各烤10分钟 。
2涂上蚝油 两面各烤3分钟 。
3涂上蜜糖 两面各烤2分钟 。
4撒上芝麻 两面各烤30秒 。大功告成！
###其它资料参考###微波烤排骨-
材料
主料：肋排600克，大蒜两头 ， 调料：少许的盐，生抽两汤匙，老抽两汤匙，芝麻，面粉
做法肋排斩小块焯水，洗干净 。大蒜拨皮拍碎 。
把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时 。
【用微波炉烤排骨烤多久时间】把腌好的排骨逐一沾干面粉 ， 薄薄一层就好了 。
均匀的铺在微波炉自带的烤架上（没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定要保证排骨通风）
微波5分钟后 ， 打倒烧烤档12分钟
装盘趁热撒上熟芝麻
###其它资料参考###主料
肋排骨
250g
辅料
大蒜籽
半球
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
干面粉
适量
步骤
1.肋排骨切成小段 。
2.放入滚水中过一下水，去掉泡沫 。
3.将排骨捞出备用 。
4.大蒜籽一球，拨出洗净 。
5.大蒜籽切碎 。
6.大蒜籽放入排骨中，用一个大点的碗装着 。
7.生抽老抽调味 。
8.加入少量盐、生抽、老抽 。
9.拌匀腌制 ， 按理说半个小时就够了，我放冰箱里腌制了一下午 。
10.过一段时间翻动一下，让酱料更好的入味 。
11.倒适量面粉 。
12.将腌好的排骨裹上薄薄的面粉 。
13.主要是可以吸掉烤时出的油，不会溅到四处 。
14.排骨裹好了面粉就排好放入烤盘中，最好还是留些空隙 。
15.微波炉烤5分钟 。
16.翻边再烤，如果想吃得比较脆就烤久一点 ， 随时停下来看一看烤的进度 。
17.又香又酥的蒜香烤排骨就完成啦！
小贴士
腌制的时间越久，排骨越入味 。
###其它资料参考###自制风味烤排骨
原料：900克排骨配料：2汤匙酱油 ， 3汤匙海鲜酱，1汤匙料酒，五香粉适量，2茶匙糖，?0?4茶匙辣椒酱 ， 2瓣大蒜捣碎，香菜适量 。
做法：1、将肋骨切成条状，待用 。2、做腌泡汁，将酱油、海鲜酱、料酒、五香粉、糖、辣椒酱和蒜泥在一个大碗里拌匀 。
3、将切好的肋骨条码放在一个盘子里，倒入做好的腌泡汁，均匀涂满加盖放在冰箱冷藏室腌泡，不时翻动肋骨，腌泡至少1个小时 。
4、将烤盘放入半盘开水，搁上烤架，把排骨从腌泡汁中捞出，放上烤架，剩下的腌泡汁暂留待用 。
5、放在180℃的烤炉或微波炉30分钟，撤走烤盘，将肋骨翻至另一面，涂上腌泡汁，再烤30分钟，熟透即可，装盘放上香菜，风味可口的烤排骨就做成了 。
葱烤排骨
原料：
大排骨
辅料：
小葱
调味料：
蚝油、酱油、糖、鸡蛋、干淀粉、料酒
做法：
1.将大排骨洗净，用厚的刀背将排骨肉捶松（力量不要大，不然肉会被捶烂的） 。
2.将捶好的排骨放入容器中，加料酒、酱油、鸡蛋、干淀粉拌匀上浆（在这个过程中，还可以加适量的蚝油） 。
3.炒锅中将油烧至7成热，放入排骨开中火煎炸，等排骨肉的两面都煎硬，捞出排骨 。
4.锅中留底油，放入小葱煸香，倒入料酒炝锅，将排骨排放在葱上，加水（要淹没排骨）、酱油、糖（可适量的多点） ， 盖上锅盖，烧开后，改中小火焖煮 。等锅中的水烧剩三分之一时，在加蚝油，并调整好口味 ， 开大火再煮若干时间（不要将水烧干，排骨的汤汁可以用来拌饭） ， 出锅装盘 。
香烤排骨
材料：
(1)排骨…800克
(2)姜末…少许
酱油…1杯
糖…2小匙
五香粉…2小匙
做法：
(A) 将(2)材料与排骨腌一个晚上，备用 。
(B) 将烤箱预热至190度 。
(C) 将排骨放在烤架上，记得铺铝箔纸 。(纸上须涂少许的油)
(D) 在烤的过程中，可用剩余的(2)料刷在排骨上 ， 2至3回，或者用烤肉酱也可以，时间大约需要15分钟左右
南乳烤排骨
一、 原料
1、 主料： 猪肋排2.5公斤 。
2、 配料： 南乳5块 。
3、 调料： 白酱油、汾酒、白糖、味精、葱、姜、蒜 。
二、 操作过程
1、 南乳压碎，用少许汤调匀呈糊状 。葱、姜、蒜切成末 。
2、 把南乳、白酱油、汾酒、白糖、味精、葱、姜、蒜调在一起 。用手抓起调好的汁全部搓在排骨上，两面都要搓匀 ， 腌两个小时 。
3、 把腌入味的肋排用钩子钩住，放入燃好火的暗炉内烤熟 。
4、 食用时，顺骨缝拉成条，再剁成块码入盘内即可 。
三、 特点
颜色红亮、味鲜美 。
注：
如没有烤炉，把排骨放烤盘内用烤箱烤熟亦可
###其它资料参考###材料
主料：肋排600克，大蒜两头，调料：少许的盐，生抽两汤匙 ， 老抽两汤匙，芝麻 ， 面粉
做法
肋排斩小块焯水 ， 洗干净 。大蒜拨皮拍碎 。
把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时 。
把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好了 。
均匀的铺在微波炉自带的烤架上（没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，一定要保证排骨通风）
微波5分钟后，打倒烧烤档12分钟
装盘趁热撒上熟芝麻
小诀窍
我不知道没有烧烤功能的微波炉能不能做这个菜 ， 不过现在的微波炉好像都会有很多功能 。建议家里有狗的不要做这个菜，因为微波的过程会很香 ， 容易让狗狗发狂?。。。?
###其它资料参考###无事在家，闲不住的我，就来烤东西吃，当然不是用火烤东西，也不是用烤架来烧烤 。而是用烤箱来烤制美味 ， 烤箱这东西，可真是发明的超棒的 ， 不管是喜欢的面包、饼干、披萨等，都需要烤箱来完成，就连今天的蒜香排骨，都需要烤箱的制作 。
蒜蓉烤排骨，特别的鲜嫩美味 ， 好吃到极致还特别省事 。无需轰隆油烟机，也不用振臂挥舞锅铲，一滴油不加，调味料腌腌，放烤箱烤烤就可以了 。厨房是个无需格式定律的地方 ， 若喜欢可以尽情发挥 ， 家人喜欢就是美食 。
只要家里有具备烘烤功能的，烤箱、空气炸锅、带有烧烤功能的微波炉 。做这道美味那是再简单不过啦，将排骨充分的腌制好 ， 然后入烤箱，最后出锅就是一盘蒜香排骨啦 。下面就一起来看看这道菜的制作方法吧 。
首先，准备蒜香排骨的食材，有剁成段的猪排骨300克，土豆1-2个 ， 姜蒜末少许，干辣椒碎少许，辅料准备蚝油，蒸鱼豉油 ， 白糖即可 。（喜欢其他蔬菜的朋友可以放进去哦，主要是烤制好吃的就行）
步骤一：这里首先我们把土豆去皮切成小块 ， 然后放在一盆冷水中去淀粉备用 。这步要记住的是，土豆块的大小要跟切好的排骨大小差不多大哦 。
步骤二：随后我们再准备一个干净的碗 ， 依次放入排骨，蒸鱼豉油 ， 蚝油 ， 白糖，一半的姜蒜末，均匀揉捏后，盖上一层保鲜膜，放入冰箱中腌制两小时以上 。
步骤三：对于这步而言，因为之后不添加任何的调味料，所以腌制的时间越长 ， 肉质的味道就越鲜美哦 。然后准备姜蒜油料 。
步骤四：锅中加入适量的油，加热至五成热后，倒入姜蒜末和辣椒碎 ， 均匀翻炒1分钟爆香关火 ， 静制备用 。（这姜蒜料，入锅爆香后 ， 那味道是超级棒的）
步骤五：然后准备一个烤盘，在烤盘的底部铺上一层锡箔纸 ， 然后均匀分开的先铺上土豆块儿，然后在土豆块上均匀的放一个排骨段 。
