花椒麻了了怎么办
怎么快速解花椒麻？
被花椒麻住了怎么办？
大家好，我是“渝都二宝”，我家住在花椒之乡：重庆江津区，最麻不过“九叶青”花椒
我们这里的人很多都喜欢吃麻辣味的东西，因此我们这里的厨师放的花椒也相对其它省的多
不习惯吃花椒而被麻到那是常有的事，那怎么办呢？
我们这里有很多办法帮你解决：吃东西怕头麻可以加辣椒，只是可能那又感觉到了辣
，麻住了可以喝点啤酒或牛奶(包在嘴里1～2分钟)，然后用清水涑一下口，稀释一下就好了 。
如果是麻到了眼睛(汤水溅到眼里)，我的办法是闭眼、眼珠转动几下、千万不要去揉眼 ， 眼泪流出来擦干眼泪，然后敷上湿毛巾既可 。
【以上是“渝都二宝”问答，不喜勿喷，欢迎交流，谢谢阅读！】
郊野弥猴
2.8万粉丝 · 4130赞
搜索
三种人不宜吃花椒
湿气太重一把花椒解决
大红袍多少钱一斤
如何逼出花椒的麻味
花椒治痔疮的功效
生花椒腌制方法
做火锅的时候花椒放太多太麻了 ， 可以加糖或者醋中和麻味 。
花椒可除各种肉类的腥气；促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用 。一般人群均能食用，孕妇，阴虚火旺者忌食 。果实呈圆形，绿豆大小，其外皮是一种常用香料 。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红，种子叫椒目，都是中药材 ， 家庭常用调味品 。
中医认为，花椒性温 ， 味辛，有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效；可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症 。
忌宜人群
宜食：
花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用；
适宜哺乳妇女断奶时服食（其法可用花椒6～15克，加水400～500毫升，浸泡后前煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50～100克，日服1次 ， 1～3次即可回乳）；
适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用；
适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用 。
忌食：阴虚火旺之人忌食；孕妇忌食 。
###其它资料参考###这是由花椒中的辣椒碱引起的 。可以用醋泡泡嘴，酸碱中和就能使麻感消失；也可以多喝水，把辣椒碱稀释后麻感逐渐减轻； 还可以吃点含奶油的奶油面包、全脂牛奶或是发泡奶油 ， 因为辣椒碱溶于油脂 。
###其它资料参考###1 吃花椒嘴麻怎么办
1、吃花椒嘴麻可以吃甜食
建议食用一些甜味的糖,比如薄荷糖、泡泡糖、口香糖等,这些甜味能改善口腔内味觉细胞的活力,更能辅助清除口腔内的辣味和麻味 。
2、吃花椒嘴麻可以用茶水漱口
喝一口茶水,含在嘴中1-2分钟,再类似“咕噜咕噜”那样漱口,因为茶水里含有碱的成分,碱可以有效清洁脏污,用来漱口可以将导致舌头变麻的物质清除掉 。
3、吃花椒嘴麻可以喝牛奶
【花椒麻了了怎么办】因为牛奶中的脂肪可以起到溶解辣椒素的作用,所以含全脂牛奶在嘴里过一段时间就能够去除在舌头上的辣椒素,达到去麻的效果 。
4、吃花椒嘴麻可以喝水
多喝一点白开水,可以降低麻的感觉 。但是不能喝很热很烫的水,和凉开水为宜 。还可以喝醋,但不要太多了,因为古人说酸胜辛 。
2 花椒放多了怎么去麻
1、加热去麻
相信很多经常做菜的人都知道,若是将花椒粒放经油中炸一会再放其他菜翻炒,会发现菜很香,但是麻味几乎没有,尤其是炒焦的花椒只有香味,麻味完全消失 。
2、加辣椒
在我国四川和湖南地区吃麻辣食物为主,最常见的火锅就是如此,若是炒菜是花椒放太多了,可添加一些辣椒,用辣味来配伍这麻味,味道麻辣爽口 。
3、加水稀释
在做卤汁时也需要用到很多的花椒,但是很容易放多,这时候需要添加一些水分和盐分来稀释麻味,当然也可直接减少卤制的时间,使得卤制品麻味不至于过重 。
4、加其他挥发性调味品
在做火锅时放太多的花椒麻味太重,除了反复煮沸能降低麻味外,也可添加其他的挥发性的调味品,比如啤酒、可乐、食醋等,再经过加热后这些调味品会大量挥发,带走大量的柠檬烯成分,麻味降低 。
