熟的糯米咸鸭蛋可以保存多久??
煮熟的咸鸭蛋在煮后末受到污染的情况下(即煮好趁热就装入保鲜袋并密封)在摄氏10度以下可以放20天左右,在20度以下可以放10天左右 , 在接近30度时只能放5天左右 。如果是放入冰箱冷藏在0到2度时可以放上60天左右 。
在不同条件下,咸鸭蛋的保存时间有所不同,具体如下:
1、未煮熟的咸鸭蛋常温下(室温25摄氏度左右)可以保存9个月左右,夏季温度较高,时间较短,三个月左右 。
2、未煮熟的咸鸭蛋在冰箱冷藏室冷藏情况下可以保存12个月左右 。
3、超市买的真空包装的咸鸭蛋一般是在三个月左右,具体保质期可以详见产品说明书 。
早上每天吃鸡蛋营养但是煮鸡蛋很麻烦,不如一次多煮几个鸡蛋,存放起来,就是不知道
煮熟的鸡蛋可以放多久,很多人害怕鸡蛋放不久就会坏掉,下面我们就来了解下,煮熟的鸡蛋可以
放多久?
最多3天,放冰箱里4-5天没有问题 。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道绝对不新鲜,相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了 。我经常煮鸡蛋带的 。如果是茶叶蛋还好一些 。另外就算放了1各星期还没有坏 , 你觉得吃了会对身体好吗?鸡蛋也很便宜 , 煮鸡蛋也不是很费事,没有必要吃不新鲜的啊
还有不少网友的建议:要看你怎么煮的了,茶叶蛋 , 白煮蛋,荷包蛋?正常的话白煮蛋可以放3~4天(冬天) 。夏天的话就1~2天 。茶叶蛋,外面小摊上卖的恐怕放1个礼拜的都有 。荷包蛋就一天 。
为了吃到新鲜的鸡蛋 , 建议最好还是吃多少煮多少吧 , 隔夜的食物毕竟不好吃的 。
###其它资料参考###隔夜的白水煮蛋不一定能吃 。鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了 , 而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后 , 隔夜再煮熟吃是没有问题的 。
因为鸡蛋如果没有完全熟透 , 未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋生细菌,因此会有害健康,例如:造成肠胃不适、胀气等情形 。但是如果食物(蛋)已经熟透 , 而且以低温(一般冷藏的温度)密封保存得当,一般可以保存48个小时都没问题 。
###其它资料参考###通常能放一天左右,具体放多久需根据温度来决定 。如果温度在10℃左右,可以放2-3天;温度在25℃时,可以放1天;但如果温度超过30℃以上 , 只能放半天 。如果想放得更久,建议将熟鸡蛋放在冰箱冷藏,这样可以放4-5天 。
如何辨别熟鸡蛋是否变坏?
如果鸡蛋坏了的话,剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘,肉眼可辨颜色变得微黄,闻起来略微发酸,这种鸡蛋就不能吃了 。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋,最好放进冰箱 。没有冰箱的话 , 可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里,能达到保存三天的效果 。
###其它资料参考###煮鸡蛋能够存放三天左右 , 但是也与存放的温度等因素有关 。
如果是天气比较冷或者是放在冰箱中冷藏,一般能够存放三天左右,如果是在比较炎热的夏季没有放在冰箱中冷藏,时间会相对比较短 , 可能在一天到两天左右就会变质 。
煮熟的鸡蛋当中可能会有很多的微生物,如果气温比较高就有可能会有导致鸡蛋变质,而且里面还会有细菌滋生 , 因此煮熟的鸡蛋最好能够尽快吃掉 , 不要长时间存放 。
水煮带壳鸡蛋外层有蛋壳保护 , 可以起到短期抑制细菌等微生物滋生的作用 , 有利于延长内部鸡蛋的食用时间 , 但在温度较高的情况下,蛋壳的保护作用时间也十分有限,一般放6-8小时是没什么问题的,但时间久了不建议食用,以免刺激肠胃导致不适 。
如晚上煮的带壳水煮蛋通常隔夜后是能吃的,尤其是放入冰箱保存的情况下,但若是早上煮的带壳水煮蛋,经过一整天的室温存放,在冬季低温期间第二天可以吃,但高温的夏季则不建议食用 。
###其它资料参考###1、最多3天,放冰箱里4-5天没有问题 。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭 , 但是味道绝对不新鲜,相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了 。
2、鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,东西容易滋生细菌,因此会有害健康,造成肠胃不适、胀气等情形 。但是如果蛋已经熟透,而且以低温一般冷藏的温度密封保存得当,可以保存48个小时都没问题 。
3、鸡蛋隔夜能不能吃,不单单要看是否加热了,而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了,只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,有些人爱吃半生半熟的鸡蛋,蛋黄是半液体状那种鸡蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了 。
###其它资料参考###煮熟的鸡蛋放置时间别超过4天
鸡蛋煮熟以后,放置的时间大大缩短,如果鸡蛋完全煮熟,可以在冰箱冷藏室里放置3-4天,如果室温在10摄氏度左右,那么顶多可以放置2天,但如果是现在这个季节,放置的时间一定别超过1天 。
而对于没有完全煮熟的溏心蛋,本身不建议大家食用,因为溏心蛋的蛋黄没有完全凝固,说明加热的时间很短暂,这种情况下沙门氏菌等常见菌很难杀死 。
如果正好碰上被污染的鸡蛋或者生病的鸡蛋,那么就有可能出现食物中毒现象 。尤其是隔了夜的溏心蛋,更不要再继续食用了 。
扩展资料
煮鸡蛋用开水还是冷水好:
鸡蛋开水冷水都能煮熟,都可以的,它们各有优点 , 生活中根据具体情况自己选择即可 。
用开水煮鸡蛋的优点和缺点
开水煮鸡蛋即将鸡蛋直接放进已经煮好的沸腾的开水中 。
优点:这种煮法鸡蛋受热很快,短时间内就能熟透,时间花费短,一般只需5分钟 。
缺点:会因热胀冷缩的原因出现鸡蛋破裂,破了可能还会使蛋白的质感变差 。
怎么弥补缺点:开水煮鸡蛋因受热快,几乎所有的鸡蛋都会出现破裂 , 但如果你在鸡蛋下开水煮之前用钢针在鸡蛋的外壳上扎些许细孔,保证蛋清不会流出,煮出的鸡蛋中大部分都不会破裂 。或者煮鸡蛋时,事先把鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳也不破裂,还易于剥壳呢 。
用冷水煮鸡蛋的优点和缺点
【糯米蛋煮熟可以放多久】冷水煮鸡蛋就和温水煮青蛙是一个道理,把鸡蛋在冷水中慢慢增温 , 从外而内的开始缓慢的凝固,最后全部熟透 。
优点:冷水煮鸡蛋的优点在于所煮的鸡蛋不会破裂,成熟度比较均匀 。
缺点:比较耗时 。开水煮鸡蛋一般只需煮5分钟,而冷水煮鸡蛋差不多需要15分钟 。
怎么弥补缺点:只能在煮的时候尽可能加大火力来弥补 。
对于刚刚煮完的溏心蛋来说,放置时间也不要超过半天 。最好能够及早放入冰箱内保存,下次食用前再次煮熟煮透 。
###其它资料参考###存放1—2天 。
1、如果把煮好的鸡蛋放在常温下 , 可以存放一天到两天左右 。在煮鸡蛋的时候可以在水中加入一些食盐,后续在剥鸡蛋的时候比较方便 。
2、如果是放在冰箱中冷藏保存,一般可以存放三天至四天左右,存放时间再长一点鸡蛋就会发出一股很重的臭味 。这时候就要及时处理掉 。
###其它资料参考###鸡蛋一般都是煮熟后在吃,那么煮好的鸡蛋吃不完过夜后还能吃吗?营养师说煮熟后的鸡蛋隔夜后是可以吃的 , 前提是没有变质的情况下,一般来说煮熟的鸡蛋最好放在冰箱里保存过夜,只要鸡蛋剥开后没有酸味还是可以正常食用的 。
鸡蛋隔夜能吃吗?
普通鸡蛋第一次彻底煮熟后,隔夜再煮熟吃是没有问题的,茶叶蛋就是这个道理 , 因为茶叶蛋就是煮两遍的 。而现在有些人爱吃的半生半熟的鸡蛋(蛋黄不煮透 , 成半液体半固体状) , 隔夜之后容易滋生细菌,造成胃肠不适,那种鸡蛋即使再煮熟了,也不要吃了 。
友情提示:煮熟的鸡蛋最好放在冰箱里保存过夜,特别夏天的话不放冰箱里应该怕变质 。
如何辨别熟鸡蛋是否变坏:
如果鸡蛋坏了的话,剥开蛋壳会发现蛋白已经发粘,肉眼可辨颜色变得微黄,闻起来略微发酸,这种鸡蛋就不能吃了 。如果想多保存几天煮熟的鸡蛋,最好放进冰箱,可保存三~四天 。没有冰箱的话,可以将煮熟的鸡蛋浸泡在淡盐水里,也能达到保存三天的效果 。
吃水煮蛋的好处:
补充蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高 。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率 。
脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收 。
其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素 , 如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克 。婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏 。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补 。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用 。不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用 。
煮熟的鸡蛋能放几天?
如果存放的温度很低 , 比如放在冰箱了 , 可以存放一周以上如果只是放在30度左右的室温的话,一般可以存放2-3天,如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了 。当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害 。