豌豆搭配什么吃更健康？具体的制作方法是什么呢？？
豌豆搭配什么吃更健康？具体的制作方法是什么呢？
1.豌豆大骨汤 ， 食材:鲜豌豆、大骨头、葱、姜、蒜等 。做法:所有食材清洗干净后，放入砂锅内，小火炖一小时 。功效:具有强身健体、防癌抗癌、增强免疫力的作用，能为身体补充大量蛋白质，有效提高肌肉的稳定性 。
2.黄瓜素烧豌豆米，配料:黄瓜、鲜香菇、鲜豌豆饭、胡萝卜、葱花、水淀粉、盐、植物油 。做法:将黄瓜、鲜香菇、胡萝卜洗净，切成小方块，然后在炒锅里加入植物油，炒出葱花 。先炒香菇，再倒入豌豆饭 ， 加入与食材平齐的水，煮至汤汁少许，再倒入黄瓜丁和胡萝卜丁 。制作要点:豌豆用水煮，足够嫩；加入盐 ， 搅拌均匀，然后沥干淀粉，勾芡成稀酱，出锅 。
3.豌豆苗蜜汁，原料:新鲜豌豆苗250克，蜂蜜30克 。做法:将豌豆苗洗净，用冷开水浸泡一会儿，切碎 ， 与浸泡好的冷开水一起放入家用搅拌机中 ， 快速搅打，过滤取汁 ， 放入杯中，加入蜂蜜，拌匀 。早晚服用 。功效:有和中利尿的功效 。尤其是用于治疗高血压 。
4.嫩豆腐烧豌豆 ， 配料:嫩豆腐、豌豆、大蒜、葱花、蚝油、鲜酱油、白糖、盐、植物油 。做法:嫩豆腐切丁，炒锅加少许植物油，黄豆腐加少许黄炸，备用；用炸豆腐剩下的油，放入葱蒜粉调味，加入蚝油、酱油、少许糖、盐调味；用锅内剩余的油，小火煸炒至蒜末微黄 ， 放入豆腐丁和豌豆，加入半小碗水，开大火收汁，再取少许出锅 。这道菜的要点:南豆腐嫩，味道好 。食材中的蚝油和葱蒜末是这道菜特别有味道的关键 。不建议省略 。
5.豌豆大骨汤，食材:鲜豌豆、大骨头、葱、姜、蒜等 。做法:所有食材清洗干净后，放入砂锅内，小火炖一小时 。功效:具有强身健体、防癌抗癌、增强免疫力的作用，能为身体补充大量蛋白质，有效提高肌肉的稳定性 。
豌豆可以炖汤也可以炒熟 ， 一般都是搭配食用 ， 单独的做法味道比较一般 。那么，豌豆可以和胡萝卜一起吃吗？豌豆和胡萝卜能一起吃吗？
豌豆可以和胡萝卜一起吃吗
豌豆可以和胡萝卜一起吃 。
做法一
主料：豌豆粒200g，胡萝卜100g，玉米粒200g。
辅料：油适量，盐适量，糖适量。
步骤
1、胡萝卜切丁，炒好的豌豆粒 。
2、煮熟的玉米粒 。
3、在锅里倒少许油 。
4、倒入豌豆粒和胡萝卜丁翻炒 。
5、加一勺糖 。
6、倒入玉米粒 。
7、加少许盐 。
8、翻炒四分钟，即可出锅 。
做法二
食谱原料：排骨 ， 胡萝卜，豌豆盐，鸡精，姜，葱段 。
制作方法：
1、排骨剁块，焯一下血水；胡萝卜切滚刀块 。豌豆洗净 。
2、将排骨倒入沙锅中用文火慢炖两个小时 。
3、加入鸡精搅匀 ， 装盘即可 。
健康提示
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效 。
搭配禁忌
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏 。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃 ， 就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏：身体不适
胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶 ， 会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食
###其它资料参考###豌豆是很多人都喜欢吃的一种食物了，而且在我们平时的家常菜当中也是经常可以见到豌豆的身影的，口感和美感都是非常不错的，制作起来味道也是非常的鲜美清甜的，豌豆也是营养非常高的食物，那么豌豆和什么一起吃比较好呢?一起和来看看吧 。
豌豆和什么一起吃好
1、豌豆+猪蹄
食材：豌豆250克，猪蹄2只，佐料少许 。
先用大火煮沸了 ， 然后再用小火慢慢炖，炖到肉酥烂，就可以食用了，我们食用可以很好的消痈通乳， ， 很适合产妇乳汁不通 。
2、豌豆+糯米
我们将糯米、豌豆和大枣一起煮粥，能够很好的健脾养胃，对于治疗脾胃虚弱导致的脘腹疼痛、大便泄泻是有很好的效果的 。
3、豌豆+蘑菇、腐竹
【豌豆可以和什么一起吃】我们将豌豆、蘑菇和腐竹一起到食用，很适合久病体虚、糖尿病等人群食用 。
4、豌豆+大米
将豌豆和大米一起做成豌豆粥，有很好的中下气、止渴生津、利尿通乳的功效 。
吃豌豆的注意事项
1、豌豆里面是含有大量的维生素B1，而蕨菜里面是含有大量的维生素B1分解酶，所以这两者如果一起食用的话，就是会使得维生素B被破坏的，这是不利于我们身体吸收的 。
2、豌豆是比较难消化的食物，我们如果多吃的话，就是会腹胀，而且不适合长期大量的食用的 。
3、甲状腺素和豌豆是相克的食物，因为豌豆里面是含有导致甲状腺肿的物质，是会价值甲状腺肿患者的病情 。
4、豆不能和羊肉一起吃：我们要知道豌豆和羊肉也是不可以一起食用的 ， 羊肉的肉质和牛肉是很相似的，肉的味道是比较浓的 ， 羊肉和猪肉相比，肉质是要更加细嫩的，相比猪肉和牛肉，里面的煮沸和胆固醇含量是更少的，但是羊肉的味道是比较的重的，是会对我们的肠胃消化造成负担的，不适合脾胃功能弱的人群食用的，我们过量的食用是会对心血管系统造成压力，而且豌豆里面是含有比较多的脂质，和羊肉一起食用是会容易导致发生黄疸和脚气病 。
5、豆不能和食醋一起吃：豌豆是属于一种胀气的食物了，我们在吃的时候是烹饪能够有胀气，对于肠胃消化功能是会造成一定的影响的，而食醋是属于酸性的食物，是会增加胃酸的分泌，和豌豆一起食用是会容易导致消化不良的 。
豌豆怎么做好吃
豌豆炒肉
材料：豌豆 ， 猪肉 ， 辣椒 ， 生抽，姜末，蒜末，盐
做法
1、将猪肉切成丝，辣椒切成?。?姜蒜切成末 。
2、在锅里面倒入适量的热油，再将姜末和蒜末放入爆香了，然后就是将切好的猪肉放入炒到变色，装盘 。
3、在锅里面留一些热油，再将豌豆放入爆炒1分钟 。
4、然后就升降杆青辣椒、红辣椒放入，将炒好的肉丝放入进行翻炒 。
5、再倒入适量的生抽和盐，炒均匀了 。
香菇炒豌豆
材料：豌豆粒300g、干香菇8朵、花椒粉3g、盐5g、鸡精3g、水淀粉15ml、色拉油适量、红尖椒粒适量
做法
1、将香菇西洗干净了，然后用温水泡发了，切成比较豌豆粒稍微大的丁，不要将香菇水倒掉 。
2、将炒锅放在火上，倒入适量的食用油，用中火烧到7成热，然后就是将花椒粉放入炒香了 。
3、将香菇丁和豌豆倒入，炒均匀了 。
4、然后再倒入适量的香菇水 ， 将锅盖盖上了，焖烧5分钟 。
5、然后就是将鸡精、盐和水淀粉放入，炒均匀了，就是可以出锅了 ， 最后在上面撒上一些红尖椒粒，就可以了 。
宝宝可以吃豌豆吗
豌豆里面是含有丰富的微量元素，对于促进宝宝的骨骼生长发育有很好的作用，豌豆里面含有丰富的铜、铬等微量元素，能够很好的增强宝宝的造血功能 ， 对于宝宝添加辅食之后出现的贫血问题，有很好的改善的作用 。
豌豆里面也是含有丰富的维生素C，可以很好的促进铁的吸收 ， 宝宝在辅食当中吸收铁元素，而且豌豆里面是含有丰富的维生素A和维生素C ， 搭配一些补铁的食物，能够很好的促进对铁的吸收 ， 增加营养 。
我们食用豌豆可以很好的补充身体微量元素，而且含有的粗纤维和维生素C都是比较丰富的，所以我们经常食用一些对身体健康是非常的有帮助的，而且豌豆的做法都是比较的简单的 ， 所以大家可以经常的制作吃一吃 。
###其它资料参考###在生活中豌豆和黄瓜也是属于一种营养价值含量极为丰富的食材 ， 食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，在平时生活中食用豌豆和黄瓜的时候可以将这两种食材一般都是将这两种食材分开食用的比较多一点，那么在生活中食用豌豆和黄瓜的时候可以将这两种食材放置在一起食用吗?在生活中将黄瓜和豌豆一起食用之后会不会对身体健康有什么影响呢?在平时生活中食用黄瓜和豌豆的时候有需要注意哪些方面呢?我们一起来看看吧 。
一、豌豆可以和黄瓜一起吃吗
在生活中食用黄瓜和豌豆的时候是可以将这两种食材放置在一起食用的，因为豌豆和黄瓜中虽然都是属于营养价值含量极为丰富的食材，但是这两种食材中含有的营养物质之间并不会出现相克的影响 ， 所以在平时生活中食用豌豆和黄瓜的时候可以放心的将这两种食材放置在一起食用，这样既能及时的补充这两种食材中国含有的营养物质，也可以对人体监看巧很好的保护作用，因为这两种食材中含有的营养物质之间都是互补的，并没有什么相克的情况，所以在平时生活中食用的时候可以放心的去食用 。
二、豌豆和黄瓜一起吃好吗
1、豌豆：豌豆中含有的营养物质含量极为的丰富，对于一些特殊体质的人群而言也是可以正常的食用的，就比如说一些正在坐月子的女性也是可以放心的食用一些豌豆来帮助身体健康的维护的，因为在生活中食用了豌豆之后可以起到很好的催乳的作用，在生活中一些乳汁分泌不足的女性可以通过食用豌豆来进行改善，在中医学上解释豌豆中含有的营养物质在被人体吸收利用之后可以起到很好的抗菌消炎、预防便秘等作用 ， 对于一些体质虚弱的人群可以经常的食用一些豌豆来帮助身体健康的维护，在生活中食用了豌豆之后也可以起到一定的护肤的作用，因为豌豆中含有的维生素A在被人体吸收利用之后可以起到很好的润肤的功效，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些豌豆来帮助身体健康的维护 。
2、黄瓜：黄瓜自身含有的营养物质成分就是属于极其的多的一种，在生活中经常的食用一些黄瓜可以起到很好的延年益寿的作用，在平时生活中的黄瓜不仅能作为一种食材去食用也能将其作为一种美容产品去使用 ， 对于女性朋友而言黄瓜是属于一种美容养颜功能极佳的食材，所以在平时生活中的话可以经常的食用一些黄瓜来帮助身体健康的维护，在生活中的黄瓜食用之后也可以起到很好的降血糖的租用，一些患有糖尿病的患者可以通过食用黄瓜之后俩缓解病症，所以在平时生活中可以经常的食用一些黄瓜 。
在生活中食用黄瓜和豌豆的时候是可以将这两种食材放置在一起食用的，因为豌豆和黄瓜中含有的营养物质之间并不会出现相克的情况 ， 所以在平时生活中食用豌豆和黄瓜的时候可以尝试着将这两种食材搭配在一起食用来帮助身体健康的维护 。
