洋葱圈应该在什么时候吃
洋葱怎么吃最好？什么时候吃呢？？
提起洋葱，我的脑海里单曲循环那首歌，我要一层一层剥开你的心 。这句歌词也形容出了洋葱的形状与特质，除了这首歌特别火，其实洋葱吃起来也非常健康 。
洋葱作为我们生活中比较常见的一种蔬菜，吃洋葱对人体非常有益 。在我们中国普遍都有种植，主要产地是在我国的福建、山东、新疆等地区 。那么洋葱怎么吃最好呢？
洋葱的外观类似于扁球型的形状，里面是一层一层的，洋葱跟大蒜、葱、蒜苗、蒜苔等都属于葱蒜类 。不管从嗅觉还是触觉上来看都有一种辛辣感 ， 但是这些食物对我们人的身体健康大有帮助 。
洋葱的功效主要有以下几种：
功效一：健胃理气，促进消化
洋葱里含有丰富的有益物质 ， 能够改善肠胃，利胃，通气排胀，促进人体消化 ， 增强人体新陈代谢的能力，对我们自身的身体器官及各组织结构都大有益处 。
功效二：预防感冒
洋葱中含有类似于大蒜素等多种植物杀菌素，所以洋葱具有预防感冒，抵御流感病毒 。能刺激人体分泌 。
功效三：降低血压、血脂
洋葱中含有前列腺素A，也是唯一含这种特殊元素的蔬菜，这种元素能够降低血液的浓度 ， 能够降低血压血脂 。洋葱中还含有丰富的槲皮素，防止动脉硬化，预防脑血栓形成 。
功效四：预防癌症
洋葱中含有丰富的的槲皮素和硒元素 ， 能够增强人体免疫功能，抑制人体癌细胞分裂和生长 。据科学调查发现，喜欢吃洋葱的人比不喜欢吃洋葱的人患癌率要低的多的多 。
那么，洋葱怎么吃才健康呢？
吃法一：洋葱炒鸡蛋
首先，打好鸡蛋，切好洋葱 。在锅里倒入适量的油，将鸡蛋放入锅里煎一下 。然后，将洋葱倒入锅内加入少量的食用盐以及调味料 。最后 ， 适当翻炒2～3分钟 ， 盛出来 。
吃法二：洋葱炒木耳
首先，将洋葱、胡萝卜、青辣椒、木耳洗干净并切成丝状 。然后，将锅里倒入食用油，加胡萝卜丝先放入锅里翻炒两分钟，分别加入青辣椒丝，木耳、洋葱等 ， 放入适量的盐，调味料 。最后，翻炒3～5分钟就可以了 。
吃法三：凉拌洋葱
首先，准备好洋葱、青椒、红椒、胡萝卜、金针菇、香菜等蔬菜 ， 以及各种调味料 。然后，将准备的蔬菜原料切丝切块，并将它们分别依次放入开水里煮1～2中，然后捞出来，用凉水过一下，准备开始凉拌 。最后 ， 加入香菜等各种调味用品，以及香油，食用油等，搅拌均匀即可食用 。
很多的食物对于人体来说都有着至关重要的作用，所以人体的健康是离不开食物的 ， 食物的种类有很多种 ， 大家要选适合自己的 。洋葱是很常见的一种蔬菜吧，它具有养生的作用 ， 而且还可以预防疾病哦，来看看它的吃法 。
【洋葱圈】
主料：洋葱120g、鸡蛋液50g、
辅料：油适量盐0.5g、黑胡椒粉0.5g、玉米淀粉25g、面包糠30g
步骤：
1.准备好食材：洋葱、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液
2.洋葱去掉外皮，洗净后切圈，并用盐和黑胡椒粉腌制约10分钟
3.取一个腌制好的洋葱裹上淀粉
4.再裹一层蛋液
5.再裹上一层面包糠，这样依次做好
6.锅中倒入较多的油，大火将油烧热，可以放一小段洋葱试试，如果油锅中的洋葱很快漂浮起来，并且周围冒出许多泡泡 ， 说明油温到位了 ， 转中小火
7.放入洋葱圈炸至金黄捞出
8.将炸好的洋葱圈放到吸油纸上吸掉多余的油脂
9.吃的时候配上点番茄沙司非常美味哟!
今天推荐一款美食----洋葱圈，诱人食欲，外酥里嫩，葱香味十足，吃到嘴里非常的香 。洋葱圈的做法简单，根据自己的口味，可以添加一个鸡蛋 ， 这样的早餐也会更加营养了 。有助于增加骨密度 ， 防止骨质疏松，有助于增加骨密度 防止骨质疏松 。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。这道美味的洋葱圈真的是香脆可口，而且还可以有增强体质的作用，对于老年人经常出现的骨质疏松疾病有很好的预防作用，透光石还可以开胃促进食欲哦，增强体质的同时还可以减少疾病的发生 。
关于洋葱圈的具体的做法，大家都了解如何制作了吧 。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，对身体健康起到了很大的作用，开胃促进食欲增强骨质预防疾病，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧 。
###其它资料参考###洋葱圈的做法如下：
第1步、洋葱横向切成薄厚合适的圈，放入盐和胡椒腌制片刻，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀 。
第2步、洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液，再放入面包糠中裹匀 。
第3步、锅中加入食用油，烧至六七成热，一个一个放入洋葱圈，小火炸至金黄 。
###其它资料参考###材料
洋葱1个，面包糠，鸡蛋1个，淀粉，盐适量，白胡椒粉少许
做法
1、洋葱去皮，洗净备用 。
2、洋葱对半切开，用手取下一个个的洋葱圈，放在盘中，加入少许盐和白胡椒粉拌匀 。
3、把洋葱圈沾上淀粉 ， 放入鸡蛋液中沾湿 。
4、把洋葱圈裹满面包糠 。
【洋葱圈应该在什么时候吃】5、锅倒入油，约6成热放入洋葱圈，炸至金黄即可 。
###其它资料参考###1、凉拌洋葱
首先将洋葱洗干净后切成细丝 ， 然后放在一旁 ， 然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水) ， 然后将切好的洋葱丝放进去，但要注意一定要将洋葱丝浸于水中，接着入在冰箱冷藏里面放置12小时左右，第二天将洋葱丝捞出，放些蚝油、陈醋、酱油、香菜、柠檬汁、辣椒油(芥末)，这样美味的凉拌洋葱就搞定啦，当然可以根据自己的口味还改变一下调料 ， 这样的好处是吃起来会将洋葱本身的辛辣味去掉，还保持了洋葱本身的营养 。
2、炸洋葱圈
很多人喜欢快餐店的炸洋葱圈吧，将一个洋葱先去头去尾，然后选择横面切成圈后放在盘子里待用接着将面包糠倒入一个空置的容器里，打入鸡蛋二个，为了可以更好的粘住洋葱圈，也可以少加些粉面子勾出的“堑”，然后将洋葱圈在制好的面包糠里滚几下，嘿嘿 。另一边点火烧油 ， 但记住火不要放特别的大，中火就可以了 ， 油烧至六成热后，将洋葱圈一个个的放入锅中炸，看洋葱圈炸到金黄色后就可以捞出来啦，然后沥干油再装在盘子里 。然后将蕃茄酱和焦盐、精盐分别放在小碟里，这样一道完美的炸洋葱圈就可以吃了 。
3、洋葱炒牛肉
用料：洋葱120克切件、沙葛120克切片、云耳15克、姜数小片、蒜茸一茶匙、牛肉150克 。
做法：云耳浸透，出水过冷河 。下油二汤匙 ， 爆炒洋葱、沙葛、云耳铲起 。牛肉切薄片，加腌料腌十分钟 。下油二汤匙，爆姜，下牛肉、蒜茸炒至牛肉将熟，落调味料、洋葱、云耳、沙葛炒匀 ， 用生粉水埋芡上碟 。
###其它资料参考###材料
主料：洋葱1个；
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、面包粉适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量
炸洋葱圈
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准备好材料
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把洋葱切开，然后一圈圈的取出来 。
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放点盐和胡椒粉 拌一下，也可以用白胡椒的 。家里有人不吃白胡椒我就直接放的黑胡椒代替了 。
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淀粉、鸡蛋、面包粉都准备着
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洋葱圈先在淀粉里滚一下，抖掉多余的淀粉，让淀粉均匀的在洋葱圈上 。
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沾好淀粉的洋葱圈扔到打好的鸡蛋里~亲裹匀了都
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哈哈，最后把这个洋葱圈放在面包粉里滚，多裹点 裹均匀了 ， 不要舍不得面包粉阿。
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下锅了 。
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到油开始炸，6成热的时候就可以炸了哦，炸到黄金色就捞出就可以了哦 。炸的时候要两面翻下哦 。
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这就是成品了
###其它资料参考###炸洋葱圈
准备食材：紫洋葱两个，鸡蛋两个，玉面淀粉适量，面包屑适量，胡椒粉适量，盐适量，泡打粉少量（可以不用） 。
烹饪步骤：
1、首先准备两个大小合适的洋葱，洋葱不能太大 ， 不然你一锅可油炸不了几个，当然如果你有空气炸锅之类的就不用考虑这些问题 ， 两头切掉，追求完美的同学可以把两头多去掉一些 ， 留下中间段，这样切出来更好看 。
2、处理洋葱，洋葱横向均匀切片，把洋葱切成片状，分成一个个的小圈圈 ， 我们这里可以把洋葱表面的一层薄膜撕掉，这样可以更好的挂浆 。然后把洋葱圈放入水中浸泡十分钟后捞出，据说这样可以去除辛辣味道，然后沥干水分 。
2、准备好三种炸制配料，第一个是玉米淀粉，可以加入一些泡打粉，这样炸的时候更加蓬松 。第二个就是鸡蛋，把鸡蛋用筷子搅匀 ， 加入比较多的黑胡椒，盐用力搅拌均匀，第三个就面包屑，这个可以多倒一些，因为我发现面包屑用的是特别快的 。
3、然后放油锅，我用的是平底锅，倒上比较多的油，需要完全油炸，能煎就可以了，洋葱圈放进去能炸一半的高度就差不多了，油温烧至7成热，换小火准备炸洋葱圈 。
4、把洋葱圈依次放入玉米淀粉中拌匀 ， 放入蛋液中拌匀，放入面包屑中裹上均匀的面包屑，然后就可以放入油锅进行炸制了，这时候我建议新手可以用小火，这样比较容易控制，洋葱的一面炸的金黄后，翻过来炸另外一面，炸的时间长短可以自己控制，炸的时间长了颜色是焦黄的，比较酥脆 ， 炸的时间短颜色是金黄的，比较香甜 ， 看你喜欢那种口味了，炸好以后就可以捞出控油后装盘食用了 。
###其它资料参考###用空气炸锅炸洋葱圈,空气炸锅的温度设置180度,大概炸8至10分钟左右能熟 。
炸洋葱圈之前可以先打开空气炸锅预热5分钟左右,然后再放进洋葱圈炸,也可以先刷上一层薄油再放入洋葱圈,这样口感不会太干 。
注意：
1、洋葱切开后会有断掉不成圈的，不介意的可以一起烤 。
2、洋葱圈需要提前腌制，要不然烤完后味道很淡 。
3、吃时可以蘸番茄酱，也可以撒点黑胡椒粉 。
营养价值：
洋葱圈营养十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。洋葱能刺激食欲，帮助消化 ， 维护心血管健康，还有防癌的功效 。
冬天的时候更改多吃点洋葱圈 ， 因为洋葱圈有杀菌、抗感冒的作用 。
