为什么新会的小青柑最好
哪个地方的小青柑最好？？
市面上小青柑的产地比较多，但是要说最好应该得属新会的小青柑了吧 。大家都知道新会那边的陈皮比较出名 ， 而小青柑最外层的这个柑就是还没变成陈皮之前的模样 。一般正宗的新会小青柑橘为了保证质量都会采用上好的熟普，普洱陈化的时间越长，味道自然也越好 。价格嘛你懂的 。
小青柑是很多人都喜欢喝的一款饮品 ， 一颗小青柑可以泡好几次，养生又清热解火 。那么，小青柑哪个牌子便宜又好喝？如果你找不到买哪个牌子的小青柑，可以看看本站提供的详细介绍，希望能够帮助到大家 。
什么时候的小青柑最好一般来讲，七月份就是采青柑的好时节，会采到八月份 。此刻果皮没有着色 ， 表面色泽青褐色乃至青黑色，油室点微凹且密，不显舒展，质硬皮薄 ， 味辛气香 。
当然 ， 这时候采摘的小青柑个头小，制成的小青柑茶 ， 十分适合一颗泡一次茶 。
手艺采摘，无落地清洁出产 ， 看得见的出产进程，喝着更定心
小青柑哪个牌子便宜又好喝小青柑当然是广东江门新会区的最好，新会的又分核心产区与外围产区 。核心产区包括天马 ， 西甲，东甲等，果皮都比别的地方贵很多 。
而小青柑的制作方式又有全生晒 ， 半生晒，烘焙等 。其中以全生晒最为珍贵，果皮及茶叶都用最好的 ， 且保持了果皮与茶叶的营养物质不被破坏，保存越久越好 。
因其加工气候条件和工艺要求严格，工时长 ， 成本高从而价格高，属高端产品，消费群体少 ， 大品牌茶商一般不会去生产 。而生产全生晒小青柑的往往是一些果农自产自销 ， 或一些小茶商自己做了珍藏，所以市面上很难买到全生晒的小青柑 。
小青柑网上买靠谱吗小青柑水太深 。
包柑加工费由20一公斤到80一公斤都有 。
内填熟茶从8块一公斤的碎茶到50一公斤的宫廷到120一公斤的宫廷都有（目前淘宝天猫卖的最高用到这儿） 。目前没见过有所谓古树宫廷熟茶（古树压根儿没几个大手子发的起熟茶，还得筛出宫廷 。来树给你你来做）
另江湖传言，小青柑的喝法由广东传来 。正经喝法应该是一泡熟茶，加几块药店买的陈皮 。小青柑都是当年柑，没啥药用价值 。加上迷之内填物质（反正泡起来你也喝不出多少熟茶的味道，全是陈皮味）不建议喝小青柑 。
实在喜欢这个口感的话，最简单的解决方式 。熟茶买大益 。随便买入门款百元以内一饼的都不差 。泡的时候加点陈皮搞定 。
###其它资料参考###不知什么原因 ， 人们对小青柑的酸甜果味常持有种情愫和忠心 。
小青柑想要“跃龙门”就靠它了 。
决定小青柑优劣的因素里，茶底的品质是最关键的，通常小青柑里的普洱茶采用的是存放几年的普洱熟茶 。
“宫廷级”原料确保品质与口感 。
普洱熟茶这个名词，是1975年左右试制成功之后才正式确定的 。现在的宫廷普洱 ， 只是特指普洱熟茶中品相好的一种，特点是芽头多，色金黄，显毫 。这样的原料 ， 保证了最终出品的口感和滋味 。
原料选用云南勐海的宫廷普洱，天生自带三分好滋味 。
选用细嫩芽头为原料，制作一斤宫廷熟普需要上万个这样的芽头，按照传承的经典配方和全程数道严格工艺把控，这才敢称为“宫廷级” 。
好产地好灌溉：新会独特水文奇观 。
提到陈皮，就不得不提它的原产地广东新会 。而自古以来，新会出产中国最好的广陈皮 ， 是中药界的公认事实 。
在新会有独特的”三水汇聚“的水文奇观 。西江、潭江、银洲湖在这里相约入海，江水涨落形成的冲积平原给新会的土壤以不可替代的天然优势，纯净的江水也是新会柑树的天然灌溉 。
过去人们常常以陈皮入药，或作为香料入菜，甚至直接用来泡水饮用 。
新会是陈皮的道地产区，跟其他地区的品种相比，新会柑的挥发油更多，芳香更浓 。
好柑采自好果树 。
果皮精选夏末秋初 ， 足够树龄的果树所产的地道小青柑，柑果初生阶段，色泽清润，油室颗粒饱满，娇艳欲滴 。它的挥发油、黄酮类、多糖类等活性物质达到较佳的状态 。
新会小青柑与宫廷熟普巧妙结合 ， 多一分柑皮的清爽则茶味淡，多一分熟茶的茶为则果香不足，但是这次它们却融合非常好，滋味与香气也更加协调、优雅 。
你那么甜滑 ， 叫我如何不爱？
小青柑中有青柑的清香 ， 如加上普洱的醇厚，形成独特的口感与风味，喝上一杯，嗅觉得到享受 ， 味蕾仿佛接受按摩，仿佛烦恼就抛之脑后，整个身体的不爽快也随之而解了 。
一个一泡，一泡一天 。
小青柑，满满都是诚意 。一次放一个 ， 一个泡一天，它的冲泡很简单而且持久耐泡 。轻松就泡好一杯茶，还可以喝上一整天！
和传统的茶叶冲泡方法截然不同，小青柑可以一整颗投放到盖碗里 ， 热度徐徐浸入柑皮和茶叶，深红的茶汤和果皮暗含的青色逐渐显露出来，干燥的青柑因水分重拾韧性 ， 既有果香，又有普洱熟茶香 。
###其它资料参考### 新会小青柑的功效
新会小青柑的功效 ， 小青柑是一种将普洱茶和青桔结合起来的一种茶，跟寻常的茶叶多了橘子的功效 ， 对人体的好处更加丰富，很多人不了解这方面的知识，下面分享新会小青柑的功效 。
新会小青柑的功效1小青柑果皮中富含挥发油（柠檬烯）、果酸（柑橘酸）、黄酮类等物质 ， 这些物质具有较高的药用价值 。配以正宗云南春茶发酵的普洱熟茶之后，二者的完美结合更能发挥出显著的作用 。
新会小青柑的功效
1、理气健胃 ， 祛痰润喉
小青柑，果小、皮青、柑质青涩，挥发油含量多，陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素，具有化痰、润肺、理气的功效 ， 同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效 。
2、消炎作用
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗HIV、病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性 。
3、醒脑提神，美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌，还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜，对女性朋友作用明显；同时还有减少疲劳的功效，而且冲泡方便，日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感 。
4、降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥 。因此，辛弗林常用为减肥药物中的有效成分 ， 辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分 ， 小青柑中就含有此种成分 。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解 。
5、抑制肿瘤、癌细胞增生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实，表皮含有多甲氧基黄酮 ， 能抗肿瘤细胞增殖，如骨髓癌细胞，淋巴 癌细胞，卵巢癌细胞 ， 前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用，这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制，蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用 。
6、促进新陈代谢
川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素 。
7、改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍，可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍 。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用 。
那么，如何选购到正宗的新会小青柑茶呢？具体方法如下：
1、看产地
正宗小青柑产地是新会，柑皮用的是新会茶枝柑，而假冒的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑 ， 通常是产自福建、广西、湖南等地 。正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀 ， 油包粒密实清晰可见，冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻假冒小青通常柑油包细小，冲泡后色偏深绿 ， 皮质稀软毛孔粗，用手一扯就烂 。
2、知选料
上好的小青柑，柑皮选自广东新会的核心产区，内里的普洱茶选自云南普洱茶的核心产区 。
3、看外表
柑皮油胞特大(新会柑的特质)、无霉点，如柑皮上有白色粉末状的物质，看看柑皮是否质硬 ， 如果是，则是新会柑表皮的柑油晶(越是核心产区的柑 ， 柑油晶越丰富)，属正常情况，请放心饮用如柑皮已软化且有霉味，则已霉变，切勿饮用内里干茶条索、色泽匀整、粗壮 。
4、闻香气
干茶，柑香清新扑鼻、怡人冲泡后 ， 浓郁的果香味，清新而有活力 。
5、品滋味
正宗地道的小青柑口感甜顺、入口舒适、果香浓郁、滋味协调，假冒的小青柑异杂味重，果皮的味道盖过普洱茶原来的味道 ， 无柑果的清香，更没有回甘，滋味不协调 。
6、观叶底
柑皮油胞突显、茶叶柔韧而不易折断 。
7、选品牌
著名的专业品牌，其投入的品牌推广、维护费用大 ， 也特别注重消费者的口碑传播 ， 更值得信赖和选择 。
只要我们在选购小青柑是做到不贪小便宜 ， 不轻信商家的花言巧语，靠自己所见所喝的口感外形来判断，就不怕碰到假货 ， 当然，选择知名品牌的靠谱渠道则是最为保险起见的方法，买一份放心喝的也更安心 。
新会小青柑的功效21，新会小青柑具有消积化滞的功效 ， 跟普洱茶结合，更是效果显著，饭后泡一杯，有助于帮助消除积食，化解油腻，缓和肠胃的负担，因此对肠胃不好的人有调节作用 。
2 ， 小青柑具有理气疏肝的效果，很适合长期抽烟或者对着电脑的人 。都知道长期抽烟对人体的呼吸道系统有损害 ， 对健康不利，普洱茶含有的茶多酚可以有效降解香烟中的有害物质 ， 而小青柑可以疏肝理气 ， 排解毒素 ， 两者结合饮用，随着喝茶而转化尿液排出体内 。
3 ， 新会小青柑表皮有大量密集的油包，也就是柠檬烯，青皮中尤为丰富，经常饮用，具有润肺化痰的作用，一枚正宗的小青柑，融合了陈皮和普洱熟茶的保健功效，发挥了1+1大于2的保健价值，可以补气+理气，同时化痰，适合有呼吸道疾病而导致呼吸不顺畅的人 。
4 ， 小青柑可以养颜 ， 小青柑是纯天然无添加的制品，其中含有的'维生素成分，可以调节体内新陈代谢，促进血液循环，平衡体内机能，因而具有美容效果，外界称其为“养颜好茶” 。
5 ， 小青柑可以减肥 。小青柑的柑皮含有大量的辛弗林，这是一种能有效分解脂肪的脂肪酶，闲暇时多饮用小青柑普洱茶，可以有效防止身体发胖，对于消除大腿、肚腩等脂肪，产生有效作用，因此对高血脂，需要减肥的人群来说，小青柑是个“好帮手”哦 。
小青柑还有其他作用，比如平衡燥湿，缓解心血管压力和高血压等，不一一详述，茶友们自己具体喝的时候可以慢慢体会，纵然千万功效，想要喝出效果关键还是要靠坚持，有一点可以肯定的是 ， 小青柑是纯天然的，总的来说有益的，而且新会正宗的小青柑口感真的不错哦，值得饮用 。
新会小青柑的功效31、止咳化痰
小青柑，是全发醇荼叶，带有很多生理学特异性成分，具备消毒杀菌的作用，因而能除去口腔异味，护牙 。小青柑 ， 还能燥湿化痰，对支气管有微弱的扩张作用，能使痰液易咯出，达到化痰止咳的作用 。
2、抗氧化
小青柑茶富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能够补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效 。
3、护肝护胃
肝是健康之源，在适宜的浓度下，饮用小青甘，对肠胃不产生刺激作用，小青柑，茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青柑茶可以疏通血管，帮助胃消化，减少肝的排毒负担 。
4、醒脑提神
小青柑为普洱茶与陈皮结合制作而成，其内含丰富的咖啡碱等物质，咖啡碱主要呈现的味觉为苦 。饮用小青柑后可促进神经活跃，从而起到加快思维活跃，提神醒脑 ， 改善困乏等好处，日常办公组饮用又诸多好处 。
5、降脂减肥
小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香云南普洱茶 ， 经过独特发酵过程生成了新的茶种 。小青柑含有脂肪分解酵素的脂肪酶 ， 能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出；还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能 。
6、消炎杀菌
小青柑普洱茶中富含川陈皮素，而川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用，是碳水化合物代谢促进剂，而小青柑果皮中便含有川陈皮素 。
总而言之：
小青柑虽好，但需要注意的是，欲速则不达，再好的东西也讲究适量为珍 。小青柑在恰当的季节、适量的喝，亦会帮助我们维持身体平衡 ， 同时也能补充身体所需能量 。
###其它资料参考###小青柑是越来越受人们喜欢的一种茶 ， 但是对于其火热市场的背后也有一定的因素 。那么，小青柑是哪里产的？小青柑为什么这么火？
小青柑是哪里产的
小青柑是由新会柑加入熟普洱茶制作而成 ， 要说产地可能还是新会 ， 不过不够人大火起来之后的小青柑市场上也有假冒的品种 。
小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收的果实 。这个时段的柑果称之为小青柑 。经过6个月的生长，嫩绿的小青柑逐渐长成了，果皮厚实，油包饱满 ， 浑身发出青涩的果香，香甜浓郁 。
小青柑个头?。?发油含量最丰富，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘 ， 青皮里的油酮类物质最丰富 。加工难度大，药性强，每年只加工一次，数量极少 ， 极其珍贵 。采用宫廷陈普洱熟茶作为配料，经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成 。
风晒干的柑桔，散发出淡淡的桔子清香 。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑，是新会陈皮唯一原料 。
功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝 。其保健功效 ， 自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用 。
小青柑为什么这么火
柑普最近几年的大力推广宣传 。特别是陈皮功效被现代都市人从健康角度深挖，各种陈皮的功用宣传起到推波助澜的作用 。有些人从2013年开始推荐柑普茶时，市场上很少见到 ， 当时也是机缘巧合，父母喝到后说身体很舒服，肠胃也好，也就是从那时开始，有些人一直制作推荐陈皮普洱茶 。
▼ 青甜口感
小青柑的甘甜口感，有点酸 ， 有点甜，有点青瑟，代表着朝阳、努力成长、向上的力量 。
▼ 清新颜值
小青柑的颜值，清新、舒爽 ， 玲珑小巧可爱 。特别是挂于枝头时，随海风轻摇时，露水浸润翠色欲滴时 。见都都会有一种亲近它、抚摸它的冲动 。这是人之常情，对“果”的期待，见证着成熟 。
打开品饮时，一见倾心的秀珍，盈盈一握的暗喜，冲泡唤醒后的青翠姿容，都有一种对绿色的亲近感，那可能是大自然的气息，泥土的滋养 。
▼ 便利性
小青柑单颗粒无论是携带，还是冲泡品饮，都很便利 ， 一次一颗 ， 无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，还是飘逸杯，甚至一个玻璃杯即可 ， 冲水，浸泡、品饮，有了无限的便利 ， 很有点速溶茶的感觉 。
▼ 采制早
柑普茶要等到10月，大红柑甚至要到11月 。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言，早早的品饮到不同的新茶，是表示着自己的“潮” ， 甚至能弄到喝到，是自己的“关系”，从而有了贪早的炫耀，这与人性有关 ， 对美色、美味大多是贪新、贪早 。
▼ 节日效应
小青柑的加工制作，刚好赶在中国一大传统节日“八月十五”之前，这个节日，无论对于加工制作厂家、卖茶商家、还是很多借用节日效应的个人，都是个“机会” 。
春茶早已过去，秋茶还需时日，正是青黄不接的时候，小青柑出现了 。茶友们看看，近几日送礼 ， 买小青柑当礼品的朋友就知道它有多合时机了 。到卖包装的店家去看个，你更能明白，它带动了多少市场 。
▼ 性价比高
价格低 。所谓“价格低”是相对而言 ， 对青柑、大红柑，很多人会以为成熟度高、靠后、要等待，近几年茶友们也了解、喝到不少，有了价格参照对比 。自然选择小青柑时，更加理性 ， 晓得小青柑的价格及心理预期 。价格低，另一层含义是“性价比高”，一次一颗，耐泡，能续水20来道，出汤量大，满足不少消耗茶量多的场合 。自然单次多人喝茶成本降低了 。
▼ 产量的增加
当地产量的增加 。新会柑 ， 近几年种植面积，疯一样的增加 。虽然多个老围口、核心围逐渐被城市化的进程推掉，但外围面积急剧增加，几位多年经营陈皮的朋友言，以往6000亩，现在有60000亩，这是什么概念?对于农业的果农来说，越早卖掉变现，拿到手里经营成本收成，这才是最实在放心的 。自然市场需要，就早制作呗，并且生意一直可持续到大红柑 。
▼ 厂家大增
去年有些人采制柑普时，几位商家朋友坐一起说，之前新会制作柑普茶厂家，只有个位数的几家QS厂家，近两年柑普火热后，排队审核的都已经几十个厂家了 。这么多的加工量，总之都要向市场要效益的，不然则么生存 。自然，也要有产品、有产量 。尽早开工生产，有生意支撑才行，能开始，那就从小青柑开始 ， 目前市场茶友已经见到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了，何况小青柑 。在中国 ， 一个有价值的商品推出 ， 很快就有一大堆人去逐利 。
怎么存放小青柑
对于小青柑的存放，一般人的习惯做法就是放铁罐盒中保存，以防受潮，但是若保存不当受潮了可以在太阳下晒，在喝茶时候第一步洗茶再喝 。
###其它资料参考###当人们对绿红黑黄白青六大茶类都熟悉了之后，普通的茶就吸引不了茶人的眼球 。这便衍生出了柑普这一小种品类，不论从外形到口感都是熟普的二次再生，所以自上市以来，一直备受瞩目 。
先来简单的介绍一下什么是小青柑 。每年7，8月份，取新鲜的尚未成熟的新会青柑，掏出果肉，填入普洱茶，烘干使之干燥，这便制成了小青柑“柑普茶” 。小青柑属于茶叶的二次加工，其实在小青柑之前，广东新会地区就已经将成熟的红柑作为原料制成柑普茶 。小青柑的面世可以说这柑普工艺成熟的代表 。
小青柑是在果实尚未成熟时就采摘下来的 ， 体积小且果香味非常的重 ， 香气迷人 。小青柑的口感结合了普洱的醇厚和柑橘类的清香，口感层次丰富多变，而不再是普洱茶的单一无趣 ， 这也是小青柑大火的原因之一 。小青柑最好的做法是煮茶 ， 首先可以闻到他悠远的清香，提神醒脑 。入口也是混合着果香的普洱茶味，且因为柑皮的清香浓烈，熟普的的仓味也不会那么重，入口也比较容易 ， 茶汤醇厚 ， 汤感细腻 。不论浓淡都别有一番滋味 。
其次，小青柑的养生价值也较高 。小青柑的果皮具有杀菌，消炎，抗HIV、病毒，抗诱变，抗氧化等诸多生物药理活性，可以抑制肿瘤 ， 缓解支气管炎 ， 提神醒脑等诸多功效 。而且还能很好地促进新陈代谢 ， 起到降至减肥的功效 。这也是的小青柑在女性市场中获得了较大的成功 。
###其它资料参考###一、头采小青柑好就好在 ， 氨基酸含量比8、9月份的果高
头采的青柑果，正处于一年中生长最旺盛的前期，积累了一冬春的养分，蕴含非常多的氨基酸物质，且比例比8、9月份的果要更高，用头采的青柑果制作出来的茶 ， 其鲜爽度会比8、9月的果更高，更加愉悦舒适 。
二、头采小青柑好就好在，它的香气更高锐，更清芬浓郁
头采的青柑果，油室密集，外表油润富有光泽，所散发出来的辛香，是一年当中最高锐，最浓郁的香 。与其他时期柑果相比，它就像一位热情奔放的少年，意气风发，浑身上下散发着无限活力 。用头采的青柑果制作出来的茶，其果茶辛香高扬，清芬浓郁 。
三、头采小青柑好就好在，挥发油含量高，易起“白霜”
天马核心区的头采青柑果，油室密集分布，含大量挥发油，除了香气足够芬芳高锐，在制作成茶品后，由于品质优异 ， 制茶工艺的精准控制，使得它会在后期易析出“白霜” 。
通常只有新会核心产区的青皮才会起“白霜”现象 ， 越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多 。有研究表明，柑皮上的“白霜”具有一定的镇咳、祛痰、抑菌作用 。
四、头采小青柑好就好在，口感独特，是爱茶人士终点站
一颗优质的头采小青柑，制作出来的口感 ， 比其他时期的柑普茶 ， 要来得独特惊艳 。最好的青柑果搭配最好的熟普洱，柑是香浓郁 ， 茶是醇柔甜，两者精纯，融合出的口感，纯净没有杂味，清新舒适，甜柔细腻，醇厚鲜爽，且柑香十足 ， 经久耐泡 ， 就算到了尾水 ， 柑香依然入水 。
五、头采小青柑好就好在，产量少品质好，品饮收藏价值高
据统计，每年的7月头采小青柑的产量仅占整个新会小青柑产量的0.0012%左右 。每亩柑园的头采小青柑不到100斤 ， 真正的稀少而珍贵 。加上头采的品质高 ， 制成茶品，无论在品饮还是收藏方面 ， 都非常具有价值 。
六、头采小青柑好就好在 ， 寓意美好，象征好运连连
【为什么新会的小青柑最好】头采即“彩头” ， 这和中国人做事喜欢图个好兆头不谋而合 。头采小青柑 ， 是一年柑普茶最好的时刻，喝一杯头采小青柑，意味着将开启下半年的一个好彩头，寓意吉祥和好运连连，意头更好 。
