娃娃菜不辣怎么炒好吃？？
我认为娃娃菜和甜不辣一起炒最好吃 。
具体做法如下
主料
甜不辣115克
娃娃菜240克
辅料
盐适量
味精适量
甜不辣炒娃娃菜的做法步骤
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1.食材：甜不辣、娃娃菜（已清洗切开） 。
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2.将甜不辣拆开包装放在案板上切开 。
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3.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下 。
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4.接着 ， 合入切好的甜不辣，加适量的清水 。
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5.翻炒翻炒至熟 。
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6.然后，加适量的盐 。
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7.加适量的味精 。
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8.调味炒匀即成 。
其他做法如下
1、羊肉炒娃娃菜
食材清单加入采购清单
10分钟左右|切墩(初级)
娃娃菜 100g 、 羊肉片或者牛肉片 适量 、 泰椒 适量 、 生抽 适量
烹饪步骤
步骤
1/3
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娃娃菜洗干净下锅 开锅后即可 如：想吃软一点的可（转文火在煮一小会即可」
步骤2/3
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肉片开水煮熟 捞出即可
3、最后一步
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放到容器里 放生抽 即可 味道鲜美，这个时节吃刚刚好 。
2、清炒娃娃菜
主料：娃娃菜300克 。
辅料：盐3克；成醋2克；生抽2克；葱花3克；蒜片3克；姜末1克 。
1.娃娃菜切成小块 。
2.炒锅倒适量油烧热放入葱姜蒜爆香 。
3.放入娃娃菜大火翻炒一下 。
4.加入适量盐翻炒均匀 。
5.加入少许成醋翻炒均匀 。
6.加入少许生抽翻炒入味就可以了出锅了 ， 爽脆开胃的素炒娃娃菜大功告成 。
营养价值
娃娃菜味道非常的清甜，营养价值和大白菜差不多 ， 但是价格会略贵一点 。娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值 。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌 。每100克娃娃菜含有：热量(大卡)8.00碳水化合物(克)2.40脂肪(克)一蛋白质(克)1.90纤维素(克)2.30 。
以下是娃娃菜的营养价值：
1、娃娃菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等；
2、娃娃菜中的微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅；
3、白菜的药用价值很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效；
4、娃娃菜性平，味甘 。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾?。?
5、娃娃菜所含的钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；
6、娃娃菜是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜；
7、小儿缺钙，骨软、发秃 ， 可用小白菜煮汤令其饮服，经常食用颇有益；
8、娃娃菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等，具有缓解精神紧张的功能 。
甜不辣做法一 ，
材料
甜不辣300公克，东山鸭头卤汁1锅
做法
1.将甜不辣洗净沥干，备用 。
2.将东山鸭头卤汁煮开，放入作法1的甜不辣，煮滚即关火，浸泡30分钟后捞出甜不辣吹凉、晾干 。
3.热油锅至约160℃，将作法2的甜不辣放入锅中，以中火炸约1分钟至表面焦香即完成 。
做法二，蟹肉甜不辣
材料
"蟹肉火锅料 适量","打好鱼桨 100g","烹大师(鲣鱼风味) 1/2小匙","盐 1/2小匙","蒜末 适量","地瓜粉 1大匙",
做法
1:说明如上 。
2:食材全加入，加入烹大师(鲣鱼风味)1/2小匙，盐1/2小匙，我还加少许地瓜粉 。
3:热油锅时 ， 把桨团压扁入油锅炸，翻面炸到内熟，取出 。
4:"蟹肉甜不辣"即完成 。
做法三，自制甜不辣
材料
"冷冻鲷鱼片 600g","盐巴 2小匙","冰水 200ml","太白粉 120g","糖 4大匙","白胡椒 0.5小匙","米酒 2大匙",
做法
1:首先将鱼肉切成小块后放入KitchenAid食物处理机中打散 。
2:接着将鱼肉与盐巴至于KitchenAid搅拌钢盆中，并用桨状搅拌器搅拌约6分钟 。
3:再来加入糖、胡椒粉 ， 并将冰水与太白粉分次的加入搅拌盆中 。
4: 接下来持续搅拌至鱼浆有黏性且均匀无粉块 。
5:接着将鱼浆放进挤花袋中，挤出你要的长条状并下锅油炸 。
6:当然你也可以做成片状喔 。
7:上桌 。
做法四，塔香甜豆炒甜不辣
材料
"甜豆 1包","甜不辣 6片","蒜 3颗","葱 1株","辣椒1根","九层塔 适量","油 适量","康宝鲜味炒手 半匙","味霖 1汤匙","酱油膏 1汤匙","黑胡椒粉 适量"
做法
1: 炒锅热油后 ， 加入辣椒、蒜头、葱白段爆香 。
2: 放入甜豆炒熟 。
3: 加入甜不辣（切成条状）翻炒 。
4: 加入葱段，炒手1匙、味霖与酱油膏各1汤匙、适量的黑胡椒粉，一起翻炒 。
5: 起锅前加入九层塔翻炒一下即可 。
6: 完成 。
###其它资料参考###食材
主料
甜不辣
110g
甜豆
135g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.食材：甜不辣、甜豆（已清洗）
2.将甜不辣拆开包装，放在案板上切开 。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的甜不辣和已清洗好的甜豆翻炒一下 。
4.接着，加适量的清水 。
5.翻炒翻炒至甜豆断生至熟 。
6.然后，加适量的盐 。
7.加适量的鸡精 。
8.调味炒匀，即可 。
9.出锅装盘 。
小贴士
家常菜，随意做 。
###其它资料参考###主料
鱼板
300g
白菜
200g
青椒
1个
红椒
1个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
1.大葱切碎 。
2.锅里放油烧热，下大葱爆香 。
3.放入甜不辣翻炒 。
4.加适量开水煮5分钟 。
5.白菜切段 。
6.青红椒切小段 。
7.放入白菜翻炒出水 ， 放入青红椒 。
8.放入生抽、盐 ， 炒几下 。
9.出锅盛盘 。
###其它资料参考###主 料：
综合甜不辣 150公克，韩式泡菜 100公克，黄豆芽 50公克，洋葱丝 20公克，
水1500毫升、胡麻油 1茶匙、韮菜 3根、姜末 1/2茶匙、蒜泥 1/4茶匙、味醂 1茶匙、
酱油 1茶匙、盐 1/4茶匙、韩式辣酱 1茶匙 。
操 作 步 骤
韩式泡菜切小段；综合甜不辣汆烫；调味料混合成调味酱；韮菜切段，备用 。
取一小锅加入胡麻油 ， 将洋葱丝以小火炒香后，放入黄豆芽炒1分钟，再依序加入水量、
综合甜不辣、韩式泡菜待滚后，加入?菜段和所有调味酱拌匀即可 。
韩 式 泡 菜 甜 不 辣材 料
韩式泡菜 200公克、甜不辣 135公克约3片、洋葱丝 20公克 。
做 法
1、甜不辣切成条状、洋葱切丝 。
2、泡菜切小片状 。
3、少许油炒洋葱约透明色带焦状 。
【甜不辣怎么样就炒熟了】4、泡菜内的水分与洋葱拌炒一下 。
5、依序下甜不辣、韩式泡菜顺序炒熟即可 。
6、上桌 。
###其它资料参考###斤菜炒甜不辣的做法
一、食材
斤菜 2株
甜不辣 3片
大蒜 3瓣
盐 少许
白胡椒粉 少许
糖 1/4小匙
蚝油 1/2小匙
二、步骤
斤菜梗切段、斤菜叶取嫩叶备用 ， 甜不辣切片
蒜头爆香后将甜不辣下锅，煎至黄色
下斤菜梗及调味料翻炒
起锅前下斤菜叶，翻炒均匀即可盛盘
斤菜的根系为浅根系，一般分布在7至36厘米的土层内，但多数根群分布在7至10厘米的表土层 。由于根系分布浅，斤菜不耐旱 。直播的斤菜主根系较发达 ， 经移植的由于主根被切断而促进侧根发达 ， 因而斤菜适宜育苗移栽或无土栽培 。
茎在营养生长期为短缩状，生殖生长期伸长成花薹，并可产生一二级侧枝 。茎的横切面呈近圆形、半圆形或扇形 。斤菜最高能长60厘米 。
叶着生在短缩茎的基部，边缘锯齿状 。叶柄较发达，为主要食用部分 。叶柄横截面直径1至4厘米不等 。叶柄中各个维管束的外层为厚壁组织 ， 并突起形成纵棱，故使叶柄能直立生长 。厚壁组织的发达程度与品种和栽培条件有密切关系 ， 在高温、干旱和氮肥不足的情况下，厚壁组织和维管束发达 。若厚壁组织过于发达，则纤维多、品质差 。
斤菜为二年生蔬菜，第二年开花 。花为复伞形花序，花小、白色 ， 花冠5个 ， 离瓣 。斤菜花属虫媒花，通常为异花授粉，但自交也能结实 。
果实为双悬果，圆球形，果实中含挥发性芳香油脂 ， 有香味 。成熟时沿中线裂为两半，但并不完全开裂 。种子呈褐色，内含一粒种子，种子粒小，椭圆形，表面有纵纹，透水性能差 。种子有休眠期，发芽慢 ， 收获时不易发芽 ， 高温下发芽更慢，在有光的条件下比黑暗条件容易发芽 。种子千粒重0.4克左右 。生产上播种用的种子实际上是植物学上的果实 。
斤菜主要价值
斤菜是一种高营养价值的蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁、钠等20多种营养元素 。蛋白质和磷的含量比瓜类高1倍，铁的含量比番茄多20倍 。
药用价值斤菜中具有许多药理活性成分，主要活性成分包括：黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等 。科研人员研究最多、最深入的是斤菜素 。斤菜中富含斤菜素 ， 可以平稳降压 。斤菜中钙、磷含量较高，可增强骨骼健康 。斤菜纤维素含量高，经过消化产生一种抗氧化剂，可以抑制肠内细菌 。还可以加快肠的蠕动，促进排泄 。斤菜中富含钾，可预防浮肿 。斤菜中富含铁，经常食用能起到补铁的作用 。斤菜中含有可以中和尿酸的物质 。
###其它资料参考###材料
甜不辣200公克 ， 干辣椒30公克，葱2根，花椒5公克，小黄瓜1条，油少许，盐1/4茶匙，细砂糖1茶匙，蚝油1/2茶匙
做法
1.小黄瓜切滚刀块；葱切段；备用 。
2.取一炒锅烧热后加入少许油量，将甜不辣以小火煎香脆沥出 。
3.原锅中放入干辣椒、花椒以小火略炒后，放入小黄瓜略炒30秒，加入调味料、作法2的甜不辣、葱段一起续炒30秒即可 。
冬天到了，忽然来了兴致想做点咸菜了，做点什么呢 ， 从最简单的开始吧，于是，开动了，苗先生喜欢吃辣的，本小主喜欢吃甜滴，那么，都不能辜负，甜不辣白玉萝卜条吧~~~O(∩_∩)O
1. 白玉萝卜一根，削皮，洗净，备用，大约300-400g；
2. 萝卜切成5厘米长，1厘米宽的萝卜条放入容器；
3. 腌菜一般的情况下都用大盐，萝卜条里面放入大盐，把水分事先沙出水来；划红条的地方，是让亲们比较直观的看看萝卜用盐前后的对比；
4. 盖上盖子，中间可以掂一下萝卜，让盐均匀的入味 ， 这个是1个小时以后的萝卜的状态，和上面的对比不是很明显 ， 角度问题 ， 但是实际上萝卜确实下去了好多；
5. 打算拍成蒜蓉，备用；
6. 苹果切条，备用；
7. 将苹果打成泥；
8. 放入蒜蓉一起搅拌均匀；
9. 萝卜淹2个小时后以后，把腌萝卜得水倒出去，均匀抹上辣椒酱；
10. 放入白糖；
11. 撒入葵瓜子，为了好看 ， 白芝麻也可以；
12. 把调料均匀让萝卜入味 ， 盖上盖子 ， 放入冰箱 ， 24-48小时即可食用；
###其它资料参考###甜不辣又甜又咸，味道鲜香 ， 喷香扑鼻 。通常口感与加面粉的贡丸相似 。那甜不辣怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧 。
1甜不辣炒四季豆
材料：甜不辣1饭碗、四季豆1饭碗、辣椒半条、蒜末1大匙、盐1/2小匙、白胡椒粉少许、沙拉油1大匙
做法：
1、甜不辣条斜刀切成二小段及四季豆去丝斜刀切成叁小段，锅中倒入一大匙沙拉油 ， 开中小火炒蒜末及甜不辣，将甜不辣炒至表面微微出现焦黄色
2、加入四季豆炒1分钟左右，熄火加入少许的盐、白胡椒粉、生辣椒拌匀即可 (食谱使用的辣椒不辣，只是配色用) 。
2泡菜甜不辣锅
材料：甜不辣150克、韩式泡菜100克、黄豆芽50克、洋葱丝20克、水1500cc、胡麻油1茶匙、韮菜3根、姜末1/2茶匙、蒜泥1/4茶匙、味淋1茶匙、酱油1茶匙、盐1/4茶匙、韩式辣酱1茶匙
做法：
1、韩式泡菜切小段综合甜不辣汆烫调味料混合成调味酱韮菜切段，备用
2、取一小锅加入胡麻油，将洋葱丝以小火炒香后，放入黄豆芽炒1分钟，再依序加入水量、综合甜不辣、韩式泡菜待滚后，加入?菜段和所有调味酱拌匀即可 。
3糖醋甜不辣炒韭菜
材料：甜不辣300克，洋葱100克，韭菜40克，蒜末10克，蕃茄酱3大匙，糖1/2大匙 ， 盐1/2小匙，糯米醋1小匙
做法：
1、洋葱切丝韭菜洗净切段，备用
2、取锅烧热后倒入2大匙油 ， 放入蒜末爆香 ， 加入作法1的洋葱丝炒香，续放入蕃茄酱炒香，再放入甜不辣、剩余调味料及少许水拌炒均匀，最后加入作法1的韭菜段拌炒入味即可 。
###其它资料参考###1、炸甜不辣的最佳时间是180° 7分钟 。
2、炸甜不辣主要原料是鱼浆 200公克、蒜末10公克 、红葱酥5公克 、水50㏄、面粉2勺、 腌黄瓜：小黄瓜 2条、盐 1/4茶匙、 白醋 2大匙 、细糖2大匙、沾酱：甜辣酱 4大匙 。
将甜不辣所有材料充分拌匀备用 。
小黄瓜洗净切片 ， 加入盐拌匀后腌渍约5分钟后挤乾水分，加入白醋及细糖拌匀腌渍5分钟即成腌黄瓜备用 。
热一油锅，待油温烧热至约160℃，将手心抹上少许沙拉油，取约40公公克鱼浆放至掌心，用另一只受轻压成圆饼状后依序放入油锅 ， 以中火炸约15分钟至表皮成金黄酥脆时捞出沥乾油装盘 。
放上适量腌黄瓜及甜辣酱沾食即可 。
###其它资料参考###主料：青椒50g、甜不辣120g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、胡椒粉适量
青椒炒甜不辣
1
青椒，甜不辣都切成菱角形
2
锅里油热，放入甜不辣翻炒一下装出来备用
3
再放入蒜炒香
4
放入青椒翻炒至软
5
再放入甜不辣 ， 放入盐 ， 胡椒粉
6
拌炒均匀就可以了
