糖水鸡蛋的做法是怎样的？？
糖水鸡蛋的做法步骤：
1、准备一个小汤锅，加入冷水，开火烧开，这时要把鸡蛋准备好，等锅中的水烧到似开非开，大约九十五度时，把鸡蛋在锅边上磕开 ， 然后直接顺着锅边倒入到锅中 。
2、鸡蛋入锅以后把火力调?。?调成中小火 ， 慢慢的煮制，等锅中的蛋清全部变白以后 ， 用铲子轻轻移动一下鸡蛋，以免出现粘锅 。
3、移动以后把锅盖盖上再煮制二三分钟，鸡蛋的蛋黄也能熟透了，这时在碗中放入适量的温开水，再加入准备好蜂蜜调匀 ， 调匀以后把煮好的鸡蛋直接取出装入碗中，一份香甜可口的糖水鸡蛋也就做好可以食用了 。
4、糖水鸡蛋不但好吃，还能清热解毒，对人类的声音嘶哑和咽喉疼痛有良好的缓解作用 ， 另外经常吃糖水鸡蛋还能为人体补充蛋白质，提高人类身体的自我免疫能力 。
对于女人和贫血的人来说，补血是非常之重要的，而药补不如食补，因此有不少补血的药材可以跟其它食物一起烹制，例如红枣、当归等 。糖水鸡蛋既补血又美味，而且男女都适宜食用 。
红糖蒸鸡蛋的正确做法如下：
1、准备食材，鸡蛋打入碗中，无需搅拌备用；
2、 根据个人喜好适量添加红糖；
3、 将鸡蛋与红糖放入碗中 ， 将碗放入蒸锅隔水蒸熟即可；
4、红糖蒸鸡蛋男女老幼皆宜食用，可有效预防感冒发展到咳嗽 。
###其它资料参考###红糖炖蛋的正确做法
首先，在做的时候，先要准备好材料，鸡蛋、枸杞等，辅料黄酒，然后将蛋打入干净的碗里 。一般准备两个碗比较好，分别加入红糖、黄酒，不能加太多酒，一勺就可以了 。然后把适量的枸杞放进去 ， 就可以把它放在锅里 ， 盖上盖子，就可以开始炖了 。也可以加一层保鲜膜再炖，最好用大火，大概10分钟就可以关火了 。但不要马上就盛出来，继续焖6分钟 。盛出来后 ， 不可以马上就吃，最好放凉了再吃，对身体更好 。
在炖的过程中，也可以加入一些红枣、当归等，营养会更丰富，更容易被吸收 。也可以和黑糯米一起煮来吃，补血效果更好 。特别适合孕妇吃 ， 特别是生产后，可以让身体更快恢复 。
它能通经补血，对皮肤也很好，可以让人的脸色更好 。特别适合一些经常痛经的人吃，可以很好缓解这种症状 。还能活血，特别是加入黄酒后，可以很好调理身体，非常滋补 。如果想去寒效果更好 ， 也可以加入一些姜 。
红糖里有很多铁元素，是补血的一种非常好的东西，还有其它很多营养成分 。特别适合一些身体虚弱、皮肤蜡黄、月经少的人吃 。还可以暖宫、暖胃 ， 在月经来的时候吃，对皮肤很好 ， 还能养颜 。一周吃三次是比较好的，如果加入姜，要煮久一些，去寒效果更好 。但要注意 ， 喝红糖水，不能太频繁，最好一周喝一次 ， 会比较好 。
红糖炖蛋的功效与作用
它的养生效果非常好，可以让人的体质更好，更少生病 。还能调节月经，保健效果非常好，特别适合女人吃 。这两种食材，它们的营养成分是非常高的，可以活血，还能让血液流通更顺畅 。对胃也很好，很容易消化，会减轻它的负担 。经常吃，会形成一层胃黏膜，抵抗一些病毒的入侵 。一般鸡蛋的蛋白质是非常高的，比鱼肉、瘦肉都多 。而且消化能力很出色，在那么多食物中，是排在前几的 。还有很多氨基酸，远远高于其它的谷物 。蛋黄营养也很丰富，有很多微量元素 ， 而且容易被吸收 。特别适合小孩吃 ， 可以让他们长得更高，更健康 。还可以预防很多疾?。?比如冠心病 。对肝脏也很好，和红糖一起吃，可以补充血糖 ， 能量更好，更有精神，特别是工作时，效率会更高 。但它们是不能和豆浆一起吃的 ， 对身体不好，会让一些脂肪沉淀在体内 。
红糖炖蛋怎么吃最滋补
它们都是非常有营养的东西，但单独吃的时候，养生效果没那么好 。而搭配一些枸杞、当归一起吃，补血会更好 。在炖的时候，火候要掌握好 ， 不要太大，最好用中火炖，营养会更丰富 。水也不会那么容易挥发掉，损害它的营养成分 。搭配山药一起吃，会让人更有活力 。
红糖炖蛋能治咳嗽吗
一般要看它的严重程度，如何咳嗽很久，是顽疾了，喝了效果也不好 。如果比较轻微，刚开始咳，多喝一些 ， 可以缓解这种症状 。但还要分类别，如果是感冒引起的，就很难有作用 。如果感染、喉咙痛引起的 ， 就有比较好的效果 。感冒时，加一些姜炖来吃，会让身体更暖和 ， 特别是在冬天 。在感冒刚开始时，不断吃三天，能很好缓解这种症状，而且没什么副作用 。再多喝一些开水或姜茶，就可以很快退热了 。但如果喝了几天 ， 还没有痊愈，要及时去看医生，避免耽误病情 。
女性喝红糖水最佳时间
一般在中午的时候喝比较好 ， 而且是吃饭前 ， 不要在饭后喝 。也可以在晚上饭前喝 。虽然它很滋补，非常补血，但它是不能在早上喝的，特别是没有吃东西时，会影响代谢，很难将毒素排出来 。而早上，一般喝开水比较好，对肠胃很好 。
###其它资料参考###1、食材：鸡蛋4个、水400ml、白糖适量 。
2、首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用 。
3、将鸡蛋打在容器里 ， 并打散至无蛋清结块 。
4、将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用 。
5、放适量的水在锅里，烧开 。
6、注意要等水烧开了之后才放上鸡蛋羹，调至大火，盖好锅盖 ， 蒸5分钟时间！
7、五分钟时间到了便把火关掉 ， 但是不要马上开锅哦，由着它在锅里面焖10分钟左右 。然后美美的鸡蛋羹就完成了哦 。
###其它资料参考###1、鸡蛋一个、红糖15克 。
2、步骤：鸡蛋打入碗中，不用搅拌 。
3、倒入红糖 。（可随个人喜好适量添加）
4、放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸熟即可 。（鸡蛋碗不用盖盖子）蒸好后趁热吃 。
5、对感冒咳嗽很有缓解作用 。
###其它资料参考###1、水开后蒸8—10分钟为宜 。
2、白糖蒸鸡蛋要求鸡蛋蒸透，蒸熟 ， 白糖蒸至融化，建议等水开后再放入鸡蛋，大约蒸8—10分钟就好了，时间不能过长 ， 否则鸡蛋口感会变老，营养流失较多 ， 但也不能太短，要是吃了没熟的鸡蛋 ， 可能其中带有细菌、病菌等有害微生物，食用可能导致肠胃不适 。
###其它资料参考###主料
鸡蛋
1个
辅料
细砂糖
适量
清水
适量
步骤
1.在碗中打入一个鸡蛋
2.在锅中倒入适量清水，开火
3.等到锅中水煮开后，关火
4.将碗中的鸡蛋倒入锅中
5.待鸡蛋外围一圈的蛋清成白色状态后，开小火，然后将锅抬起摆动，使热水能够碰到鸡蛋的中间部分
6.可取勺子将热水弄到蛋黄部分，等到蛋黄稍微凝固后 ， 就可以出锅了
7.在碗中加入适量的细砂糖 ， 融化后就可食用了
小贴士
喜欢吃熟蛋黄的朋友 ， 可以延长煮的时间
###其它资料参考###导读：冰糖炖鸡蛋属于甜品菜谱之一,制作方法简单易学,其主要原料有冰糖,鸡蛋,,不一定要看冰糖炖鸡蛋的做法视频或图解才会做,参照这篇冰糖炖鸡蛋菜谱,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微调整,制作出属于自己的美味佳肴!
鸡蛋2个、冰糖30克 。
1.将冰糖放入150克清水中煮至溶解，晾凉待用 。
2.把鸡蛋打入碗中，拌至起泡沫 。
3.将糖水加入鸡蛋内拌匀，撇去面上泡沫，用中火炖15分钟即成 。
【糖水鸡蛋怎么蒸】多食用此款甜品可强健身体 。3份糖水配1份鸡蛋的比例，炖出的蛋非常软滑可口 。
