高压锅煮小米粥一般要多少分钟??
用高压锅煮粥多少时间
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟 , 但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的 , 至于放多少水,一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥 , 有的人喜欢喝稠一点的 , 所以可适当的加减水量 。
一般做到以下几点 , 煮出来的粥就一定很美味了
1.煮粥的量不能太多 , 一般在锅的容量的2/3为宜,米和水的比例是1:3
2.把米淘好 , 放入锅内加上水后,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常
3.刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤----”声时 , 应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜 , 用此小火状态继续烧5到7分钟
4.做粥的时间到了,粥做好后,关掉火,您可以用一只盆 , 里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时 , 即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可 。(这样煮出来的米粒很分明,如果想煮烂点的话,就等阀帽不再出气再打开高压锅,不要用水浇)
电高压锅煮粥要多久
一般用电压力锅熬粥 , 电压力锅会自动掌时间,做好了会自动停止,但是如果电压力锅有定时功能,也可以用定时功能手动增加时间 , 时间熬的长一点就会更粘一点,需要注意是电压力锅熬粥不会消耗水份,所以如果想喝到比较粘一点的粥,可以将米水比例比平时用的普通锅具的水稍微少放一点,如果非要说个比例,就用电压力锅内自带的量杯量一下 。
正常比例:1杯米8杯水
稍粘一点:1杯米5杯水
稍稀一点:1杯米10杯水
用高压锅煮小米粥的话要比普通的锅时间上面短很多,一般来说 , 15到20分钟就可以将小米粥煮好了,非常的快,而且高压锅煮的小米粥也更好吃 。
高压锅煮小米粥需要多久
通常只需十五到二十分钟 。
按照一般煮粥的流程下来,注入适量的水,盖上盖子,静候二十分钟即可 。而且高压锅本身的温度就可以 , 还很节省煤气 。高压锅煮粥时间长短是根据你煮粥的多少而定的,但是影响不大,因为一个锅最多最多就煮8个人的量,所以在时间上不会相差很多 。
高压锅煮小米粥好吗
非常好,而且还很方便 。
高压锅的便捷之处就是煮粥材料和水准好好的前提下,手动调按时间,到时间就可以开锅了 。尽管是上班族都可以hold得住的情况下 , 一锅健康养生粥就这样诞生了 。
小米粥常见做法
一、百合麦米小米粥
原料:瘦肉4两,鲜百合2球,麦米半量杯,葱花、盐适量,生抽半汤勺,栗粉适量 。
做法:
1、麦米加水浸3小时,隔去水份 。瘦肉洗净,切粒 。下生抽及栗粉拌匀 。鲜百合切去焦黄部分,摘成瓣,洗净 。
2、烧滚清水十杯,放下麦米,小米煲滚转小火煮至麦米够粘 。
3、小米开花,加入瘦肉粒,鲜百合煲5分钟,加葱花和盐即成 。
二、海参小米粥
原料:小米 , 蔬菜 , 海参 , 姜丝,葱花 。
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上蔬菜和海参洗净 , 切姜丝和葱花 , 海参切片 。
2、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌 。
3、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮 , 期间不要打开锅盖 。
【电压力锅煮小米粥多久】
4、大约25分钟后 , 开盖 , 加入1小勺浓缩鸡汁 , 搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食 。
经常吃小米粥的好处
小米具有很高的营养价值,而且功效特别多 。食用后不仅能防止泛胃和呕吐,还能滋阴养血,尤其适合虚寒体质的产妇,能起到调养经血、恢复体力的功效 。小米除了含有丰富的营养成分外 , 还有调节睡眠的功效 。因为 , 小米属于味甘咸的食物 , 具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用 。睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠 。
因为小米是碱性食物 , 所以有滋阴的功效,如果身体有酸痛或胃酸不调的患者,经常食用小米粥,可起到养护的作用 。除了上述功效外,小米粥还有解除口臭的功能,食用后可以减少口中细菌的滋生 。孕妇适当食用小米粥还能起到安胎预防流产的作用,对抗菌及防止女性阴道炎症也有一定的疗效 。
###其它资料参考###您好
想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感 , 只不过因为麦片熟得快 , 所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;
要在水完全沸腾了之后再放入小米 。这样不但粥熟得比较快 , 而且还不会糊锅底;如果喜欢甜食可以放些冰糖;
用高压锅煮小米粥通常只需十五到二十分钟 , 但是最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患 。
扩展资料:
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味 , 具有简单易制 , 健胃消食的特点 。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米 , 先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火 。
小米是传统健康食品 , 可单独焖饭和熬粥 。在北方小米是主要食物之一 , 很多地区有晚餐吃小米粥的习俗 。小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯、藜麦、豆类、枣、南瓜、龙眼、桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感 。
参考资料:
小米粥百度百科
###其它资料参考###一般是半个小时左右就可以煮出美味的粥 。
1、把大米加入锅里,两个人量,1.5的量杯大米 。
2、加水洗米,重复2次 。
3、加水准备煮粥啦,加水一定要没过1个指节 , 也可以加到2个指节的水,看个人喜欢喝浓还是稠的粥,一个指节的很浓,2个指节的比较适宜,这次煮的是比较浓的 , 所以加的水较少 。
4、把锅的边缘水分擦干净,防止通电后发生短路情况 。
5、盖上盖子,通电后,按粥键 。
6、静待开锅 。
7、待煮好后,准备碗和勺子 。
8、粥已经煮好了,比较浓 。
###其它资料参考###养生之道网导读:小米粥要煮多久时间?小米养胃滋阴,胃不好的人吃最好 。小米粥要煮得好吃火候很重要 。那么,小米粥要煮多久时间呢?一起来看看 。
一、小米粥要煮多久时间?煮小米粥的方法:
1、首先,取适量的小米,备用 。
2、将小米洗净后 , 放入碗中浸泡三十分钟左右 。
3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要添加即可 。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间 , 再用勺子时常在锅中搅拌下,防止小米粘锅 。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味 。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖,打开沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠 , 持续10分钟,到粥呈粘稠状为止 。
二、煮小米粥的技巧:
1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开 。这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好 。
2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。
5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑 。
三、小米粥的营养功效:
小米熬粥一直有“黄金粥”之美称 。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品 。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高 。一般粮食中不含有的胡萝卜素 , 小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首 , 等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血 。
小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效 。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,《本草纲目》就有小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的记载 。因而对于体弱多病,气血不足 , 脾胃虚弱的老人十分有益 。专家直言:“小米最养人 。”
尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则 , 可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养 。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些 。
看了以上的介绍,现在你知道煮小米粥要多久时间了吧 , 是不是挺简单的呢,喜欢小米粥的朋友不妨自己动手煮哦 。
###其它资料参考###九阳电压力锅熬粥需要20分钟,做法如下:
准备材料:轻养大米60克、黄小米20克、百合、莲子20克、枸杞10克、冰糖适量 。
一、准备好所用的食材 。
二、百合、莲子、黄小米淘洗干净和轻养大米放入电压力锅的内胆 。
三、用装大米的米罐 , 加上3罐清水 。
四、内胆放进电压力锅 , 盖好盖子 。
五、选择粥、汤一档,大约20分钟 。
六、等压力锅释放完压力,打开盖子,把清洗干净的枸杞,放进锅里,用勺子搅拌再煮2分钟 。
七、装碗即可食用 。
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