上海牛奶棒是什么样子
怎么看出牛棒奶？？
这种牛奶棒第一次接触的人可能不太知道是什么，现在市面上会卖这个的也是挺少的，其实就是一种面食制品 ， 里面有混合到一些牛奶的制作 ， 整体的口味也是偏向于浓郁的奶味的 。这种牛奶棒十分的特别，没有多余的口味叠加，就是一种奶香的味道，吃到还是相当不错的一种体验来着 。
【上海牛奶棒是什么样子】前言
这款牛奶棒做了好多次了，口感非常好，奶味浓而且很酥脆，有人还问哪里买的 。并且做法非常简单，不用打发，和在一起就可以了 。分享给大家 。
材料
主料：低筋面粉100克、黄油45克、炼乳35克、奶粉20克、牛奶10克；
辅料：
牛奶棒
1
将软化的黄油（不用融化）和奶粉，炼乳混合
2
筛入低粉 ， 揉成面团，多搓黄油，充分揉和，如果太干可加点牛奶，我边看电视边揉搓…
3
擀成面皮再切条，也可用模具做成自己想要的样子 。
4
烤箱170度预热5分钟，烤10分钟或165度13分钟 ， 看面上有点黄就可以了 。后面注意烤箱容易烤糊 。烤完后过几分钟再拿出来 。
5
放网上放凉 。
6
放凉后装罐密封 。
小贴士
温度低些烤久点，烤完后过几分钟再拿出来 。
###其它资料参考###先用打蛋器低速搅打顺滑；加入炼乳、牛奶低速搅打均匀即可，不需要打发；倒入奶粉，筛入低筋面粉；用刮刀拌成颗粒状，面团比较干需要倒在硅胶垫上，方便操作；先用刮板压拌几下，再用手揉成团即可，不要过度，会影响饼干的松脆；面团装入保鲜膜袋中，擀成厚度为4mm的方形面皮片，送冰箱冷冻20分钟；取出面片，用滚刀切割成宽度4-5mm左右的条状；送入烤箱，上下火，160度，烘烤15分钟 ， 表面微黄即可
###其它资料参考###杨香露香酥牛奶棒好 。牛奶棒是以低筋面粉250g为主料，牛奶60g、糖粉80g、奶油50g为辅料的甜品 。杨香露香酥牛奶棒(万达总店)成立于2022年03月24日，注册地位于安徽省蚌埠市龙子湖区新淮路594号 ， 经营范围包括许可项目，小餐饮，依法须经批准的项目 。
###其它资料参考###香酥牛奶棒的做法步骤
1. 准备食材
2. 低筋粉过筛与白沙糖盐均匀混合
3. 依次加入玉米油，炼奶 ， 牛奶，并搅拌均匀，揉成面团
4. 将面团放入保鲜袋，用手按扁 ， 再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮，放入冰箱冷藏半小时左右
5. 将面皮切成长条，放入烤盘
6. 放入预热好的烤箱，上下加热150度，14分左右
7. 香酥牛奶棒新鲜出炉
###其它资料参考###是的 。
妙可蓝多创立于1988年11月29日，是上海妙可蓝多食品科技股份有限公司旗下品牌，产品包括原制奶酪、再制奶酪、液奶等 。
简介
作为一家以奶酪为核心业务的A股上市公司（证券代码600882.SH），总部设在上海的妙可蓝多，在国内建有5家工厂，分别位于上海（奉贤区、金山区）、天津和吉林，是国内拥有奶酪产能较大的企业 。
旗下拥有“妙可蓝多”、“广泽”、“澳醇牧场”等国内知名品牌，其中主要产品包括马苏里拉奶酪、奶酪棒、鳕鱼奶酪、手撕奶酪、新鲜奶酪、高钙奶酪、儿童成长杯、奶酪风味酸乳、芝士片、奶油芝士、奶酪酱、纯牛奶、风味发酵乳、酸奶饮品等 。
以上内容参考：百度百科-妙可蓝多
###其它资料参考###1、咖啡豆12克 ， 水150ml，牛奶150ml 。
2、以热水浸泡杯子(温杯)，使其温度上升后，再倒掉多余的水分使用 。
3、将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内，用压棒将咖啡粉压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出咖啡粉 。
4、取适量牛奶，将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其蒸成热牛奶 。
5、将蒸热的牛奶倒进杯中 。
6、将杯子上下摇晃，使奶泡上升 。
7、最后将咖啡粉缓缓地倒进杯中即可 。由于咖啡与牛奶的比例为1:1 ， 因此，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，应双手同时执牛奶壶与咖啡壶，同时注入咖啡杯中，故需要相当的腕力 。由于法国纬度高、气侯冷，故喝这种牛奶咖啡时，一般都选用马克杯一类的杯子，或是用没有把手的大碗，如此才能在饮用时藉由双手捧杯而取暖 。
