白茶泡出来的茶水是什么颜色？
淡绿色的 。
白茶，属微发酵茶 ， 是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。指一种采摘后，不经杀青或揉捻 ， 只经过晒或文火干燥后加工的茶 。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜 ， 汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点 。
属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名 。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地 。
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白茶的好处
1、明双目
白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质 ， 能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病 。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电脑电视辐射的危害 。
2、护肝脏
保肝护肝,解酒醒酒 。白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害 。
参考资料来源：人民网-关于白茶：你一定要知道的十件事
参考资料来源；百度百科-白茶
汤色会是浅黄色或者杏黄色 。
白茶是经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化 。白茶干茶多白毫，远远看去，就像一座白雪皑皑的小山 ， 因此而得名 。特点是白茶不杀青、不揉捻也不焙火 。因此，白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香 。
如果是盖碗冲泡，坐杯（每次冲泡茶叶的浸泡时间）长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色 。挑选时要注意，看起来太绿或者太红的白茶都不行 。
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白茶的特性
1、产地
白茶中以高山白茶最有名 ， 其因为昼夜温差较大、整体温度较低等优势积累了丰富的内含物质，这样的白茶才有收藏价值 。而平地白茶，叶片内质不够丰厚，滋味也较苦涩，其品质在长时间的储存过程中，很难有质的飞跃 。
2、工艺
工艺对白茶的品质起着极为重要的作用 。日光萎凋（是对白茶品质影响最明显的工艺之一，它对制茶人的要求很高，需要有非常丰富的经验 。如果室内加温萎凋，湿度温度分布不均匀会造成鲜叶萎凋程度不均，故而对白茶的品质造成不好的影响，这样的白茶不能久存 。
3、储存
白茶需要整整3年的沉淀微发酵，才能归入老白茶的行列 。因此，储存环境尤为重要 。如果储存不当，使受潮霉变，这些发霉的白茶，也不可能越老越好 。
参考资料来源：人民网—成都的茶文化闻名全国如何辨识绿茶白茶黄茶
参考资料来源：人民网—白茶真的越老越好吗
###其它资料参考###绿茶的茶汤不会是红色的 。
绿茶泡出来的汤水颜色：
1、新绿茶刚泡时色淡绿，随着在杯内时的延长会略带嫩黄色 。水色清纯无混浊、无泡沫 。
2、密封好，放在冰箱里冷藏的绿茶 ， 基本上可保持新茶的的状态，或新泡时就色略带嫩黄色 。
3、保管不好 ， 在常温下保管的绿茶 ， 极易被氧化使颜色变深 ， 用这样的茶叶泡出的茶水颜色可从淡黄色到深黄色，到深黄色的茶水已无绿茶的清香味 。
绿茶相关知识：
喝绿茶不宜清洗茶叶
绿茶在泡的时候一定要先清洗一遍 ， 因为绿茶在加工的过程中，很有可能会残留一些有害物质在茶叶的表面，如果不清洗茶叶就直接饮用头遍茶，就是一个喝绿茶的错误方式 。
不宜空腹喝绿茶
绿茶可以有效加快胃液的稀释，并且促进体内对水的吸收 ， 而如果空腹喝绿茶，绿茶中的一些不良成分就会直接进入人体血管，最终引起头晕、全身无力等症状 。
经期不宜喝绿茶
女性在月经期间喝绿茶也是一个错误的方式，在这个期间喝绿茶会有加重经期综合症的可能，并且可能会产生经期紧张症 。
不宜四季如一喝绿茶
绿茶在某些季节是不适宜饮用的，而四季如一地喝绿茶就是错误的方式，绿茶性寒，且具有清热解毒功效，比较适合夏季饮用 。
###其它资料参考###-一般是橙黄至橙红，颜色透亮 。黑茶的冲泡次数可达5到9变 。汤色越浓郁它的口味也越重 。要想达到理想的味道需要有一定的技巧 。
按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓型、红暗型四种汤色类型，其色素成分含量变化是依四种汤色类型的褐色素而依次增加，其它两种色素变化的规律尚不明显，而褐色素的增加，往往与陈化作用的时间相对较长相一致，两者呈负相关的关系，褐色素是影响黑茶茶汤色泽变化的主要因子之一 。
黑茶茶汤滋味与色素成分、茶多酚、氨基酸的关系是黄色素、红色素、茶多酚、氨基酸分别与茶汤滋味呈正相关 ， 达显著和极显著性水平，而与褐色素呈显著性负相关 ， 表明紧压黑茶在存放过程中的黄色素、红色素、茶多酚、氨基酸类生化成分随时间的延长而在发生转化，褐色素在逐步增加 。按传统的黑茶评审方法，紧压黑茶适当年份的时间存放有利于茶多酚类物质的下降 ， 消减由于原料粗老的带来的粗涩味，使滋味变得甜滑醇和 。
###其它资料参考###【泡好的茶水什么颜色】熟茶则是红褐色 ， 甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响 ， 并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉 。自然发酵的生茶则随着发酵进行 ， 出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，最后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉 。
生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色 。熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡黄色 。生茶的陈茶随着发酵程度的加深 ， 茶汤的黄色变淡，红色加深 ， 最后变得红浓明亮 ， 茶汤表面还会有油气 。
扩展资料：
在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶 ， 非但不会对肠胃产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后，会形成一层膜 ， 附着于胃的表层 ， 对胃产生有益的保护 。长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用 。普洱茶又有促进肠胃蠕动的功能，饮之助于通便 。
普洱茶中含有多种抗氧化应激物质，如不同的多酚类物质 。这些物质被证明有效对抗衰老的氧化应激 。同时普洱茶还含有多糖类物质，这些物质被证明能够刺激体内淋巴细胞的增值 。
此外，普洱茶中还有一些抗炎类物质，如黄酮类、环烯醚萜类物质，这些物质被证明局域较强的抗炎作用 ， 特别适合于老年潜伏性的炎症 。
参考资料来源：人民网-从6个方面 分清普洱生茶和熟茶的区别
人民网-普洱茶十大养生功效你知多少
###其它资料参考###普洱茶分生普和熟普，生普洱茶泡出来的颜色黄绿，熟普洱茶泡出来的颜色深红 。普洱茶冲泡需先冲一次热水，称为“洗茶” 。“洗茶”概念出现于明代，《茶谱》（明朝）载“凡烹茶，先以热汤洗茶叶，去其尘垢、冷气，烹之则美 。”
对于普洱茶，“洗茶”这一过程必不可少 。因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的 。“洗茶”时注意掌握节奏，杜绝多次“洗茶”或高温长时间“洗茶”，减少茶味流失 。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，材质宜选陶壶、紫砂壶 。而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶也可冷饮 。
扩展资料：冲泡时间长短的控制，目的是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确 。由于云南普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡的方式方法和冲泡时间的长短 。
陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；紧压茶冲泡时间长 ， 散茶冲泡时间短 。
飘逸杯冲泡法：一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成 。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时 ， 内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中 。
###其它资料参考###从颜色上来看，是深色的好 ， 且层次分明的更好 。铁观音分为轻发酵（发酵程度18~20%左右）和中发酵（发酵程度25%左右）两种 。
轻发酵的铁观音对于工艺的要求强调的是清汤绿水，尽可能保持茶叶原有的鲜爽物质，以鲜度著称，滋味鲜爽，香气以“兰花香”为主流 。这也决定了其做青时，摇青力度不能太高，红边也不能太明显 。
一般来说 ， 轻发酵铁观音颜色以色泽翠绿鲜润、砂绿明显为美，浅绿色、黄绿色次之，如色泽晦暗或较乌黑者最差 。
铁观音茶叶与绿茶不一样，很多人觉得绿茶是浅绿的好 ， 浅绿色的绿茶比较嫩香，那么铁观音也是如此 。其实不然，浅绿色的铁观音反而不是好的，浅绿的铁观音品质一般 。
如果是黄绿色且颜色比较浅的铁观音 ， 品质更差 。这类茶往往是一些老茶叶制作的，干茶闻着还有点香味，但冲泡后淡薄无味 ， 涩口 。
如果色泽晦暗或较乌黑的，这种情况基本上滋味不清楚，带着杂味或者严重的臭青味，又或者闷黄味 ， 茶水也相对浑浊，口感很差 ， 苦涩强烈 。在茶水方面，颜色越清澈者，品质越高，相反次之 。
###其它资料参考###普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序 。新的生茶性寒 ， 陈化后变温和，熟茶温和醇厚 。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色 。汤色以黄绿、黄红、金黄为主 。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色 。生茶有苦、涩、甘、甜等口感 ， 香气比较明显 ， 新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶 。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效 。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主 。香气有明显渥堆味 。熟茶茶性温和，口感醇厚 。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩 。发酵度较轻的 ， 有回甘，香气明显 。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主 。叶底多为红棕、深褐色 。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃 。
平时每天都喝一点普洱茶，一直在喝普洱溯岳茶坊的茶，感觉很好 。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起品品茶、聊聊天，受益良多 。
###其它资料参考###因为茶水表面浮着一层似油的东西是茶氲，因为茶叶中含有咖啡、茶碱和可可等成分 ， 泡茶时间过长，茶叶中的咖啡因、可可充分分解而浮在上面 ， 所以呈现黄色 。
因为茶汤内有一些脂溶性物质如脂肪酸、胡萝卜素和一些挥发性香气成分等 。这类浸出物质比重较轻，漂浮在茶汤表面 。
当茶汤到达一定高温时，茶汤上下有了一定的温差，产生了水蒸气 。而水蒸气因为这层“油”的阻隔，没办法立刻挥发到空气中 。茶氲的形状不停变化，就会时而像雾、时而像油，并在一定条件下呈现出来 。
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喝茶的讲究注意事项——
1、讲究喝茶有量
每日饮茶2～6克 。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻 ， 增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶 。一般来说 ， 每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的 。
2、不饮过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速 ， 甚至心律不齐，造成病情反复 。
3、临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要 。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态 。有神经衰弱或失眠症的人 ， 尤应注意 。
