紫菜虾皮汤要煮多久 _虾皮

紫菜虾皮汤怎么做?紫菜虾皮汤有什么功效？

紫菜虾皮汤是家中常做的一道菜，紫菜加上虾的味道非常鲜美，当然并不是人人都会做的，例如我这样的，那么紫菜虾皮汤应该怎么做才好吃呢？紫菜虾皮汤有什么功效作用呢？下面来为大家详细介绍下吧！
紫菜虾皮汤怎么做?
很多家庭的餐桌上都少不了一道汤，而紫菜虾米汤就是非常美味的一道汤，那么紫菜虾皮汤怎么做？紫菜虾皮汤的做大是怎样的呢？
准备工作
做紫菜虾皮汤需要准备的食材有紫菜、虾皮、鸡蛋、酱油、香油、醋。
方法步骤
紫菜虾皮汤的具体方法步骤如下：
（1）首先将紫菜撕成碎片，同时将鸡蛋磕破打入碗中待用；
（2）往锅中倒入适量的油，再放入一点酱油炝锅；
（3）接着往锅中倒入适量的水，用大火烧开；
（4）水烧开后将紫菜、虾皮倒入锅中煮10分钟左右即可；
（5）在此期间将鸡蛋搅打成均匀的蛋液，然后倒入锅中，再添加一点醋和适量的盐；
（6）最后等蛋液凝固膨胀，熟了之后就可以盛出食用了。
营养价值
紫菜(干)：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保?。缓幸欢康母事洞迹勺魑瘟扑椎母ㄖ称罚蛔喜怂亩嗵蔷哂忻飨栽銮肯赴庖吆吞逡好庖吖δ埽纱俳馨拖赴?nbsp;，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。虾皮：虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。虾皮中含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

1、首先准备原材料：紫菜15克，虾皮20克，葱1根，姜1小块。
2、紫菜撕成片，葱切成花，姜切成末，虾皮备好。
3、汤锅烧热，淋油爆香姜末和葱白，然后倒入虾皮。快速翻炒，让虾皮爆出香味。
4、倒入6碗水，烧开后调小火煮5分钟左右，让虾皮出味，汤色变浓，放入紫菜片，调中火。
5、紫菜煮软后用筷子搅散稍煮一会，撒入葱花，用筷子搅散。
【紫菜虾皮汤要煮多久】
6、撒入盐，淋入几滴香醋和芝麻油即可，虾皮有咸味，盐量要少。
###其它资料参考###1、将紫菜洗、撕开备用。
2、鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3、虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4、旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
###其它资料参考###步骤
1.准备一片紫菜
2.洗净虾皮、紫菜
3.把丸子对半切开。
4.汤锅加水、丸子(因是冰箱取出)一起煮。
5.先下猪油加点鱼露爆香虾皮。
6.水开后加入紫菜虾皮继续煮15—20分钟
7.加点盐,胡椒粉出锅。
###其它资料参考###皮子菜汤怎么做我觉得虾皮首先处理好，我们一般是浸泡一下，然后再捞起放到备用。然后再在窝里放水煮，再把虾皮丢进去，先煮一下，然后拿紫菜。也是浸泡以后拿紫菜也到了水中，加入我们的呃佐料，放点生姜和放点盐。慢慢的呃儿子好，太滚了就可以添起来，我觉得这种效果是蛮好喝的。这种虾皮紫菜汤就做好了，口感很好，而且自己也是不错的。这两种口味的嗯有味道而且口感也是很好的，而且虾皮紫菜汤这些做法都是很简单的，而且它的营养价值也特别高哇。它有滋补我们的蛋白质与需营养维生素，特别有很高的营养观

紫菜虾皮汤要煮多久

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