芝士片可以做什么简单的食物？？
芝士片可以做什么简单的食物共有5步 。可做芝士火腿、芝士火鸡、芝士焗红薯等 。准备食材：鸡蛋、火腿、芝士片、食盐、低筋面粉、胡椒粉、面包碎 。以下是芝士火腿的具体操作步骤： 操作/步骤 1 卷芝士火腿火腿肠切段，用芝士片卷起火腿肠 。2 调面糊碗中鸡蛋，倒入胡椒粉、盐，搅拌均匀 ， 然后倒入低筋面粉，搅拌至粘稠 。3 裹面糊将芝士火腿倒入面糊中，裹满面糊 。4 裹面包碎准备一碗面包碎，将芝士火腿裹满面包碎 。5 炸芝士火腿起锅烧油，放入芝士火腿，煎至两面金黄，捞出装盘即可 。
奶油奶酪，英文名为cream cheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸 ， 非常适合用来制作奶酪蛋糕 。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用 。
忌廉芝士
忌廉是统称，为新鲜白色的牛奶制成液体，乳脂含量较牛奶高 。鲜忌廉是西点制作的素材之一，无法家里制造 ， 在一般大型超市的乳品冷藏柜可买到 。在鲜忌廉蛋糕上的一层白色泡沫状的鲜奶油是将液体鲜奶油用打蛋器打发后的状态 。一般含乳脂多于35%称为 heavy cream，少于35%为淡忌廉， 如食谱中没有指那种忌廉 ， 可以用 whipping cream 制作西点 。忌廉须由奶类含丰富脂肪的部分组成，并经以下方法制成— (a)凝块忌廉—用加热、冷却及脱脂方法离脂制成；及(b)其它忌廉—用脱脂或其它方法离脂而成 。
芝士又称奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品 ， 其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富 。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品 。就工艺而言 ， 奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶 。
总的来说 忌廉芝士是一种液态奶酪，味道很特别 。
###其它资料参考###烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果好吃做法
食材准备：刁草 ，
1个贝果或芝麻贝果(新鲜或急冻皆可),100克烟三文鱼,50克青瓜薄片,30克红洋葱片,2茶匙奶油芝士
做法步骤：1. 将青瓜切成长薄片 ， 再把红洋葱切成洋葱圈
2. 把刁草切碎，并加进奶油芝士中拌匀
3. 将贝果切成上下两层，然后放入烤炉烤至香脆
4. 烤好的贝果上、下两层切面均涂上奶油芝士
5. 把生菜片、青瓜薄片、烟三文鱼及红洋葱圈夹入贝果中，好吃的烟三文鱼刁草忌廉芝士贝果做好了 。
三文鱼营养价值：
【忌廉芝士可以做什么】1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病 。
2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高 。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育 。
功效与作用：
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾?。摩?3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效 。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉 。
###其它资料参考###忌廉芝士蛋糕：
材料：忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉（Tartar Powder）30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G
做法：
1、芝士炖溶（可加一点鲜奶 ， 助其快溶），再将蛋黄倒入搅匀；
2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀，再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀；
3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里，最后加入柠檬汁；
4、蛋白加入他他粉，打至起泡，即可将糖慢慢加入 ， 继续打至蛋白变硬；
5、预备7寂枰恢?nbsp;， 盆底涂一点油（便蛋糕焗好后容易取出），盘边围上纸（纸也涂上油，最好就是用牛油纸）；
6、将所有混合物倒入盆内 ， 置入已预热15分钟的焗炉内，焗40至50分钟即成 。
果香慕斯蛋糕：
1.花果茶茶汁(冷) 250公克 2.蛋黄 2个 细砂糖 150公克3.吉利丁片 5又1/2片
4.动物性鲜奶油 250公克5.香橙酒 1大匙6.海绵蛋糕体(厚1公分) 2片
装饰 ：
花果茶茶汁(冷) 250公克吉利丁片 4片
制作：
1.将吉利丁片浸泡於冰水中软化备用 。
2.取冷却的花果茶茶汁250公克与材料2混合煮至约80℃，过滤後再加入熔化的吉利丁片拌匀 。
3.鲜奶油打至6分发後加入拌匀，再加入香橙酒拌匀 。
4.慕斯模型内铺上1层蛋糕体，即可倒入作法3至8分满 ， 即可放入冷冻3小时 。
5.将装饰材料的吉利丁片浸於冰水中软化 ， 与花果茶汁一起加热至熔化，此时从冰箱取出慕斯，将材料倒入模型中至满，再次冷藏至凝结即可 。
