雪梨 冰糖 红枣枸杞一起炖怎么炖？有什么功效炖多久？？
你只需要把雪梨，冰糖红枣和枸杞一起放在砂锅当中，再加入适量的清水放在火上直接煮就可以，当水开以后煮上15分钟就可以喝 。这道汤的功效就是止咳化痰清肺火，可以缓解孩子咳嗽的状况 。
雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果 ， 据《本草纲目》记载：梨者，利也，其性下行流利 。果实圆形或扁圆形，顶端基部均高低不平 ， 果皮呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点?。獍叽蠖?。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口，具有生津止渴、化痰止咳、润肺等效用 。
1、生津止渴
雪梨可以润喉去燥、生津止渴，使人清爽舒适 ， 适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群 。
2、化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感 ， 从而阻断咳嗽反射 。
3、润肺
雪梨滋阴润肺 ， 可以去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适 。
4、降低血压
适量食用雪梨能使血压更易控制，使毛细管扩张、血黏度降低，微循环得到改善 。
5、利尿消肿
【枸杞炖雪梨要煮多久】雪梨能清除体内毒素和多余的水分 ， 促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿的作用 。
营养价值
雪梨不但鲜嫩多汁，并且含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素 ， 经常吃雪梨能预防便秘 。梨虽然很甜 ， 但其热量和脂肪含量很低，中老年人适量食用雪梨，可以软化血管，帮助控制血压 。雪梨对厌食、消化不良、肠炎、慢性咽炎等疾病有一定的辅助食疗的功效 。
小火慢炖二十分钟为好，这样才能起到生津润燥、清热化痰之功效 。
拓展资料：
制作方法：
主料：雪梨350克枸杞子10颗辅料： 冰糖60克
1、将梨去皮，或者不去皮也可，不去皮就清洗干净，备用 。
2、雪梨去核切厚片，切大块点 ， 这样熬糖水时，不会散开 。
3、锅加水，下入冰糖，雪梨片 ， 大火烧开 ， 改小火煮10分钟
4、到时间后，放入枸杞子 ， 继续小火煮5分钟即可，晾凉后放冰箱内冷藏口感更好
5、待放凉以后，就可盛出装碗食用 。
###其它资料参考###雪梨银耳枸杞汤是以雪梨、银耳、枸杞等食材制成的一道美食 。
制作方法：
1.准备梨一只,银耳一块,枸杞少许
雪梨银耳枸杞汤
2.梨切小丁,银耳泡发好撕小块,加入水以及枸杞小火煮2个小时
3.快好时放入冰糖(也可以不放) 。
做法二
1、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净 。
2、在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后 ， 转中小火煮20分钟 。
3、放入冰糖 ， 下梨块，煮20分钟后 ， 加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后 ， 便可食用 。
做法三
1、银耳提前用冷水泡开，撕成小朵 。
2、将银耳、枸杞放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖 。
做法三四
1、把银耳用水浸泡30分钟 ， 再把泡发好的银耳摘洗干净 。
2、雪梨切成小块，
3、把雪梨、冰糖和枸杞、银耳放入锅中 ， 加适量的水，开始大火烧 。
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可 。
###其它资料参考###冰糖银耳枸杞炖雪梨的做法
主料
冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点.
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤
冰糖雪梨炖银耳的做法图解11. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解22. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解33. 放梨以后接着炖半小时.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解44. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解55. 晶莹剔透味道棒棒哒.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解66. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度
###其它资料参考###一、冰糖枸杞炖雪梨有滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳的功效，对咽喉有较好的养护作用，以下是其制作方法：
二、准备食材：雪梨 1个，大红枣 3颗，枸杞子 1小撮，冰糖6颗 。
三、方法步骤：
1、把雪梨的皮削掉并切成小块；
2、把红枣枸杞洗干净 ， 红枣可以撕成小块；
3、锅洗净，加1/3水 ， 再放入雪梨、红枣和枸杞；
4、水沸腾时，加入冰糖：
5、小火慢炖40—50分钟，即可食用 。
注意事项：
1、水的多少，按材料的多少而定；
2、炖的过程中注意看火，避免水沸腾时溢出 。
###其它资料参考###一、最简便的加工方法：将梨去核切块，枸杞冰糖撒于其上 ， 隔水蒸5-8分钟 。
二、最传统的加工方法：将生梨从中间一剖二，去核；将冰糖枸杞放入 半个生梨心中，用牙签将两个半个生梨“恢复”原样；隔水蒸约一个小时 。
三、最时尚的加工方法：雪梨去芯，切成两半 。将枸杞、冰糖所有材料放入炖盅，以慢火炖一个小时 。注意，这个方法最时尚的地方在于，不是隔水炖 ， 而是隔着红酒炖 。在枸杞和冰糖的渗透下 ， 梨原本晶莹剔透的玉色会一点点地在红酒和火力的熏染下变成暗红 ， 房间里慢慢地弥漫出混合着果香的红酒味儿，打开炖盅时 ， 冰糖和川贝已经就着蒸汽和梨汁化了 ， 里面一定是一汪稠稠的羹，那种烹饪的感觉是如此奇妙 。呵呵，这可是本人创新之作?。宰鲋笠嫠呶倚Ч?。
###其它资料参考###冬天北方地区一供暖，很容易造成人们身体燥热，咳嗽咽痛，平日多喝点冰糖枸杞炖雪梨，止咳的同时还能润肤清肺 。
方法/步骤
1
炖冰糖雪梨的话，最好选择黄色的梨子，水大而且口感清甜 。
2
梨子去皮之后，洗净切成大小均匀的梨块 。
3
锅中，加清水放入枸杞和梨块，炖煮 。
4
放入冰糖 ， 根据自己口味可以多放也可以少放 ， 但是建议不宜太甜哦 。
5
食材一同炖煮15分钟 ， 待梨子变得透亮就可以关火了 。
6
煮好的冰糖枸杞炖雪梨 ， 晾凉之后就可以饮用了 ， 放冰箱冰镇一下口感更好哦 。
END
注意事项
放枸杞是为了滋补身体，如果不喜欢枸杞的味道可以不放的 。
###其它资料参考###炖雪梨汤的做法
1.
雪梨半个
2.
去核，切块
3.
把雪梨放入碗中，加入适量的白糖和水
4.
用盘子盖好，放入蒸笼，大火煮沸后转中小火，继续再蒸半个小时
5.
即可
###其它资料参考###炖雪梨的正确做法如下：
用料：雪梨2个、冰糖2块、枸杞少许、百合少许、莲子少许 。
步骤：
1、食材准备 。
2、莲子和百合需提前泡发 。枸杞洗净备用 。
3、雪梨洗干净，用横切掉顶部 。
4、将雪梨的核用小勺挖掉 。
5、用工具把雪梨刻花边 。（这一步是为了漂亮啦，哈哈） 。
6、用深碗盛放雪梨，将泡发好的百合莲子放在雪梨中 。
7、蒸锅中加足量水，放入雪梨，冰糖也一起放入雪梨中 。把雪梨切掉的顶端放在一个杯子中，也一同放入 。锅中的水烧开，蒸40分钟后，再把枸杞放入继续蒸10分钟即可出锅 。
8、润润哒雪梨，甘甜可口 。劳累了一天，趁热吃上一个很滋润的 。
