止咳化痰梨汤的做法?
做法如下:
1、白萝卜雪梨汤,将白萝卜一根切成小丁,一只雪梨去皮后切成小块,并去核,一起放在锅中熬汤喝 。这种白萝卜梨汤适合于咳嗽时痰少或者是没有痰,属于阴虚肺燥型咳嗽,在里面其实还可以加入百合,冰糖口感也很好 。
2、润肺汤,取雪梨一个 , 枸杞子、百合适量,白萝卜各一根 , 雪梨去皮、取核后切成小块,而白萝卜也切成小块,跟枸杞子、百合共同放入锅中 , 加适量的水熬汤,也适用于五心烦热、口干、喜欢喝水、干咳、没有痰的咳嗽患者 。
3、常做的川贝雪梨汤,将梨洗干净 , 去皮、去核后切成小块,与少许的川贝共同煮水,有润肺、化痰、止咳的作用 。
问题一:雪梨和什么一起煲汤好吃,又有营养?1、冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺. 有条件加贝母同炖更好 。
2、苹果雪梨煲排骨,可 滑润肌肤 。具体材料 需要排骨、苹果、雪梨、(南北杏)、红枣、姜片等 。
3、雪梨银耳红枣花生汤――常喝此汤可以滋润皮肤,淡化色斑 。尤其是天气干燥的时候 , 此汤更是首选养颜的汤水。另外,雪梨银耳汤――滋阴清肺、消痰降火 。
4、雪梨黄豆煲猪手――对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果
问题二:雪梨可以配什么煲汤百合雪梨汤
百合30克,雪梨1个 , 冰糖适量
滋阴润肺
雪梨银耳汤
【雪梨煲什么止咳化痰】材料:雪梨1个,水发银耳一朵,冰糖适量,枸杞少许 。
做法:将水发银耳去根、去杂质洗净 , 撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块 。将银耳片、雪梨块、冰糖同放在炖盅内蒸30-40分钟,取出,即可食用 。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火 。
问题三:雪梨汤可以和什么一起炖百合雪梨汤
百合30克,雪梨1个,冰糖适量
滋阴润肺
雪梨银耳汤
材料:雪梨1个,水发银耳一朵,冰糖适量,枸杞少许 。
做法:将水发银耳去根、去杂质洗净 , 撕成小片;将雪梨去皮、去籽 , 切成多块 。将银耳片、雪梨块、冰糖同放在炖盅内蒸30-40分钟,取出,即可食用 。
功效:此汤滋阴清肺、消痰降火 。
问题四:雪梨煲什么汤好苹果雪梨瘦肉汤
苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗净;
2. 苹果、雪梨每个切4份,去芯;
3. 瘦肉切4块 , 用开水氽烫;
4. 将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用 。
滑润肌肤-苹果雪梨煲排骨
材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料 盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片 。
2 将排骨洗净后切块备用 。
3 将南北杏、红枣泡水清洗 。
4 将排骨氽烫后捞起备用 。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可 。
南杏仁炖雪梨汤:
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克 。先将南杏仁用水稍浸泡去皮 , 雪梨切成四块 。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨 。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用 。
百合润雪梨
将银耳放到温水中浸泡 。去掉银耳根部比较黄的部分,将处理好的银耳放进电饭煲 。
将百合和枸杞一起用清水洗净,也放进电饭煲里 。
半个梨子,将梨子去皮,用水果刀切成两半 。拿出其中一半梨子,直接用水果刀削下梨肉块 。将梨块也放进电饭煲中 , 加入清水,插电 , 开始煲汤 。一个小时后,往锅里下糖,继续煲了10分钟 。起锅 。
雪梨麻黄瘦肉汤
材料:雪梨2个,南、北杏各12克,麻黄8克(中药店均有售),猪瘦肉200克,蜜枣3个,如甜食下冰糖 , 咸食下生姜2片和盐 。
烹制:雪梨洗净 , 不去皮 , 切块,去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切 。(咸食则与生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量) , 武火煲沸后改文火煲2小时 , 下食盐或冰糖便可 。
雪梨大豆猪手汤做法:
原料:雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤:
1、大豆用清水浸泡半小时 , 备用;
2、雪梨去核,切块备用;
3、猪手加入姜片飞水去异味,备用;
4、沙锅加足清水,下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚,加入料酒,开盖沸煮15分钟;
5、转文火,继续煲1个小时,汤就煲好了;喝的时候加盐调味 。
问题五:冰糖雪梨汤还可以放什么一起煮冰糖雪梨还可以和银耳一起煮 。
材料
银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量 。
做法
1、准备:将银耳洗净泡发 , 用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用 。
2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火 , 焖1-2小时即可饮用 。
问题六:雪梨和什么煲汤?苹果雪梨瘦肉汤
苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克
做法
1. 所有材料洗净;
2. 苹果、雪梨每个切4份,去芯;
3. 瘦肉切4块,用开水氽烫;
4. 将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时 , 下盐调味 , 即可饮用 。
滑润肌肤-苹果雪梨煲排骨
材料 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升
调味料 盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片 。
2 将排骨洗净后切块备用 。
3 将南北杏、红枣泡水清洗 。
4 将排骨氽烫后捞起备用 。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可 。
南杏仁炖雪梨汤:
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克 。先将南杏仁用水稍浸泡去皮 , 雪梨切成四块 。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨 。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用 。
百合润雪梨
将银耳放到温水中浸泡 。去掉银耳根部比较黄的部分 , 将处理好的银耳放进电饭煲 。
将百合和枸杞一起用清水洗净,也放进电饭煲里 。
半个梨子,将梨子去皮 , 用水果刀切成两半 。拿出其中一半梨子,直接用水果刀削下梨肉块 。将梨块也放进电饭煲中,加入清水,插电,开始煲汤 。一个小时后,往锅里下糖,继续煲了10分钟 。起锅 。
雪梨麻黄瘦肉汤
材料:雪梨2个,南、北杏各12克,麻黄8克(中药店均有售),猪瘦肉200克,蜜枣3个,如甜食下冰糖,咸食下生姜2片和盐 。
烹制:雪梨洗净,不去皮,切块 , 去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净 , 不刀切 。(咸食则与生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸后改文火煲2小时 , 下食盐或冰糖便可 。
雪梨大豆猪手汤做法:
原料:雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤:
1、大豆用清水浸泡半小时,备用;
2、雪梨去核,切块备用;
3、猪手加入姜片飞水去异味,备用;
4、沙锅加足清水 , 下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚 , 加入料酒 , 开盖沸煮15分钟;
5、转文火 , 继续煲1个小时,汤就煲好了;喝的时候加盐调味 。
问题七:雪梨和什么煲汤比较好?菜谱用料:
雪梨 2个
红萝卜 1个
猪骨 400g
无花果 12颗
南北杏 50g
盐 适量
鸡精 1/2茶匙
菜谱做法:
1.雪梨洗净,挖去梨芯,切成块;红萝卜洗净去皮,切成滚刀块;
2.猪骨在开水里氽煮10分钟,去掉血水;
3.砂锅里倒入1000毫升水,煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜 。煮开后调小火煲1小时;
4.1小时后加入雪梨,再次煮开后调小火煲1.5小时;
5.最后加入盐和鸡精调味 。
小贴士:
1.煲汤的猪骨选排骨头比较好,肉较嫩且不肥腻;
2.因雪梨和无花果都带甜味,所以无须加蜜枣已够清甜了.
问题八:雪梨煲汤有哪些做法苹果雪梨瘦肉汤 苹果 2个、雪梨 2个、瘦肉 300克、无花果干 3个、盐 适量、清水 8碗、南杏北杏 各 30克 做法 1. 所有材料洗净; 2. 苹果、雪梨每个切4份,去芯; 3. 瘦肉切4块,用开水汆烫; 4. 将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟 , 再用小火熬煮1小时,下盐调味 , 即可饮用 。滑润肌肤-苹果雪梨煲排骨材料排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 调味料盐适量
作法
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片 。
2 将排骨洗净后切块备用 。
3 将南北杏、红枣泡水清洗 。
4 将排骨氽烫后捞起备用 。
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中 , 以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可 。南杏仁炖雪梨汤:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克 。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块 。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨 。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用 。百合润雪梨将银耳放到温水中浸泡 。去掉银耳根部比较黄的部分 , 将处理好的银耳放进电饭煲 。将百合和枸杞一起用清水洗净 , 也放进电饭煲里 。半个梨子,将梨子去皮,用水果刀切成两半 。拿出其中一半梨子,直接用水果刀削下梨肉块 。将梨块也放进电饭煲中,加入清水,插电,开始煲汤 。一个小时后,往锅里下糖,继续煲了10分钟 。起锅 。
雪梨麻黄瘦肉汤材料:雪梨2个 , 南、北杏各12克,麻黄8克(中药店均有售),猪瘦肉200克,蜜枣3个,如甜食下冰糖,咸食下生姜2片和盐 。
烹制:雪梨洗净,不去皮,切块,去心核;各药材洗净、浸泡;猪瘦肉洗净,不刀切 。(咸食则与生姜一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸后改文火煲2小时,下食盐或冰糖便可 。雪梨大豆猪手汤做法:
原料:雪梨1~2个、大豆50g、猪手2只、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺、清水适量
步骤:
1、大豆用清水浸泡半小时,备用;
2、雪梨去核,切块备用;
3、猪手加入姜片飞水去异味 , 备用;
4、沙锅加足清水,下雪梨、猪手、大豆高火煮到滚,加入料酒,开盖沸煮15分钟;
5、转文火,继续煲1个小时,汤就煲好了;喝的时候加盐调味 。
###其它资料参考###雪梨水可以止咳化痰,怎么煮呢?
雪梨是常见的水果,具有祛风散热、消痰降火、润肺凉血的功效 。雪梨生吃比较寒凉 , 所以常被熬煮成梨水作为养生甜品 。
雪梨煮水也可以搭配不同的食材,方法主要有:
一,冰糖雪梨水:将雪梨洗净去核去皮,切成小块 , 放入锅中 。加入少许的冰糖,再加水没过食材 。开大火煮至沸腾,待冰糖完全化开后转小火,炖煮15分钟 , 盛出放凉即可食用 。
二,川贝雪梨水 。用雪梨洗净去皮 , 切成两半,剔除梨核 , 并在梨心部位加入少许川贝粉 。然后用竹签将两半雪梨重新合拢固定,放入碗中,在碗中加入适量冰糖和纯净水 。大火上汽后蒸至30分钟即可食用 。川贝和雪梨都具有清热润肺化痰止咳的功效 。川贝雪梨能够起到滋阴润肺的作用 。
三,蜂蜜雪梨汤,把雪梨去核去皮 , 洗净切块后放入炖盅中 。加少许开水 , 几颗枸杞,隔水炖煮半小时 , 待雪梨炖至半透明状时取出,略微放凉后加入适量蜂蜜即可食用 。注意加入蜂蜜时,雪梨水的温度不宜过热 , 超过60度 。以免破坏蜂蜜的有效成分和营养物质 。蜂蜜性平味甘具有补中润燥、滋阴解毒的功效 。
雪梨搭配冰糖、川贝、蜂蜜、枸杞等成分,都可以起到滋阴润肺、排毒清热的作用 。
###其它资料参考###用料:雪梨2个、冰糖适量、银耳10g、红枣4颗、枸杞10颗 。
步骤:
1、雪梨切开顶部 。
2、挖出果核和部分果肉 。
3、建议用户将银耳切碎一点 。
4、放入以上材料 。
5、加满清水,盖上梨子头 。
6、用锡纸包住梨子 。
7、空气炸锅209度30分钟即可 。
以上内容参考百度百科-冰糖蒸雪梨
###其它资料参考###可以把梨去皮切片,放入锅里加入冰糖,小火煮半小时左右,喝水即可 。也可以把梨从1/3处切开,中间核去掉,加入冰糖,再盖上,放入锅中蒸半小时左右,再把梨带水一起吃下 。都有清肺止咳化痰的功效 。另外咳嗽严重的还需遵医嘱服用药物治疗,以免耽误病情 。
梨可以洗净后生食或煮熟后食用,适量食用可以补充营养和水分,能缓解咳嗽、稀释痰液,但是吃梨并没有治疗作用 。咳嗽、咳痰是一类常见症状,多种疾病都可能引起,需要明确病因后治疗 。如受风寒而引起的感冒咳嗽等症 , 若使用川贝炖雪梨不仅不会缓解症状 , 反而会使咳嗽加重 。原因在于川贝属于寒性物 , 对于受寒引起的疾病来使用则无异于“雪上加霜” 。
一般梨子对于治疗咳嗽都有一定治愈用 , 可以川贝炖雪梨或者冰糖炖雪梨,可以加蜂蜜混和雪梨炖汤喝,这种对于治疗咳嗽都有一定治疗效果 , 因为梨本身就有润肺止咳化痰的作用,如果通过食疗的方法咳嗽症状未见明显好转时候,需要去医院及时就医 。冰糖炖雪梨有止咳化痰,润肺清燥的功效,如果是感冒或者是上火引起的咳嗽多痰 , 可以吃一点 。对于慢性咽喉炎以及咳喘病的中老年人,可以每天喝一碗冰糖炖梨 。对嗓子有养护的作用 , 而且滋阴润肺,营养价值非常的丰富,平时一定要注意不要受凉 。
化痰之药伴夏,燥湿化痰,降逆止呕,消痞散结 。用于痰多咳喘痰饮眩悸,风痰眩晕,痰厥头痛,呕吐反胃,胸脘痞闷,悔核气 。陈皮 , 理气健脾,燥湿化痰 。罗汉果 , 镇咳祛痰 。川贝母,清热润肺化痰止咳 。浙对抽烟喝酒引起的喉咙沙哑无声 , 痰多咳嗽,熬夜上火,喉咙痛等有较好的功效 , 是家庭必备珍宝 。
###其它资料参考###梨有生津止渴、清热润燥、化痰止咳的功效,所以平时可以生吃 , 或者炖冰糖雪梨水,做成秋梨膏可以起到化痰止咳的作用 。而且它还可以加入一些清热的中药 , 可以在炖梨的时候加入川贝母、干桔子或橘子皮、薄荷、甘草等可以增强化痰止咳的功效,还可以加入一些刺五加、川贝母 。和雪梨一起蒸煮,寒咳适可而止,但这种情况不利于和过多,梨子性凉入肺,具有生津、燥热化痰的功效,它具有化痰、降气、止咳、解郁的作用 。
在这种情况下 , 将刚切好的梨和川贝放在锅里加水煮,大约一个小时就可以用了 。咳嗽有轻重缓急之分 。如果咳嗽非常严重,建议进行检查 。可以用梨来做震旦梨汤,可以起到生津止咳、清热化痰的作用 。具体方法如下:梨200克,水发震旦50克,冰糖适量,雪梨洗净、去皮、去核、切块,同时将洗净的震旦放入锅内,加适量水煮20分钟,再加冰糖调味 。
梨有利尿作用,夜间小便频繁,睡前应少吃梨,梨最好不要大量喝开水,否则易出现腹胀、腹泻现象 。将带皮的梨子洗净,切成帽状,去核后放入碗中 。再将5克贝母捣成泥,连同若干冰糖放进挖空的梨里 。将梨放在碗里,放在蒸锅里加热 。蒸40分钟后关火 。趁热吃梨 , 喝梨汁 。干贝、雪梨和冰糖可以清肺热,滋润肺阴 。
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###其它资料参考###一般雪梨可以和以下东西及其搭档,可以止咳化痰:
一,梨和冰糖 。梨能润肺清热,生津止渴,与冰糖一起炖,能够润肺止咳,可以治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干、咽干等症 。梨皮也有清心润肺,止咳化痰,益阳之功效 。
二,梨和大米,梨具有润肺清喉、降火清热、化痰止咳、利尿通便的作用 。梨与大米配合,能够改善宝宝的呼吸系统障碍,适合宝宝食用,具有润肺去火、化痰止咳的功效,
三,梨还可以和蜂蜜一起搭档,把梨像检查西瓜生熟一样,切一个三角口,把梨挖空,放入适量的蜂蜜,再把三角小盖盖好,放到锅中去蒸,趁热服用,可以达到清热解毒、止咳化痰的效果 。
四,梨和冬菇,梨能润肺凉心、清痰降火,冬菇类的双面核糖核酸在人体产生的干扰素,能够消灭体内的病毒,用梨子炖冬菇的食疗方法,能够防治秋冬的燥咳、消除感染功效很好 。