香草煲绿豆有什么功效
请问煲绿豆沙用的香草是那一种香草?香草名称叫什么?有图片吗??

香草,在广东亦称之为“臭草”,用来煲香草绿豆沙可以消暑解毒,有特殊的香味 。香草有时也为称药草,是会散发出独特香味的植物,通常也有调味、制作香料或萃取精油等功用,其中很多也具备药用价值 。虽然一般所谓的香草主要是指取自绿色植物的叶的部份,但包括花、果实、种子、树皮、根等,植物的各个部位都有可能入药 。香草是世界各国传统医学的重要成分,提供大部分可用于治疗疾病的药材 。但由于人口增长与都市扩张,供植物生长的自然环境遭到破坏,加上化学制药兴起,香草植物的运用在现代已逐渐式微 。

薏仁绿豆汤原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克 , 白糖500克,糖水莲子40粒 , 金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵 。制作:先将绿豆拣净 , 用水淘净,放入盆内 , 上笼用旺火蒸约30分钟 , 至绿豆蒸酥为止 。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮 。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份 。最后 , 将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内 , 再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可 。特点:这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品 。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳 。百合绿豆汤百合绿豆汤制作 1. 绿豆去掉杂质洗净; 2. 百合剥开洗净; 3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开; 4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮; 5. 到绿豆,百合熟烂时 , 放入白糖 , 待糖化开,盛入汤碗即可 。菜品口感 :入口香甜 , 解暑佳品 。食谱营养 绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食 。食谱相克 绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食 。薄荷绿豆汤薄荷绿豆汤做法 1. 绿豆放入清水500克煮好 。2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗 , 浸泡半小时 , 然后用大火煮沸冷却,过滤 , 再与冷却的绿豆汤混合搅匀 。食谱营养 绿豆:绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用; 绿豆味甘,性凉 , 入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃 , 利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食 。食谱相克 绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食 。健康提示 此汤清凉祛火,解暑醒神,如在汤中加芡实,薏仁,莲子 , 蜜枣等,则可制成不同风味,又有增强其健脾益气,利湿解毒的功效 。清凉祛火,利湿解毒 , 健脾醒神 。南瓜绿豆汤南瓜绿豆汤制作 1.绿豆洗净,南瓜去皮切块(切块不是片哦) 2.高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火 。煮10分钟,关火 。3.待高压锅冒完气(大约10分钟),不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉 。但我要败火,所以不去皮 。4.放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了 。5.待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜 。如要放冰箱还是依个人口味加糖 , 放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴 。健康提示 常吃南瓜能帮助肥胖者减肥 。据日本农田水产省及医学专家的研究报告,南瓜之所以能减肥 , 是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用 。绿豆有解毒清心的作用 , 绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴,用于暑热烦渴、汗多尿少者 。海带绿豆汤海带绿豆汤制作 1.将绿豆洗净、海带切丝 。2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花 。3.将海带、绿豆煮熟后 , 将玫瑰花取出 , 加入红糖即可 。口感 汤味鲜浓,微咸,清新可口 。功效 海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用 。海带营养丰富 , 是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化 。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用 。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘 。忌食,有胃寒者忌食 。冬瓜绿豆汤冬瓜绿豆汤原料 冬瓜200克 , 绿豆100克 。辅料 姜片10克,葱段30克,盐3克 。做法1.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切成3厘米见方的块;绿豆淘洗干净,备用 。2.锅置火上,放入适量清水 , 放入葱段、姜片、绿豆,大火煮开,转中火煮至豆软,放入切好的冬瓜块,煮至冬瓜块软而不烂,撒入盐,搅匀即可 。绿豆汤食用须知 1.属于寒凉体质的人 。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者 , 不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其 绿豆汤他疾病 。2.老人、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻 。3.正在服用各类药物的人 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗 。4.空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好 。常听人说:“吃中药不能吃绿豆 , 以免解药 。”《本草纲目》中称:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒 。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一 。因此,绿豆和中药不能同服的说法就流传下来 。绿豆本身是一味中药,可消热解毒 。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性?。?服中药时可照常服绿豆汤,有相辅相成的作用 。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆 。否则,不仅降低药物疗效 , 而且会加重病情 。由此可知 , 服中药时能否吃绿豆不可一概而论,应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定 。专家支招: 要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥 。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥 。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉 。
###其它资料参考###绿豆沙的做法1 。绿豆洗干净,加水和2克小苏打泡6小时左右~2 。倒掉苏打水 , 把绿豆反复淘洗干净,加绿豆分量2倍以上的水煮开,撇去浮沫 , 转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙,一半还能大约看出形状但也已经软烂 。3 。滤网过滤 , 滤掉豆皮剩沙 。我滤的时候,沙是稀稀滴~酱不好,要有一点稠~所以我加了一点滤网上的东西~除了绿豆皮~4 。加糖拌匀,在火上继续熬,边熬边搅拌以免糊掉 , 煮至浓稠 。就是勺子从糊中提起时糊呈块状凋落而不是滴落滴时候就好了大约费时1个半小时~不包括之前泡绿豆的时间~
###其它资料参考###怎么煮出好吃的绿豆粥?
很简单呐~绿豆要事先泡两到三个小时 , 米洗干净就可以了,就是我们平时吃的米就行 用电饭锅煮最容易,在电饭锅里加足量的水,把泡好的绿豆先下锅煮十分钟,然耿就加入洗干净的米一起煮,煮上半个小时绿豆就很烂了,和米混然一体 , 相当不错的说,吃的时候可以加放蜂蜜或是冰糖 。个人认为冰糖更加好吃 冰镇更不错~
绿豆粥怎么煮才好喝
百合莲子绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效: 咳喘食谱 利尿食谱 神经衰弱食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 百合莲子绿豆粥的制作材料: 主料: 稻米200克 辅料: 百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克 调料: 冰糖20克 教您百合莲子绿豆粥怎么做,如何做百合莲子绿豆粥才好吃1. 将大米用清水洗净,百合洗净切小块; 2. 莲子去心洗净; 3. 锅内加适量水烧开 , 加入大米 , 莲子,绿豆煮开; 4. 转中火煮半小时,加入百合 , 冰糖煮开即可 。小帖士-健康提示: 润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿. 小帖士-食物相克: 稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。” 清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。” 百合薏米绿豆粥的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味: 甜味 工艺: 煮 百合薏米绿豆粥的制作材料: 主料: 绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克 辅料: 百合(干)20克 调料: 白砂糖30克 教您百合薏米绿豆粥怎么做,如何做百合薏米绿豆粥才好吃 1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用; 2. 所有材料放入锅中,加入适量水煮开; 3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂; 4. 粥浓,加入白糖调味即可 。小帖士-食物相克: 稻米:唐??孟诜:“粳米不可同马肉食 , 发瘤疾 。不可和苍耳食,令人卒心痛 。” 清??王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之 。”
怎么熬绿豆粥
1. 浸泡 煮粥前先将米绿豆,用冷水浸泡半小时 , 让绿豆 , 米粒膨胀开 。这样做的好处一是熬起粥来节省时间;二是搅动时米会顺着一个方向转,去掉陈沙;三是熬出的粥酥、口感好 。
2. 开水下锅 大家的共识都是冷水煮粥好,而真正的行家里手却是用开水煮粥 , 为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的教训吧?开水下锅就不会有此现象 , 而且它比冷水熬粥更省时间 。
3. 火候 先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出!
4. 搅拌 原来煮粥的时候反复搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?当然是为了“出稠” , 也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。
5. 点油 煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑 。
请问煮绿豆粥 。。。要煮多少时间?
绿豆糖水 材料: 绿豆250克、香草10克、冰糖250克、清水适量
做法:
1、将绿豆 , 香草洗干净后, 放入锅中加水大半锅,大火烧开;
2、煮开后用中小火煮半小时(要保持在小滚的状态),钉后转用大火煮20分钟左右;
3、煮至绿豆起沙,加冰糖再煮10分钟左右 , 即可 。
功效:清热解毒 。
怎样用绿豆和剩米饭熬绿豆粥
没听说过 。一般剩饭过夜后含黄曲霉素高,不宜再吃 。
怎么熬绿豆粥
熬绿豆粥的三个妙招
秋高气爽的季节,秋干物燥,容易上火 。大家都知道喝绿豆粥可以清火,但如何在家能省时省力地熬制一锅绿豆粥呢?向您推荐三个妙招 。
方法一:电紫砂锅熬 。懒惰指数:5星级
这一招适合爱睡懒觉、早上又得匆匆忙忙赶去办公室的上班族 。晚上睡觉前将绿豆洗净放入电紫砂锅中,加入较多的水(因为电紫砂锅耗水),然后开至自动调节档 。一夜可以高枕无忧,晨起关火,然后拿筷子搅拌加糖即可食用 。经紫砂锅一晚熬出的绿豆粥又软又烂,入口即化 , 味道不错 。缺点是颜色偏黄,看起来不很清爽,再就是不经济,耗电量极大 。
方法二:高压锅煮,搅拌机搅 。懒惰指数:3星级
本招也完全可以在早起上班族中进行,只是要求比平时早起八分钟 。头一晚将绿豆洗净泡入水中,晨起将绿豆加适量水倒入高压锅中,大火煮沸 。约五分钟后,高压锅放气了 , 即可关掉火 。然后将绿豆粥倒入搅拌机中,顷刻之间绿豆粥就被搅得烂烂的 。倒出来加糖食用 , 颜色依旧青绿,入口沙沙的 。加上清洗高压锅、搅拌机的时间 , 全程不过8分钟 。
方法三:高压锅煮 。懒惰指数:4星级
该招即经济实惠,又省时省力 。晚上在家可以利用看电视或上网的间隙,将绿豆洗净倒入高压锅中加水适量 , 用大火煮五分钟 。高压锅放大气就关掉火,等限压阀的气自然跑掉后又开大火煮五分钟,等到高压锅再次上气就关掉火然后不管它了 。一夜无话,等到次日清晨,只需再用大火煮五分钟,一锅热腾腾的绿豆粥便出炉了 。你不用担心过一晚绿豆粥是否会变质,因为绿豆粥煮好后只要不打开高压锅 , 就一直与空气隔绝,即使是盛夏放上一宿也不会变质
怎么煮绿豆稀饭
绿豆洗干净,跟清水(要煮粥的水量)煮 , 锅要用有盖子没孔的那种,水开了慢火煲五分钟,不要打开锅盖熄火,等到水温大概降到40~50度左右,再加热煮开、放米一起煲 , 煲的时间看个人喜爱粥的软硬度,如果喜欢软点的就煲的时间多几分钟 。
绿豆粥怎么煮好吃
一、绿豆汤 材料: 绿豆,开水 , 冰糖 做法: 1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右; 2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于鸡豆(浸没绿豆约半寸)为宜; 3.盖上盖子 , 用大火烧煮 , 煮至汤水将收干时关火; 4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤 。二、绿豆薏米糖水 材料: 绿豆,薏米,冰糖 做法: 1.绿豆薏米洗净 , 浸泡一个小时左右 。2.之后加入清水绿豆,薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止 。3.也可以熬成一碗清淡的粥,不放冰糖 。小诀窍: 功效:解热 , 祛溼,健脾 来自网络 薏米 , 甘、淡,微寒.归脾、胃、肺经,淡渗利溼,微寒清热 , 以清利溼热为主,兼有健脾之功 , 适于脾虚溼盛 , 溼邪下注 , 及肺痈等. 用于煮粥,主要的功效是清利溼热.也可以加入红小豆,增强利水的功效,帮助您安度这个炎热又潮溼的“长夏”. 三、红豆绿豆粥 材料: 红豆 , 绿豆,薏米,米 做法: 1.做法十分简单,将材料全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水,先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右 , 再保温 。咸甜自己定 。小诀窍: 此粥绵软夹有豆香,正点!
绿豆粥要怎样煮才会成翠绿色
原料:
绿豆250克,薏仁米50克 , 青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵 。
制作:
先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止 。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮 。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份 。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内 , 再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可 。
特点:
这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑,为夏令消暑佳品 。果料不齐,也可用其他类似的东西代替,效果亦佳 。
夏季绿豆汤的几种做法
2005-07-05 16:20
夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了 。医书上说:夏令常喝绿豆汤 , 可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症,是夏日美容保健食品中的佼佼者 。说到绿豆汤 , 今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法:一种是将绿豆洗净 , 放入保温瓶中,倒入开水盖好 。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮 , 就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。另一种做法是把绿豆洗干净,用开水泡10分钟,等凉了以后,把绿豆放如冰箱的冷冻室内 , 冷冻4个小时以后取出来再煮,绿豆很快就酥烂可口了
那种稠稠的绿豆粥怎么做
主料:绿豆300g
辅料:水适量
步骤:
1.绿豆适量2.洗干净用水泡2个小时 , 煮的时候省点时间(我是上班前泡的,晚上回家做,泡了一天)
3.晚上回家把泡好的绿豆 , 清洗干净
4.绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加 , 喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)5.大火煮开后转小火继续煮
6.搅拌下,别让锅底沾豆 , 继续煮
7.15分钟左右已经软烂
###其它资料参考###甘草始载于《神农本草经》 , 列为上品,为应用历史悠久而广泛的最常用中药 。据现代研究,甘草的根及根茎含三萜皂甙甘草酸即甘草甜素,为甘草的甜味成分,此外还含有多种黄酮成分 , 即甘草素、异甘草素和甘草甙、新甘草甙、新异甘草甙、芒柄花甙、甘草西定、甘草醇、5-0-甲基甘草醇和异甘草醇等 。现代药理研究表明 , 甘草具有肾上腺皮质激素样作用,抑制溃疡作用,抗炎、抗变态反应及解毒作用,能促进高血压病人脂质代谢,增加胆汁分泌以及镇咳、镇痛、抗惊厥、抗肿瘤、抗艾滋病病毒等 。现代临床主要用于治疗胃、十二指肠溃疡,阿狄森氏?。?席汉氏综合征,肺结核 , 支气管哮喘,传染性肝炎,急性血吸虫病,疟疾,血小板减少性紫癜,腓肠肌痉挛,先天性肌强直,血栓性脉管炎,子宫糜烂,眼科炎症,皮肤皲裂,艾滋病等 。特别是甘草酸类成分,具有防治病毒性肝炎、高脂血症作用,能抗癌治癌 , 可作干扰素诱生剂及细胞免疫调节剂,又适用于制成多种生物碱、抗生素、氨基酸的复方制剂,常具协同、增溶、增效等作用 。甘草在食用方面可以用甘草甜素作为饮料调味剂,根及根茎粉末及其提取残渣可以作为兽用饲料 。因此,甘草的用途较为广泛,开发前景广阔,急待进一步开发研究 。
在祖国医学宝库中,甘草是一味普通而又重要的药物 。说它普通,是因为它药源丰富、药价低廉,说它重要,是因为它在众多的中药方剂里,起着诸多方面的微妙作用 。从远古开始,甘草就被医家所重视,我国现存的古代第一部中药学专著《神农本草经》把甘草列为“上品” 。公元五世纪的名医陶弘景所辑的《名医别录》,称她为美草、蜜草 , 还有“国老”这样的尊称 。陶弘景说:“国老即帝师之称,虽非君而为君所宗 , 是以能安和草石,而解诸毒也” 。又说:甘草“最为众药之主,经方少有不用者” 。七世纪甄权也说它“调和众药有功,故有国老之号” 。
然而,甘草决不只是担负调和诸药的重任,也不仅限于能解诸毒 , 它确实有着多方面的功效 。《神农本草经》记载,甘草有坚筋骨,长肌肉,倍气力及解毒之功,能治五脏六腑寒热邪气与金疮肿 。《名医别录》说甘草能温中、下气、止咳止渴,解百药毒 。杰出的医药学家李时珍的《本草纲目》则说它能协合群品 , 有元老之功,普治百邪,得王道之化 。赞帝力而人不知,敛神功而己不与,可谓药中之良相也 。甘草有生用与炙用之别 。中医临床上早已总结出,甘草生用则通,灸用则补的经验 。因其性味甘平,以清热降火解毒为长,用治疮疡肿毒、湿疹、发热等须用生甘草 。如经蜜炙后性味变为甘温,而作用也发生了变化,有温中散寒,除邪热,补脾胃,润肺益气之功效 。甘草的根和茎入药 , 其成分含有甘草甜素,甘草酸 , 甘草次酸,甘草甙元,还原糖 , 淀粉,胶质及矿物质等 。甘草之所以有甜味,主要是甘草甜素所致 。
甘草对胃酸过多的胃肠道溃疡?。?能抑制其胃酸分泌,从而产生一定的治疗作用 。甘草浸膏口服后能覆盖发炎的咽部粘膜 , 缓和炎症对它的刺激,起到镇咳作用 。甘草的解毒功能,主要是甘草酸分解的葡萄糖醛酸与毒素发生反应的结果 。实验证明,甘草及各种制剂能消除或降低氯化铵、组织胺、水合氯醛、苯砷、升汞的毒性对河豚毒、蛇毒、白喉毒素、破伤风毒素也有一定的解毒作用 。其解毒作用的有效成分为甘草甜素 。甘草经水解后可释出葡萄糖醛酸与含有羟基或羧基的毒物结合解毒 。此外,甘草甜素对毒物有吸附作用,其解毒作用与吸附率成正比关系 。与药用炭一样,在胃内吸附毒物,减少毒物吸收而解毒 。甘草醇提取物及甘草次酸在体外对金葡菌、结核杆菌、大肠杆菌、阿米巴原虫及滴虫均有抑制作用 。甘草次酸在试管内能增强小檗碱抑制金葡菌的作用 。甘草制剂对多种皮肤炎症及皮肤过敏性疾患均有一定疗效,如接触性皮炎、过敏性皮炎、湿疹、皮炎皮疹等 。用于眼科治疗疱疹性结膜炎、巩膜炎、急性虹膜睫状体炎等亦取得较好疗效 。对治疗原发性血小板减少性紫癜有一定效果 。此外,甘草还具有降低高血压患者的胆固醇以及镇痛,解痉等功效 。
近期报道,对甘草中的甘草甜素进行研究,其可以抑制爱滋病毒斑的形成和感染细胞的变化,从而抑制爱滋病的繁殖,其抑制率达98%,原苏联土库曼尼亚爱滋病防治中心等单位,从甘草中分离并配制成一种有效抑制HIV繁衍的药物尼格利津 , 专家认为其结构与美国研制的叠氮脱氧胸苷相似 , 但它并无副作用,且临床证明是极有效的一种治疗爱滋病药物 。连云港天晴制药厂生产的克艾可系中药甘草等提取物制成的口服片剂,用于60例爱滋病患者的治疗,取得了改善症状,体症及提高患者免疫功能的作用,同时该制剂的作用得到药理实验的证明 。甘草的毒副作用较小 , 但若较长时间大量服用,可引起水肿,血压升高及血钾减少等症状并有脘腹胀满 , 纳呆等消 化障碍,如能适当掌握用药剂量,上述情况是完全可以避免的 。综上所述,甘草的作用相当广泛,从古至今 , 在临床应用中表现出各种不同的防治作用,随着现代科学的发展,运用生物学、化学、药理学等学科技术 , 深入研究甘草的药用价值和作用机理 , 这样更有利于甘草的开发和临床上的广泛应用 。使甘草这一“国老”在传统药学宝库中发出更加灿烂的光辉 。
###其它资料参考###海带绿豆糖水是一道传统的汉族名点,属于粤菜系 。中国民间常作为夏季清凉饮料,甜品店亦常有出售 。可用治高血压和小儿夏天痱子密集、颈淋巴腺炎、单纯性甲状腺肿、痰热咳嗽等症 。煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水 , 不然很容易糊 , 又或者会把糖水煲成糖浆 。当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟 。
###其它资料参考###1、清凉解暑:绿豆汤最明显的功效就是清凉 , 它的甜味清爽寡淡 , 不像饮料喝完之后又会感觉到口渴 。特别是在户外的体力劳动者 , 可以及时补足水分 , 避免中暑 。同时它还能起到平衡电解质的作用,补充钾元素 。
2、抗菌:绿豆可以提高身体免疫力,抵抗细菌的侵扰,抑制细菌繁殖,避免过敏症状 。容易生病和流感盛行季节能够有很多的抵御功能 。
3、减肥:绿豆中营养高 , 脂肪低 , 是减肥瘦身的最好选择 。它只有百分之一的脂肪,吃一碗也不会长胖,而且又能够有饱胀感 。煮成浓稠的汤水后不要放糖可以很好地控制热量 。
4、护肤美容:绿豆中有很多的氨基酸和蛋白质 , 它能够白净肌肤,让肌肤保持弹性 。维生素能够让肌肤有焕发活力,和抗菌因子一起平复痘痘 。
【香草煲绿豆有什么功效】 5、降低血脂:绿豆中有很多的纤维和多糖,它能够降低血脂 , 有高血压的女性多喝一些能够预防心脏疾?。;ぬ迥谠嗥鞯慕】笛?。

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