在烤箱里烤虾要烤多长时间？
40分钟 。
1、烤箱烤虾的需要180度烘烤40分钟 。
2、主料：基围虾750克，辅料食盐5克，水500克，姜5片 。
3、虾用牙签从背部挑出虾线 。
4、剪去虾头上面的那根刺 。
5、水烧开 。
6、把处理好的虾倒入 。
7、加入盐和姜片，煮5-8分钟 。
8、关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味 。
9、把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上 。（头朝下，以免烤制过程中脱落） 。
10、180度烤40分钟即可 。
烤箱烤大虾需要十分钟 。将虾稍微腌制一下，200度，十分钟就好 。烤箱停止之后，还有余温，可以再放置五分钟再拿出来 。记得最后在虾背上铺上黄油 ， 并且烤前烤箱需要180度预热5分钟 。
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等 。烹饪简单，营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质 。
###其它资料参考###烤箱烤虾的需要温度250度，烤20分钟就可以了 。
烤虾是一道美味的菜品 ， 制作原料有海虾、生抽、辣椒面等 。烹饪简单 ， 营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质 。下面小编告诉大家用烤箱烤虾的方法下：
方法一：
主料：活基尾虾500克 。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片 。
制作方法：
将基尾虾洗净 ， 放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟 。
锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出 。
虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用 。
方法二：
材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量 。
制作方法：
把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀 。
烤箱调至200℃，烤烤大虾 。一边烘烤一边涂抹蛋黄液 。
待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可 。
###其它资料参考###虾的吃法有很多，夏季是吃烤虾的旺季，这个时候的虾肉质丰满 。一般我们吃的虾都是碳烤虾，那么，烤箱可以烤虾吗？烤箱烤虾多少温度和时间？
烤箱烤虾的温度和时间
稍微腌渍一下，200度 ， 十分钟就好 。烤箱停止之后，还有余温，可以再放置五分钟再拿出来 。记得要最后在虾背上铺上黄油烤前烤箱需要180度预热5分钟 。
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等 。烹饪简单 ， 营养丰富 ， 含有丰富的维生素和蛋白质 。
烤箱烤虾的做法
操作过程：
1、将虾洗干净，在虾背处刨开取出虾线平铺在烤盘上（记得烤盘要铺上锡箔纸） 。
2、将上述的酱料一次刷在每只开好背的虾上就可以开始烤了 。
3、将放满虾的烤盘送进烤箱烤箱温度250度烤个20分钟就可以开吃了
注意事项
1、如果想吃软一点的基围虾，烘烤时间那就只用烘烤几分钟了
2、吃基围虾一定要记得取出虾线哦
炭火烤虾虾的做法
1、准备好需要份量的大虾 。
2、分别把每个虾都串上一根签子 。
3、准备好适量的烧烤酱 。
4、把串好的虾放在碳炎上，先烤一面，边烤边刷油，撒盐，刷酱，等到一面烤得金黄了 ， 翻面，再烤另一面，同样，边烤边刷油撒盐刷酱 。
5、像这样，把两面都烤熟，就可以装盘食用了 。
###其它资料参考###焗海鲜饭
■材料：
虾子约10只
新鲜鱿鱼100公克
鱼片100公克
蛤蜊约10个
洋葱1/4个
白饭2碗
无糖鲜奶油2大匙
盐1/2茶匙
胡椒粉少许
披萨乳酪丝约1/2杯 。
■做法：
1. 虾子剥除头、壳，留尾，抽除肠泥，鱿鱼切斜十字纹，鱼切小块，洋葱切小片 。
2. 锅中烧热水，放入所有海鲜氽烫后立刻捞起，以冷水冲凉后滤乾水分 。
3. 锅内放入2大匙油烧热，加入洋葱炒香，再加入白饭拌炒均匀 。
4. 将海鲜加入白饭内，再加入鲜奶油、盐、胡椒粉拌匀后盛入耐热烤皿内，上撒乳酪丝 。
5. 烤箱预热至175℃(350℉)，将烤架放在烤箱之中层，放入烤皿，烤约25分钟，至表面呈金黄色即可 。
1. 海鲜使用前须先烫过，再以冷水冲凉，可保其脆度，可使烹调出的菜肴更清爽可口 。
2. 披萨乳酪丝可依个人喜爱添加 。
鲑鱼酥皮卷
■材料：
鲑鱼300公克
酥皮约4张
盐1/2茶匙
胡椒粉适量洋
葱1/2个
蛋黄1个
黑芝麻约1大匙
■做法：
1. 鲑鱼切成12长等份条状，再均匀抹上盐及胡椒粉 。
2. 洋葱切丝，锅中加入1大匙油，放入洋葱丝炒香至软 。
3. 每片酥皮切成三等份长条状，放上 1 片鲑鱼 ， 再放上数根洋葱 。
4. 在酥皮末端刷上少许蛋黄，将鲑鱼卷起成筒状 。
5. 在酥皮表面也均匀刷上蛋黄 。
6. 再撒上数粒黑芝麻以增加美观，做好后整齐排列在烤架上 。
7. 烤箱预热至200℃(400℉)，底部放置滴油盘，最好再铺上锡箔纸 ， 便於清洗，将烤架放置在烤箱之中层位置，烤约25分钟 。
1.在酥皮末端刷上蛋黄再卷，可防止烤后脱落 。
2.此处蛋黄有凝结作用 ， 表面刷上蛋黄，可使烤后更金黄亮丽；若希望颜色更焦黄，可在蛋黄内滴入2滴酱油 。
3.酥皮在超级市场冷冻柜内都可购买到 。
盐烤鲜虾
材料：
草虾 ... 12只
调味料：
盐 ... 3大匙
作法步骤：
1.草虾洗净 ， 稍沥乾水份，将盐洒在虾上 。
2.烤箱先用200℃预热10分钟，将草虾置入烤箱，烤约6分钟，待虾身变通红时，即可取出排盘 。
###其它资料参考###烤箱烤虾的需要温度250度，烤20分钟就可以了 。
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等 。烹饪简单，营养丰富 ， 含有丰富的维生素和蛋白质 。下面小编告诉大家用烤箱烤虾的方法下：
方法一：
主料：活基尾虾500克 。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片 。
制作方法：
将基尾虾洗净 ， 放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟 。
锅内放水、1勺啤酒 ， 烧开时虾过水断生捞出 。
虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用 。
方法二：
材料：大对虾2对 ， 蛋黄3个 ， 葱、姜、黄酒、盐和糖适量 。
制作方法：
把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀 。
烤箱调至200℃，烤烤大虾 。一边烘烤一边涂抹蛋黄液 。
待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可 。
###其它资料参考###微波烤虾
主料：活基尾虾500克 。调料：啤酒、盐、味精、葱、姜片 。
制作方法：1.将基尾虾洗净，放葱、姜、盐、味精、啤酒腌制15分钟 。2.锅内放水、1勺啤酒，烧开时虾过水断生捞出 。3.虾上加少许花生油，微波炉高档火烤10分钟，连虾皮都可食用 。
特点：色泽红亮、酒香、虾鲜、味美，含有丰富的钙质、氨基酸、蛋白质、营养价值较高 。
蛋黄烤虾
材料：大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量 。
做法：1、制作蛋黄液 。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10：1：2的比例调匀 。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾 。一边烘烤一边涂抹蛋黄液 。3、待虾肉完全变白 ， 表白烤成金黄后装盘点缀即可 。
大虾基础处理
1、切开背部剔除纱线 。
2、暂断虾肉中的伤 。
3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好 。
串烤虾王
材料：新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只 ， 藕夹或茄夹（？）20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克 。
制作：藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟；虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊；鱿鱼脚洗净 。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里 。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用 。
烤虾
材料：九节虾（是虾都可以的，越大越好了）盐，大蒜 。油 。豆豉 。酱油（生抽）胡椒
制作方法：
1）洗净虾，去除虾须 。对分（剖成两半 ， 虾的腹部连接着）放入镂空的箩中沥干水份（很重要的）
2）大蒜切碎 。不要切的太碎 。淋上爆过豆豉的油（豆豉先炒一下）再加几滴生抽 。
3）把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上 。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料 。再撒上一点胡椒 。
4）预热烤箱 。220度 。烤个15--20分钟就可以了 。
注意：大蒜里不能放太多的油 。酱油有个几滴就可以了 。太多油水，烤出的虾不脆 。
烤明虾
[原料]：明虾2只约500克 大蒜5粒
调味料：盐1/2小匙 奶油3大匙奶酪粉1大匙
[制法]：
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入调味料拌匀成酱料备用 。
2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中烤熟即可 。
[特点]：虾肉嫩滑,鲜咸适宜.
###其它资料参考###稍微腌渍一下，200度，十分钟就好 。烤箱停止之后，还有余温，可以再放置五分钟再拿出来 。
烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等 。烹饪简单，营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质 。
蒜蓉烤大虾制作方法：
食材：蒜，大虾，美极鲜酱油 ， 橄榄油，胡椒 ， 柠檬汁，锡纸
1. 把虾从背部用剪刀剪开去除虾肠，上面撒上黑胡椒和柠檬汁腌制片刻
2. 将大蒜切成蒜蓉，混上美极鲜酱油，橄榄油拌匀 。
3. 把蒜蓉稍晾然后用小勺舀入每只虾的开口处抹平 。
4. 将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上)，然后腌好的虾放入烤盘 。
5. 烤箱用上下火200摄氏度炉温进行烘烤10分钟即可装盘 。
虾不能和什么一起吃
1、虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)
2、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 。
3、虾和果汁:同食会腹泻 。
4、虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,食多死亡 。
5、虾皮和黄豆:同食会消化不良 。
6、虾皮和红枣:同食会中毒 。
7、对虾和维生素C:同食会可致砷中毒 。
8、虾忌金瓜,食则拉痢 。解救:吃黑豆或甘草水 。
9、海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭
10、河虾与番茄同食易食物中毒 。
###其它资料参考###1、稍微腌渍一下 ， 200度，十分钟就好 。烤箱停止之后，还有余温，可以再放置五分钟再拿出来 。记得要最后在虾背上铺上黄油烤前烤箱需要180度预热5分钟 。
2、烤虾是一道美味的菜品，制作原料有海虾、生抽、辣椒面等 。烹饪简单，营养丰富，含有丰富的维生素和蛋白质 。
###其它资料参考###烤虾干是一道简单快手的小零食，选用新鲜的活虾烤成虾干 ， 连壳带肉一起食用，外面的虾壳鲜香酥脆 ， 虾肉Q弹紧致，给小朋友当零食也不错，大人也可以食用，追剧的时候抱上一罐 ， 一会就吃光了，比吃钙片好吃多了 。平时我们吃虾的时候，习惯把虾壳都扔丢了，其实虾壳和虾头大量的营养成分 ， 把新鲜的大虾做成虾干，它的虾壳和虾头酥脆美味，比虾肉还香，大人和孩子都爱吃 。
【烤虾干】：
【食材】：新鲜对虾600克，盐2勺，生姜1块，料酒1大勺
【制作流程】：
1、一早菜市场买的新鲜的活虾 ， 活蹦乱跳的27一斤，买了30块钱的 。
2、回家以后清洗干净，然后用剪刀把虾头上带刺的地方剪掉，虾线也去掉 。
3、用牙签挑出虾背里的虾肠，清洗干净 ， 沥干水分 。
4、准备下要用的食材，生姜、盐、料酒、洗干净的对虾 。
5、把生姜块，切成厚点的姜片，备用 。
6、锅里水烧开，然后放入对虾、生姜片、料酒、盐，水量没过虾 ， 大火煮开 。
7、煮开以后把虾放在煮虾的水里，浸泡30分钟入味 。
8、30分钟后把虾捞出沥水后，放入烤网冷却架上 ， 悬空控出水分 。
9、ACA空气炸烤箱设置热风循环功能，上下管180度，放入烤箱中层烘烤30分钟，烘烤最后看到虾壳发白，对虾因高温脱水 ， 使虾肉和虾壳分离就可以了 。
10、取出烤好的虾干，放在冷却架放凉就可以了 。
11、香酥美味，吃不完的装罐密封保存 。
小贴士：
1、烤制虾干一定要选用新鲜的活虾，不建议用冰箱冷冻的虾 ， 口感不好 。
2、虾煮好以后，浸泡时间越久越入味，有时间的可以多泡一会 。
【鲜虾在烤箱要烤多久】3、普通烤箱烤制的时候，选择上下管发热即可，时间和温度差不多 。
