面包机烤蛋糕多久
自动面包机怎样做蛋糕？
aca面包机自动做蛋糕
材料
1、面包粉（高筋面粉）250g.
2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉（dry
milk/powdered
milk）,我觉得要是牛
奶再加奶粉奶香会更浓 。
3、糖3tbsp
4、黄油20克
5、酵母1tsp
6、鸡蛋1个 ， 连皮70克左右
7、盐1/3tsp
8、核桃仁50克（大约20%的用量，太多会切断面筋，面包可能会失败）
做法
1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机 ， 饭后放入糖、面粉、酵母 。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖 。
2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色
3、按start，等面包机开始工作10分钟后加入黄油
4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁 。
大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦 。
很高兴回答您的问题
面包机做蛋糕的材料：
蛋黄5个 ， 砂糖(或绵白糖)10克，色拉油6汤匙(50G) 牛奶(75ml) 低筋面粉120克 ， 盐1/4茶匙(1克)，蛋白5个 ，柠檬汁1/4茶匙(1ml)或用桔皮末代替也可以不用， 砂糖(或绵白糖)60克
面包机做蛋糕步骤：
1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水) 。
2、把10克砂糖倒入蛋黄里，搅打至糖溶化蛋液变浓稠，再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中，最好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入 。
3、将低筋面粉和盐混合 ， 过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒 。(不要过度划圈搅拌，以免面粉上劲儿)
4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入60克砂糖，打至硬性发泡 。此时将打开，烤箱预热170度 。(家用的烤箱，可以适当调整到180度) 。面包机不需要预热 。
5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合，从底往上翻拌均匀(切拌)，再继续加入另2/3蛋白糊，拌匀后倒入面包机 。
6、大约烤35-40分钟
###其它资料参考###面包机的功用有很多 ， 除了能够制作面包之外 ， 还可以制作香甜可口的蛋糕，那么怎么用面包机做蛋糕呢？下面我们就一起来看看吧 。
怎么用面包机做蛋糕
怎么用面包机做蛋糕
食材：鸡蛋4颗；细砂糖120克；低筋面粉130克；鲜奶、沙拉油各30克 。
方法／步骤：
1、鸡蛋四颗（240克左右），打入干净的盆内 。加入细砂糖120克，海绵蛋糕 ， 不要尝试减少糖的用量 ， 否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度哦！
2、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色 ， 体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好 。
3、低筋面粉130克 。分两次筛入，每筛入一次 ， 都用橡皮刮刀轻轻翻拌 。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出 ， 要轻要快，以免蛋糊消泡 。
4、鲜奶、沙拉油各30克，盐1／2小匙，用手动打蛋器 ， 搅拌至奶、油混合 。
5、取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，
用像皮刮刀拌匀 。然后再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可 。
6、将蛋糕糊倒入面包机内桶 ， 记得桶底要刷薄油哈 ， 并轻摔几下，震出气泡 。
7、选择烘烤模式，注意，不要选择蛋糕模式，选择蛋糕模式机器要重新搅拌，发面，烘烤，一共要差十分钟三个小时 。
8、烘烤一个小时以后，蛋糕出炉拉 。
怎么用面包机做蛋糕
面包机的产品推荐
1、Donlim／东菱BM－1310S面包机
这款东菱BM－1310S同样是拥有优酪乳、面包、果酱、和面等面包机应该拥有的基本功能；材质方面采用了不锈钢的外壳；功能表功能方面，拥有6种智慧功能表模式 。
2、Midea／美的EHS15AP－PGS彩钢面包机
该款面包机拥有制作多种口味，如甜味、低糖、全麦、西式等 。并且可以制作面包、年糕、果酱等功能，采用立体烘培设计 。
怎么用面包机做蛋糕
面包机使用方法
1、清洗面包机的面包桶，直至干净清洁 ， 将面包桶从面包机中取出 ， 倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面 。
2、可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，
就可在面包桶的另一角加糖 。
3、加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住 。
4、先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作 。
5、一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源 。
6、选择程式，按照每款不同的面包机的程式使用，选择相应的发面程式，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程式正式开始 。
7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动／停止”键三秒钟，结束此程式 。否则面团会开始发酵的 。
8、搅拌好后，加入软化的黄油 ， 再次重复一次“发面团”程式，直到面团达到扩展状态 。
9、有些面包机有特色的功能，
例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定 。
怎么用面包机做蛋糕
用面包机做蛋糕的注意事项
1、做面包之前，要把面包机内外的杂质去除掉 。
2、面包机在工作时，要保持通气孔的通畅，不要放在易燃物品上面 。
3、其他一些配料要注意不要撒到面包桶外，容易在加热时有烟味冒出 ， 也容易损坏机器 。
4、在使用面包机的过程中，面包机的上盖不要经常打开，以免影响烘焙效果 。
5、面包机完全冷却后，擦洗干净、干燥后，放入机器内 。
【面包机烤蛋糕多久】以上就是有关怎么用面包机做蛋糕的相关介绍了，相信大家对此也都有所了解了，希望对大家会有所帮助 。
###其它资料参考###用料
鸡蛋4个低筋70克
玉米油20克白糖50克
牛奶50克白醋几滴
面包机蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离至各自无油无水的盆中，蛋黄的盆里加入白糖20克，牛奶50克 。玉米油或者其他无味的植物油20克搅拌均匀
蛋黄液中，倒入过筛的面粉
用刮刀均匀搅拌至无颗粒
蛋白盆内加入几滴白醋，用电动打蛋器搅打至出现粗泡，分三次加入白糖30克 ， 先高速打到湿性发泡，再中低速一直打到硬性发泡，湿性打发提起打蛋器时，拉出的尖是弯的，而干性打发拉出的尖是直的，
取1/3的蛋白霜到面糊的盆内，刮刀由下往上切拌均匀 ， 然后将搅拌好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白霜中，继续切拌
这个时候，面包机可以先预热5分钟，因为烤箱需要预热，个人觉得面包机最好也这样 。总过程需要65分钟，加上5分钟的预热一共需要70分钟 。面包机插上电源，调到19项烘烤功能，时间按到70分钟，调浅色 。
搅拌好的面糊倒入缸内，用刮刀整平表面，轻轻震动一下内缸，震出气泡 。这个时候面包机过了5分钟，按暂停 ， 将缸放入面包机内 。盖上盖子就让面包机自己去干活吧
图中是烘烤了60分钟的时候 ， 蛋糕明显涨高了，用筷子插入还有不熟的面糊 ， 盖上盖子继续烘烤，如果筷子插入的时候会黏上面糊，就需要继续加工了哦
烘烤之后 ， 取出缸放温热倒扣出蛋糕，我做的蛋糕回缩了，估计是有点消泡 。乘热吃吧，这个时候软乎乎的像海绵 ， 超级好吃的 。
###其它资料参考###1、材料：鸡蛋250克（用草鸡蛋大概6-7个）、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙 。
2、先将鸡蛋打发好，然后开始拌低筋粉，在拌低筋粉时启动面包机烘焙程序预热 。
3、这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸 ， 但最好在桶底垫一层油纸，不然会有点黏桶底的搅拌桨的金属棒 。
4、面包机预热后，烤大约40-45分钟就好了，然后将面包桶后出来就可以把蛋糕倒出来切块了 。
###其它资料参考###主料低筋面粉两杯（自带量杯）鸡蛋5只牛奶200毫升 辅料黄油20克盐适量白砂糖5茶匙泡打粉5克
步骤
第一次用面包机做蛋糕的做法步骤11.将蛋黄和蛋白分开，蛋白放在一个没有油和水的碗中 。
第一次用面包机做蛋糕的做法步骤22.用力将蛋清打起泡，一边打一边添加白砂糖 。由于我没有电动打蛋器，最原始的手动打蛋白，打了20分钟才有这种效果 。
第一次用面包机做蛋糕的做法步骤33.低筋面粉加入蛋黄、盐、泡打粉、牛奶，用面包机的和面功能搅拌 ， 然后打把蛋白慢慢分两次加入搅匀 。用面包机烘烤30分钟 。
