罗汉果雪梨猪肺汤要煲多久？
小火煲1小时左右即可，具体做法如下：
雪梨猪肺汤水怎么煮不腥
材料
猪肺半个 ， 瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许 。
做法
1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会 ， 如果打水的猪肺一会就能炒出很多水；
2、瘦肉洗净后飞水；
3、其余材料清水洗净 ， 无花果一开二；
4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可 。
小诀窍
药材不可放太多，太多了造成汤太浓不好入口 。
猪肺汤能治咳嗽，但做法是很有讲究的 ， 并不是随便做做都有很好的疗效 。现将几种经过实践检验，治咳嗽效果不错的猪肺汤做法介绍如下，供朋友们参考 。
剑花猪肺汤
原料：剑花25～30克，猪肺1具，姜片、南杏、桑白皮各适量 。
做法：剑花先用水浸至柔软，除去泥沙 。将猪肺洗净切块，放入砂锅，与剑花同煮1～2小时 。然后加入姜片、南杏、桑白皮，小火煲1小时，调味后饮汤，猪肺可作佐餐用 。
功效：此汤清热润肺、化痰止咳，主治秋冬肺燥于咳 ， 口气臭秽 。
注意事项：此方为民间常用食谱 。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清?。蟊沅缋糜ざ灰耸秤?。
萝卜猪肺汤
原料：白萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克 。
准备：将猪肺彻底清洗干净，切块状，再用清水浸泡半小时，入开水锅中煮至变色，捞出洗净 。白萝卜洗净切块 。
做法：煮好的猪肺放入砂锅，煮30分钟后，加入白萝卜，烧开后转小火熬制40分钟即可 。
功效：清热化痰、止咳平喘 。主治久咳不止、痰多气促 。
罗汉果猪肺汤
原料：罗汉果半个 ， 猪肺250克，油、盐、味精适量 。
做法：将处理干净的猪肺切成块，与罗汉果一起放煲内，加清水适量，煲汤 ， 最后加入食油、盐、味精调味即可 。
【猪肺煲雪梨要煲多久】功效：本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症 。
喝雪梨猪肺汤可以润肺生津、清热化痰 。因为雪梨本性凉，与猪肺合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，有清燥润肺、化痰、止咳之功
步骤：1.水龙头上套肺管 ， 将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水 。用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白 ， 表明血水已经洗干净了
2.猪肺切块
3.锅内放凉水 ， 把猪肺放进锅内，开大火煮开，水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫
4.热锅放油，放入两片姜、
5.猪肺，大火炒一下 。
6.移入砂锅中，加水，酒 。大火煲 。
7.煲开后 ， 撇去泡沫改小火煲1小时 。
8.雪梨削皮切块 。
9.倒入猪肺汤中 。再煲半小时 。
10.放盐调味 。即可
###其它资料参考###工具/材料
雪梨2个，猪肺300克，冰糖适量，姜片、香葱适量 。
操作方法
01
首先把猪肺清洗干净，然后切成一块块放锅里加水煮沸后再煮5分钟左右 。
02
然后捞上来放置冷水里冲洗干净，再捞上来沥干水分 。
03
雪梨去皮切成小方块，姜片、香葱准备好 。
04
冰糖准备好 。【冰糖也有润肺的功效】
05
把全部食材放到炖盅，然后加适量的冰糖，盐、油加水，水和食材的比例是1-1盖上盖子炖1.30小时左右就可以了 。
###其它资料参考###方法如下：
1. 猪肺放在水龙头往里灌水，整个猪肺发涨，然后让肺里的水流出，再灌水、再流、这样重复10一15次，
2. 直到猪肺变白 。
3. 把猪肺切成小块，锅内放凉水，把猪肺放进锅内，大火煮开，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出 ， 水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水 ， 再倒进盆冲洗干净浮沬 ， 这样处理过的猪肺非常干净，就可以放心吃了 。
4. 锅内放少许的油、油热放姜、再放沥干水的猪肺、放几滴酒翻炒到水份干出锅待用 。锅里放水、水沸后放料酒、把猪排骨在沸水里面过水后、倒出用冷水冲干净待用 。雪梨去芯切小块 。砂锅注入清水、把所有的材料放进锅里，大火烧开后小火煲3小时、放盐调味即可食用 。
###其它资料参考###猪肺炖雪梨可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰 。共奏清燥润肺 ， 化痰止咳之功 。锅内放入猪肺，水开后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲干净 。锅内外油，放入两片姜 ， 猪肺 ， 大火炒一下 。雪梨去皮切块 。全部材料放入沙锅中大火煮开后转小火煮一个半小时即可 。关火放盐调味即可
###其它资料参考###食材
主料猪肺1副雪梨500g辅料油适量盐适量姜少许酒适量
步骤
雪梨猪肺汤的做法步骤11.水龙头上套肺管，将水灌进猪肺里，肺扩张，让大小血管都充满水 。用手把灌进猪肺里的水按压出来，再灌水，反复这个步骤，直到猪肺变白 ， 表明血水已经洗干净了
雪梨猪肺汤的做法步骤22.猪肺切块
雪梨猪肺汤的做法步骤33.锅内放凉水 ， 把猪肺放进锅内 ， 开大火煮开 ， 水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫
雪梨猪肺汤的做法步骤44.热锅放油，放入两片姜、
雪梨猪肺汤的做法步骤55.猪肺，大火炒一下 。
雪梨猪肺汤的做法步骤66.移入砂锅中，加水，酒 。大火煲 。
雪梨猪肺汤的做法步骤77.煲开后，撇去泡沫改小火煲1小时 。
雪梨猪肺汤的做法步骤88.雪梨削皮切块 。
雪梨猪肺汤的做法步骤99.倒入猪肺汤中 。再煲半小时 。
雪梨猪肺汤的做法步骤1010.放盐调味 。即可
###其它资料参考###1、主料：猪肺500g、银耳1块、雪梨1颗 。
2、辅料：红枣4颗、白胡椒粉1匙、姜片4块、食盐2勺、枸杞6颗、料酒1勺 。
3、先把干的银耳泡发备用 。
4、把猪肺切片用热水焯一下，焯之前要把猪肺用清水洗泡得白白的没有淤血才行哦，这样的猪肺比较干净一些 。
5、把雪梨洗干净切成小块备用 。
6、准备好材料我们就可以开始煮汤啦！首先呢把焯好的猪肺放到汤锅里，加入适当的水，把切好的姜片、红枣、枸杞一起放到锅里，再放些许料酒！大火把汤水煮开之后呢转最小的火煮半个小时 。
###其它资料参考###雪梨无花果炖猪肺汤的做法
1.准备好熬汤的食材：先将猪骨头冷氽一次 ， 第二次热氽时，与烙猪肺一起进行处理 。无花果用清水浸泡至软，捞起控水备用 。雪梨留皮去内核 ， 切成滚刀块 。
2.在煲胆内将步骤1处理好的食材放入，加放冰糖、陈皮，调料盐、鸡精也一起放入 。胡椒粒属燥热之物，会影响此汤的食疗效果，就不放了 。
3.往汤煲内加入开水 。
4.放入电炖锅 ， 炖制时间设定4小时 。
5.经历4小时炖制后，即可出锅，一盅1.6升，汤色清澈、清甜滋润的“雪梨无花果炖猪肺汤”大功告成 。
###其它资料参考###雪梨猪肺汤食材介绍
主料：
猪肺(600克) 无花果(10颗) 雪梨(2个)
辅料：
盐(适量)姜(2片)
雪梨猪肺汤的做法步骤:
1.准备好材料 。
2.锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2 ， 3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净
3.热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下 。
4.雪梨去皮切块 。
5.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可 ， 用电锅的话直接按煲汤就行了 。
6.关火前放盐调味即可 。
小贴士：
1，猪肺要反复的冲灌，挤压才能把血水洗干净 。
2 ， 若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品 。
###其它资料参考###主料
猪肺一个
辅料
雪梨2个
姜，油，盐，适量
做法步骤
雪梨猪肺汤的做法1.
选一个猪肺用水冲干净，从喉头往下灌水 ， 使劲绰，反复多次，洗到水没有血色 。
雪梨猪肺汤的做法2.
洗干净后切片放锅里煮熟，撇掉泡沫 ， 熟了以后出锅再洗两三次 。热锅放油，放姜，放下洗干净的猪肺下锅炒 ， 炒的差不多了出锅，换砂锅 。
雪梨猪肺汤的做法3.
锅里加水，雪梨，放点橘子皮炖2小时，出锅前放点盐就好了
