鸡蛋桂圆红枣需要蒸多久呢
夏季能吃红枣枸杞桂圆蒸蛋吗?？
能吃 ， 但枸杞不要放太多，容易上火 。红枣性温味甘，补中益气，养血安神，枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳 。桂圆具有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效 。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用.
红枣桂圆枸杞红糖水
做法
材料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克红糖30克、水800克
步骤
1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中
2、清洗干净后用冷水泡发1小时
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水 ， 加入红糖
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可
桂圆红枣煮蛋详细制作步骤 桂圆红枣煮蛋的做法，怎么做好吃呢？1. 桂圆剥去壳，和红枣一起洗干净后放碗里加水（没过桂圆即可）浸泡4-5小时 。2. 把泡好的桂圆和红枣连同泡过的水一起倒进锅中，放进适量冰糖和水 。3. 开大火 ， 煮开后倒进闷烧壶中 ， 盖好盖子 。大概3-4小时进可以了 。4. 把桂圆红枣连汤一起倒进可以进微波炉的碗里，打一个鸡蛋进去，放微波炉中高火“叮‘3分钟 。
###其它资料参考###1 赤小豆鲫鱼汤用赤小豆煮鲫鱼汤，能补血益气 ， 健脾醒胃 ， 抽血想如果把血快速补回来 ， 可以一周吃2次 。
用料：赤小豆100克，鲫鱼1条，老母鸡鸡汤一碗 ， 陈皮、花椒、草果各7-8克，葱、姜、胡椒粉、食盐等适量 。
做法：
1、鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗干净；
2、将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗干净，倒入鱼腹中，再将鱼放入砂锅，加葱、姜、胡椒粉、食盐，灌入鸡汤，上笼蒸1.5小时左右，待鱼熟透后出笼，撒上葱花即可 。
2 桂圆红枣蒸鸡蛋有补血养血的功效，可用于改善贫血和睡眠障碍，抽血过多时，可以每天吃帮助快速补血 。
用料：桂圆干5颗，红枣3颗，鸡蛋一个，红糖适量；
做法：
1、桂圆去壳，去核；
2、蒸锅里面加水烧沸；
3、鸡蛋敲到碗里面 ， 撒少量红糖，同时放入桂圆、红枣等 ， 不必搅拌 ， 上蒸锅大火蒸15分钟即可 。
3 菠菜猪肝汤菠菜和猪肝都是含铁丰富的食物，能为造血提供充足的原料 ， 适合治疗各种贫血，因此，抽血后可以常吃菠菜猪肝汤，快速将失去的血补回来 。
用料：菠菜50克，猪肝100克，生姜数片，食盐、植物油适量；
做法：
1、菠菜洗干净，切成段，猪肝切片；
2、放在火上，加入500毫升水煮沸，放入猪肝、生姜煮5分钟，然后加入食盐、菠菜煮熟即可 。
4 百合红枣银杏羹百合能清肺，红枣、牛肉可以补血、补铁，适合贫血的人，在频繁做抽血检查后吃 。
用料：红枣10克，百合50克，白果50克，牛肉300克，生姜数片，食盐少许；
做法：
1、将新鲜牛肉用沸水洗干净，放凉 ， 切成薄片；
2、白果去壳 ， 用热水浸泡 ， 撕去外层薄膜，再用清水洗干净 。百合洗干净，红枣洗干净去核；
3、在瓦煲里面加适量清水，大火煮沸 ， 然后放入百合、红枣、白果和姜片，改用中火煲百合；
4、快熟的时候，加入牛肉，煮至牛肉熟透，加盐调味即可 。
###其它资料参考###桂圆鸡蛋的做法步骤：
材料
桂圆干4颗，鸡蛋1个，红枣3颗，枸杞5粒，红糖适量
做法
1、取一只小碗，倒入半碗40度的温水 ， 在温水中再打入一枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋原形 。
2、在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干、枸杞、红枣、红糖 。
3、将碗放入蒸锅内，蒸10分钟即可 。
营养价值：
1.桂圆富含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的 。
2.桂圆的营养价值在水果中也是名列前茅的，自古被当做极好的滋补品 。
功效与作用
味甘、温、平 。补心脾，益气血，健脾胃 ， 养肌肉 。治思虑伤脾，头昏，失眠，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症 。
1.健脑安神
桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效 。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素 ， 对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力；3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用 。
###其它资料参考###鸡蛋红糖水的做法：
备用食材：红糖适量，鸡蛋3个 ， 红枣5个，生姜3片，桂圆干适量，枸杞1小把；
【鸡蛋桂圆红枣需要蒸多久呢】制作过程：第一步，所有的食材都准备好，鸡蛋3个将其外壳清洗干净 ， 然后冷水下锅开始煮，差不多8分钟的时间，将煮熟的鸡蛋捞出来；
第二步，剥皮待用 ， 干桂圆准备出适量，将其剥皮，红枣事先放入清水中浸泡一会，将其表皮泡软，生姜一块将其清洗干净后切成片；
第三步 ， 待将所有的食材都准备好即可煮汤，在锅中添上适量的水，将红枣、桂圆肉和生姜片一同放入在锅中，开始煮，大火将其煮开后；
第四步，转至小火继续煮，差不多15分钟的时间 ， 将事先煮好并且剥皮的鸡蛋放入锅中，同时再加上适量的红糖，继续煮；
第五步 ， 再次煮15分钟的时间，然后撒上一小把枸杞，煮开后，即可关火，将煮好的鸡蛋汤盛出来便可以享用了 。
这道汤中用到的每一种食材价值都非常丰富，首先鸡蛋作为我们日常饮食中不可缺少的一种食材，其对于补充蛋白质有着非常好的帮助，而红糖对于补血益气、活血等有着一定的帮助，生姜又是可以帮助驱寒散暖的一种食材，将这几种食材搭配在一起做的汤，不管是价值还是口感都特别丰富，我每周都坚持会喝一碗红糖鸡蛋汤，补气养血，好喝更滋补，不得不说红糖和鸡蛋是天生的一对，价值本就高的食材还搭配在一起，可以让人更加充分享受其中的美味，尤其是对于女孩子来说，一定不能错过了学习这款红糖鸡蛋汤的做法 。
烹饪小技巧：
1、鸡蛋需要事先煮熟才可进行后续的操作，注意要将鸡蛋壳清洗干净，防止煮的过程中鸡蛋碰撞破壳，吃着不干净也不卫生，煮鸡蛋的时候注意要冷水下锅煮，差不多8分钟的时间即可出锅；
2、要先将红枣、姜片等煮一会，将其中的价值充分散发出 ， 然后才可放入鸡蛋煮，效果会更加好，鸡蛋上面可以轻轻划几刀，会更加入味好吃；
3、煮汤先将红糖姜片等煮15分钟，放入鸡蛋后继续煮15分钟即可出锅，时间也不用太长了 ， 枸杞在出锅前放入即可 。
红糖鸡蛋糖水，补气养血，好喝还滋补 。
