蒸饺需要蒸多长时间？？
15-20分钟 。
肉馅蒸饺，要想让饺子吃起来更加有嚼劲，可以在水开后蒸15分钟，要想使得肉馅蒸饺吃起来更软一些，可适当延长蒸煮饺子的时间 。
肉馅蒸饺在蒸熟后，要放到阴凉干燥的地方进行储存 。通常情况肉馅蒸饺蒸熟后要在2-3天内食用完毕 。
15-20分钟不等 。蒸饺子的时间与饺子的馅以及个头大小等有一定关系，如果是素馅的饺子，熟得比较快，大约15分钟左右即可蒸熟；如果是肉馅的饺子，所花费的时间稍久，一般需要蒸20分钟左右 。饺子的个头大小也是关键因素，如果是大个头的水饺 ， 需要蒸20分钟；如果饺子的个头比较小，蒸10-15分钟即可 。
蒸饺子是水开蒸吗：现包饺子水开之后蒸：如果是自己包的饺子或者是买的现包饺子，那么需要先将蒸锅中的水烧开之后再放入锅中蒸，这样饺子会熟得比较快，口感也更好 。
速冻饺子冷水直接蒸：而如果是没有解冻的速冻饺子的话 ， 则建议用冷水直接蒸，因为冷水蒸的加热速度比较慢，可以让它在蒸的过程中慢慢解冻，不至于出现皮熟了馅儿还没熟或者馅儿熟了，皮已经蒸烂的情况；而如果是已经解冻了的速冻饺子，则和现包饺子一样 ， 直接热水下锅蒸即可 。
###其它资料参考###10分钟左右 。
如果吃的是新鲜的，就用热水来蒸，因为新鲜的饺子的温度没有冰冻的饺子的温度那么低 ， 利用高温的水蒸气就可以让饺子很容易就熟了，而且能够锁住饺子里的水分和营养，吃起来更加好吃 。
如果用户是吃的冰冻饺子，那么就适合用冷水蒸，让饺子皮慢慢软化，馅料渐渐变热，这样饺子皮儿差不多熟的时候 ， 馅料也差不多熟了 ， 就不会出现出现饺子半生不熟的情况了 。
扩展资料：
蒸饺子注意事项：
在蒸饺子的时候要注意蒸饺子之前 ， 要先在饺子表面用刷在刷上一层油这样可以比在饺子蒸的时候，出现水分严重蒸发，防止饺子发干，且还有锁鲜的作用，这样蒸出来的饺子味道会更加的鲜嫩，且水分也不会流失，口感更加的美味 。
蒸制的时间不能过长，如果过长的时间蒸饺子会导致饺子中的水分过多的流失，出现饺子外壳变硬，口感变差的问题，所以在蒸饺子的时候要合理的掌握蒸饺子的时间，不要蒸的世界过短也不要过长 。
参考资料来源：百度百科-蒸饺
###其它资料参考###蒸饺需要蒸15-20分钟，一般蒸饺子是先大火，然后中小火 ， 最好是冷水下锅蒸 。
无论是蒸刚包好的饺子还是冷冻饺子 ， 首先都需要用大火约5分钟左右，将蒸饺子锅中的水烧开，然后其中素饺子需要10分钟左右，肉饺子则需要15分钟左右 。这样蒸出来的饺子不仅香软，而且个个分明，口感好吃 。
如果想让蒸饺子更好吃，可以在蒸盘上稍微抹一点点的食用油，这样做是防止饺子蒸熟之后粘住蒸盘 。往蒸锅中倒水，水量要比蒸盘低，要先烧开水再把饺子放进去蒸 ， 没解冻好的饺子可以放切好的胡萝卜片，可以让饺子的口感更好 。
【粉条蒸饺得蒸多久能熟】如果是没解冻的饺子，蒸饺子的时候要用凉水慢慢蒸，以免一下子过热之后使面皮干裂露出馅，既不美观也影响口感 。包饺子的时候用凉水和面也可以使饺子的皮更加有韧性，吃起来更劲道爽口 。
###其它资料参考###饺子蒸20分钟即可 。
主料：菠菜500克、粉条300克、鸡蛋8个、面粉800克 。
辅料：盐8克、生抽8克、香油5克、鸡精4克 。
做法步骤：
1、粉条提前泡好 。
2、菠菜加入盐水烫 。
3、烫好的 。
4、然后切碎 。
5、加入粉条 。
6、鸡蛋加入锅里 。
7、快速炒散 。
8、加入菠菜里 。
9、加入生抽 。
10、五香粉 。
11、鸡精及香油搅拌均匀 。
12、面皮擀好 。
13、包上馅 。
14、捏好 。
15、摆蒸笼里 。
16、冷水蒸20分钟 。
17、蒸好的 。
###其它资料参考###1、蒸饺一般蒸十分钟能熟 。
2、蒸蒸饺可以用笼屉或是直接用蒸格蒸，许多得早餐铺就会用笼屉蒸 。笼屉不仅可以同时蒸熟多个蒸饺还可以保证蒸饺一直处于温热的状态 ， 达到保温的作用 。蒸的时候为了避免粘锅粘底，可以在蒸格上铺一张润湿的纱布，蒸熟的蒸饺个个分明，不会出现粘底，露馅的情况 。
###其它资料参考###水开蒸15分钟，关火之后等5分钟再开盖 。
蒸饺子可用热水也可用冷水 。
两种说法都是正确的，只不过要看要蒸的饺子到底是不是新鲜的了 。如果说想要蒸的饺子是速冻的那种 ， 那么这时候一般就要用冷水来蒸，这样可以让饺子皮慢慢的融化，可以让饺子受热均匀，煮出来会更加的好吃 。如果要蒸的饺子是那种刚包好的，那么这时候用热水来蒸是最好的选择了 ， 这样不仅可以让饺子迅速煮熟 ， 还能保证饺子的皮不粘到一起 。
