鱼腥草汁有什么功效 _鱼腥草

喝鱼腥草水有什么好处有如下三大好处？

1、鱼腥草水具有祛湿的作用，尤其是对于阴道炎具有很好的治疗效果。
2、鱼腥草水对于上呼吸道感染，支气管炎肺炎，慢性支气管炎，百日咳等具有很好的治疗效果，对于细菌，真菌具有明显的抑制作用。
【鱼腥草汁有什么功效】 3、而且还可以有效地提高机体免疫力，增加白细胞的吞噬能力，具有镇咳、止痛的功效，而且可以促进细胞组织再生。鱼腥草的提取物可以有效促进毛细血管的扩张，增加血流量，以及尿液的分泌，可有效治疗泌尿系统、生殖系统的感染。

清热解毒，消炎利尿，瘦身减肥。
中医书记载：鱼腥草性属微寒，具有清热解毒、消炎利尿等功效。如今被养生专家发现，鱼腥草其实还有一个功效，那就是可以用来瘦身减肥。
鱼腥草洗干净后放在太阳下晒干，晒干后的鱼腥草和红枣片一起放到水锅里煮开即可，过滤材料，只留下汁水饮用，每天喝一两杯，即可起到瘦身减肥的功效。
将鱼腥草洗净后晒干，取一些鱼腥草用手掐成一小段、一小段的小节，放到水杯里用热开水冲泡着喝。可以反复冲泡，不会影响效果，每天冲泡鱼腥草水喝，可以轻松去脂减肥。
扩展资料：
鱼腥草的吃法与选购
鱼腥草的保健养生功效绝对不是忽悠人的，它具有养肺、排毒和消炎的作用，还能够辅助缓解结核病，是健康的绿色食品。
凉拌着生吃能够保?。?用来炖鸡汤或蒸熟吃还可帮助产妇避免产后风呢！有需要的朋友，一定不要忘了鱼腥草哦，虽然味道非常的冲，但是可以通过其他调料来缓解。
购买鱼腥草，最好挑选那些新鲜的，不仅口味要爽口一点，而且营养价值也较高。当然，大家可根据自己的口感来挑选新鲜或偏老的鱼腥草，平时放在阴凉通风处保存即可。
参考资料：人民网-鱼腥草功效：护肺减肥效果好

###其它资料参考###吃折耳根有什么好处
是可以减肥，我就试过，只是那段时梗我一边猛喝泡折耳根水，一边坚持做瑜伽，也不知道什么的作用更大一些。听说煮折耳根多吃可以使眼睛亮呢，也不知对不对。
鱼腥草喝了有什么好处和坏处
没有坏处
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处（如《中国药物大全》提及的皮炎宁）。鱼腥草用于膀胱溼热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用；亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠溼热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热?。ㄏ嗟庇谙执窖Ы驳南妇粤〖玻?。
现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。
鱼腥草的功效和副作用
鱼腥草也叫蕺草、侧耳根。鱼腥草作用功效：清热解毒，消痈排脓，利尿通淋。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处（如《中国药物大全》提及的皮炎宁）。鱼腥草用于膀胱溼热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠溼热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热?。ㄏ嗟庇谙执窖Ы驳南妇粤〖玻?。鱼腥草具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。以鱼哗草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利溼的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。鱼腥草副作用：含有挥发油，大剂量可致肺严重出血和血栓等。可以引起以下不良反应：(1)口服偶有口干、胃灼热、心悸、手抖，过量服用后出现恶心、呕吐、头晕、大汗、呼吸困难、昏迷、休克。(2)注射鱼腥草注射液可引起过敏表现，如皮疹、大疱性药疹、过敏性紫癜、急性肺水肿等，还可出现突然心慌、面色苍白、发绀、呼吸困难、两肺溼哕音等。鱼腥草引起不良反应如何治疗与解救？主要是对症治疗，出现过敏反应时肌注异丙嗪，静注地塞米松、氨茶碱等。
鱼腥草有什么功效？
药用价值
鱼腥草味辛，性寒凉，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除溼、健胃消食，用治实热、热毒、溼邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。[3]
临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、宫颈糜烂、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、流行性腮腺炎等多种病症。国外还从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。在日本，鱼腥草受到青睐，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品(茶、饮料等)方式应用。[3]
鱼腥草验方
痢疾鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。
感冒发烧细叶香茶菜20克，鱼腥草16克，水煎服，或将上药共研细末，煎煮滤液浓缩，并与细末混合压片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小儿酌减。
流行性腮腺炎新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。
肺脓疡鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。
急性黄疸性肝炎鲜鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。
习惯性便秘鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮。治疗期间停用其他药物，10天为一个疗程。[3]
扁桃体炎、咽炎：鲜鱼腥草泡水当茶饮，或烹食炒熟当菜吃。
鱼腥草炒腊肉[4]
尿路感染，尿频涩痛：取鲜草50克或干品30克，煎服。
肺脓疡：鲜草洗净炒菜吃，或用鱼腥草50克，桔梗12克，甘草6克，水煎服。
急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血：用鱼腥草30克，甘草6克，车前草30克，水煎服。
多种皮肤?。河孟势返分糠螅?或煎汁口服，均有清热消肿、除痱止痒的作用。用全草煎水外洗治天疱疮、脚癣。
痈疖发背、疔疮肿毒(不论已破溃或未破溃)：用溼纸包裹鲜鱼腥草，置于灰火中煨熟，取出捣烂，涂敷患处。
子官内膜炎、官颈炎、附件炎赤白带、及小腹痛：鱼腥草30~60克，蒲公英、忍冬藤各30克，水煎服。
毒蛇咬伤：取鱼腥草62.5克，盐肤木根31.25克，黄仔叶根l5.6克，飞扬草31.5克，煎水外洗用于毒蛇咬伤。[4]
baike.baidu/view/30971#sub30971
鱼腥草有什么作用？
鱼腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.）的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。
草药性状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除溼、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、溼邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
鱼腥草有什么药效？
【别名】岑草、蕺、紫蕺、侧耳根、野花麦等。
【性味归经】味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经。
【功效主治】清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，溼疹，脱肛等病症。
【营养成分】每100克新鲜嫩茎叶含蛋白质2.2克，碳水化合物6克，脂肪0.4克，钙74毫克，磷53毫克。全草含挥发油0.0049％，其中主要成分为鱼腥草素（根茎挥发油亦含此素）、甲基正壬基酮、月桂醛、月桂烯、柠檬烯、樟烯等。此外，还含有氯化钾、硫酸钾、蕺菜碱、金丝桃甙、芸香甙以及B-谷甾醇、硬脂酸、油酸、亚油酸等。花、叶、果中均含有槲皮素、槲皮甙、异槲皮甙、瑞诺甙及金丝桃甙。
【食疗作用】
1．抗菌作用鱼腥草中所含鱼腥草素、月桂醛、甲基正壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。实验表明，鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用减低。
2．抗病毒作用鱼腥草水煎剂体外试验，对京科68-1株病毒有抑制作用。并能延缓埃可11株病毒的致细胞病变作用。其非挥发油部分，腹腔注射对流感病毒FM1实验感染小鼠有明显预防保护作用，经口或滴鼻给药也有一定效每日1剂，分2次服食。此汤具有益气养阴，清肺散邪的功效。适用于肺痈病恢复期的热退咳减，脓血痰减少，气短神疲，胁痛低热等症。
3．鱼腥草蒸鸡嫩母鸡1只（约10OO克），鱼腥草200克，胡椒粉、葱段、姜片等少许。将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污；将鱼腥草去杂洗净切段；取汤盆1只，放入全鸡、盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。此鸡具有消炎解毒，温中益气的功效。适用于肺脓疡，虚劳瘦弱，水肿，脱肛等病症。
4．鱼腥草烧猪肺猪肺250克，鲜鱼腥草100克，料酒、酱油、白糖、葱段、姜片、猪油各适量。将猪肺切块，多次洗去血水；鱼腥草去杂洗净切段；锅内加猪油烧热，放入猪肺煸炒至干，烹入料酒、酱油煸炒几下，加入葱、姜、精盐和适量水，烧至猪肺熟，加入白糖、料酒烧至猪肺熟透，投入鱼腥草烧至入味，点入味精即可出锅。此肴具有消炎解毒，滋阴润肺的功效。适用于肺炎，肺脓疡，肺虚咳嗽，咳血，肺痿等病症患者的辅助食疗菜肴。
5．雪梨鱼腥草雪梨250克，鱼腥草60克，白糖适量。将梨洗净，连皮切成碎块，弃去核；鱼腥草用800毫升水浸透后以大火烧开，再用文火煎30分钟，弃去药渣，留下澄清液500毫升；将梨置于药液内，加入适量白糖，文火烧煮，待梨完全煮烂即可。此菜具有清热解毒，止咳化痰功效。可作为支气管肺癌咳嗽带血，痰黄稠，胸痛加剧者的辅助治疗。
【注意事项】虚寒性体质及疔疮肿疡属阴寒，无红肿热痛者，不宜服食。
【文献选录】
《日华子本草》：“淡竹筒内煨，敷恶疮、白秃。”
《滇南本草》：“治肺痈咳嗽带脓血者，痰有腥臭。亦治大肠热毒，疗痔疮。”
《本经逢原》：“治咽喉乳娥，捣取自然汁，灌吐顽痰殊效。”
《草木便方》：“解暑清热逐水停，利水消胀除痞臌，热毒肿涂沙石淋。”
【文化欣赏】
宋·苏恭。《苏沈良方》：“蕺菜生溼地山谷阴处，亦能蔓生。叶似荞麦而肥，茎紫赤色。山南、江左人好生食之。关中谓之菹菜。”
民间传说：从前有一对小夫妻，对双目失明的母亲不孝。一天老人高烧不退，咳嗽吐脓血，儿、媳俩人认为她是装病折磨后......>>
鱼腥草有什么作用
鱼腥草清肺热
鱼腥草是药食两用的植物，也是我国西南地区一种比较常见的菜，因为整株的植物都有鱼的腥味儿，所以得名鱼腥草，吃的时候，可以炒菜，也可以凉拌或者做汤。就是这种普普通通的鱼腥草，还曾创造过人间神话。
1945年，日本广岛原子弹爆炸后，死里逃生的人大都得了放射病。因为缺医少药，很多人都慢慢死去了。有一对姐妹，姐姐在当天出现高热和流鼻血的情况，母亲给她服用了鱼腥草，结果，她竟奇迹般的康复了；一个月后妹妹也出现高热和流鼻血等症状，生命垂危，于是她自己也开始服用鱼腥草，最终脱离了危险。从此以后，鱼腥草便成了日本人的救命草，他们纷纷去田间地头寻找它来救命。所以，鱼腥草在日本很出名，是一种著名的保健植物。
鱼腥草性微寒，味辛，可以清热解毒，消痈排脓，还可以止血、止咳。适用于治疗流行性感冒，对脾胃溼热、便秘腹满的人，也很有效。夏天，鱼腥草还可以治痢疾。总之，鱼腥草对于解除实热、毒邪都是很有用的。在西南地区，有些老人总是喜欢采些鱼腥草回家，放在太阳底下晒乾，然后存放起来，一旦家里有人感冒发烧，出现流鼻血，牙痛等问题，他们就会用鱼腥草来煲汤喝，十分管用。
可见，鱼腥草治疗肺经的热证非常有效，当我们因外邪引起肺热，出现了痰黄、胸痛、呼吸急促、高热等症状的时候，除了及时就诊外，还可以多吃鱼腥草，因为鱼腥草清利肺热的作用非常大。
我在做鱼腥草的根茎时，喜欢把它们切成段，放在锅里炒，快要出锅时，放入酱油和陈醋，这样味道特别的好；如果是鱼腥草的鲜叶子，也就是我们通常说的折耳根，我会用开水烫一下，然后拌入酱油和醋，味道也非常不错。很多人开始的时候不喜欢鱼腥草的味道，但是一旦吃习惯了，还真的几天不吃就想，我现在就是，进了一个饭店，如果发现有折耳根这道菜，那是一定要大快朵颐的，否则饭就会吃不香。
###其它资料参考###
鱼腥草作为一种野菜不仅可以做食物，还可以做药物，其药用价值也在不断被挖掘中。那么，鱼腥草泡水喝的功效和作用有哪些呢？下面，我为大家介绍一下鱼腥草泡水喝的知识，欢迎大家阅读。
鱼腥草泡水喝的功效和作用鱼腥草具有很好的清热解毒作用，因此是夏季比较常见的保健食品。比较常见的吃法就是凉拌鱼腥草，它的腥味也是让它出名的特色之一。
一、增强免疫力
鱼腥草进入身体之后能够有效的增强WBC的吞噬能力，这对于血清的备解素合成具有很好的效果。这样的能力大大提高身体细胞吞噬能力，从而抵抗白细胞，对传染性疾病有不错的治疗意义。
二、防辐射
鱼腥草是世界上唯一一种可以再原子弹爆发点生长的中药材，也就是说鱼腥草本身对辐射有很强大的抵御能力。因此经常接触辐射的人，像白领、空勤人员、放射科人员等都可以用鱼腥草泡水喝。
三、预防肿瘤
鱼腥草里的鱼腥草素对肿瘤有预防和抑制的作用，特别是每天饮用到一定的量就会起到降低癌细胞分裂速度的神奇功效。另外，鱼腥草除了对于胃癌具有很好的治疗效果之外，对于肺癌、直肠癌等等也是具有非常不错的功效。
四、镇静
鱼腥草泡水喝还能起到镇静的作用，因此当季节交替或者情绪不佳的时候可以食用。但不建议晚上入睡前，可能会引起肠胃不适。
鱼腥草泡水喝的方法材料：鱼腥草干燥75克
操作:用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显著。
温馨提示：但是大家可不要以为这样就可以吃零食了啊，尽量吃些清淡的，北方姐妹可能很少听到这东西，南方姐妹经常见这个，所以南方人可以买点鲜鱼腥草做冷盘吃，很方便啊。
鱼腥草的临床应用治疗肺炎：
取鱼腥草30克，桔梗15克，煎至200毫升。每次30毫升，日服3～4次，痰粘稠量多时，并用5%鱼腥草煎剂喷雾吸入。治疗28例肺炎大叶性肺炎11例，节段性肺炎8例，片状阴影8例，轻型支气管肺炎1例，细菌学检查均证实为细菌性感染，并除外过敏、病毒及结核因素。所治病例均于发病后24小时至3日内开始服药，直至X线照片上阴影完全吸收为止，不加用其他药物。结果26例痊愈。阴影在服药后5～22天内吸收平均9.4天，白细胞恢复正常平均3.9天。另有应用1：1鱼腥草注射液，肌肉注射，每次2毫升，每日2次， 7～10天为一疗程，治疗肺炎12例，痊愈9例。抗菌素在体内的作用原理与它们在试管内对细菌的作用不是等同的，除抗菌作用外尚有生理的防御性作用。
治疗肺脓疡：
用鱼腥草干每天1～2两，先用冷水浸泡一段时间，煎一沸即服用不宜久煎。治疗5例小儿肺脓疡，最短者用药1周，脓疡即吸收，仅留轻度胸膜增厚，一般均于2周完全吸收。发热于用药后2～8天下降至正常。在疗程第2～3天起大部患儿均出现较剧烈之呛咳，咳出大量脓痰，5天后咳即减轻，不再有脓痰， 1周后仅偶有咳嗽。采用该品治疗能使痰臭味减轻，血象可在10天内恢复正常。如用鱼腥草30克，桔梗16克，加水300毫升，煮沸10分钟过滤，分3次服，疗效亦佳。或用鱼腥草注射液，每次肌注5毫升，每日2～3次同时口服鱼腥草、鸭跖草、肺形草各1两的煎剂，成人每日1剂，小儿酌减倘有咯血、咳嗽等症，可对症治疗。16例肺脓疡，治愈9例，好转7例，疗程2～6个月化脓性肺炎3例，全部治愈，疗程10～30天。文献曾报道用鲜鱼腥草2两捣汁内服，每日2次，治疗1例肺脓肿合并脓气胸患者不兼用任何抗菌素，不抽液，治疗第2日痰量显著减少，咳嗽、气急明显缓解，并能起坐，治疗第3天即能下地散步共服药10天，摄片复查，两侧脓气胸均基本痊愈。
治疗慢性气管炎：
先取桔梗15克，加水约200毫升，文火煮沸10～20分钟，而后加入鱼腥草20克，再煮沸5分钟，过滤取汁150毫升如不足150毫升，可以蒸馏水或沸水冲洗残渣补足。每次20～30毫升，日服3～4次。服药后咳嗽、咯痰均减轻或消失。或用鱼腥草注射液行穴位注射，每次2毫升，每日或隔日1次，分注2～3个穴位主穴：定喘、曲池同时配合拔罐或针刺主穴：身柱、膏肓。2周为一疗程。通过116例的观察，对咳嗽、咯痰、气喘等症状均有效者占97.4，其中单独使用鱼腥草穴位注射的效果，不如穴位注射再配合拔火罐或针刺治疗者佳。鱼腥草的提取物-鱼腥草素，已能人工合成，可以制成片剂及注射液。片剂含10～30毫克，日服3次，每次2～3片注射液每次肌注4毫升含量8毫克，每日2次，均以10天为一疗程，可用两个疗程。鱼腥草制剂也可与三脉叶马兰或鹅柴浸膏片鹅不食草及柴胡合并应用。经数百例临床观察，均以单纯型的疗效较好，喘息型较次。使用中未发现明显副作用，少数病人服药后偶可出现头晕、胃部不适、心窝部烧灼感等，不久能自行消失。
治疗痢疾：鱼腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。
治疗流行性腮腺炎：新鲜鱼腥草适量，捣烂外敷患处，以胶布包扎固定，每日2次。
治疗急性黄疸性肝炎：鱼腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1剂，连服5～10剂。
治疗感冒发烧：细叶香茶菜20克，鱼腥草16克，水煎服，或将上药共研细末，煎煮滤液浓缩，并与细末混合压片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小儿酌减。
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###其它资料参考###鱼腥草
[药理作用]
1. 抗菌作用：
鱼腥草鲜汁对金黄色葡萄球菌有显著抑制作用，加热后作用降低。早年曾报道本品煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等多种革兰阳性和阴性细菌有抑制作用，最近报道多数认为煎剂作用弱或无。有效成分主要是癸酰乙醛(鱼腥草素)，后者对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌、革兰阳性芽孢杆菌等均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用较强。鱼腥草素易随水蒸气蒸发，由水蒸气蒸馏制取的鱼腥草注射液已作为抗菌消炎药广泛用于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、扁桃体炎等疾?。灿斜ǖ廊衔阈炔葑⑸湟褐泄秕Ｒ胰┖可跷? ，鱼腥草注射液在体外及小鼠体内并无抗菌活性，鱼腥草挥发油水溶液也未发现有抗菌活性[4] 。这可能同癸酰乙醛性质不稳定，提取后很易聚合有关。人工合成的鱼腥草素为癸酰乙醛的亚硫酸氢钠加成物，性质稳定，保留了鱼腥草素的抗菌作用，对金黄色葡萄球菌及其耐药菌株、肺炎链球菌、甲型链球菌、流感杆菌、卡他球菌、伤寒杆菌以及结核杆菌等均有不同程度的抑制作用，对金黄色葡萄球菌及其耐药菌株的最小抑菌浓度(MIC)为62.5～80ug/ml 。
2. 抗病毒作用：
鱼腥草煎剂在体外对京科68-1株病毒有抑制作用，并能延缓孤儿病毒11株(ECHO11)的致细胞病变作用。其非挥发油部分，腹腔注射对流感病毒FM1实验感染小鼠有明显预防保护作用，经口或滴鼻给药也有一定效果。挥发油部分无效。
3. 免疫增强作用：
鱼腥草煎剂和鱼腥草素均能增强白细胞的吞噬功能。合成鱼腥草素能提高血清备解素的水平，用于慢性气管炎患者可观察到它能提高患者白细胞的吞噬功能，给药4日后与给药前比较，血清备介素量成倍增加。
4. 利尿作用：
实验证明本品有明显利尿作用。这一作用除因含大量钾盐外，可能与所含槲皮苷扩张肾血管，提高肾血流量而利尿有关。
5. 体内代谢过程：
合成鱼腥草素给大鼠灌服，在胃肠道中半衰期为3.5小时，大鼠静注20分钟后，药物分布以肺最多，因此可能有利于对呼吸系统疾病的治疗，其次为心、肝、肾，血清内含量很低。在组织中代谢消除较快，2小时后各组织已查不到药物存在。离体温孵也证明各种组织均能迅速使药物转化。尿中未能测得药物，表明药物主要在体内代谢消除。
6. 毒性：
鱼腥草毒性很小，未见中毒报告。合成鱼腥草素，小鼠灌胃给药LD50为1.6±0.081g/kg，静脉注射每日75～90mg/kg，约相当于人用量200倍，连续7日，未致死，解剖检查也未见异常变化。合成鱼腥草素体外实验有一定溶血作用，加入血清则此作用减弱或消失，体内应用未见溶血，可能因血清产生的保护作用。
[性味功能]
味辛，性微寒。归肺、膀胱、大肠经。
[主治]
清热解毒，排脓消痈，利尿通淋。主治肺痈吐脓，痰热喘咳，喉蛾，热痢，痈肿疮毒，热淋。
[用法用量]
内服：煎汤，15～25g，不宜久煎；或鲜品捣汁，用量加倍。外用：适量，捣敷；或煎汤薰洗。
[附方]
1. 治肺痈：
蕺，捣汁，入年久芥菜卤饮之。《本草经疏》
2. 治肺痈吐脓，吐血：
鱼腥草、天花粉、侧柏叶等分。煎汤服之。《滇南本草》
3. 治痨咳，盗汗：
折耳根叶63g，猪肚1个。将折耳根叶放在猪肚内，炖烂。汤肉齐服，分3次服，每日服1次，3日1剂，连用3剂。《贵州民间方药集》
4. 治病毒性肺炎，支气管炎，感冒：
鱼腥草、厚朴、连翘各9g 。研末。桑枝30g，水煎，冲服药末。《江西草药》
5. 治慢性鼻窦炎：
鲜蕺菜捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜21g，水煎服。《陕西草药》
6. 治扁桃腺炎：
鲜蕺菜、鲜筋骨草各15g，柚子(种子)适量。共捣烂绞汁，调蜜服。《福建药物志》
7. 治痢疾：
鱼腥草18g，山楂炭6g 。水煎，加蜜糖服。《岭南草药志》
8. 治疗痔疮作痛：
鱼腥草捣烂敷之。痛一二时，不可去草，痛后一二日即愈。《积德堂经验方》
9. 治痈疽肿毒：
鱼腥草晒乾，研成细末，蜂蜜调敷。未成脓者能消，已成脓者能溃(阴疽忌用) ，《江西民间草药》
10. 治痔疮(不论内外)：
鱼腥草，煎汤点水酒服，连进三服。其渣薰洗患处，有脓者溃，无脓者自消。《滇南本草》
11. 治 *** 边肿硬，痒痛不可忍者：
鱼腥草一握。煎汤薰洗，仍以草挹痔，即愈。《急救良方》
12. 治妇女外阴骚痒，肛痈：
鱼腥草适量。煎汤薰洗。《上海常用中草药》
13. 治疥癣：
鲜鱼腥草捣烂外敷患处。《青岛中草药手册》
14. 治恶蛇虫伤：
鱼腥草、皱面草、槐树叶、草决明，一处杵烂敷之。《救急易方》
15. 治热淋，白浊，白带：
鱼腥草18～30g 。水煎服。《江西民间草药》
16. 治尿道炎，膀胱炎：
鱼腥草根茎6～9个，灯心草3～6g 。水煎服。(南药《中草药学》)
17. 治小儿腹泻：
蕺菜15g，炒山药6g，炒白术3～5g，茯苓9g 。水煎服。《福建药物志》
18. 治食积腹胀：
鲜鱼腥草30g 。水煎服。《陕西中草药》
19. 治小儿脱肛：
鱼腥草擂如泥，先以朴硝水洗过，用芭蕉叶托住药，坐之自愈。《永类铃方》
20. 治荨麻疹：
鲜鱼腥草捣烂，揉擦患处。(南药《中草药学》)
21. 治肝炎：
臭臊草、水荖根、石壁黄、茜草、桶交藤各20公克、黄水茄40公克，炖猪小肚服。
22. 治咳嗽、解郁：
取全草70～100克，水煎，冲鸡蛋服。
23. 治高血压：
取全草与仙草各70～100克，水煎服。
24. 治膀胱炎、尿道炎、小便淋痛：
鱼腥草、黄花蜜菜、咸丰草、笔仔草各20公克，水煎服。
25. 治痢疾，解热：
鱼腥草、车前草各40～75克，水煎服。(21～25方引自《台湾植物药材志》)
[附注]
1. 虚寒证慎服。
猴头菇鸡汤
材料：
（1）鱼腥草半斤
（2）猴头菇四两
（3）鸡一只
（4）蒜头二两
（5）姜片一两
前处理：
（1）鱼腥草以适量水煎煮半小时，过滤，留汤汁备用
（2）鸡切块，以沸水烫过备用
（3）猴头菇洗净切块备用
烹调步骤：
（1）起油锅，蒜头爆香
（2）入鱼腥草汁、烫过之鸡肉、蒜头、姜片共煮二十分钟
（3）再加入猴头菇块续煮五分钟，适量调味即成
功效：开胸利膈，疏气止咳，健胃强精。宜胸闷郁滞虚咳，胃脘冷痛，精力衰退。
中药戒烟汤：鱼腥草30克、地龙、远志各15克，藿香、薄荷、甘草各10克，人参5克，水煎服，每日一剂，分5次饮服，效果颇佳。
中药戒烟茶：鱼腥草250克，水煎当茶饮，每日早晚各煎1剂服用，即可达戒烟目的。
中药戒烟酒：鱼腥草60克，远志、甘草各20克、地龙、薄荷、藿香各15克研碎浸于1公斤60度的酒中，然后加盖密封半月后饮用。戒烟时，每次服10~15毫升，每日8~12次。
希望能解答你的问题,参考: 自己,功效和介绍：
鱼腥草，俗称猪鼻孔、侧耳根，为三白草科多年生草本植物蕺菜的根或全草。“药食同源”，我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时，曾带领众人择蕺菜（鱼腥草）而食之，以充饥废荒；魏晋时起，蕺菜便正式作为药用，以“鱼腥草”之名收入医药典籍。在历史变迁发展中，它便一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥著作用。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴，在各地（尤其是我国西南地区），野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜” 。
鱼腥草作菜，生食最佳，其香气独特、口感别具、风味适口可人。凉拌佐餐使人大开胃口，增进食欲、改善消化功能，也有炒食、煎汤、煮粥、炖肉的不同食疗方法。
鱼腥草入药，中医认为其味辛、性寒凉，能清热解毒、排痛消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，单用或配伍复方，内服外用或民间多种食疗方法的使用均疗效确切。药理研究，鱼腥草主含挥发油，癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份，对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用，并能提高人体免疫调节功能，如在1：40000浓度的鱼腥草液中，对金黄色葡萄球菌仍有抑制作用，故它具有显著的抗菌消炎效能。鱼腥草素现已制成片、针、冲、雾化等剂型，广泛用于人体呼吸、消化、泌尿生殖系统感染性疾病的治疗。
有资料表明，国外从鱼腥草中分离出一种防癌抗癌物质，除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜上皮癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗调整作用。在日本，鱼腥草受到青睐，传统上称之为“十药”，作为时髦的保健佳蔬，认为鱼腥草有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等明显作用，除采用传统汉方、药膳食疗外，还以功能性保健食品（茶、饮料等食品添加）等方式应用。
目前，国内外把鱼腥草素已用于贫血、便秘、胃肠炎、动脉硬化、高血压、糖尿病、过敏性鼻炎、荨麻疹、多种炎症、癌症等方面疾病的预防、治疗与辅助治疗，预示著鱼腥草在营养保健、防病祛疾上尚具有实用开发前景。
食谱：
配方：鲜鱼腥草l00克莴苣(莴笋)300克海蜇100克盐5克姜5克葱5克酱油10克醋5克芝麻油5克大蒜10克 1美食
制作：
1．把鱼腥草洗净，去掉黄叶及老化部分；海蜇洗净，煮熟，切丝；姜切丝，葱切段。
2．将莴苣去黄叶，剥去皮，洗净，切细丝，加入盐2克，腌渍20分钟，用手挤干水份，待用。
3．把海蜇、鱼腥草、莴苣、姜、葱、盐、酱油、醋、芝麻油放盆内，拌匀即成。
此汤功效：清热解毒，利湿排脓。用于急性黄疸型肝炎兼肺痈胸痛，咳吐脓痰，小便黄少患者。,
###其它资料参考### 鱼腥草的功效与作用及食用方法
鱼腥草的功效与作用及食用方法，这是我们在生活中比较经常食物的食物，它对于身体的益处是说不尽的，但它不仅仅只有功效和作用，这种药材是十分值得研究的，鱼腥草的功效与作用及食用方法，教你正确养生。
鱼腥草的功效与作用及食用方法1抗菌作用
鱼腥草鱼腥草中提得一种黄色油状物，对各种微生物(尤其是酵母菌和霉菌)均有抑制作用，对溶血性的链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌、卡他球菌、肺炎球菌有明显的抑制作用。对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌也有作用。
利尿作用
鱼腥草能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
对免疫系统的作用
鱼腥草煎剂在体外能明显促进人外周血白细胞吞噬金黄色葡萄球菌的能力，合成鱼腥草素能提高慢性气管炎患者白细胞的吞噬功能，提高家兔及患者血清备解素水平。
抗肿瘤作用
新鱼腥草素对艾氏腹水癌的抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMP 水平有关，实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低，而癌细胞内的 cAMP 水平却有增高。
抗炎作用
鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加，对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用，鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
其它作用
鱼腥草油能明显拮抗慢反应物质(SRS-A)对离体豚鼠回肠的作用，能明显抑制致敏豚鼠离体回肠的过敏性收缩，拮抗组胺、乙酰胆碱对豚鼠回肠的收缩，并对豚鼠过敏性哮喘有明显的保护作用。
鱼腥草的功效与作用及食用方法2鱼腥草的食用方法
鱼腥草蒸鸡
主料：嫩母鸡1只（重约1500克），鱼腥草200克。
调料：精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
做法：
1、将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。
2、取汤盆1只，放入全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。
健康提示：
此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的.功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。
鱼腥草茶
主料：鱼腥草500克
做法：
1、将鱼腥草择去杂质，清水洗净,沥干水；
2、鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。
鱼腥草茶的制作要诀：
1、制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量，一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。
2、此茶也可选用干品鱼腥草，用量为30至60克，制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后,煎煮一沸，去渣取汁，即可饮用。
健康提示：
此茶具有清热解毒，消痈排脓，利水通淋的作用。
凉拌鱼腥草
主料：鱼腥草；
调料：盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒；
做法：
1、将鱼腥草的老根、须掐去，留下嫩白根及叶片，用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用；
2、将干辣椒切成段，放到温油中炸至酥脆，发出香味，连同油一块倒入碗中待用；
3、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、炸好的辣椒油拌匀，即可食用。
凉拌鱼腥草的特色：酸辣稍甜，清淡爽口，是夏季餐桌上的一道佳品。
贴士：食用时鱼腥草只能吃白根和叶，食用时必须用冷水泡，消除异味。

鱼腥草汁有什么功效

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