包粽子需要煮多久
粽子需要煮多长时间?

问题一:粽子要煮多长时间?一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话,煮到水开后再煮20分钟就可以了 。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮,颜色更漂亮 。
问题二:粽子是煮还是蒸?要多久?一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香
问题三:熟的粽子煮多长时间看看你买的是熟的还是半成品 , 熟的只需热下 , 在开水中煮10分钟左右 , 半成品酒需要时间久点,冻的粽子最好化开再煮
问题四:粽子要煮多久才熟1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好 。
2、煮粽子最快的方法:
1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力 , 煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2).高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 , 再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制 , 水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3).在煮粽过程中如需加水应加入沸水 , 而不要添加冷水 。
4).煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶 , 粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。
问题五:超市买的小粽子要煮多少时间啊大概15到30分钟 。
煮食方法:
1.微波: 粽子置于加盖容器中,撒少量水于粽叶上,上高火加热3分钟罚熟 。
2.水煮: 粽子放入沸水中,水位浸没粽子,待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3.锅蒸: 粽子置于笼屉上,隔水蒸20分钟即熟 。
食用方法:
1.一煮: 除去外包装,水煮锅蒸、微波皆可,趁热食用风味更佳 。
2.二剥: 解开扎绳,捏住粽叶柄,环绕剥开即可 。
3.三品: 原味鲜香软糯 , 也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
问题六:煮粽子泡米多长时间合适煮多长时间合适米的话泡至少2小时以上 。
煮粽子的时间,这个确实不太好说 。因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系,如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等,这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
问题七:生粽子怎么煮 生的粽子要煮多久说法一:要看粽子包多大了,棕叶包的紧于松有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
说法二:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透 , 要不中间会一粒粒的 。如果包的松会快一点,一个半小时 。
说法三:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关 , 糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟,煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。我老婆包粽子一斤米两个左右,用普通铝锅煮6个钟头以上,我们的木柴不用钱,几家在一起煮很热闹的,有时煮八小时 。
说法四:煮粽子一定要水滚以后才落粽子 , 水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中 , 香嫩鲜美是为上品 。
说法五:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关 , 糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟 , 煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了 , 否则,翻过来继续煮 。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
问题八:粽子要煮多久才熟煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,糯米一定是要先泡软的 , 泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽 子才好吃 。水没过粽子,开锅后小火煮半小时就可以吃了 。但是要仨小时后才软糯可口
问题九:超市买的粽子怎么煮 煮多长时间能熟我都是凉水煮 煮水开后再煮五六分钟
问题十:粽子煮多长时间能熟 煮粽子关键步骤子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念 。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品 。吃粽子是端午节的习俗 。生粽子要煮多长时间? 一起来看看别人的成功经验吧!
粽子煮多久的说法一:
把包好的粽子放入高压锅中加水 , 水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
粽子煮多久的说法二:
您好,粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了 。
粽子煮多久的说法三:
粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
粽子煮多久的说法四:
这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时 。
粽子怎么煮
1.粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力 , 煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 , 再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水 , 而不要添加冷水 。
4.煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
温馨提示:
医生提醒,糯米热量偏高,每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化 。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担 。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化 。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮 , 因为那容易让糯米凝固 , 更不易消化 。
贴心提醒:
1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子
2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉
3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃
4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。

生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以 , 普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子 , 大约需要煮10-15分钟能熟 。
1、煮粽子需要凉水开始煮 , 用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的 。
###其它资料参考### 导读:在端午节,包粽子是一大要点,煮粽子是一大要点 , 吃粽子又是一大要点 , 接下来我给大家讲讲怎么煮粽子 。如果是自己包的粽子,那么自己包粽子煮多长时间能熟?粽子煮多长时间可以吃呢?想知道就一起去了解下吧 。
自己包粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间可以吃
1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关,糯米一定是要先泡软的,泡时最好放些灰水(咸),这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟 , 煮到一定程度捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则,翻过来继续煮 。一般情况下,普通的锅要40分钟左右,高压锅20分钟左右,如果你怕不熟的话,就关火以后闷上几分钟 。
2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子 , 水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。
3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的,红豆、花生要泡久一点,糯米半个小时就够了,用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的,可能需要2个小时,里面才能熟透,要不中间会一粒粒的 。如果包的松会时间会比较短,大约一个半小时 。
煮粽子的要点
1、水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、把粽子煮熟以后 , 不要急于出锅,把粽子留在锅里,浸泡1小时以上再出锅,这样味道更佳 , 口感会更好 。感觉粽子煮得差不多了,可以取一个粽子打开看一下,如果不熟就再继续接着煮 。不要等出锅后再回锅,因为一次没煮透,冷后再煮就要花更长的时间了 。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下,感到软而有粘性就是熟了,否则就需要继续煮 。
3、包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂 。
4、自己做豆沙粽不宜捆得太紧 , 防止米粒挤进豆沙中 , 如果煮不透会出现夹生现象 。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可 。如果用瘦猪肉就要扎紧 , 因为瘦肉熟了以后会收缩 , 粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯 。
什么人不适合吃粽子
1、心血管病患者患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了 , 可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度 , 诱发心绞痛和心肌梗塞 。
2、胃肠道病患者 :粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质 , 吃后会增加消化酶的负荷 。粽子中的糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子 , 很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重 。
3、糖尿病患者 :粽子中常有含糖量很高 的红枣、豆沙等 , 吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制 , 就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升 , 加重病情,甚至出现昏迷、中毒 , 抢救不及时会有生命危险 。所以,明祖食品提醒您以上人千万不可随性而吃 , 实在想吃了 , 尽量少吃 。
###其它资料参考###端午节到了爸妈都会自己包粽子吃,很多包好的粽子都送给了我,那么自己包的粽子煮多久熟?自己包的粽子要煮多久?
自己包的粽子煮多久熟
首先要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时以上才能熟透,高压锅煮1小时以上才能熟透 。如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时都不一定能熟透 。
建议大家泡米的时候多泡一段时间,最好能泡上1~2天的时间,让糯米充分的吸足水分,这样包出的粽子就比较容易煮熟,能普通锅大约煮上1小时左右就差不多了,高压锅用中小火煮30分钟也就熟透了 。
生粽子完全熟透的时间与粽子的大小 , 以及是不是肉馅的粽子也有一定关系 。越大个的粽子需要的时间越长,肉馅的粽子也需要多煮一段时间才能熟透 。
自己包的粽子要煮多久
刚包的粽子煮时,水要盖过粽子 , 煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右 。
吃粽子注意事项
吃粽子前一定要蒸熟煮透 。储存在冰箱里的粽子吃的时候一定要热透,因为糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,非常容易发生食物中毒 。
变凉的粽子过油、过黏,人体很难消化 。如果粽子剥开后有黏丝,就代表粽子可能放很久不新鲜了 , 千万不要食用,否则易引起胃肠道疾病 。
粽子虽然好吃 , 但也不能多吃 。粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖 。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭 , 热量约为400~500卡路里 。
建议每次可以少吃一点,或者选择小一点的粽子来食用 。一般来说 , 成年人每餐吃1-2个粽子就可以满足正常的能量需求了,而且 , 如果吃了米饭就不要再吃粽子,如果要吃粽子,请别去碰米饭、面或馒头 。
###其它资料参考###自己包的粽子煮的时间要看糯米泡了多久,糯米泡的时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以,米泡的时间比较短就要煮3个小时 。
煮粽子的注意事项:
粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好,随着水温的慢慢升高 , 粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香,此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心 。
水面一定要超过粽子,而且一定要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,假如加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯 。
扩展资料
粽子的食用禁忌:
1、粽子好吃,但不宜多食
粽子的主要原料是糯米,不易消化,假如吃得太多 , 容易引起腹胀 。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动 , 避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜 , 以免造成腹泻或腹痛 。
2、空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间 , 刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发 。
参考资料来源:人民网-手把手教你如何煮粽子
【包粽子需要煮多久】参考资料来源:人民网-端午节吃粽子也有讲究 6大禁忌需警惕
