有点青香蕉可以吃吗 什么香蕉不能吃？
1 青香蕉可以吃吗可以吃 。
生香蕉中含有较多的鞣酸，鞣酸相当于灌肠造影中使用的钡剂，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情 。
2 什么香蕉不能吃1、未熟透的香蕉不能吃 。香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘 。
2、不宜空腹吃 。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素 ， 对心血管产生抑制作用 。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用 ， 不利于身体健康 。
3、畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢 ， 对胆囊不好 。
3 如何辨别催熟香蕉1、看表面辨别催熟香蕉大家购买香蕉时可以看看香蕉的表面，如果香蕉表面有麻点存在 ， 就说明它们是自己成熟的香蕉，如果香蕉表面没有麻点存在，则说明这些香蕉是人工催熟的香蕉，因为人工催熟时，多使用化学药物，它是不能让香蕉表面出现麻点的 。
2、看香蕉肉质辨别催熟香蕉香蕉是不是催熟的，看香蕉的肉质也能分清 ， 自然成熟的香蕉肉质多会比较软，而且甜味也比较重，而人工催熟的香蕉只是表面为黄色，里面的肉质去很硬，吃起来有种发生的感觉，而且甜味也很淡 。
3、闻气味辨别催熟香蕉大家购买香蕉时可以把香蕉放在鼻子下方闻一下，如果香蕉有自然的香气存在 ， 就说明它是自然成熟的香蕉，但是香蕉表面要是有化学味道或者硫磺的味道存在，就是建议购买了 ， 因为它们很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉 。
什么样的香蕉不能吃?香蕉味香、富于营养，欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”，而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果 。香蕉又被称为“智慧之果”，传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧 。香蕉是相当好的营养食品 。但是吃香蕉也要注意一些问题，那什么样的香蕉不能吃呢?下面就来向大家介绍一下 。什么样的香蕉不能吃： 1、未熟透的香蕉不能吃 。香蕉是热带、亚热带的水果 ， 为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了 ， 而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘 。2、不宜空腹吃 。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用 。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康 。3、畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好 。香蕉的食用价值： 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，食品而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠 ， 促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜 。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉 。不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉 。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉 。除非蕉肉经过蒸煮 ， 寒性减退后才可进食 。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受 。民间验方更有用香蕉炖冰糖 ， 医治久咳用香蕉煮酒 ， 作为食疗 。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长 。用香蕉可治疗便秘 ， 因它能促进肠胃蠕动 。最有趣的，莫过于德国研究人员表示 ， 用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质 。总之 ， 身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可以将香蕉果肉煮熟后食用 。
###其它资料参考###有很多朋友吃香蕉不注意，对于香蕉的外皮颜色总是不留意，因此，避免不了会吃到一些未成熟的香蕉，而不成熟的香蕉吃了会导致一些不可想象的后果，出现一些不良反应，疾病就开始跟上你了，吃香蕉要注意哪些事项呢？什么样的香蕉不能吃呢？吃香蕉可不要忽视这些吃香蕉的常识性问题，否则的话，会致使你的身体不适 ， 好了，一起与小编来了解一下吧 。过量吃香蕉可引起微量元素比例失调香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉 。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害 。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。未熟透的香蕉易致便秘香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘 。1． 不宜空腹吃 。香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，对心血管产生抑制作用 。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康 。2畏寒体弱和胃虚的人不宜多吃，因为香蕉在胃肠中消化得很慢，对胆囊不好 。成熟的香蕉果肉含有0.5%～0.7%的果胶 。香蕉果实的有机酸主要是苹果酸，其次是草酸和柠檬酸 。果实后熟过程中苹果酸含量增加，而草酸被代谢而减少 。大蕉的含酸量较高 。香蕉的香味物质主要是酯类化合物，也有醇类和酰类化合物 。品种不同，香味浓度也不同，香芽蕉有较浓的香味 。香蕉果实富含无机盐和一些维生素 。香蕉除含有上述丰富的营养物质外，还有重要的药用价值 。香蕉果实是低脂肪、低胆固醇和低盐的食物 。钠的含量很少，而钾的含量是400毫克/100克果肉 。由于低脂肪、高能量，所以被推荐给过度肥胖的和年老的病人 。香蕉对胃溃疡的人也有利 。有人说香蕉能治疗幼儿腹泻和结肠炎等 。中国中医也有利用香蕉医病的 。香蕉性冷，具滑大肠、通大便的作用 。李时珍在《本草纲目》中说：生食（芭蕉）可以止渴润肺 ， 通血脉，填骨髓，合金疮，解酒毒 。根主治痈肿结热，捣烂敷肿；捣汁服，治产后血胀闷、风虫牙痛、天行狂热 。叶主治肿毒初发 。香蕉除直接食用外，也可制成各种香蕉制品，如香蕉炸片、香蕉粉（用熟香蕉磨成粉）、香蕉面（生香蕉制品）、香蕉汁、香蕉酱及糖水香蕉罐头等 。但用于加工的香蕉数量不多，仅占5%以下 。香蕉的假茎纤维可用做造纸及其他纺织材料，球茎幼嫩的吸芽及花蕾可用作饲料 。在湖南，有些农户在房前屋后种有许多AB型野生蕉，供冬春季喂猪用 。香蕉叶片可包裹食物 。香蕉树体汁液含有单宁物质，沾在衣服上得立即用清水洗净，否则会出现褐斑污渍，一般的漂白剂很难洗去，深圳某化工厂生产的"除渍灵"洗涤剂可洗脱其污渍 。【相关人群】一般人群均可食用1． 尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者2． 脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食 。没熟透的香蕉会加重便秘一般人都有这样的常识，香蕉是润肠的，大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便 。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用 ， 只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便 ， 反而会加重便秘 。因为 ， 没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动 。中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示，香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收 ， 但能令粪便的容积量增大 ， 并促进肠蠕动 。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含在大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分 ， 使粪便变软而易排出 。
###其它资料参考###未熟的香蕉不能吃 。
未熟香蕉吃起来口感不佳 ， 很涩 ， 苦苦的，就像没熟的柿子一样 。而成熟了的香蕉软糯，口感更佳，也很甜 。没有熟的香蕉会涩是因为香蕉含有许多的的鞣酸，而没有成熟的香蕉含有更多的鞣酸 。而鞣酸会让人们的肠胃变得不通畅，最好还是不要吃没有成熟的香蕉 。
催熟香蕉的方法
1、苹果催熟法
用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉，密封好，放入纸箱中，用胶带封住好纸箱，在常温下放置3天就可以催熟 。
2、封袋法催熟香蕉
【什么什么的香蕉不能吃】将香蕉放入袋中 。香蕉会释放乙烯气体，这是一种促进果实成熟的植物激素 。将香蕉存放在密封的纸袋中可以增大水果周围的乙烯浓度 ， 促进香蕉成熟 。
