茯砖茶怎么喝才正确方法？
茯砖茶正确喝法如下：
1、冲泡 ， 撬茶适量，放如杯中，用开水冲泡，3~5分钟后即可饮用，可以反复冲泡3~5道以上 。也可以放入在茶壶中煮开，然后加入花椒、荆芥、橘皮、食盐一起煮5分钟 ， 这样就成了一杯味道很好的熬茶 。
2、奶茶，取适量的茯茶放入茶壶中，加入清水熬煮 ， 再加入牛奶、食糖或盐 。或者用茶杯冲泡，冲泡时注意一定要快冲、快泡、快倒，可以尝试掌握在15秒左右出汤，以免苦涩感太重，超过了个人可以接收的范围 。
3、凉茶，在炎热的夏季适合喝凉茶，将适量的茯茶投于壶中 ， 加入清水煮沸，待茶水冷却后即可饮用 。根据个人的口味，也可以加入甘草或冰糖，或加入柠檬片和冰糖一起煮，煮好后放入冰箱中冷藏 。
介绍
茯砖茶，属黑茶、也称发酵茶始祖，据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字茯茶之源 。
制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料 。
茯砖茶属六大茶类中的黑茶类的一个最具特色的 ， 金花并不是茯砖茶独有，至少冠突散囊菌已在其他陈茶内发现过，传统的茯砖茶是典型的全发酵茶，也归类于后发酵茶 。
（一）金花盛开迎宾来：金花是茯茶特有的品质风味 ， 冲泡前开砖观金花嗅菌花香 。
（二）玉骨冰肌泛华彩：冲泡茯茶要选用晶莹透亮的玻璃器皿、公道杯、品茗杯等均采用上等优质的玻璃器皿，与“玉骨冰肌”的品性互为映衬，同时也有利于欣赏茯茶美如琥珀的汤色 。
（三）静心烹煮选好泉：选用甘清轻洌的泉水 ， 水温达到100度，冲入茶壶，此时壶内水珠涌动，水声萧萧，似竹林听涛 。
（四）一片冰心在玉壶：茶具用沸水反复清洗，使之晶莹剔透，寓意着对来宾的尊重和敬意纯洁无暇 。宛如冰雪那样晶莹，似美玉那样透明 。
（五）金花飞入水晶宫：将金花茂盛的茯茶投入玻璃壶中，冲泡茯茶时投放份量应视茶的陈放年分而定，一般以壶的1/3—1/4左右为宜 。
（六）金花沫浴香四溢：茯茶冲泡温润茶叶，叶底舒展，茶汁浸出，此过程恰似美丽的金花洗去一路风尘，渐现出本来的姿容，散发出茯茶特有的菌花香 。
（七）茶香须经磨砺来：壶内茶叶随着水的沸腾而上下舞动，茶在煎煮之间，将其精华释放 ， 而水因茶中的有效成分的融入，漫漫呈现出由浅变深的橙黄色，茶香满室，令人陶醉，这一过程好比人生的际遇，常须忍辱负重，历经千锤百炼 ， 方得圆满 。
（八）玉碗盛来琥珀光：晶莹剔透，色如琥珀的茶汤注入壶中，透过晶莹的玻璃茶具，茶汤如琥珀流光，美不胜收，呈现出生命活力的光泽和喜悦的人生状态 。
（九）纤纤玉手献金花：将泡好的茶敬奉给各位嘉宾，并奉上真诚的祝福，茯茶即“富”茶 ， 寓意人们对幸福美满的向往 。
（十）饮罢清风生两腋：茯茶饮后，顿感舌根生津，满嘴留香 ， 回味无穷 。正如诗人所叙“饮罢清风留两腋，余香齿颊犹存” 。
另外，茯茶的普通的冲泡方法还有：清饮冲泡法（既飘逸杯冲泡法和壶杯泡法）、清饮烹煮法（既通过煮茶的方法）、调饮法（加入不同的配料来调饮） 。
###其它资料参考###枸杞滋阴明目润肺,红枣补气,中医认为孕期凉产期温,就是孕期要食用凉性的东西,但孕期又要防止腹泻以防流产,而枸杞加红枣就既能滋阴补肾,又有红枣补气,除此红枣还是药引,坏处是脾虚泄泻慎用也因为有红枣而减少了.
###其它资料参考###茯砖茶的三种喝法：
1、烹煮法：把备好的茯砖茶放到玻璃杯中，倒入适量清水，沸水润茶之后再加入冷泉水，沸腾以后，将茶汤过滤去渣 ， 即可饮用 。
2、泡饮法：将茯砖茶放入杯中，用100度的开水直接冲泡 ， 盖上盖子闷5分钟，即可饮用 。
3、茯砖茶+牛奶：将备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用 。
扩展资料：
营养价值
茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有 。如同奶酪中的乳酸菌 。
其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及，特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们，长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质 ， 又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病例预防作用 。尽管茯茶性温，有消食利水、补气之效 。
茯茶的危害：
茯茶属六大茶类中的黑茶，是黑茶中最具特色的品种 ， 属后发酵茶，也是全发酵茶 。一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮 。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢 ， 并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效 。
长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老 ， 对人体起着有效的药理保健和病理预防作用 。品饮茯茶有三忌：一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花 ， 翻肚欲吐 ， 即俗称的茶醉；二是睡前不能饮，否则会使人难以入睡；三是冷茶不能饮，茯茶冷后性寒 ， 对胃不利 。
而茯茶即不是药品 ， 也算不上是保健品，只是拥有一些保健功效罢了 。在长期饮用的状况下，能够改变身体的机能，对一些疾病能够起到改善作用 。
吃药可能还会存在副作用 ， 但是喝茶却不会有任何的副作用，可以完全放心 。很多人不喜欢喝茶的原因是因为自己从来不尝试，只要尝试一下，相信会爱上它 。
茯茶也是黑茶中的一类，是一种后发酵茶，在发酵过程中会产生一种被称为金花的益生菌，而这种益生菌是随着发酵时间越来越多的，时间越久，黑茶金花菌则越多 ， 茯茶的品质越好 。
参考资料来源：百度百科 ：茯砖茶
###其它资料参考### 茯茶冲泡方法
导语：茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分 。所谓“金花” ， 就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花 。下面是我给大家整理的茯茶冲泡方法的相关内容 ， 希望能给你带来帮助!
茯茶冲泡方法1、暖茶：取茶一片放如杯中，用开水冲泡，加盖3至5分钟，然后饮用 。每片茶可连续冲泡3至5杯水 。此法与普通茶叶冲泡一样 ， 若用茶壶冲泡则茶味更加 。
2、凉茶：炎炎夏日，人们往往爱喝凉茶 。茯茶凉茶也成为人们消暑的佳品 。凉茶的制作方法是将茯茶数片放于壶中，加水煮沸 ， 冷却后饮用 。根据口味不同，其煮法不-，也有加入甘草或冰糖者 ， 还有的加入柠檬片，和冰糖煮沸冷却后，冷藏于冰箱 ， 此茶名为冰柠檬茶 。
3、奶茶：一般为草原牧民饮法 ， 许多来自牧区的城里人也饮此茶，有时还作招待客人的'特殊饮品 。奶茶的制作方法是取茯茶数片放入壶中，用适量水熬煮，加入牛奶、食糖或盐 。此茶必是色泽诱人、芬芳四溢 。满含着浓郁的民族情调 。根据你冲茶器皿的不同置茶量而有不同，先放一点点尝试，再酌情增减 。冲泡时宜快冲、快泡、快倒，可以尝试掌握在15秒左右 ， 苦涩感就会降到可以接收的范围 。一品茯茶经科学分析：其氨基酸、维生素、脂肪分解酵素和其他微量元素含量均高于其他茶类，所有内含物在阻断人体致癌性亚硝基化合物形成、分解油腻、消食、清理肠胃以及有效降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂含量等方面功能尤为显著 。
茯茶的收藏方法
茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于其中具有的“金花”成分 。所谓“金花” ， 就是在原料的加工中通过发花这么一道特殊的程序，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花 。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中 ， 化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯不粗、口感强劲 。当然，金花还可以有效地促进调节新陈代谢，起到保健和病理预防作用 。因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，但实则是金花的菌花香和其独特的药理作用 。所以收藏黑茶(特别是茯茶)的茶友一定要看下这篇黑茶珍品-茯茶的储藏方法 ， 对投资黑茶一定大有帮助 。
储存黑茶-茯茶注意三个条件：
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味，长时间不得消失 。
2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化 ， 同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程 ， 也为微生物代谢提供水分和氧气，切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
3、开阔忌异味，具有极强的吸异性 ， 不能与有异味的物质混放在一起 ， 而宜放置在开阔而通风透气的环境中 。
黑茶-茯茶的存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度又不是过高，哪怕时间再长也不会霉变 。因为茯茶茶砖中具有的大量“金花”是能够抑制其它杂菌产生的优势菌—“冠突散囊菌” 。
【伏茶跟什么一块煮】 但历时三、五十年的陈年老茯砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生，更有利与陈化的进程，事实证明，带有虫块的陈年老茶对身体更有好处 。
