烤箱烤兔要多少分钟?
有耐心的2天都可以
用锡纸包起烤箱200℃烤30分钟
把锡纸打开刷油烤10分钟后拿出反面再刷油烤10分钟
【烤箱烤兔子要多久】拿出后再撒一层辣椒粉孜然烤兔(烤箱版)
用料
兔子
半只
孜然
少许
辣椒粉
少许
盐
少许
料酒
少许
蒜蓉
少许
花椒粉
少许
生抽
少许
五香粉
少许
葱段
少许
孜然烤兔(烤箱版)的做法
把所有调料加入,和白芝麻,放入冰箱腌制1天半 , 孜然
主料:兔后腿2只 。
辅料:花生油适量、香油适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、五香粉适量、葱末适量、姜末适量、白酒适量、蜂蜜适量 。
香烤兔腿的做法
1、兔子腿洗净 , 两面分别划几刀 。如下图所示:
2、放所有辅料揉匀 。
3、装入保鲜袋放冰箱冷藏,腌一天左右 。
4、用锡纸包好,放在烤盘上 。
5、烤箱预热,放入烤盘,200度烤30分钟 。
6、取出去掉锡纸,刷一层腌制时的料汁 。
7、再放入烤箱,烤15分钟 。
8、取出刷上蜂蜜 。
9、放入烤箱再烤15分钟 。
10、烤好了 。
###其它资料参考###烤箱烤兔子上下温度是180度 。烤箱烤兔子的做法是用料兔腿,盐,料酒,花椒面,海椒面,孜然粉,锡纸,烤兔(烤箱版)的做法,洗净兔腿擦干水,在上面用刀划几下,到入料酒,盐,花椒面,海椒面,孜然粉,拌匀装保鲜袋放冰箱冷藏一夜,或早上腌晚上烤 。
拿一张能包裹兔腿的锡纸 。在腌好兔腿上刷油,放在锡纸上包裹好 , 放烤盘进烤箱 。烤箱预热200度,180度上下火烤30分钟 。拿出兔腿打开翻面刷油烤15分钟 。再次翻面刷油烤15分钟 。第三次翻面刷油再洒一次海椒面,花椒面,孜然粉 , 烤10分钟,取出洒芝麻上桌开吃 。
烤兔腿(烤箱版)的做法兔腿洗净,正反都划几刀方便入味 。加入黄酒、生抽、盐、花椒、孜然粉和五香粉,均匀按摩 。最后加入姜 。放入冰箱保鲜过夜 。擦干,正反涂油,锡纸包起来,置于烤盘中,190度,30分钟 。
此时兔肉已经七八成熟,接下来就是要 , 烤皮和上色 。我推荐两边涂适量蜂蜜和色拉油,用烤叉直接叉着转烤200度20分钟 。
###其它资料参考###1、将兔子洗干净切成六份 。
2、将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿 。
3、烤箱预热190度 。将兔子放入下层 。40-50分钟 。烤到一半时把汁淋到兔子上 。
4、土豆去皮,切大块放入冷水 。煮到八成熟后,滤水待用!
5、取一个锅放入足够的油将土豆炸成金黄色 。
6、用一小锅将三粒蒜+香菜+油加热一下 。
7、将胡椒洒淋在兔子上就可以上桌了!